本發(fā)明屬于飼料制備領(lǐng)域，尤其涉及一種酒糟制備魚飼料的方法。

背景技術(shù)：

酒糟，又名紅糟、酒醅糟等，是大米、玉米、小麥、高梁等釀酒后剩余的殘?jiān)?。因制酒原料及方法不同，成分亦有所不同，粗蛋白含量可達(dá)到25％左右，約高出玉米蛋白含量的2～3倍，同時(shí)還含有多種微量元素、維生素、酵母菌、賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸等，因其尚殘存相當(dāng)量的乙醇，所以有較大的酒香味。

此外，我國(guó)釣魚人口已達(dá)2億以上，其中約三分之一喜歡在自然和養(yǎng)殖水域野釣鯉魚、草魚、青魚等大型魚類，誘魚聚魚的窩料需求量非常大。酒糟做窩釣大魚是釣友公開的秘密。據(jù)相關(guān)單位統(tǒng)計(jì)，全國(guó)釣大魚的年酒糟需求量約在200萬(wàn)噸以上。

我國(guó)白酒產(chǎn)地主要集中在四川和貴州交界的地區(qū)，白酒產(chǎn)量很大，酒糟相應(yīng)產(chǎn)量也很大。如何利用酒糟中含有高達(dá)25％左右的粗蛋白以及多種微量元素、維生素、酵母菌、賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸和尚殘存的乙醇已成為各大酒企和各級(jí)環(huán)保主管部門亟待解決的問題。

究其原因主要有以下幾點(diǎn)：

1、用于?；蚱渌鼊?dòng)物做飼料，很難配套青飼料，導(dǎo)致?；蚱渌鼊?dòng)物養(yǎng)殖規(guī)模難以擴(kuò)大。

2、酒糟含水率高達(dá)40％～50％，不僅物流成本高，還有拋灑滴漏造成環(huán)境污染的問題。

3、由于含水率高，干燥處理成本高，限制了其進(jìn)一步的加工利用。

4、我國(guó)地域廣闊，無(wú)論是養(yǎng)魚戶還是釣魚人大都遠(yuǎn)離白酒產(chǎn)區(qū)，受酒糟貯存、運(yùn)輸及相應(yīng)成本限制，廣大養(yǎng)魚戶和釣魚人需要酒糟無(wú)法買到。

公開號(hào)為cn104171718a的專利申請(qǐng)公開了用于魚飼料的啤酒糟加工方法，該方法將啤酒濕糟進(jìn)行蒸煮、發(fā)酵、壓濾，烘干和制粒，從而制得顆粒型魚飼料，是較為傳統(tǒng)的加工方法，基建投資大，生產(chǎn)人員多，成本相對(duì)較高，生產(chǎn)周期較長(zhǎng)。

公開號(hào)為cn106036194a的專利申請(qǐng)公開了一種酒糟制備魚飼料和釣魚窩料的方法，該方法將酒糟、麥麩、米糠、玉米磣和粘結(jié)劑經(jīng)攪拌均化、浸潤(rùn)、蒸發(fā)控水、成球/團(tuán)、高溫閃速固結(jié)及殺菌后制成魚飼料。所制得的酒糟魚飼料球團(tuán)遇水即開始溶散，麥麩、米糠及部分細(xì)小酒糟漂浮在水體中，較大的酒糟和玉米磣沉入水底，成為立體飼料，不同水層的半成魚和成魚均可輕松吸食。是大型淡水魚的優(yōu)質(zhì)廉價(jià)飼料和廣大釣友釣大魚的做窩誘魚料。該方法存在的問題，也是基建投資大，生產(chǎn)人員多，成本相對(duì)較高，生產(chǎn)周期較長(zhǎng)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)之不足，本發(fā)明提供了一種酒糟制備魚飼料的方法，其包括以下步驟：

