本發(fā)明涉及一種降糖保健品，具體是一種降糖菊苣苦瓜片及其制備方法。
背景技術(shù)：
在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的當(dāng)今社會，快節(jié)奏生活與多方面壓力所帶來的健康問題已引起所有人的關(guān)注?！梆B(yǎng)生”這一概念也被人們提上日程，人人都希望自己擁有健康、長壽、高質(zhì)量的生活。的確，擁有健康，才能擁有一切，有健康的身體才能挑起生活的重?fù)?dān)，才能為人民服務(wù)，才能對社會有所貢獻(xiàn)，才能享受生活帶來的幸福。要做到身心健康，養(yǎng)生之道則是一條重要的途徑。
當(dāng)今社會，工作壓力大、競爭激烈、生活節(jié)奏快、飲食沒規(guī)律、睡眠不足等等，諸如此類狀況使得我們身體過度“透支”。長此以往，身體各組織機(jī)能衰退，免疫力降低，健康離我們遠(yuǎn)去。而高血壓、高血脂、高血糖則是目前常見的多發(fā)病。據(jù)悉，我國高血壓、高血脂的患病率在逐年增長并呈現(xiàn)年輕化趨勢，目前我國約有三億高血壓患者，約占全球高血壓總?cè)藬?shù)的五分之一，最小患者年齡才十四五歲。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，每二十個成年人中就有一個糖尿病患者，最小年齡僅七歲。治療這種病通常以西藥治療為主，西藥服用方便，但副作用較大，且治標(biāo)不治本，也有采用中藥治療的，雖服用安全，但煎熬麻煩，且服用時口感差。為緩解高血壓、高血脂、高血糖患者的痛苦，開發(fā)適合患者方便服用且具有降壓、降脂、降糖綜合功效，并同時達(dá)到提高身體各組織機(jī)能活性，增強(qiáng)免疫力，改善精神狀況等的保健藥已成為目前研究的熱點。
菊苣，又名歐洲菊苣，為菊科菊苣屬多年生草本植物。由于菊苣本身固有多種苦味物質(zhì)，在生長過程中具有趨避害蟲的特性，并且其適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，田間栽培管理簡單，生長過程幾乎不需要施用肥料和農(nóng)藥，無任何污染，符合無公害綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。菊苣全身都是寶，地上部葉子可作為蔬菜或飼料。菊苣肉質(zhì)根，一直以來作為新疆維吾爾族傳統(tǒng)習(xí)用藥材列居《新疆中草藥手冊》之中。全球贊譽(yù)的蔬菜王子——芽球菊苣，曾被列入08年北京奧運會的特供蔬菜之列……菊苣含有的特殊有效成分，決定其具有極其寶貴的醫(yī)用、保健價值，現(xiàn)已被衛(wèi)生部列為“藥食同源類”食品，同時被國際營養(yǎng)聯(lián)盟專家譽(yù)為綠色“健康之王”。
菊苣中含有馬栗樹皮素、馬栗樹皮甙、野萵苣甙、山萵苣素、山萵苣苦素、α-山萵苣醇、17種氨基酸、β-胡蘿卜素、維生素a、維生素c和鈣、鉀、鈉、硒、鋅等多種微量元素以及益生元等營養(yǎng)價值極高的成分。如此多的營養(yǎng)成分使得菊苣具有同步調(diào)節(jié)血脂、血糖、血尿酸，即改善人體內(nèi)分泌紊亂的獨特藥理活性，同時可有效改善人體菌群分布，調(diào)節(jié)腸胃功能、清腸通便、降火潤燥、纖體護(hù)膚、增強(qiáng)人體免疫力等，對心腦血管硬化、營養(yǎng)不良性貧血等疾病有一定的防護(hù)作用，并且也是解酒解葷膩的首選佳品。
