本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，特別是一種蓮霧酸奶。

背景技術(shù)：

酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。現(xiàn)有酸奶營(yíng)養(yǎng)成分較單一，無(wú)法滿足人們?nèi)轿粻I(yíng)養(yǎng)保健的需求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了解決現(xiàn)有技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供一種蓮霧酸奶，具有味道可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)點(diǎn)。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所提供的技術(shù)方案為：一種蓮霧酸奶，由以下重量份的原料制成：蓮霧汁20-30份、酸奶40-50份、鮮牛奶25-35份、蘋(píng)果酸2-7份、香精1-3份、綠豆粉10-15份、西瓜汁12-16份、發(fā)酵劑7-11份、穩(wěn)定劑2-4份、白砂糖5-10份。

優(yōu)選地，所述的蓮霧酸奶由以下重量份的原料制成：蓮霧汁20份、酸奶40份、鮮牛奶25份、蘋(píng)果酸2份、香精1份、綠豆粉10份、西瓜汁12份、發(fā)酵劑7份、穩(wěn)定劑2份、白砂糖5份。

優(yōu)選地，所述的蓮霧酸奶由以下重量份的原料制成：蓮霧汁30份、酸奶50份、鮮牛奶35份、蘋(píng)果酸7份、香精3份、綠豆粉15份、西瓜汁16份、發(fā)酵劑11份、穩(wěn)定劑4份、白砂糖10份。

優(yōu)選地，所述的蓮霧酸奶由以下重量份的原料制成：蓮霧汁25份、酸奶45份、鮮牛奶30份、蘋(píng)果酸5份、香精2份、綠豆粉13份、西瓜汁14份、發(fā)酵劑9份、穩(wěn)定劑3份、白砂糖8份。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下有益效果：

本發(fā)明提供一種蓮霧酸奶，具有味道可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)點(diǎn)。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明：

實(shí)施例1：一種蓮霧酸奶，由以下重量份的原料制成：蓮霧汁20份、酸奶40份、鮮牛奶25份、蘋(píng)果酸2份、香精1份、綠豆粉10份、西瓜汁12份、發(fā)酵劑7份、穩(wěn)定劑2份、白砂糖5份。

實(shí)施例2：一種蓮霧酸奶，由以下重量份的原料制成：蓮霧汁30份、酸奶50份、鮮牛奶35份、蘋(píng)果酸7份、香精3份、綠豆粉15份、西瓜汁16份、發(fā)酵劑11份、穩(wěn)定劑4份、白砂糖10份。

實(shí)施例3：一種蓮霧酸奶，由以下重量份的原料制成：蓮霧汁25份、酸奶45份、鮮牛奶30份、蘋(píng)果酸5份、香精2份、綠豆粉13份、西瓜汁14份、發(fā)酵劑9份、穩(wěn)定劑3份、白砂糖8份。

以上所述之實(shí)施例子只為本發(fā)明之較佳實(shí)施例，并非以此限制本發(fā)明的實(shí)施范圍，故凡依本發(fā)明之形狀、原理所作的變化，均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。