本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，特別是一種沙蟲加工裝置。

背景技術(shù)：

沙蟲又叫沙腸蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形，產(chǎn)于沿海灘涂泥沙之中，外觀長約10cm左右，直徑約為5-10mm，狀若蘆芽，是一種高蛋白的補品。沙蟲，其名不美貌不雅，但其營養(yǎng)、味道及醫(yī)藥與食療價值都不亞于其他名貴海產(chǎn)珍品，因而素有“海灘香腸”的美譽。沙蟲肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，特別是味道，還勝過海參、魚翅。沙蟲還有較高藥用功效和食療價值。

近年來，因沙蟲的獨特味道，被越來越多的人喜歡，價格上也大有超魚翅、鮑魚之趨勢，沙蟲以廣西北海市龍?zhí)洞宄霎a(chǎn)的最為著名，游人到北海來，不要忘了吃沙蟲和買沙蟲，在加工沙蟲時，要將它腹內(nèi)沙腸切掉，否則難以入口，在加工沙蟲干時，同樣可以先將沙蟲腹內(nèi)的沙給清洗掉。通常清洗沙蟲腹內(nèi)的污物采用的方法是人工用竹簽或者鐵簽，從沙蟲的一端刺穿，把它翻轉(zhuǎn)過來，再把沙蟲體內(nèi)的污物去掉。這樣的方法效率低下，而且極為耗力。生產(chǎn)沙蟲干大部分都由沿海附近的村民來完成。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明所解決的技術(shù)問題是：提供一種沙蟲加工裝置，該沙蟲加工裝置可解決沙蟲加工效率低的技術(shù)問題。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：一種沙蟲加工裝置，包括剖蟲筒，所述剖蟲筒直徑為8至15mm，所述剖蟲筒上端設(shè)有進料口，還包括切割裝置，所述切割裝置包括電動機和圓形切刀，所述圓形切刀固定安裝于所述電動機的輸出軸，所述圓形切刀豎向插入所述剖蟲筒的內(nèi)腔，所述電動機固定安裝于所述剖蟲筒的外部。

作為一種改進的方式，所述進料口為漏斗狀。

作為一種改進的方式，所述剖蟲筒的直徑為12mm。

作為一種改進的方式，所述剖蟲筒為玻璃筒。

作為一種改進的方式，所述剖蟲筒外部套設(shè)有防護筒，所述剖蟲筒與所述防護筒之間套設(shè)有緩沖層。

作為一種改進的方式，所述防護筒為不銹鋼或塑料筒。

作為一種改進的方式，所述緩沖層為棉花填充層。

作為一種改進的方式，所述割裝置還包括可充電鋰電池，所述電動機與所述可充電鋰電池之間設(shè)有開關(guān)。

作為一種改進的方式，所述剖蟲筒下部設(shè)有支架。

由于采用上述技術(shù)方案，本發(fā)明具有以下有益效果：

加工人員把沙蟲經(jīng)進料口放入剖蟲筒，經(jīng)過剖蟲筒的過程中，圓形切刀把沙蟲開膛，沙蟲從剖蟲筒下端滑出，最后再用清水直接清洗沙蟲腹中污物，大幅度提高了工作效率，操作簡單。本發(fā)明包括進料口、剖蟲筒、圓形切割刀片和電動機，結(jié)構(gòu)簡單，體積小，便于攜帶和存放，制造成本低，可以廣泛應(yīng)用。

由于進料口為漏斗狀，方便將沙蟲放入剖蟲筒。

由于剖蟲筒為12mm，沙蟲的直徑一般為5-10mm,從而使大小不一樣的沙蟲能進入剖蟲筒被切割裝置開膛。

由于剖蟲筒為玻璃筒，玻璃筒使沙蟲在剖蟲筒中能更好地向下滑動，避免堵塞。

由于剖蟲筒外部套設(shè)有防護筒，所述剖蟲筒與所述防護筒之間套設(shè)有緩沖層，緩沖層可以減輕刀片工作產(chǎn)生的震動與噪音，保護管可以固定緩沖層，同時對剖蟲筒進行保護。

