本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，尤其涉及一種飲料組合物。
背景技術(shù)：
藥物發(fā)現(xiàn)和食物的淵源，尤其反映在“神農(nóng)嘗百草”的典故上。中華民族農(nóng)耕文化歷史悠久，相傳神農(nóng)軒轅氏即是中華民族農(nóng)耕文化的始祖。對其記載有多種，陸賈《新語·道基第一》描述：“民以食肉飲血衣皮毛。至于神農(nóng)，以為行蟲走獸，難以養(yǎng)民，乃求可食之物，嘗百草之實(shí)，察酸苦之味，教民食五谷?！笨梢娚褶r(nóng)使遠(yuǎn)古時期的中華民族由茹毛飲血的狩獵時代進(jìn)入食草為主的農(nóng)耕時代。目前人類學(xué)家通過研究人類不同歷史時期的牙齒結(jié)構(gòu)，可以證明人類最先是肉食，然后轉(zhuǎn)向雜食?！夺t(yī)賸》云：神農(nóng)“嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，當(dāng)此之時，一日而遇七十毒。此其嘗百草為別民之可食者，而非定醫(yī)藥也?！边@段“神農(nóng)嘗百草，一日而遇七十毒”的典故也是目前后人多尊神農(nóng)是本草(藥物)發(fā)現(xiàn)者的依據(jù)。從古書記載來看，最早毒和藥沒有嚴(yán)格區(qū)分?！吨芏Y·天官》載：“醫(yī)師掌醫(yī)之政令，聚毒藥以供醫(yī)事”。毒跟藥一樣可以用于醫(yī)療。這段話作者又特意說明了神農(nóng)嘗百草的目的是尋找食物而非藥物，也正說明了藥物的發(fā)現(xiàn)和食物的關(guān)聯(lián)。陶弘景在《本草經(jīng)集注》序錄中說到“藕皮散血，起自庖人；牽牛逐水，近出野老”，也反映了藥物的發(fā)現(xiàn)源于人民生活中的實(shí)踐，尤其是飲食活動（單峰，黃璐琦，郭娟等，藥食同源的歷史和發(fā)展概況[j].生命科學(xué)，2015，27（8）：1061-1069）。
我國的藥食兩用飲料植物資源非常豐富，相當(dāng)部分還處干野生狀態(tài)，給可持續(xù)開發(fā)提供大量的種質(zhì)資源。而有些藥食兩用飲料植物資源已進(jìn)行了規(guī)模性人工培植，如絞股藍(lán)、桑、苦丁茶、銀杏等，為產(chǎn)業(yè)化開發(fā)奠定了充足的原料基礎(chǔ)。隨著科技水平不斷提高，人們對此類植物的有效成分及藥理作用得以更深入和全面的了解，使得開發(fā)應(yīng)用工作有更可靠的理論依據(jù)。并伴隨食品加工技術(shù)和設(shè)備水平的不斷提升，生產(chǎn)有效成分含量高、品質(zhì)好的植物性飲料成為現(xiàn)實(shí)。
三七花味性涼，有涼血的功效，能夠中和體內(nèi)熱氣，同時還能調(diào)理氣血運(yùn)行，活血通脈、疏通經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)熱毒排出體外，提取物能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨于平衡；能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，并有抗疲勞的作用；熱浸劑、水煎劑及水煎醇提物對離體兔耳血管有明顯擴(kuò)張作用；三七花中總皂甙，在動物實(shí)驗(yàn)中有短暫的降低犬動脈搏血壓和外周阻力的作用。三七多糖是促進(jìn)免疫的有效成分，三七花的兩種多糖均能促經(jīng)巨噬細(xì)胞的功能。三七總苷也能提高血液中白細(xì)胞總數(shù)及淋巴細(xì)胞百分比，促進(jìn)造血干細(xì)胞的增生，還能在一定程度上提高體液免疫抗體的生成。機(jī)體內(nèi)脂質(zhì)過氧化物（lipidperoxide，lpo）的異常積累破壞生物膜的正常功能，促進(jìn)衰老以及動脈粥樣硬化等各種疾病發(fā)生。實(shí)驗(yàn)證明，三七粉用蒸餾水調(diào)成糊漿，可使大鼠血液中l(wèi)po的含量明顯減少，腦組織中的lop減少最為顯著，具有抗衰老作用。