苦瓜作為藥用，早在《本草綱目》中即有記載，但提取有效成分進(jìn)行糖尿病治療的研究始于六、七十年代。印度學(xué)者khanna.puspha從苦瓜中提取分離出了稱為胰島素的物質(zhì)，其基本過程為:鮮苦瓜用酸醇抽提，醇、醚沉淀，無水酮醚干燥，得干沉淀物(ppt)。干燥物再溶于一定比例的醇氨溶液，加微量鋅離子進(jìn)行結(jié)晶，結(jié)晶后再溶于醇氨溶液中，進(jìn)行薄層層析分離，回收與胰島素在薄層板上遷移率(rf值)相同處的組分，此即植物胰島素。該方法報導(dǎo)雖然提取獲得了“胰島素”，但其缺點在于使用大量有機(jī)溶劑多次處理，步驟繁雜，成本大、周期長。最致命的缺點是用薄層層析分離在工業(yè)化生產(chǎn)中是難以實現(xiàn)的，因此，僅停留于實驗室小樣品提取，至今未見臨床報導(dǎo)。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種能夠鎖水保水、健膚美容的降糖菊苣苦瓜片及其制備方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：
一種降糖菊苣苦瓜片，按照重量份的原料包括：菊苣20-40份、苦瓜20-40份、黃精15-25份、枸杞子10-20份、山藥10-20份、玉竹8-12份、人參3-5份、黃芪10-20份、葛根3-5份。
作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述降糖菊苣苦瓜片，按照重量份的原料包括：菊苣25-35份、苦瓜25-35份、黃精18-22份、枸杞子12-18份、山藥12-18份、玉竹9-11份、人參3.5-4.5份、黃芪12-18份、葛根3.5-4.5份。
作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述降糖菊苣苦瓜片，按照重量份的原料包括：菊苣30份、苦瓜30份、黃精20份、枸杞子15份、山藥15份、玉竹10份、人參4份、黃芪15份、葛根4份。
所述降糖菊苣苦瓜片的制備方法，具體步驟如下：
(1)按照重量份稱取各原料；
(2)將采收的菊苣肉質(zhì)根，經(jīng)篩選、清洗后，放置在低溫通風(fēng)處晾曬，待瀝干水分后，將一部分肉質(zhì)根按1-2mm厚切片，并置于低溫、低氧、避光環(huán)境下進(jìn)行低溫干燥；經(jīng)機(jī)械粉碎至1-2mm顆粒備用，在菊苣根中加入菊苣根重2-4倍的水，加熱至80-100℃，維持30min，然后過濾，得濾液；再重復(fù)操作一次，即向過濾剩下的菊苣根中再加入菊苣根重3-5倍的水，加熱至80-100℃，維持30min，然后過濾，得濾液，將兩次所得濾液合并，得到菊苣提取物；
(3)將菊苣提取物濃縮，用水或濃度1-20％甲醇或乙醇溶解分散，加入預(yù)先處理好的大孔樹脂柱，以水、10％、30％、95％的甲醇或乙醇溶液梯度洗脫，收集30-95％流出液濃縮后得到具有降血糖活性的有效部位；
(4)將苦瓜加入少量米酒潤濕均勻，放入蒸簾大火蒸制10-15分鐘，撈出絞制成末，加5-8倍水煎煮30-40min，過濾分離，得濾液，濾渣加入3-5倍的水?dāng)嚢杈鶆颍訜嶂?5-80℃保溫20-30min，過濾去渣，與濾液合并，得苦瓜汁備用；
(5)將黃精、枸杞子和人參撿雜洗凈，粗粉碎制10-20目，放入含有0.2-0.4％檸檬酸的水中，加熱煮至80-100℃，煎煮10-15min，過濾去液，風(fēng)干表面，放入烘箱，在200-210℃下烘烤3-5min，加入苦瓜汁中浸制1-2h，煮制微沸，磨制成漿，超濾去渣，得精濾液；
(6)將山藥、玉竹、黃芪和葛根分別用粉碎機(jī)進(jìn)行初步粉碎至50-70目，再用超微粉碎均質(zhì)機(jī)進(jìn)行超微粉碎，粉碎至100-200目，將粉料放入40-60℃的烘干箱內(nèi)分別進(jìn)行干燥1-2h；
(7)將步驟(2)、步驟(3)、步驟(5)、步驟(6)得到的產(chǎn)物按照常規(guī)方法制備成片劑。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：