(1)將玉米渣和小麥分別煮熟；

(2)將帶有酒糟液的酒糟與煮熟的玉米渣、煮熟的小麥、谷物粉、膨化玉米粉、酒曲按1：0.05～0.15：0.05～0.15：0.05～0.25：0.05～0.15：0.005～0.008的質(zhì)量比混勻后壓制成酒糟魚飼料毛坯；

(3)將開啟壓力為2～8mbar，關(guān)閉壓力小于或等于2mbar的單向排氣閥集成在塑料內(nèi)包裝袋上，塑料外包裝袋設(shè)置有至少一個(gè)直徑4～6mm的通氣孔；

(4)將所述酒糟魚飼料毛坯裝入帶單向排氣閥的內(nèi)包裝袋，用真空包裝機(jī)熱壓封口，經(jīng)30～60min、68～70℃巴氏滅菌，除去內(nèi)包裝袋表面殘留的水分后即裝入外包裝袋并封口，經(jīng)倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送和貨架期三個(gè)階段發(fā)酵醇化后即為高蛋白酒糟魚飼料。

根據(jù)一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方式，所述帶有酒糟液的酒糟為自然瀝干的蒸餾酒酒糟，含水率40％～50％。

根據(jù)一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方式，所述帶有酒糟液的酒糟與煮熟的玉米渣、煮熟的小麥、谷物粉、膨化玉米粉、酒曲混合后含水率為33％～45％。

根據(jù)一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方式，所述酒糟魚飼料毛坯呈長(zhǎng)25～300mm×寬25～250mm×厚25～50mm的塊狀或直徑為25～60mm的球狀。

根據(jù)一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方式，所述單向排氣閥通過粘接或者熱塑的方式集成在所述內(nèi)包裝袋上。

根據(jù)一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方式，所述倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送和貨架期三個(gè)階段的時(shí)間不小于20天，優(yōu)選地為一個(gè)月左右。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下有益效果：

1、本發(fā)明將帶有酒糟液的酒糟資源化與煮熟的玉米渣、煮熟的小麥、谷物粉、膨化玉米粉、酒曲按比例混勻后壓制成塊狀或球狀裝入帶單向排氣閥的內(nèi)包裝袋，用真空包裝機(jī)熱壓封口，經(jīng)巴氏滅菌，再將外包裝袋包裝封口，經(jīng)倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送和貨架期發(fā)酵醇化即為高蛋白酒糟魚飼料。也就是說，本發(fā)明將發(fā)酵醇化工序設(shè)置在倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送和貨架期。內(nèi)外包裝不僅是包裝物，還是小型化的生產(chǎn)裝置。隨著發(fā)酵醇化時(shí)間的增長(zhǎng)，醇化酯香效果越來越好，由于巴氏滅菌和帶單向排氣閥的真空包裝，尤其是酒糟魚飼料內(nèi)含乙醇的作用，在不添加防腐劑的情況下，其保質(zhì)期也超過12個(gè)月，既簡(jiǎn)化了加工程序，降低了土建和設(shè)備投資，減少生產(chǎn)人員，大大縮短了生產(chǎn)周期，降低了生產(chǎn)成本，又提高了產(chǎn)品的醇香和對(duì)魚類的誘食性，成為淡水魚的優(yōu)質(zhì)飼料，更是廣大釣友釣大魚的做窩誘魚利器和爆炸鉤餌料，也為白酒企業(yè)酒糟綜合利用開辟了新的途徑和方法。

2、本發(fā)明的酒糟魚飼料為25～300mm×寬25～250mm×厚25～50mm的塊狀或直徑為25～60mm的球狀，比重大于1，非常便于拋投。入水后快速沉入水底，逐漸溶散，比重較大的酒糟、玉米渣、麥粒沉于水底，比重較輕的酒糟和谷物粉緩慢向上漂浮、擴(kuò)散，成為立體飼料。便于不同水層魚類吸食。尤其是作為廣大釣友釣大魚的做窩誘魚料，準(zhǔn)確的拋投能確保窩料集中布撒，便于準(zhǔn)確定點(diǎn)垂釣。