黑果枸杞為茄科枸杞屬植物黑果枸杞的果實(shí)，藏藥名“旁瑪”。《維吾爾藥志》記載，維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥?！端牟酷t(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等，且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓用藥。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素c、b1、b2等各種營養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素-天然原花青素，其opc（普通原花青素）含量超過藍(lán)莓。抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補(bǔ)腎益精，黑枸杞中的花青素（anthocyanosides）有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
唐代《本草拾遺》中曾記載：“肉蓯蓉三錢，三煎一制，熱飲服之，陽物終身不衰”。肉蓯蓉中含有大量氨基酸、胱氨酸、維生素和礦物質(zhì)珍稀營養(yǎng)滋補(bǔ)成份，對男性腎、睪丸、陰莖、海綿體等性器官都有極大的補(bǔ)益效果，也可有效提高精子活力和質(zhì)量。腎藏精，主骨生髓，為先天之本，是體力產(chǎn)生的原動力和源泉。長時間運(yùn)動，多度勞累會造成血睪酮下降時機(jī)體運(yùn)動能力下降和恢復(fù)過程延長的主要因素。肉蓯蓉可防治運(yùn)動導(dǎo)致的血睪酮降低，促進(jìn)垂體性腺激素的分泌，加快疲勞恢復(fù)，提高運(yùn)動能力。還可使定量負(fù)荷運(yùn)動后，血乳酸堆積減少，清除加快，機(jī)體耐酸能力提高。肉蓯蓉具有保護(hù)缺血心肌、降血脂、抗動脈粥樣硬化和抗血栓形成、降低外周血管阻力、降壓、抗脂肪肝和抗腫瘤等多種藥理活性。肉蓯蓉中有效成分苯乙醇總苷有改善微循環(huán)，軟化血管、增加心、腦及外四肢末梢血管循環(huán)，達(dá)到保護(hù)血腦血管和神經(jīng)系統(tǒng)的作用。中醫(yī)認(rèn)為肉蓯蓉入腎和大腸經(jīng)，補(bǔ)腎助陽以潤燥通便。肉蓯蓉類藥物的水煎劑具有明顯的通便作用，可改善腸蠕動，抑制大腸的水分吸收，縮短排便時間。對老年人習(xí)慣性便秘，體虛便秘和產(chǎn)婦產(chǎn)后便秘療效顯著。
葡萄籽是經(jīng)曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產(chǎn)物，具有能量高、價格低、無毒副作用等。葡萄籽能抗氧化、淡化色斑、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)引起的皮膚干燥，降低黑色素，美白肌膚，祛黃褐斑；能刺激細(xì)胞分裂與組織再生，活化表層細(xì)胞，減少皺紋，延緩衰老；具有抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用，還可以對抗神經(jīng)系統(tǒng)的損傷；葡萄籽油由葡萄種子冷壓制成，由于富含人體無法自行制造的植物性omega-3（亞麻酸）和不飽和脂肪酸，因此被視為一種保健食用油。葡萄籽提取物有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽(yù)，能夠保護(hù)膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑；減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑；清除痤瘡、愈合疤痕。