本發(fā)明苦味清淡，余味清甜，口感醇香，老少皆宜，配方中均為清熱解毒、理氣散瘀、疏肝、健脾胃的功效；能加強(qiáng)消化功能和肝功能、促使胰腺恢復(fù)功能，減少降糖藥物用量，能良好的控制血糖。且可以協(xié)助西藥作用，減少降糖西藥的用藥量，并減少副作用。長期飲用本品，可鎖水固水、健膚美容、清肝利膽、解毒消火、明目通便，對高膽固醇、高血壓、高血脂、肥胖癥及心腦血管疾病等都具有很好的預(yù)防和調(diào)理作用，并可有效提高人體免疫力功能。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施方式對本專利的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)地說明。
實施例1
一種降糖菊苣苦瓜片，按照重量份的原料包括：菊苣20份、苦瓜20份、黃精15份、枸杞子10份、山藥10份、玉竹8份、人參3份、黃芪10份、葛根3份。
所述降糖菊苣苦瓜片的制備方法，具體步驟如下：
(1)按照重量份稱取各原料；
(2)將采收的菊苣肉質(zhì)根，經(jīng)篩選、清洗后，放置在低溫通風(fēng)處晾曬，待瀝干水分后，將一部分肉質(zhì)根按1mm厚切片，并置于低溫、低氧、避光環(huán)境下進(jìn)行低溫干燥；經(jīng)機(jī)械粉碎至1mm顆粒備用，在菊苣根中加入菊苣根重2倍的水，加熱至80℃，維持30min，然后過濾，得濾液；再重復(fù)操作一次，即向過濾剩下的菊苣根中再加入菊苣根重3倍的水，加熱至80℃，維持30min，然后過濾，得濾液，將兩次所得濾液合并，得到菊苣提取物；
(3)將菊苣提取物濃縮，用水或濃度1％甲醇或乙醇溶解分散，加入預(yù)先處理好的大孔樹脂柱，以水、10％、30％、95％的甲醇或乙醇溶液梯度洗脫，收集30％流出液濃縮后得到具有降血糖活性的有效部位；
(4)將苦瓜加入少量米酒潤濕均勻，放入蒸簾大火蒸制10分鐘，撈出絞制成末，加5倍水煎煮30min，過濾分離，得濾液，濾渣加入3倍的水?dāng)嚢杈鶆颍訜嶂?5℃保溫20min，過濾去渣，與濾液合并，得苦瓜汁備用；
(5)將黃精、枸杞子和人參撿雜洗凈，粗粉碎制10目，放入含有0.2％檸檬酸的水中，加熱煮至80℃，煎煮10min，過濾去液，風(fēng)干表面，放入烘箱，在200℃下烘烤3min，加入苦瓜汁中浸制1h，煮制微沸，磨制成漿，超濾去渣，得精濾液；
(6)將山藥、玉竹、黃芪和葛根分別用粉碎機(jī)進(jìn)行初步粉碎至50目，再用超微粉碎均質(zhì)機(jī)進(jìn)行超微粉碎，粉碎至100目，將粉料放入40℃的烘干箱內(nèi)分別進(jìn)行干燥1h；
(7)將步驟(2)、步驟(3)、步驟(5)、步驟(6)得到的產(chǎn)物按照常規(guī)方法制備成片劑。
實施例2
一種降糖菊苣苦瓜片，按照重量份的原料包括：菊苣25份、苦瓜25份、黃精18份、枸杞子12份、山藥12份、玉竹9份、人參3.5份、黃芪12份、葛根3.5份。
所述降糖菊苣苦瓜片的制備方法，具體步驟如下：
(1)按照重量份稱取各原料；
(2)將采收的菊苣肉質(zhì)根，經(jīng)篩選、清洗后，放置在低溫通風(fēng)處晾曬，待瀝干水分后，將一部分肉質(zhì)根按1.2mm厚切片，并置于低溫、低氧、避光環(huán)境下進(jìn)行低溫干燥；經(jīng)機(jī)械粉碎至1.2mm顆粒備用，在菊苣根中加入菊苣根重2.5倍的水，加熱至85℃，維持30min，然后過濾，得濾液；再重復(fù)操作一次，即向過濾剩下的菊苣根中再加入菊苣根重3.5倍的水，加熱至85℃，維持30min，然后過濾，得濾液，將兩次所得濾液合并，得到菊苣提取物；
(3)將菊苣提取物濃縮，用水或濃度5％甲醇或乙醇溶解分散，加入預(yù)先處理好的大孔樹脂柱，以水、10％、30％、95％的甲醇或乙醇溶液梯度洗脫，收集45％流出液濃縮后得到具有降血糖活性的有效部位；