3、本發(fā)明以酒糟為主要原料，由于酒糟中粗蛋白含量可達(dá)到25％左右，約高出玉米蛋白含量的2～3倍，所以酒糟魚飼料的粗蛋白含量高于其它以谷物為主要原料的魚飼料，是名符其實(shí)的高蛋白魚飼料。

4、本發(fā)明能最大限度地保證酒糟和酒糟液中所有營(yíng)養(yǎng)成分不流失，無(wú)需添加防腐劑，且生產(chǎn)過程無(wú)廢氣、廢水和固體廢棄物外排，節(jié)能又環(huán)保。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的工藝流程圖。

具體實(shí)施方式

為使本發(fā)明實(shí)施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合本發(fā)明的附圖，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行更加清楚、完整的描述，顯然，所描述的具體實(shí)施方式是本發(fā)明的一部分，而不是全部?；诒景l(fā)明的內(nèi)容，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其他實(shí)施方案，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

如圖1所示，本發(fā)明的酒糟制備魚飼料的方法包括以下步驟：

(1)將玉米渣和小麥分別煮熟。

(2)將帶有酒糟液的酒糟與煮熟的玉米渣、煮熟的小麥、谷物粉、膨化玉米粉、酒曲按1：0.05～0.15：0.05～0.15：0.05～0.25：0.05～0.15：0.005～0.008的質(zhì)量比混勻后壓制成長(zhǎng)25～300mm×寬25～250mm×厚25～50mm的塊狀或直徑為25～60mm的球狀，成為酒糟魚飼料毛坯。

具體地，將玉米破碎并篩分獲得的較粗的顆粒即是玉米渣，也稱玉米糝。煮熟的玉米渣和小麥?zhǔn)酋庺~、草魚、青魚、鯽魚、武昌魚等魚類喜食的餌料，在酒糟魚飼料中添加煮熟的玉米渣和小麥能夠進(jìn)一步增加其營(yíng)養(yǎng)成分和誘食性，同時(shí)也起到增加混合后原料比重的目的。由于酒糟中含有比重較輕的物質(zhì)，即便在含水率45％～50％的情況下，拋入水中也會(huì)漂浮在水面。添加煮熟的玉米渣和小麥后，使其混合料比重大于1，可以沉入水底。谷物粉主要起到調(diào)節(jié)水分的作用，膨化玉米粉起到粘結(jié)劑的作用，因酒糟的成分和含水率不同，其添加比例也有所不同，同時(shí)也增加酒糟魚飼料的營(yíng)養(yǎng)成分。

谷物共分為三大類：一是禾谷類，包括稻類(秈稻、粳稻、糥稻)、麥類(小麥、大麥、燕麥、黑麥)、玉米、高粱、粟、黍、黃米、蕎麥等；二是豆菽類，包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、紅小豆、蕓豆等；三是薯類，包括甘薯也稱紅薯或白薯、馬鈴薯、山藥、芋、木薯等。谷物粉即是上述植物種子、果實(shí)或根莖脫水后所磨制的粉末。

(3)將開啟壓力為2～8mbar，關(guān)閉壓力小于或等于2mbar的單向排氣閥集成在塑料內(nèi)包裝袋上，塑料外包裝袋開一個(gè)或多個(gè)直徑為4～6mm通氣孔。