深入細(xì)胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細(xì)胞對過敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗過敏；穩(wěn)定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀；有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，徹底改善過敏體質(zhì)。葡萄籽提取物是迄今發(fā)現(xiàn)的植物來源的最高效的抗氧化劑之一，體內(nèi)和體外試驗(yàn)表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是維生素c和維生素e的30-50倍。超強(qiáng)的抗氧化效率具有清除自由基、提高人體免疫力的強(qiáng)力效果。葡萄籽精華含豐富生物類黃酮、是強(qiáng)力的精華分子，用于對抗自由基(游離基)與維護(hù)微絲血管的健康。
中醫(yī)認(rèn)為山楂入脾、胃二經(jīng)，可以治療多種脾胃疾病。除了食欲減退、飲食積滯外，尚可止瀉痢。山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。山楂能降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。據(jù)藥理試驗(yàn)，焦山楂煎劑體外試驗(yàn)對各種痢疾桿菌及綠膿桿菌、大腸桿菌、金黃色球菌、炭疽桿菌等均有明顯的抑制作用，故可用于菌痢的治療。山楂含有脂肪酶，能促進(jìn)脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，促進(jìn)消化。對胃腸功能具有一定調(diào)節(jié)作用，對活動亢進(jìn)的免十二指腸平滑肌呈抑制作用，面對松弛的大鼠胃平滑肌有輕度的增強(qiáng)收縮作用。山楂酸提取液及水溶液對乙酰膽堿及ba\2引起免、鼠離體胃腸平滑肌收縮具有明顯抑制作用，而對大鼠弛張狀態(tài)下的胃平滑肌具有促收縮作用。山楂中果膠含量居所有水果之首，達(dá)6.4%，而果膠，據(jù)最新研究，它有防輻射物質(zhì)的作用，從體內(nèi)帶走一半的放射性元素（鍶、鈷、鈀等）。果膠還有吸附和抗菌性質(zhì)，可從腸子上去除細(xì)菌、毒素并束縛住水分。
湯劑從古至今一直是中醫(yī)臨床使用最主要的劑型，具有容易吸收、起效迅速、療效肯定的特點(diǎn)。中醫(yī)講究辨證論治，而只有湯劑能勝任隨證加減、靈活化裁。然而，湯劑存在口感甚差，苦澀難咽等缺點(diǎn)，現(xiàn)代人們的生活節(jié)奏加快，當(dāng)面臨口服藥選擇時，自然更傾向于選擇服用更方便，口感可接受的藥物及劑型；在產(chǎn)品加工過程中，對易氧化成分的保護(hù)也是目前生產(chǎn)食品、保健品等產(chǎn)品過程中普遍重視的問題，如何在制造合格產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，有效保護(hù)所含成分也本領(lǐng)域重要課題；此外，如何擴(kuò)大現(xiàn)有藥食兩用植物用途，開發(fā)新產(chǎn)品也是目前大健康理念下亟需解決的問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為解決上述技術(shù)問題，以提供一種飲料組合物，其特征在于其由以下重量份原料組成：黑果枸杞10-50份，三七花30-80份，葡萄籽10-50份，肉蓯蓉50-100份，山楂10-20份，甜菊糖苷0.1-0.5份，食品上可接受的輔料。
根據(jù)上述的一種飲料組合物，其特征在于其由以下重量份原料組成：黑果枸杞45份，三七花70份，葡萄籽45份，肉蓯蓉60份，山楂15份，甜菊糖苷0.2份，食品上可接受的輔料。
根據(jù)上述的一種飲料組合物的制備方法，其特征在于將其制備成飲料的制備方法如下：
