本發(fā)明涉及畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體涉及一種乳豬教槽料及其制備方法。
背景技術(shù)：
：教槽料是乳豬階段的飼料產(chǎn)品，也是乳豬從出生后至4周齡這一階段的一種含有高營養(yǎng)成分的專用飼料產(chǎn)品，也叫人工乳、開口料等等。它是豬一生的第一個飼料。教槽料具有以下作用：1、縮短乳豬哺乳期斷奶時間由傳統(tǒng)的35-45天減少到21-28天。在傳統(tǒng)斷奶時，使用教料，可以克服由于母乳不足、乳豬斷奶體重下降這一問題。但是如今，育種、養(yǎng)殖和飼料技術(shù)的快速發(fā)展，許多養(yǎng)殖常采用在3-4周齡斷奶，而這時用教槽料不僅可以提高乳豬的斷奶體重，而且可以避免乳豬斷奶應(yīng)激，創(chuàng)造一個穩(wěn)定生長的環(huán)境。2、提高母豬的繁殖效率由于乳豬的哺乳期縮短了，基礎(chǔ)母豬可以縮短繁殖間隔期，可以由原來的一年兩產(chǎn)提高到兩年六產(chǎn)。3、提高生長速度、減少出欄時間。4、減少疾病感染的機(jī)會。5、提高養(yǎng)豬設(shè)施的利用率和勞動生產(chǎn)率。評價乳豬料一般看使用后，乳豬采食量、生長速度是否持續(xù)增加，腹瀉率是否降低。通常在豬種與軟硬件管理技術(shù)具備的條件下，采食教槽料后乳豬表現(xiàn)為“喜歡吃、消化好、采食量大”，尤其是教槽料結(jié)束過渡到另一產(chǎn)品后的周內(nèi)，營養(yǎng)性腹瀉率低于20％；飼料轉(zhuǎn)化率為1.2左右；日均增重250g以上；采食量日均為300以上。因此，人們必須重視教槽料的選擇。實踐證明，質(zhì)教槽料至少應(yīng)該具備以下特點：1.適于消化和營養(yǎng)吸收。其中的抗?fàn)I養(yǎng)因子、過敏因子含量低，提高飼料消化率，是提高乳仔豬采食量的關(guān)鍵。飼料在經(jīng)過消化吸收和重新沉積后才有良好的表現(xiàn)。而這一階段的乳豬日增重對商品豬的全程生長性能都有非凡意義。2.適口性好。乳豬喜歡吃，采食量非常大，才可能有良好的日增重指標(biāo)。3.營養(yǎng)全面均衡。各種原料的營養(yǎng)成分不同，消化率也不同。因此，必須科學(xué)配方，精心調(diào)制。4.豬只發(fā)病率低。特別是要最大限度地降低腹瀉發(fā)生率。消化不良的飼料，在通過小腸后進(jìn)人大腸，就是大腸內(nèi)細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，從而導(dǎo)致大腸內(nèi)細(xì)菌快速繁殖，這是造成乳豬腹瀉的主要原因。一旦發(fā)生營養(yǎng)性腹瀉，除蛋白質(zhì)外，電解質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)也都隨著“拉稀”丟失。很多飼料企業(yè)企圖通過在飼料中添加抗生素來解決腹瀉，結(jié)果發(fā)現(xiàn)徒勞無功。5.無斷奶應(yīng)激現(xiàn)象。發(fā)生斷奶應(yīng)激將造成仔豬斷奶后體重下降，生長停滯。要想盡快恢復(fù)豬的正常生長速度，彌補(bǔ)斷奶應(yīng)激損失，必須通過增加斷奶豬飼料的投喂，改善飼養(yǎng)條件才能解決。目前已有一些乳豬教槽料，基本上使用的都是動物性蛋白，如魚粉、血漿蛋白粉、常模蛋白粉、蛋黃粉等，其生產(chǎn)成本高，不易擴(kuò)大化生產(chǎn)，且功能不太理想等。如公布號為cn103750056a的中國發(fā)明申請，其不能徹底解決乳豬腹瀉問題，而且其日增重也只能比常規(guī)的教槽料提高15％左右，其提高率較低。技術(shù)實現(xiàn)要素：本發(fā)明針對以上現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷提供了一種乳豬教槽料，該乳豬教槽料能夠有效降低腹瀉率，大幅降低小豬料成本，成活率高，產(chǎn)品口感好，適應(yīng)性強(qiáng)，增重快，綠色飼料，零抗生素添加有利小豬的肝腎發(fā)育，富含免疫多糖，酵母代謝物等物質(zhì)提高豬只的免疫應(yīng)答能力，促進(jìn)免疫系統(tǒng)發(fā)育。