具體地，開啟壓力為2～8mbar，關(guān)閉壓力小于或等于2mbar的單向排氣閥能既能保證酒糟魚飼料毛坯在包裝袋內(nèi)發(fā)酵醇化時(shí)產(chǎn)生的co2等氣體順暢排出，又能阻止袋外腐敗菌浸入導(dǎo)致酒糟魚飼料腐敗變質(zhì)。單向排氣閥與內(nèi)包裝袋的集成連接方式包括粘結(jié)、熱塑等。優(yōu)選地，單向排氣閥為單向排氣閥膜，由一個(gè)或多個(gè)單向排氣閥膜組合而成。內(nèi)包裝袋為食品級(jí)復(fù)合袋，材質(zhì)為pet/cpp兩層復(fù)合。外包裝袋需符合gb7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，并盡量不漏空，以阻止光線直接照射加速酒糟魚飼料變質(zhì)。

(4)將酒糟魚飼料毛坯裝入帶單向排氣閥的內(nèi)包裝袋，用真空包裝機(jī)熱壓封口，經(jīng)30～60min68～70℃巴氏滅菌，無(wú)需急速冷卻，除去內(nèi)包裝袋表面殘留的水分后即裝入外包裝袋并封口，經(jīng)倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送和貨架期三個(gè)階段總計(jì)1個(gè)月左右發(fā)酵醇化即為高蛋白酒糟魚飼料。

具體地，巴氏滅菌的溫度為68～70℃，既能殺滅有害菌，又低于乙醇的沸點(diǎn)，防止其氣化損失。30～60min的巴氏滅菌時(shí)間，主要受控于內(nèi)包裝袋的大小和酒糟魚飼料毛坯的大小，以中心點(diǎn)達(dá)到68～70℃不低于30min為標(biāo)準(zhǔn)。巴氏滅菌后，無(wú)需急速冷卻，使包裝袋內(nèi)的酒糟魚飼料毛坯較長(zhǎng)時(shí)間地保持30～60℃，可加速酒曲發(fā)酵。除去內(nèi)包裝袋表面殘留的水分后即裝入外包裝袋并封口。酒曲自然發(fā)酵逐步增加酒糟魚飼料中醇、酸、酯的濃度。在酒曲逐步發(fā)酵過程中生成的乙醇和乙酸進(jìn)一步生成乙酸乙酯，增加了產(chǎn)品酯香和風(fēng)味物質(zhì)。原酒糟中殘留的乙醇和后期發(fā)酵未酯化的乙醇浸入玉米渣、小麥等原料中，使之產(chǎn)生較為濃郁的酒香——這一過程簡(jiǎn)稱發(fā)酵醇化，也就是固態(tài)發(fā)酵加醇化。這樣，將發(fā)酵醇化過程從工廠后移至倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送和貨架期，在酒曲逐步發(fā)酵中生成的乙醇和乙酸進(jìn)一步生成乙酸乙酯，乙酸乙酯具有果香味，增加了產(chǎn)品酯香。通過前述過程，原酒糟中殘留的乙醇和后期發(fā)酵未酯化的乙醇浸入玉米渣、小麥等原料中，使酒糟魚飼料產(chǎn)生較為濃郁的酒香。經(jīng)過1個(gè)月左右的發(fā)酵醇化即為高蛋白酒糟魚飼料。隨著醇化時(shí)間增長(zhǎng)，醇化酯香效果越來越好。此外，由于巴氏滅菌，以及內(nèi)含乙醇的作用，在不添加防腐劑的情況下，產(chǎn)品保質(zhì)期還能夠超過12個(gè)月。

優(yōu)選地，帶有酒糟液的酒糟為自然瀝干的蒸餾酒酒糟，含水率40％～50％。對(duì)于需要汽車等工具運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè)，運(yùn)輸過程也能夠成為自然瀝干的過程。帶有酒糟液的酒糟與煮熟的玉米渣、煮熟的小麥、谷物粉、膨化玉米粉、酒曲混合后含水率為33％～45％。此外，膨化玉米粉能夠置換為其它改性淀粉或食品級(jí)水溶膠。

