本發(fā)明涉及一種自動(dòng)包松花蛋機(jī)。
背景技術(shù):
松花蛋,又稱皮蛋、變蛋等,是我國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品,生產(chǎn)過(guò)程中一般需要蘸漿(多種配料調(diào)制)和裹灰(木屑或稻殼等)。而目前生產(chǎn)松花蛋完全是人工完成,現(xiàn)在尚沒(méi)有可自動(dòng)化生產(chǎn)的設(shè)備。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是,針對(duì)背景技術(shù)中提及沒(méi)有可自動(dòng)化生產(chǎn)松花蛋的設(shè)備的技術(shù)空白。
本發(fā)明的目的是,提出一種自動(dòng)包松花蛋機(jī)。
為解決上述問(wèn)題,本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是:一種自動(dòng)包松花蛋機(jī),包括用于將蛋蘸裹上由多種配料調(diào)制成的料漿的蘸漿設(shè)備和將蘸裹上料漿的蛋再包裹一層灰殼的裹灰設(shè)備,蘸漿設(shè)備的出口對(duì)應(yīng)裹灰設(shè)備的進(jìn)口;
蘸漿設(shè)備包括底座、電機(jī)、進(jìn)蛋架、轉(zhuǎn)盤和漿槽,
帶有工作臺(tái)面的底座可直接放置在地面,電機(jī)設(shè)置在底座上且位于工作臺(tái)面的下方,漿槽設(shè)置在工作臺(tái)面上;
轉(zhuǎn)盤通過(guò)兩根支撐臂懸于漿槽上方且轉(zhuǎn)盤內(nèi)進(jìn)入的蛋可浸沒(méi)漿槽內(nèi)的蘸漿;兩根支撐臂的底端通過(guò)兩個(gè)固定座和一根中間軸設(shè)置在底座的工作臺(tái)面上,兩根支撐臂位于漿槽的兩側(cè);中間軸的一端部設(shè)置過(guò)渡帶輪,過(guò)渡帶輪通過(guò)皮帶連接到設(shè)置在電機(jī)軸上的主動(dòng)帶輪上;
轉(zhuǎn)盤包括中心軸,中心軸的兩端均通過(guò)設(shè)置在兩根支撐臂上軸承座與兩根支撐臂轉(zhuǎn)動(dòng)相連;在中心軸的一端部設(shè)置從動(dòng)帶輪,從動(dòng)帶輪通過(guò)皮帶連接設(shè)置在中間軸上的過(guò)渡帶輪;在中心軸的外表面上呈輻射狀向外設(shè)置一圈轉(zhuǎn)盤輻條,在轉(zhuǎn)盤輻條的自由端通過(guò)采用不少于三根鋼絲圈連接用于帶動(dòng)蛋轉(zhuǎn)動(dòng)蘸漿的一體的蛋架轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)盤輻條位于蛋架轉(zhuǎn)盤的一側(cè)盤底;在每相鄰兩個(gè)轉(zhuǎn)盤輻條之間形成進(jìn)蛋口且在進(jìn)蛋口的一個(gè)轉(zhuǎn)盤輻條上用于控制進(jìn)蛋口尺寸的擋塊;在蛋架轉(zhuǎn)盤的外表面沿徑向設(shè)置不少于一個(gè)的蛋架,每相鄰兩個(gè)蛋架與蛋架轉(zhuǎn)盤圍成向內(nèi)側(cè)開(kāi)放的蛋槽;在中心軸處套設(shè)用于將經(jīng)過(guò)蘸漿設(shè)備處理的蛋轉(zhuǎn)入裹灰設(shè)備的弧形導(dǎo)板,弧形導(dǎo)板伸入蛋架轉(zhuǎn)盤的內(nèi)部;
弧形導(dǎo)板包括空套在中心軸上的導(dǎo)板軸套,在導(dǎo)板軸套的外表面上呈輻射狀向外設(shè)置一圈導(dǎo)板輻條,在導(dǎo)板輻條的自由端連接環(huán)形導(dǎo)出板,在環(huán)形導(dǎo)出板上沿軸向方向外延出一段弧形導(dǎo)出槽,弧形導(dǎo)出槽的進(jìn)口對(duì)應(yīng)蛋槽、出口對(duì)應(yīng)裹灰設(shè)備的進(jìn)口;在環(huán)形導(dǎo)出板的外環(huán)壁上沿徑向方向設(shè)置有用于控制蛋水平進(jìn)入深度的限位擋板,限位擋板對(duì)應(yīng)于進(jìn)蛋口;
進(jìn)蛋架通過(guò)支架設(shè)置在底座的工作臺(tái)面上且進(jìn)蛋架的出蛋口對(duì)應(yīng)轉(zhuǎn)盤內(nèi)的進(jìn)蛋口且進(jìn)蛋架的出蛋口對(duì)應(yīng)于限位擋板,進(jìn)蛋架至遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)盤一側(cè)起直至靠近轉(zhuǎn)盤一側(cè)止逐漸向下傾斜;