一種乳豬教槽料，按照重量份計，包括由根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母菌株共同發(fā)酵以后的發(fā)酵產(chǎn)品80-95份、預(yù)混料2-4份和乳清粉3-16份。進(jìn)一步的，所述菌株的發(fā)酵培養(yǎng)基組成為：新鮮木薯100份；碎米25-35份；脫皮豆粕20-30份；(nh4)2so43-5份；葡萄糖0.5-2.0份；糖化酶0.1-0.3份；糖蜜0.2-5.0份；油脂0.5-2.0份；mgso40.3-0.5份；na2seo30.2-0.4份；na2seo0.1-0.3份；mnso40.1-0.3份；蒸餾水80-140份；ph值4.5-7.5。進(jìn)一步的，所述根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母的總質(zhì)量為所述培養(yǎng)基總質(zhì)量的0.5％-3％。進(jìn)一步的，發(fā)酵時，所述根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母的體積比為(1～4)1:(1～4):4。進(jìn)一步的，按照重量份計，所述預(yù)混料包括：賴氨酸30-50份；蘇氨酸5-10份；蛋氨酸14-22份；植酸酶1-5份；仔豬多維10-20份；膽堿10-15份；多礦80-120份；食鹽25-35份；ca(h2po4)290-110份；丁酸鈉5-11份；抗氧化劑26-37份；乳酸菌1-3份；紐甜2-10份。進(jìn)一步的，按照重量份計，所述多礦包括naseo41-3份；ki2-7份；cocl22-10份；賴氨酸銅2-7份；富馬酸鋅2-12份；硫酸錳1-3份；賴氨酸鐵2-12份；檸檬酸鈣24-36份。本發(fā)明還提供一種所述乳豬教槽料的制備方法，包括如下步驟：s1：按照重量份分別配制多礦、預(yù)混料備用；s2：將新鮮木薯清洗、打漿備用；s3：按照重量份稱取新鮮木薯、(nh4)2so4、葡萄糖、糖化酶、糖蜜、油脂、mgso4、na2seo3、na2seo和mnso4，混合均勻；s4：按照比例將根霉、綠色木霉、產(chǎn)朊假絲酵母加入到步驟s3中，攪拌均勻，靜置2-3h；s5：按照重量比，稱取碎米、脫皮豆粕加入到步驟s4中，攪拌均勻，靜置發(fā)酵36-72h。進(jìn)一步的，所述發(fā)酵的溫度為28-33℃。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明至少具有以下優(yōu)點：1.本發(fā)明提供的乳豬教槽料前期的靜置培養(yǎng)，使得微生物能夠迅速生長并成熟；后期采用靜置發(fā)酵，利用綠色木霉、根霉的糖化作用將一部分難以消化的淀粉分解為單糖及多糖；利用酵母分解大分子蛋白的作用和合成菌體蛋白的功能，增加粗蛋白含量和可吸收蛋白含量。2.本發(fā)明提供的乳豬教槽料的制備過程是模擬乳豬胃腸道消化的過程，飼料通過微生物發(fā)酵以后形成的教槽料喂養(yǎng)乳豬后哦能夠直接被乳豬吸收，提高了飼料的利用率，在乳豬的體內(nèi)更容易產(chǎn)生有益微生物，進(jìn)而提高乳豬的免疫應(yīng)答能力，促進(jìn)乳豬免疫系統(tǒng)的發(fā)育，有效降低腹瀉率。3.喂養(yǎng)本發(fā)明提供的乳豬教槽料，乳豬的腹瀉率可降低至零，從而提高乳豬的成活率。4.本發(fā)明提供的乳豬教槽料產(chǎn)品口感好，適應(yīng)性強(qiáng)，增重快，綠色飼料，零抗生素添加有利小豬的肝腎發(fā)育，富含免疫多糖，酵母代謝物等物質(zhì)提高豬只的免疫應(yīng)答能力，進(jìn)一步促進(jìn)免疫系統(tǒng)的發(fā)育。5.