a.稱取規(guī)定用量原料，凈選，備用；
b.取黑果枸杞，放入破碎機(jī)中破碎，破碎品放入干燥器中抽真空5-10min，榨汁，過濾，得黑果枸杞汁，2-5℃密封包藏備用，所得黑果枸杞渣收集備用；
c.取肉蓯蓉，置于組織破碎機(jī)中破碎，得肉蓯蓉破碎物；
d.取葡萄籽，置于粉碎機(jī)中粉碎，得葡萄籽粉碎物；
e.取上述黑果枸杞渣、肉蓯蓉破碎物、葡萄籽粉碎物、三七花、山楂加30-50℃水浸泡15-30min，30-70%食用酒精為提取溶劑，液料比20-10：1，浸提時間60-120min，超聲功率80-200w，浸提溫度30-50℃，提取1-3次，得提取液；
f.將步驟b中所得黑果枸杞汁與步驟e所得提取液混合，靜置16-24h，過濾，取上清液，濃縮，在濃縮液中加入10-20%重量百分比β-環(huán)糊精進(jìn)行調(diào)配，混勻，得混合液；
g.預(yù)熱混合液，進(jìn)行噴霧干燥，調(diào)節(jié)熱風(fēng)溫度180～200℃，熱風(fēng)流量25～30m3/h，入料流量0.15～0.25l/h。
根據(jù)上述一種飲料組合物的制備方法，其特征在于：
（1）步驟b中，抽真空時間為7-8min，榨汁，密封包藏溫度為3-5℃；
（2）步驟e中，加30-35℃水浸泡15-20min，40-50%食用酒精為提取溶劑，液料比18-15：1，浸提時間60-90min，超聲功率100-150w，浸提溫度35-45℃，提取1-2次；
（3）步驟f中，靜置時間為18-20h，β-環(huán)糊精加入量為12-16%重量百分比；
（4）步驟g中，預(yù)熱溫度為60-80℃，熱風(fēng)溫度185～195℃，熱風(fēng)流量26～28m3/h，入料流量0.18～0.22l/h，得干膏粉。
上述飲料組合物在制備保健品、食品或特殊用途飲料中的應(yīng)用。
上述飲料組合物的應(yīng)用，所述用途包括降血糖、改善睡眠。
所述飲料組合物的應(yīng)用，其特征在于，所述食品或保健品為顆粒劑、片劑、散劑、口服液劑型。
所述飲料組合物的質(zhì)量檢測方法，其特征在于，如權(quán)利要求3或4所述制備方法制得的產(chǎn)品，用紫外分光光度法測定總多酚含量不低于5%。
本發(fā)明提供的這種飲料組合物中三七花，性涼，歸肝腎經(jīng)，清熱平肝，活血降壓；以黑果枸杞性平入肝腎，善滋補(bǔ)肝腎，益精明目，抗氧化能力強(qiáng)；肉蓯蓉滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯機(jī)體，能改善睡眠；山楂行氣散瘀，消食化積，降血壓，降血脂；葡萄籽散瘀消結(jié)，增強(qiáng)免疫力，降脂。本發(fā)明采用藥食兩用成分作為活性成分，各成分見相互配伍協(xié)調(diào)，各取所長，安全有效，保證了產(chǎn)品的良好口感和安全性，也擴(kuò)大了活性成分用途，避免了藥物的苦澀氣味，同時該組合物補(bǔ)肝益腎、滋陰明目、降脂降壓，平肝明目，涼血，能夠預(yù)防和治療高血壓、高血脂，還能改善睡眠，調(diào)節(jié)新陳代謝和生理功能，抗衰老，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。另外，三七花味苦，山楂味酸，甜菊糖苷微甜，黑果枸杞果鮮濃郁，葡萄籽甘甜，綜合口感較佳。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例一
黑果枸杞10份，三七花30份，葡萄籽10份，肉蓯蓉50份，山楂10份，甜菊糖苷0.1份，食品上可接受的輔料。
其制備方法為：
a.稱取規(guī)定用量原料，凈選，備用；
b.取黑果枸杞，放入破碎機(jī)中破碎，破碎品放入干燥器中抽真空5min，榨汁，過濾，得黑果枸杞汁，2℃密封包藏備用，所得黑果枸杞渣收集備用；
c.取肉蓯蓉，置于組織破碎機(jī)中破碎，得肉蓯蓉破碎物；
d.取葡萄籽，置于粉碎機(jī)中粉碎，得葡萄籽粉碎物；