優(yōu)選地，單向排氣閥為單向排氣閥膜，由一個(gè)或多個(gè)單向排氣閥膜組合而成。當(dāng)單向排氣閥為2個(gè)及以上時(shí)，單向排氣閥設(shè)置在內(nèi)包裝袋外的正面和背面，并分散布置。外包裝袋的通氣孔也按照與單向排氣閥類似的方式進(jìn)行設(shè)置。需要說明的是，酒糟魚飼料的包裝裝置除了本發(fā)明所公開的包裝袋之外，還可以替換為帶有單向排氣閥的塑料、金屬、玻璃、陶瓷包裝桶、罐、瓶等，其作用原理與本發(fā)明所公開的包裝袋類似，此處不再贅述。

可選地，將酒糟魚飼料毛坯放置在發(fā)酵室內(nèi)，控制溫度在25～30℃，發(fā)酵1～2天；控制溫度在18～20℃，再發(fā)酵5～7天。發(fā)酵完畢后裝入內(nèi)包裝袋，用真空包裝機(jī)熱壓封口，經(jīng)30～60、min68～70℃巴氏滅菌，急速冷卻，除去內(nèi)包裝袋表面殘留的水分后裝入外包裝袋并封口即為高蛋白酒糟魚飼料。此種方式所制備的酒糟魚飼料酒香更濃，但酯香相對(duì)較淡，包裝更為簡(jiǎn)便，但需建造控溫發(fā)酵室。優(yōu)選地，將前述發(fā)酵好的酒糟魚飼料用55℃～65℃，風(fēng)速為1.5～2.0m/s的熱風(fēng)烘干至含水率為5％～15％，裝入外包裝袋并封口即為低水分酒糟魚飼料。用55℃～65℃的熱風(fēng)烘干，能保證魚飼料中有效成分不流失、不破壞。含水率為5％～15％的低水分酒糟魚飼料，不霉變，可用無(wú)通氣孔的外包裝袋直接封口包裝，無(wú)需抽真空，也無(wú)需添加防腐劑。

實(shí)施例1

某白酒企業(yè)利用自產(chǎn)的自然瀝干的酒糟做主要原料，含水率為48％～50％。將玉米渣和小麥分別煮熟；將帶有酒糟液的酒糟與煮熟的玉米渣、煮熟的小麥、谷物粉、膨化玉米粉、酒曲按1：0.08：0.15：0.1：0.1：0.007的質(zhì)量比混勻后壓制成長(zhǎng)250mm×寬150mm×厚30mm的塊狀，成為酒糟魚飼料毛坯。將1個(gè)開啟壓力為2～8mbar，關(guān)閉壓力小于或等于2mbar的單向排氣閥集成在塑料內(nèi)包裝袋上，集成聯(lián)結(jié)為粘結(jié)，塑料外包裝袋開一個(gè)直徑6mm的通氣孔。將一塊酒糟魚飼料毛坯裝入帶單向排氣閥的內(nèi)包裝袋，用真空包裝機(jī)熱壓封口，經(jīng)50min、70℃巴氏滅菌，再將外包裝袋包裝封口，經(jīng)倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送和貨架期發(fā)酵醇化1個(gè)月即為高蛋白酒糟魚飼料，專用于釣大魚窩料和爆炸鉤餌料。6個(gè)月以內(nèi)，酒糟魚飼料毛坯在包裝袋內(nèi)持續(xù)發(fā)酵醇化，隨著醇化時(shí)間越長(zhǎng)，醇化效果越好，保質(zhì)期超過12個(gè)月。