本發(fā)明提供的乳豬教槽料大幅降低小豬料成本，一般的教槽料中提交的為動物性蛋白粉，而本發(fā)明采用的主要是碎米、豆粕，使成本大大的降低，其成本價相對可以降低40％-60％，適合大規(guī)模的推廣生產(chǎn)。具體實施方式為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚，下面對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。因此，以下對本發(fā)明的實施例的詳細(xì)描述并非旨在限制要求保護(hù)的本發(fā)明的范圍，而是僅僅表示本發(fā)明的選定實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。下面通過具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。在本發(fā)明的配方中，各種試劑均無特殊要求，均為市售。一種乳豬教槽料，按照重量份計，包括由根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母菌株共同發(fā)酵以后的發(fā)酵產(chǎn)品90-95份、預(yù)混料2-4份和乳清粉3-8份。發(fā)酵菌株的發(fā)酵培養(yǎng)基組成為：新鮮木薯為100份；碎米為25-35份；脫皮豆粕為20-30份；(nh4)2so4為3-5份；葡萄糖為0.5-2.0份；糖化酶為0.1-0.3份；糖蜜為0.2-5.0份；油脂為0.5-2.0份；mgso4為0.3-0.5份；na2seo3為0.2-0.4份；na2seo為0.1-0.3份；mnso4為0.1-0.3份；蒸餾水為80-140份；ph值為4.5-7.5。其中，根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母的總質(zhì)量為培養(yǎng)基總質(zhì)量的0.5％-3％。發(fā)酵時，所述根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母的體積比為(1～4):(1～4):4。其中，按照重量份計，預(yù)混料包括：賴氨酸為30-50份；蘇氨酸為5-10份；蛋氨酸為14-22份；植酸酶為1-5份；仔豬多維為10-20份；膽堿為10-15份；多礦為80-120份；食鹽25-35份；ca(h2po4)2為90-110份；丁酸鈉為5-11份；抗氧化劑為26-37份；乳酸菌為1-3份；紐甜為2-10份。其中，按照重量份計，多礦包括naseo4為1-3份；ki為2-7份；cocl2為2-10份；賴氨酸銅為2-7份；富馬酸鋅為2-12份；硫酸錳為1-3份；賴氨酸鐵為2-12份；檸檬酸鈣為24-36份。上述乳豬教槽料的制備方法，包括如下步驟：s1：按照重量份分別配制多礦、預(yù)混料備用；s2：將新鮮木薯清洗、打漿備用；s3：按照重量份稱取新鮮木薯、(nh4)2so4、葡萄糖、糖化酶、糖蜜、油脂、mgso4、na2seo3、na2seo和mnso4，混合均勻；s4：按照比例將根霉、綠色木霉、產(chǎn)朊假絲酵母加入到步驟s3中，攪拌均勻，靜置2-3h；s5：按照重量比，稱取碎米、脫皮豆粕加入到步驟s4中，攪拌均勻，靜置發(fā)酵36-72h，優(yōu)選的為60h；發(fā)酵的溫度為28-33℃，優(yōu)選的為30℃。實施例1一種乳豬教槽料，按照重量份計，其組分及含量包括由根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母菌株共同發(fā)酵以后的發(fā)酵產(chǎn)品95份、預(yù)混料2份和乳清粉3份。菌株的發(fā)酵培養(yǎng)基組成為：新鮮木薯為100份；碎米為25份；脫皮豆粕為20份；(nh4)2so4為5份；葡萄糖為0.5份；糖化酶為0.1份；糖蜜為1.0份；油脂為2份；mgso4為0.5份；na2seo3為0.2份；na2seo為0.1份；mnso4為0.3份；蒸餾水為100份；ph值為4.5。根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母的總質(zhì)量為所述培養(yǎng)基總質(zhì)量的0.5％。