e.取上述黑果枸杞渣、肉蓯蓉破碎物、葡萄籽粉碎物、三七花、山楂加30℃水浸泡15min，30%食用酒精為提取溶劑，液料比20：1，浸提時間60min，超聲功率80w，浸提溫度30℃，提取1次，得提取液；
f.將步驟b中所得黑果枸杞汁與步驟e所得提取液混合，靜置16h，過濾，取上清液，濃縮，在濃縮液中加入10%重量百分比β-環(huán)糊精進(jìn)行調(diào)配，混勻，得混合液；
g.預(yù)熱混合液，進(jìn)行噴霧干燥，調(diào)節(jié)熱風(fēng)溫度180℃，熱風(fēng)流量25m3/h，入料流量0.15l/h，得干膏粉，加入甜菊糖苷，混勻，即得固體飲料。
或?qū)⑸鲜黾尤胩鹁仗擒盏幕旌衔镏屑尤脒m量70%食用乙醇，按“握之成團(tuán)，捏之即散”的原則制備軟材，按照常規(guī)的顆粒劑制備方法制備成顆粒劑。
或?qū)⑸鲜黾尤胩鹁仗擒盏幕旌衔镉?0%食用乙醇做粘合劑，采用沸騰制粒法制備成顆粒，壓片，成片劑。
用紫外分光光度法測定上述固體飲料中多酚含量，測得多酚含量為5.1%。
實(shí)施例二
黑果枸杞50份，三七花80份，葡萄籽50份，肉蓯蓉100份，山楂20份，甜菊糖苷0.5份，食品上可接受的輔料。
其制備方法為：
a.稱取規(guī)定用量原料，凈選，備用；
b.取黑果枸杞，放入破碎機(jī)中破碎，破碎品放入干燥器中抽真空10min，榨汁，過濾，得黑果枸杞汁，5℃密封包藏備用，所得黑果枸杞渣收集備用；
c.取肉蓯蓉，置于組織破碎機(jī)中破碎，得肉蓯蓉破碎物；
d.取葡萄籽，置于粉碎機(jī)中粉碎，得葡萄籽粉碎物；
e.取上述黑果枸杞渣、肉蓯蓉破碎物、葡萄籽粉碎物、三七花、山楂加50℃水浸泡30min，70%食用酒精為提取溶劑，液料比10：1，浸提時間120min，超聲功率200w，浸提溫度50℃，提取3次，得提取液；
f.將步驟b中所得黑果枸杞汁與步驟e所得提取液混合，靜置24h，過濾，取上清液，濃縮，在濃縮液中加入20%重量百分比β-環(huán)糊精進(jìn)行調(diào)配，混勻，得混合液；
g.預(yù)熱混合液，進(jìn)行噴霧干燥，調(diào)節(jié)熱風(fēng)溫度180℃，熱風(fēng)流量30m3/h，入料流量0.25l/h，得干膏粉，加入甜菊糖苷，混勻，即得固體飲料。
或?qū)⑸鲜黾尤胩鹁仗擒盏幕旌衔镏屑尤脒m量70%食用乙醇，按“握之成團(tuán)，捏之即散”的原則制備軟材，按照常規(guī)的顆粒劑制備方法制備成顆粒劑。
或?qū)⑸鲜黾尤胩鹁仗擒盏幕旌衔镉?0%食用乙醇做粘合劑，采用沸騰制粒法制備成顆粒，壓片，成片劑。
用紫外分光光度法測定上述固體飲料中多酚含量，測得多酚含量為5.6%。
實(shí)施例三
黑果枸杞45份，三七花70份，葡萄籽45份，肉蓯蓉60份，山楂15份，甜菊糖苷0.2份，食品上可接受的輔料。
其制備方法為：
a.稱取規(guī)定用量原料，凈選，備用；
b.取黑果枸杞，放入破碎機(jī)中破碎，破碎品放入干燥器中抽真空8min，榨汁，過濾，得黑果枸杞汁，4℃密封包藏備用，所得黑果枸杞渣收集備用；
c.取肉蓯蓉，置于組織破碎機(jī)中破碎，得肉蓯蓉破碎物；
d.取葡萄籽，置于粉碎機(jī)中粉碎，得葡萄籽粉碎物；
e.取上述黑果枸杞渣、肉蓯蓉破碎物、葡萄籽粉碎物、三七花、山楂加45℃水浸泡25min，45%食用酒精為提取溶劑，液料比12：1，浸提時間90min，超聲功率160w，浸提溫度35℃，提取2次，得提取液；
f.將步驟b中所得黑果枸杞汁與步驟e所得提取液混合，靜置20h，過濾，取上清液，濃縮，在濃縮液中加入15%重量百分比β-環(huán)糊精進(jìn)行調(diào)配，混勻，得混合液；
g.預(yù)熱混合液，進(jìn)行噴霧干燥，調(diào)節(jié)熱風(fēng)溫度180℃，熱風(fēng)流量28m3/h，入料流量0.20l/h，得干膏粉，加入甜菊糖苷，混勻，即得固體飲料。
或?qū)⑸鲜黾尤胩鹁仗擒盏幕旌衔镏屑尤脒m量70%食用乙醇，按“握之成團(tuán)，捏之即散”的原則制備軟材，按照常規(guī)的顆粒劑制備方法制備成顆粒劑。