由于防護筒為不銹鋼或塑料筒，不銹鋼管可以增加該裝置的剛度，塑料筒成本低。

由于緩沖層為棉花填充層，棉花填充層可以起到很好的減震減噪效果。

由于割裝置還包括可充電鋰電池，電動機與可充電鋰電池之間設(shè)有開關(guān)，從而使本發(fā)明使用方便。

由于剖蟲筒下部設(shè)有支架，從而使本發(fā)明在使用時方便安放。

附圖說明

圖1是本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖

圖2是圖1中a的局部放大圖

圖3是本發(fā)明使用過程示意圖

附圖中，1-進料口、2-電動機、3-剖蟲筒、4-支架、5-圓形切刀、6-緩沖層、7-防護筒、8-沙蟲、9-水盆

具體實施方式

以下結(jié)合附圖對發(fā)明的具體實施進一步說明。

如圖1所示，一種沙蟲加工裝置，包括剖蟲筒3，剖蟲筒直徑為8至15mm，沙蟲8的直徑大部分為5-10mm，一般加工個頭比較大的沙蟲8，因此本實施例取12mm。剖蟲筒上端設(shè)有漏斗形進料口1，方便把沙蟲5放入剖蟲筒3。

還包括切割裝置，切割裝置包括電動機2和圓形切刀4，圓形切刀4固定安裝于電動機2的輸出軸，電動機2提供動力，使圓形切刀4作圓周運動。圓形切刀4豎向插入剖蟲筒3的內(nèi)腔，電動機2固定安裝于剖蟲筒3的外部。割裝置還包括可充電鋰電池，電動機2與可充電鋰電池之間設(shè)有開關(guān)，從而使該沙蟲加工裝置更加智能，節(jié)約資源，更容易為大眾使用，方便實惠。

該沙蟲加工裝置在工作時，由于電動機2的轉(zhuǎn)動會產(chǎn)生震動和噪音，所以在剖蟲筒3外面套設(shè)一層緩沖層5，從而達到減震降噪，保護玻璃剖蟲筒3。在緩沖層5外面在套設(shè)一層防護筒6，有利于對該沙蟲加工裝置內(nèi)部的保護。本實施例緩沖層5選用棉花填充層，防護筒6選用塑料筒或者鋼管，都可以達到非常好的效果，而且價格便宜，可以降低制造成本，加長本發(fā)明的使用壽命。

剖蟲筒3下部還設(shè)有支架4，使該沙蟲加工裝置在使用時更加便于安放。

本沙蟲加工裝置的工作原理為：

如圖3所示，在操作時，先把電池沖好電，把支架4支開，在剖蟲筒3下方放一水盆9，打開電源開關(guān)，圓形切刀片5高速旋轉(zhuǎn)，操作人員把沙蟲8經(jīng)進料口1放入剖蟲筒3，沙蟲沿剖蟲筒3內(nèi)壁向下滑動，經(jīng)過圓形切刀片5，沙蟲8被開膛，之后沙蟲8由剖蟲筒3下端滑出，落入水盆9，最后操作人員直接對該沙蟲腹內(nèi)污物進行清洗，操作簡單，能為大多數(shù)村民廣泛使用。

上述說明是針對本發(fā)明較佳可行實施例的詳細說明，但實施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請范圍，凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應(yīng)屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種沙蟲加工裝置，屬于食品加工領(lǐng)域。包括剖蟲筒，所述剖蟲筒直徑為8至15mm，所述剖蟲筒上端設(shè)有漏斗狀的進料口，還包括切割裝置，所述切割裝置包括電動機和圓形切刀，所述圓形切刀固定安裝于所述電動機的輸出軸，所述圓形切刀豎向插入所述剖蟲筒的內(nèi)腔，所述電動機固定安裝于所述剖蟲筒的外部；所述剖蟲筒為玻璃筒；所述剖蟲筒外部套設(shè)有防護筒，所述剖蟲筒與所述防護筒之間套設(shè)有緩沖層；所述割裝置還包括可充電鋰電池，所述電動機與所述可充電鋰電池之間設(shè)有開關(guān)；所述剖蟲筒下部設(shè)有支架。本發(fā)明在于提供一種加工機結(jié)構(gòu)簡單，體積小，便于攜帶和存放，制造成本低，有效提高沙蟲加工的工作效率，應(yīng)用廣泛的沙蟲加工裝置。

技術(shù)研發(fā)人員：覃永紅
受保護的技術(shù)使用者：廣西南岜仔科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.28
技術(shù)公布日：2017.09.05