發(fā)酵時，根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母的體積比為1:1:4。其中，按照重量份計，預(yù)混料包括：賴氨酸為30份；蘇氨酸為5份；蛋氨酸為14份；植酸酶為1份；仔豬多維為10份；膽堿為10份；多礦為80份；食鹽25份；ca(h2po4)2為90份；丁酸鈉為5份；抗氧化劑為26份；乳酸菌為1份；紐甜為2份。其中，按照重量份計，多礦包括naseo4為1份；ki為2份；cocl2為2份；賴氨酸銅為2份；富馬酸鋅為2份；硫酸錳為1份；賴氨酸鐵為2份；檸檬酸鈣為24份。上述乳豬教槽料的制備方法，包括如下步驟：s1：按照重量份分別配制多礦、預(yù)混料備用；s2：將新鮮木薯清洗、打漿備用；s3：按照重量份稱取新鮮木薯、(nh4)2so4、葡萄糖、糖化酶、糖蜜、油脂、mgso4、na2seo3、na2seo和mnso4，混合均勻；s4：按照比例將根霉、綠色木霉、產(chǎn)朊假絲酵母加入到步驟s3中，攪拌均勻，靜置2h；s5：按照重量比，稱取碎米、脫皮豆粕加入到步驟s4中，攪拌均勻，靜置發(fā)酵60h，發(fā)酵的溫度為30℃。實施例2一種乳豬教槽料，按照重量份計，包括由根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母菌株共同發(fā)酵以后的發(fā)酵產(chǎn)品90份、預(yù)混料3份和乳清粉10份。菌株的發(fā)酵培養(yǎng)基組成為：新鮮木薯為100份；碎米為30份；脫皮豆粕為25份；(nh4)2so4為4份；葡萄糖為1份；糖化酶為0.2份；糖蜜為0.2份；油脂為1份；mgso4為0.4份；na2seo3為0.3份；na2seo為0.2份；mnso4為0.2份；蒸餾水為80份；ph值為6。根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母的總質(zhì)量為所述培養(yǎng)基總質(zhì)量的2％。發(fā)酵時，所述根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母的體積比為1:1:1。其中，按照重量份計，預(yù)混料包括：賴氨酸為40份；蘇氨酸為8份；蛋氨酸為18份；植酸酶為3份；仔豬多維為15份；膽堿為13份；多礦為100份；食鹽30份；ca(h2po4)2為100份；丁酸鈉為8份；抗氧化劑為30份；乳酸菌為2份；紐甜為6份。其中，按照重量份計，多礦包括naseo4為2份；ki為5份；cocl2為6份；賴氨酸銅為4份；富馬酸鋅為8份；硫酸錳為2份；賴氨酸鐵為8份；檸檬酸鈣為30份。其制備方法同實施例1。實施例3一種乳豬教槽料，按照重量份計，包括由根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母菌株共同發(fā)酵以后的發(fā)酵產(chǎn)品80份、預(yù)混料4份和乳清粉16份。發(fā)酵菌株的發(fā)酵培養(yǎng)基組成為：新鮮木薯為100份；碎米為35份；脫皮豆粕為30份；(nh4)2so4為3份；葡萄糖為2.0份；糖化酶為0.3份；糖蜜為5.0份；油脂為0.5份；mgso4為0.3份；na2seo3為0.4份；na2seo為0.3份；mnso4為0.1份；蒸餾水為140份；ph值為7.5。其中，根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母的總質(zhì)量為培養(yǎng)基總質(zhì)量的3％。發(fā)酵時，所述根霉、綠色木霉和產(chǎn)朊假絲酵母的體積比為1:1:2。其中，按照重量份計，預(yù)混料包括：賴氨酸為50份；蘇氨酸為10份；蛋氨酸為22份；植酸酶為5份；仔豬多維為20份；膽堿為15份；多礦為120份；食鹽35份；ca(h2po4)2為110份；丁酸鈉為11份；抗氧化劑為37份；乳酸菌為3份；紐甜為10份。