或?qū)⑸鲜黾尤胩鹁仗擒盏幕旌衔镉?0%食用乙醇做粘合劑，采用沸騰制粒法制備成顆粒，壓片，成片劑。
用紫外分光光度法測定上述固體飲料中多酚含量，測得多酚含量為5.9%。
實(shí)施例四
黑果枸杞35份，三七花50份，葡萄籽40份，肉蓯蓉80份，山楂12份，甜菊糖苷0.4份，食品上可接受的輔料。
其制備方法為：
a.稱取規(guī)定用量原料，凈選，備用；
b.取黑果枸杞，放入破碎機(jī)中破碎，破碎品放入干燥器中抽真空7min，榨汁，過濾，得黑果枸杞汁，3℃密封包藏備用，所得黑果枸杞渣收集備用；
c.取肉蓯蓉，置于組織破碎機(jī)中破碎，得肉蓯蓉破碎物；
d.取葡萄籽，置于粉碎機(jī)中粉碎，得葡萄籽粉碎物；
e.取上述黑果枸杞渣、肉蓯蓉破碎物、葡萄籽粉碎物、三七花、山楂加40℃水浸泡20min，50%食用酒精為提取溶劑，液料比15：1，浸提時間100min，超聲功率180w，浸提溫度40℃，提取1次，得提取液；
f.將步驟b中所得黑果枸杞汁與步驟e所得提取液混合，靜置22h，過濾，取上清液，濃縮，在濃縮液中加入16%重量百分比β-環(huán)糊精進(jìn)行調(diào)配，混勻，得混合液；
g.預(yù)熱混合液，進(jìn)行噴霧干燥，調(diào)節(jié)熱風(fēng)溫度180℃，熱風(fēng)流量26m3/h，入料流量0.18l/h，得干膏粉，加入甜菊糖苷，混勻，即得固體飲料。
或?qū)⑸鲜黾尤胩鹁仗擒盏幕旌衔镏屑尤脒m量70%食用乙醇，按“握之成團(tuán)，捏之即散”的原則制備軟材，按照常規(guī)的顆粒劑制備方法制備成顆粒劑。
或?qū)⑸鲜黾尤胩鹁仗擒盏幕旌衔镉?0%食用乙醇做粘合劑，采用沸騰制粒法制備成顆粒，壓片，成片劑。
為驗(yàn)證各成分之間的協(xié)同作用，在實(shí)施例三的基礎(chǔ)上，選擇各減少一味藥材的方式，將其制備成制劑后，作對比試驗(yàn)。
用紫外分光光度法測定上述固體飲料中多酚含量，測得多酚含量為5.5%。
實(shí)施例五
三七花70份，葡萄籽45份，肉蓯蓉60份，山楂15份，甜菊糖苷0.2份，食品上可接受的輔料。
其制備方法為：
a.稱取規(guī)定用量原料，凈選，備用；
b.取黑果枸杞，放入破碎機(jī)中破碎，破碎品放入干燥器中抽真空8min，榨汁，過濾，得黑果枸杞汁，4℃密封包藏備用，所得黑果枸杞渣收集備用；
c.取肉蓯蓉，置于組織破碎機(jī)中破碎，得肉蓯蓉破碎物；
d.取葡萄籽，置于粉碎機(jī)中粉碎，得葡萄籽粉碎物；
e.取上述黑果枸杞渣、肉蓯蓉破碎物、葡萄籽粉碎物、三七花、山楂加45℃水浸泡25min，45%食用酒精為提取溶劑，液料比12：1，浸提時間90min，超聲功率160w，浸提溫度35℃，提取2次，得提取液；
f.將步驟b中所得黑果枸杞汁與步驟e所得提取液混合，靜置20h，過濾，取上清液，濃縮，在濃縮液中加入15%重量百分比β-環(huán)糊精進(jìn)行調(diào)配，混勻，得混合液；
g.預(yù)熱混合液，進(jìn)行噴霧干燥，調(diào)節(jié)熱風(fēng)溫度180℃，熱風(fēng)流量28m3/h，入料流量0.20l/h，得干膏粉，加入甜菊糖苷，混勻，即得固體飲料。
用紫外分光光度法測定上述固體飲料中多酚含量，測得多酚含量為4.0%。
實(shí)施例六
黑果枸杞45份，葡萄籽45份，肉蓯蓉60份，山楂15份，甜菊糖苷0.2份，食品上可接受的輔料。
其制備方法為：
a.稱取規(guī)定用量原料，凈選，備用；
b.取黑果枸杞，放入破碎機(jī)中破碎，破碎品放入干燥器中抽真空8min，榨汁，過濾，得黑果枸杞汁，4℃密封包藏備用，所得黑果枸杞渣收集備用；
c.取肉蓯蓉，置于組織破碎機(jī)中破碎，得肉蓯蓉破碎物；
d.取葡萄籽，置于粉碎機(jī)中粉碎，得葡萄籽粉碎物；
e.取上述黑果枸杞渣、肉蓯蓉破碎物、葡萄籽粉碎物、三七花、山楂加45℃水浸泡25min，45%食用酒精為提取溶劑，液料比12：1，浸提時間90min，超聲功率160w，浸提溫度35℃，提取2次，得提取液；