(4)將苦瓜加入少量米酒潤濕均勻，放入蒸簾大火蒸制11分鐘，撈出絞制成末，加6倍水煎煮32min，過濾分離，得濾液，濾渣加入3.5倍的水?dāng)嚢杈鶆?，加熱?6℃保溫22min，過濾去渣，與濾液合并，得苦瓜汁備用；
(5)將黃精、枸杞子和人參撿雜洗凈，粗粉碎制12目，放入含有0.25％檸檬酸的水中，加熱煮至85℃，煎煮11min，過濾去液，風(fēng)干表面，放入烘箱，在202℃下烘烤3.5min，加入苦瓜汁中浸制1.2時，煮制微沸，磨制成漿，超濾去渣，得精濾液；
(6)將山藥、玉竹、黃芪和葛根分別用粉碎機(jī)進(jìn)行初步粉碎至55目，再用超微粉碎均質(zhì)機(jī)進(jìn)行超微粉碎，粉碎至120目，將粉料放入45℃的烘干箱內(nèi)分別進(jìn)行干燥1.2h；
(7)將步驟(2)、步驟(3)、步驟(5)、步驟(6)得到的產(chǎn)物按照常規(guī)方法制備成片劑。
實施例3
一種降糖菊苣苦瓜片，按照重量份的原料包括：菊苣30份、苦瓜30份、黃精20份、枸杞子15份、山藥15份、玉竹10份、人參4份、黃芪15份、葛根4份。
所述降糖菊苣苦瓜片的制備方法，具體步驟如下：
(1)按照重量份稱取各原料；
(2)將采收的菊苣肉質(zhì)根，經(jīng)篩選、清洗后，放置在低溫通風(fēng)處晾曬，待瀝干水分后，將一部分肉質(zhì)根按1.5mm厚切片，并置于低溫、低氧、避光環(huán)境下進(jìn)行低溫干燥；經(jīng)機(jī)械粉碎至1.5mm顆粒備用，在菊苣根中加入菊苣根重3倍的水，加熱至90℃，維持30min，然后過濾，得濾液；再重復(fù)操作一次，即向過濾剩下的菊苣根中再加入菊苣根重4倍的水，加熱至90℃，維持30min，然后過濾，得濾液，將兩次所得濾液合并，得到菊苣提取物；
(3)將菊苣提取物濃縮，用水或濃度10％甲醇或乙醇溶解分散，加入預(yù)先處理好的大孔樹脂柱，以水、10％、30％、95％的甲醇或乙醇溶液梯度洗脫，收集60％流出液濃縮后得到具有降血糖活性的有效部位；
(4)將苦瓜加入少量米酒潤濕均勻，放入蒸簾大火蒸制12分鐘，撈出絞制成末，加6倍水煎煮35min，過濾分離，得濾液，濾渣加入4倍的水?dāng)嚢杈鶆?，加熱?8℃保溫25min，過濾去渣，與濾液合并，得苦瓜汁備用；
(5)將黃精、枸杞子和人參撿雜洗凈，粗粉碎制15目，放入含有0.3％檸檬酸的水中，加熱煮至90℃，煎煮12min，過濾去液，風(fēng)干表面，放入烘箱，在205℃下烘烤4min，加入苦瓜汁中浸制1.5h，煮制微沸，磨制成漿，超濾去渣，得精濾液；
(6)將山藥、玉竹、黃芪和葛根分別用粉碎機(jī)進(jìn)行初步粉碎至60目，再用超微粉碎均質(zhì)機(jī)進(jìn)行超微粉碎，粉碎至150目，將粉料放入50℃的烘干箱內(nèi)分別進(jìn)行干燥1.5h；
(7)將步驟(2)、步驟(3)、步驟(5)、步驟(6)得到的產(chǎn)物按照常規(guī)方法制備成片劑。
實施例4
一種降糖菊苣苦瓜片，按照重量份的原料包括：菊苣35份、苦瓜35份、黃精22份、枸杞子18份、山藥18份、玉竹11份、人參4.5份、黃芪18份、葛根4.5份。
所述降糖菊苣苦瓜片的制備方法，具體步驟如下：
(1)按照重量份稱取各原料；
(2)將采收的菊苣肉質(zhì)根，經(jīng)篩選、清洗后，放置在低溫通風(fēng)處晾曬，待瀝干水分后，將一部分肉質(zhì)根按1.8mm厚切片，并置于低溫、低氧、避光環(huán)境下進(jìn)行低溫干燥；經(jīng)機(jī)械粉碎至1.8mm顆粒備用，在菊苣根中加入菊苣根重3.5倍的水，加熱至95℃，維持30min，然后過濾，得濾液；再重復(fù)操作一次，即向過濾剩下的菊苣根中再加入菊苣根重4.5倍的水，加熱至95℃，維持30min，然后過濾，得濾液，將兩次所得濾液合并，得到菊苣提取物；
(3)將菊苣提取物濃縮，用水或濃度15％甲醇或乙醇溶解分散，加入預(yù)先處理好的大孔樹脂柱，以水、10％、30％、95％的甲醇或乙醇溶液梯度洗脫，收集75％流出液濃縮后得到具有降血糖活性的有效部位；