此外，將帶有酒糟液的酒糟與煮熟的玉米渣、煮熟的小麥、谷物粉、膨化玉米粉、酒曲混勻后壓制成直徑為30mm的球狀，成為酒糟魚飼料毛坯；將2個(gè)開啟壓力為2～8mbar，關(guān)閉壓力小于或等于2mbar的單向排氣閥集成在塑料內(nèi)包裝袋上，集成聯(lián)結(jié)為粘結(jié)，塑料外包裝袋開2個(gè)φ6mm通氣孔；將10kg酒糟魚飼料毛坯裝入帶單向排氣閥的內(nèi)包裝袋，用真空包裝機(jī)熱壓封口，經(jīng)50min、70℃巴氏滅菌，再將外包裝袋包裝封口，經(jīng)倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送和貨架期發(fā)酵醇化1個(gè)月即為高蛋白酒糟魚飼料，用于鯉魚、草魚、青魚、鯽魚、武昌魚等大型魚類成魚階段飼料、釣大魚窩料和爆炸鉤餌料。6個(gè)月以內(nèi)，酒糟魚飼料毛坯在包裝袋內(nèi)持續(xù)發(fā)酵醇化，隨著醇化時(shí)間越長(zhǎng)，醇化效果越好，保質(zhì)期超過12個(gè)月。

內(nèi)包裝袋為食品級(jí)復(fù)合袋，材質(zhì)為pet/cpp兩層復(fù)合。外包裝袋需符合gb7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，不漏空，以阻止光線直接照射加速酒糟魚飼料變質(zhì)。

本實(shí)施例最大限度地保證酒糟和酒糟液中所有營(yíng)養(yǎng)成分不流失，無(wú)需添加防腐劑，且生產(chǎn)過程無(wú)廢氣、廢水和固體廢棄物外排，節(jié)能又環(huán)保。將發(fā)酵工序設(shè)置在倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送和貨架期，簡(jiǎn)化了加工程序，降低了工廠的土建和設(shè)備投資，減少生產(chǎn)人員，大大縮短了生產(chǎn)周期，降低了生產(chǎn)成本，又提高了產(chǎn)品的醇香和對(duì)魚類的誘食性，成為淡水魚的優(yōu)質(zhì)飼料，更是廣大釣友釣大魚的做窩誘魚利器和爆炸鉤餌料。

實(shí)施例2

某飼料企業(yè)利用附近酒廠自然狀態(tài)未經(jīng)干燥處理的酒糟做主要原料，經(jīng)裝卸和運(yùn)輸，到廠后含水率為40％～45％。將玉米渣和小麥分別煮熟；將帶有酒糟液的酒糟與煮熟的玉米渣、煮熟的小麥、谷物粉、膨化玉米粉、酒曲按1：0.1：0.05：0.05：0.1：0.008的質(zhì)量比混勻后壓制成長(zhǎng)150mm×寬100mm×厚28mm的塊狀，成為酒糟魚飼料毛坯。將1個(gè)開啟壓力為2～8mbar，關(guān)閉壓力小于或等于2mbar的單向排氣閥集成在塑料內(nèi)包裝袋上，集成聯(lián)結(jié)為粘結(jié)，塑料外包裝袋開一個(gè)直徑4mm的通氣孔。將一塊酒糟魚飼料毛坯裝入帶單向排氣閥的內(nèi)包裝袋，用真空包裝機(jī)熱壓封口，經(jīng)40min、68℃巴氏滅菌，再將外包裝袋包裝封口，經(jīng)倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送和貨架期發(fā)酵醇化1個(gè)月即為高蛋白酒糟魚飼料，專用于釣大魚窩料和爆炸鉤餌料。6個(gè)月以內(nèi)，酒糟魚飼料毛坯在包裝袋內(nèi)持續(xù)發(fā)酵醇化，隨著醇化時(shí)間越長(zhǎng)，醇化效果越好，保質(zhì)期超過12個(gè)月。