f.將步驟b中所得黑果枸杞汁與步驟e所得提取液混合，靜置20h，過濾，取上清液，濃縮，在濃縮液中加入15%重量百分比β-環(huán)糊精進(jìn)行調(diào)配，混勻，得混合液；
g.預(yù)熱混合液，進(jìn)行噴霧干燥，調(diào)節(jié)熱風(fēng)溫度180℃，熱風(fēng)流量28m3/h，入料流量0.20l/h，得干膏粉，加入甜菊糖苷，混勻，即得固體飲料。
用紫外分光光度法測定上述固體飲料中多酚含量，測得多酚含量為3.8%。
實(shí)施例七
黑果枸杞45份，三七花70份，肉蓯蓉60份，山楂15份，甜菊糖苷0.2份，食品上可接受的輔料。
其制備方法為：
a.稱取規(guī)定用量原料，凈選，備用；
b.取黑果枸杞，放入破碎機(jī)中破碎，破碎品放入干燥器中抽真空8min，榨汁，過濾，得黑果枸杞汁，4℃密封包藏備用，所得黑果枸杞渣收集備用；
c.取肉蓯蓉，置于組織破碎機(jī)中破碎，得肉蓯蓉破碎物；
d.取葡萄籽，置于粉碎機(jī)中粉碎，得葡萄籽粉碎物；
e.取上述黑果枸杞渣、肉蓯蓉破碎物、葡萄籽粉碎物、三七花、山楂加45℃水浸泡25min，45%食用酒精為提取溶劑，液料比12：1，浸提時間90min，超聲功率160w，浸提溫度35℃，提取2次，得提取液；
f.將步驟b中所得黑果枸杞汁與步驟e所得提取液混合，靜置20h，過濾，取上清液，濃縮，在濃縮液中加入15%重量百分比β-環(huán)糊精進(jìn)行調(diào)配，混勻，得混合液；
g.預(yù)熱混合液，進(jìn)行噴霧干燥，調(diào)節(jié)熱風(fēng)溫度180℃，熱風(fēng)流量28m3/h，入料流量0.20l/h，得干膏粉，加入甜菊糖苷，混勻，即得固體飲料。
用紫外分光光度法測定上述固體飲料中多酚含量，測得多酚含量為4.2%。
實(shí)施例八
黑果枸杞45份，三七花70份，葡萄籽45份，山楂15份，甜菊糖苷0.2份，食品上可接受的輔料。
其制備方法為：
a.稱取規(guī)定用量原料，凈選，備用；
b.取黑果枸杞，放入破碎機(jī)中破碎，破碎品放入干燥器中抽真空8min，榨汁，過濾，得黑果枸杞汁，4℃密封包藏備用，所得黑果枸杞渣收集備用；
c.取肉蓯蓉，置于組織破碎機(jī)中破碎，得肉蓯蓉破碎物；
d.取葡萄籽，置于粉碎機(jī)中粉碎，得葡萄籽粉碎物；
e.取上述黑果枸杞渣、肉蓯蓉破碎物、葡萄籽粉碎物、三七花、山楂加45℃水浸泡25min，45%食用酒精為提取溶劑，液料比12：1，浸提時間90min，超聲功率160w，浸提溫度35℃，提取2次，得提取液；
f.將步驟b中所得黑果枸杞汁與步驟e所得提取液混合，靜置20h，過濾，取上清液，濃縮，在濃縮液中加入15%重量百分比β-環(huán)糊精進(jìn)行調(diào)配，混勻，得混合液；
g.預(yù)熱混合液，進(jìn)行噴霧干燥，調(diào)節(jié)熱風(fēng)溫度180℃，熱風(fēng)流量28m3/h，入料流量0.20l/h，得干膏粉，加入甜菊糖苷，混勻，即得固體飲料。
用紫外分光光度法測定上述固體飲料中多酚含量，測得多酚含量為4.2%。
實(shí)施例九
黑果枸杞45份，三七花70份，葡萄籽45份，肉蓯蓉60份，甜菊糖苷0.2份，食品上可接受的輔料。
其制備方法為：
a.稱取規(guī)定用量原料，凈選，備用；
b.取黑果枸杞，放入破碎機(jī)中破碎，破碎品放入干燥器中抽真空8min，榨汁，過濾，得黑果枸杞汁，4℃密封包藏備用，所得黑果枸杞渣收集備用；
c.取肉蓯蓉，置于組織破碎機(jī)中破碎，得肉蓯蓉破碎物；
d.取葡萄籽，置于粉碎機(jī)中粉碎，得葡萄籽粉碎物；
e.取上述黑果枸杞渣、肉蓯蓉破碎物、葡萄籽粉碎物、三七花、山楂加45℃水浸泡25min，45%食用酒精為提取溶劑，液料比12：1，浸提時間90min，超聲功率160w，浸提溫度35℃，提取2次，得提取液；
f.將步驟b中所得黑果枸杞汁與步驟e所得提取液混合，靜置20h，過濾，取上清液，濃縮，在濃縮液中加入15%重量百分比β-環(huán)糊精進(jìn)行調(diào)配，混勻，得混合液；