其中，按照重量份計，多礦包括naseo4為3份；ki為7份；cocl2為10份；賴氨酸銅為7份；富馬酸鋅為12份；硫酸錳為3份；賴氨酸鐵為12份；檸檬酸鈣為36份。其制備方法同實施例1。實施例4乳豬教槽料的應(yīng)用效果評價采用實施例2中的配方；對照組為豬場正在使用的常規(guī)的乳豬教槽料(市售產(chǎn)品)。將實施例2中的教槽料低溫烘干，所得干燥物檢測，其營養(yǎng)成分如下表1。表1教槽料的營養(yǎng)成分選擇同期出生乳豬健康狀況相近，哺乳舍臨近的乳豬70頭，隨機(jī)分成兩組，每組35頭。1)斷奶前仔豬的飼喂試驗乳豬7日齡開始訓(xùn)料，其中試驗組7日齡開始用教槽料補(bǔ)飼乳豬，對照組則補(bǔ)飼乳豬顆粒料，一直到仔豬斷奶。2)斷奶后仔豬的飼養(yǎng)管理斷奶日齡應(yīng)根據(jù)仔豬自身生理特點和母豬繁殖表現(xiàn)，并結(jié)合養(yǎng)豬現(xiàn)狀，可以在3～4周齡或5kg體重以上斷奶較為適宜。對于28日齡仔豬體重達(dá)不到5kg的不要斷奶，應(yīng)將其寄養(yǎng)在2周前分娩的母豬窩內(nèi)繼續(xù)飼養(yǎng)一段時間。3)飼喂方法試驗仔豬斷奶(前天晚上9點)第一天14點給一次濕料，按20g/頭供給，以后每隔2小時喂一次，料量20g/頭供給，到21點再喂一次，共5次。第二天8時、11時、14時、17時和21時分別進(jìn)行喂飼，按50g/頭。夜間還要給以干飼料讓其自由采食。從第三天開始增加喂量，以日采食300g/頭為益。并注意仔細(xì)觀察仔豬的采食量和糞便排泄?fàn)顩r。若發(fā)現(xiàn)糞便稀，則視過量，此時必須要控制飼喂量，待恢復(fù)后再增加料量；若正常，則可繼續(xù)增加飼料量，從第4天-7天自由采食。記錄每天投喂飼料量、試驗豬健康。其中，試驗日糧配方及營養(yǎng)水平如下表2。表2試驗日糧配方及營養(yǎng)水平對照組試驗組粗蛋白質(zhì)≥1920.78粗纖維＜54.21粗灰分＜77鈣0.6-0.90.9-1.2總磷0.50.55食鹽0.3-1.00.3-0.8賴氨酸1.151.15記錄試驗組、對照組中各乳豬的健康狀況、斷奶天數(shù)和斷奶前一天采食量、體重以及斷奶后七天體重、日增重、日采食量和料肉比、27日齡斷奶稱重等數(shù)據(jù)。4)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析試驗數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，應(yīng)用t檢驗的統(tǒng)計分析方法。具體實驗結(jié)果見下表3。表3乳豬教槽料對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響注：同一行中帶*表示p＜0.055)結(jié)果與討論①早期教槽對仔豬斷奶后采食量的影響由表3可知試驗組的日采食量為372.8g，顯著高于對照組的301.4g，試驗組的比對照組高20％。這可能是由于早期教槽促進(jìn)哺乳仔豬消化系統(tǒng)盡早發(fā)育完全，增強(qiáng)仔豬對固態(tài)飼料的適應(yīng)。因而試驗組的采食量明顯提高。②早期教槽對仔豬斷奶后日增重的影響由表3可見，試驗組的日增重比對照組高116.3g，差異顯著。這說明早期教槽可以通過促進(jìn)仔豬消化道發(fā)育和提高采食量加快仔豬斷奶后生長速度。本發(fā)明其他實施例提供的乳豬教槽料也具有類似的實驗結(jié)果。本發(fā)明提供的乳豬教槽料能夠保護(hù)畜禽的肝臟免受毒性物質(zhì)的侵害，能夠加快新的肝臟細(xì)胞的生產(chǎn)，使其能夠滿足機(jī)體的各個器官、組織細(xì)胞的正常生理活動需求，使得豬仔減少得病率，提高抗病能力。以上，僅為本發(fā)明較佳的具體實施方式，但發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本
技術(shù)領(lǐng)域：
的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。當(dāng)前第1頁12