此外，將帶有酒糟液的酒糟與煮熟的玉米渣、煮熟的小麥、谷物粉、膨化玉米粉、酒曲混勻后壓制成直徑為35mm的球狀，成為酒糟魚飼料毛坯。將3個(gè)開啟壓力為2～8mbar，關(guān)閉壓力小于或等于2mbar的單向排氣閥集成在塑料內(nèi)包裝袋上，集成聯(lián)結(jié)為熱塑，塑料外包裝袋開3個(gè)直徑5mm的通氣孔。將10kg酒糟魚飼料毛坯裝入帶單向排氣閥的內(nèi)包裝袋，用真空包裝機(jī)熱壓封口，經(jīng)55min、68℃巴氏滅菌，再將外包裝袋包裝封口，經(jīng)倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送和貨架期發(fā)酵醇化1個(gè)月即為高蛋白酒糟魚飼料，用于鯉魚、草魚、青魚、鯽魚、武昌魚等大型魚類成魚階段飼料、釣大魚窩料和爆炸鉤餌料。6個(gè)月以內(nèi)，酒糟魚飼料毛坯在包裝袋內(nèi)持續(xù)發(fā)酵醇化，隨著醇化時(shí)間越長(zhǎng)，醇化酯香效果越好，保質(zhì)期超過12個(gè)月。

實(shí)施例3

某魚飼料企業(yè)將玉米渣和小麥分別煮熟；將煮熟的玉米渣與煮熟的小麥、谷物粉、膨化玉米粉、酒曲按1：1：0.15：0.1：0.012的質(zhì)量比混勻后壓制成長(zhǎng)150mm×寬100mm×厚28mm的塊狀，成為玉米和小麥飼料毛坯。將1個(gè)開啟壓力為2～8mbar，關(guān)閉壓力小于或等于2mbar的單向排氣閥集成在塑料內(nèi)包裝袋上，集成聯(lián)結(jié)為粘結(jié)，塑料外包裝袋開一個(gè)直徑4mm的通氣孔。將一塊玉米和小麥魚飼料毛坯裝入帶單向排氣閥的內(nèi)包裝袋，用真空包裝機(jī)熱壓封口，經(jīng)40min、70℃巴氏滅菌，再將外包裝袋包裝封口，經(jīng)倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送和貨架期發(fā)酵醇化1個(gè)月即為玉米和小麥發(fā)酵魚飼料，專用于鯉魚、草原、青魚、武昌魚成魚飼料和釣大魚窩料。6個(gè)月以內(nèi)，玉米和小麥魚飼料毛坯在包裝袋內(nèi)持續(xù)發(fā)酵醇化，隨著醇化時(shí)間越長(zhǎng)，醇化效果越好，保質(zhì)期超過12個(gè)月。

此外，混勻后壓制成直徑為35mm的球狀，成為玉米和小麥魚飼料毛坯。將3個(gè)開啟壓力為2～8mbar，關(guān)閉壓力小于或等于2mbar的單向排氣閥集成在塑料內(nèi)包裝袋上，集成聯(lián)結(jié)為熱塑，塑料外包裝袋開3個(gè)直徑5mm的通氣孔。將20kg玉米和小麥魚飼料毛坯裝入帶單向排氣閥的內(nèi)包裝袋，用真空包裝機(jī)熱壓封口，經(jīng)55min、70℃巴氏滅菌，再將外包裝袋包裝封口，經(jīng)倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送和貨架期發(fā)酵醇化1個(gè)月即為玉米和小麥發(fā)酵魚飼料，用于鯉魚、草魚、青魚、武昌魚等大型魚類成魚階段飼料和釣大魚窩料。6個(gè)月以內(nèi)，玉米和小麥魚飼料毛坯在包裝袋內(nèi)持續(xù)發(fā)酵醇化，隨著醇化時(shí)間越長(zhǎng)，醇化酯香效果越好，保質(zhì)期超過12個(gè)月。

需要注意的是，上述具體實(shí)施例是示例性的，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以在本發(fā)明公開內(nèi)容的啟發(fā)下想出各種解決方案，而這些解決方案也都屬于本發(fā)明的公開范圍并落入本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)該明白，本發(fā)明說明書及其附圖均為說明性而并非構(gòu)成對(duì)權(quán)利要求的限制。本發(fā)明的保護(hù)范圍由權(quán)利要求及其等同物限定。