g.預(yù)熱混合液，進(jìn)行噴霧干燥，調(diào)節(jié)熱風(fēng)溫度180℃，熱風(fēng)流量28m3/h，入料流量0.20l/h，得干膏粉，加入甜菊糖苷，混勻，即得固體飲料。
用紫外分光光度法測定上述固體飲料中多酚含量，測得多酚含量為4.8%。
實(shí)施例十
采用上述實(shí)施例三、實(shí)施例五、實(shí)施例六、實(shí)施例七、實(shí)施例八、實(shí)施例九所得固體飲料為實(shí)驗(yàn)組，進(jìn)行體外抗氧化實(shí)驗(yàn)、降血脂實(shí)驗(yàn)、降血壓實(shí)驗(yàn)、助眠試驗(yàn)。
1.本發(fā)明固體飲料體外抗氧化實(shí)驗(yàn)影響
測定方法參照：熊何健，鄭建華，吳國宏等，荔枝多酚的分離制備及清除dpph活性[j].食品科學(xué)，2006，27（7）：86-88。測定結(jié)果如下：
表1dpph自由基清除率（%）
實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，隨著濃度增大，實(shí)驗(yàn)組和對照組抗氧化能力均顯著提高；同濃度下實(shí)施例三所得產(chǎn)品抗氧化能力強(qiáng)于其他實(shí)施例組與對照組；說明組合物中各組分間具有一定協(xié)同作用，配伍使用在一定程度上提高了產(chǎn)品抗氧化能力。
2.本發(fā)明固體飲料對戊巴比妥誘導(dǎo)小鼠睡眠時間的影響
測定方法參照：黃維，金邦荃，程光宇等，酸棗仁功效成分測定及改善睡眠保健功能的研究[j].時珍國醫(yī)國藥，2008，19（5）：1173-1175。測定結(jié)果如下：
表2對延長戊巴比妥誘導(dǎo)小鼠睡眠時間的影響（
*與空白組比較有顯著差異（p<0.05）
表3本固體飲料對自愿受試人群入睡發(fā)生率的影響
實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，本發(fā)明產(chǎn)品能延長睡眠時間，自愿受試結(jié)果顯示該產(chǎn)品能提高睡眠發(fā)生率，有一定的助眠效果。
3.本發(fā)明固體飲料降血糖實(shí)驗(yàn)結(jié)果
測定方法參照：石玉濤，余志，陳玉瓊等，2種茶葉多糖降血糖效果的比較[j].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2015，34（2）：113-119。測定結(jié)果如下，其中模型組經(jīng)糖尿病動物造模：
表4固體飲料對模型小鼠降血糖作用（
**與空白組比較有顯著差異（p<0.01）
實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，本發(fā)明產(chǎn)品能有效降低實(shí)驗(yàn)動物血糖值，而且實(shí)施例三與其他組結(jié)果比較，說明各組分間有一定協(xié)同作用。
4.急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)結(jié)果：對雌、雄昆明種小鼠的最大耐受劑量（mtd）均大于20.0ml/kg·體重，屬無毒級。
5.三項(xiàng)遺傳毒性試驗(yàn)結(jié)果：ames試驗(yàn)、小鼠骨髓嗜多染紅細(xì)胞微核試驗(yàn)，小鼠精子畸形試驗(yàn)結(jié)果均為陰性。
6.30天喂養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果：以1.7ml/kg·體重、3.3ml/kg·體重、6.7ml/kg·體重劑量的產(chǎn)品大鼠灌胃30天，結(jié)果顯示，動物生長發(fā)育好，各劑量組體重、增重、食物利用率、血常規(guī)指標(biāo)、血生化指標(biāo)、臟器重量及臟器/體重比值與對照組比較，無顯著性差異，大體解剖和組織病理檢查未見與樣品有關(guān)的異常改變。