(4)將苦瓜加入少量米酒潤濕均勻，放入蒸簾大火蒸制14分鐘，撈出絞制成末，加7倍水煎煮38min，過濾分離，得濾液，濾渣加入4.5倍的水?dāng)嚢杈鶆?，加熱?8℃保溫28min，過濾去渣，與濾液合并，得苦瓜汁備用；
(5)將黃精、枸杞子和人參撿雜洗凈，粗粉碎制18目，放入含有0.35％檸檬酸的水中，加熱煮至95℃，煎煮14min，過濾去液，風(fēng)干表面，放入烘箱，在208℃下烘烤4.5min，加入苦瓜汁中浸制1.8時，煮制微沸，磨制成漿，超濾去渣，得精濾液；
(6)將山藥、玉竹、黃芪和葛根分別用粉碎機(jī)進(jìn)行初步粉碎至65目，再用超微粉碎均質(zhì)機(jī)進(jìn)行超微粉碎，粉碎至180目，將粉料放入55℃的烘干箱內(nèi)分別進(jìn)行干燥1.8h；
(7)將步驟(2)、步驟(3)、步驟(5)、步驟(6)得到的產(chǎn)物按照常規(guī)方法制備成片劑。
實施例5
一種降糖菊苣苦瓜片，按照重量份的原料包括：菊苣40份、苦瓜40份、黃精25份、枸杞子20份、山藥20份、玉竹12份、人參5份、黃芪20份、葛根5份。
所述降糖菊苣苦瓜片的制備方法，具體步驟如下：
(1)按照重量份稱取各原料；
(2)將采收的菊苣肉質(zhì)根，經(jīng)篩選、清洗后，放置在低溫通風(fēng)處晾曬，待瀝干水分后，將一部分肉質(zhì)根按2mm厚切片，并置于低溫、低氧、避光環(huán)境下進(jìn)行低溫干燥；經(jīng)機(jī)械粉碎至2mm顆粒備用，在菊苣根中加入菊苣根重4倍的水，加熱至100℃，維持30min，然后過濾，得濾液；再重復(fù)操作一次，即向過濾剩下的菊苣根中再加入菊苣根重5倍的水，加熱至100℃，維持30min，然后過濾，得濾液，將兩次所得濾液合并，得到菊苣提取物；
(3)將菊苣提取物濃縮，用水或濃度20％甲醇或乙醇溶解分散，加入預(yù)先處理好的大孔樹脂柱，以水、10％、30％、95％的甲醇或乙醇溶液梯度洗脫，收集95％流出液濃縮后得到具有降血糖活性的有效部位；
(4)將苦瓜加入少量米酒潤濕均勻，放入蒸簾大火蒸制15分鐘，撈出絞制成末，加8倍水煎煮40min，過濾分離，得濾液，濾渣加入5倍的水?dāng)嚢杈鶆?，加熱?0℃保溫30min，過濾去渣，與濾液合并，得苦瓜汁備用；
(5)將黃精、枸杞子和人參撿雜洗凈，粗粉碎制20目，放入含有0.4％檸檬酸的水中，加熱煮至100℃，煎煮15min，過濾去液，風(fēng)干表面，放入烘箱，在210℃下烘烤5min，加入苦瓜汁中浸制2h，煮制微沸，磨制成漿，超濾去渣，得精濾液；
(6)將山藥、玉竹、黃芪和葛根分別用粉碎機(jī)進(jìn)行初步粉碎至70目，再用超微粉碎均質(zhì)機(jī)進(jìn)行超微粉碎，粉碎至200目，將粉料放入60℃的烘干箱內(nèi)分別進(jìn)行干燥2h；
(7)將步驟(2)、步驟(3)、步驟(5)、步驟(6)得到的產(chǎn)物按照常規(guī)方法制備成片劑。
本發(fā)明苦味清淡，余味清甜，口感醇香，老少皆宜，配方中均為清熱解毒、理氣散瘀、疏肝、健脾胃的功效；能加強(qiáng)消化功能和肝功能、促使胰腺恢復(fù)功能，減少降糖藥物用量，能良好的控制血糖。且可以協(xié)助西藥作用，減少降糖西藥的用藥量，并減少副作用。長期飲用本品，可鎖水固水、健膚美容、清肝利膽、解毒消火、明目通便，對高膽固醇、高血壓、高血脂、肥胖癥及心腦血管疾病等都具有很好的預(yù)防和調(diào)理作用，并可有效提高人體免疫力功能。
上面對本專利的較佳實施方式作了詳細(xì)說明，但是本專利并不限于上述實施方式，在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識范圍內(nèi)，還可以在不脫離本專利宗旨的前提下作出各種變化。