裹灰設(shè)備包括用于為蛋包裹木屑或稻殼等的滾筒機(jī)構(gòu)和循環(huán)提供木屑或稻殼等的供料機(jī)構(gòu),
滾筒機(jī)構(gòu)包括機(jī)架、滾筒電機(jī)、儲(chǔ)灰箱和滾灰筒;機(jī)架放置在地面上,滾灰筒通過(guò)設(shè)置在機(jī)架頂部的“V”型卡架固定,滾灰筒上的滾筒進(jìn)口高于滾筒出口,滾筒進(jìn)口對(duì)應(yīng)弧形導(dǎo)出槽且滾筒進(jìn)口低于弧形導(dǎo)出槽;儲(chǔ)灰箱設(shè)置在機(jī)架上且儲(chǔ)灰箱的進(jìn)灰口對(duì)應(yīng)滾筒出口;在“V”型卡架的兩側(cè)上沿著滾灰筒軸向方向均設(shè)置用于帶動(dòng)滾灰筒旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)輪,在“V”型卡架上一側(cè)的驅(qū)動(dòng)輪通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接且轉(zhuǎn)軸中部設(shè)置從動(dòng)輪,從動(dòng)輪通過(guò)皮帶連接設(shè)置在滾筒電機(jī)電機(jī)軸上的主動(dòng)輪;滾筒電機(jī)通過(guò)電機(jī)座設(shè)置在機(jī)架上;
供料機(jī)構(gòu)為螺旋輸送機(jī),螺旋輸送機(jī)的送料滾筒的底部穿過(guò)儲(chǔ)灰箱的下部錐斗安裝,送料滾筒的進(jìn)料口朝向上方設(shè)置,送料滾筒的出料口對(duì)應(yīng)弧形導(dǎo)出槽;螺旋輸送機(jī)的電機(jī)設(shè)置在機(jī)架上且通過(guò)主帶輪和帶連接到送料滾筒上的從帶輪。
對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案的改進(jìn),弧形導(dǎo)出槽至靠近轉(zhuǎn)盤一側(cè)起直到遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)盤一側(cè)止逐漸向下傾斜。
對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案的改進(jìn),兩根支撐臂的底部均設(shè)置有左傾限位凸臺(tái)和右傾限位凸臺(tái)。
對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案的改進(jìn),驅(qū)動(dòng)輪通過(guò)輪架固定。
對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案的改進(jìn),在儲(chǔ)灰箱的進(jìn)灰口上設(shè)置柵格。
對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案的改進(jìn),螺旋輸送機(jī)的送料滾筒的出料口通過(guò)導(dǎo)板對(duì)應(yīng)弧形導(dǎo)出槽。
對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案的改進(jìn),在螺旋輸送機(jī)的送料滾筒的筒身通過(guò)不少于一個(gè)卡箍鎖緊在機(jī)架上。
對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案的改進(jìn),弧形導(dǎo)板通過(guò)設(shè)置在導(dǎo)板軸套端部的法蘭接連支撐臂上的軸承座,實(shí)現(xiàn)弧形導(dǎo)板的固定安裝。
本發(fā)明的有益效果是:
本自動(dòng)包松花蛋機(jī),轉(zhuǎn)盤連續(xù)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),蛋槽內(nèi)的蛋依次滾入轉(zhuǎn)盤上的蛋槽內(nèi),在擋板和擋塊配合下,控制每個(gè)蛋槽只能進(jìn)入一枚蛋。蛋陸續(xù)進(jìn)入蛋槽,通過(guò)漿槽,蛋的外部包裹上料漿后,在重力下由弧形導(dǎo)出槽175滾出,進(jìn)入滾灰筒,最后掉落到柵格上進(jìn)行收集。
附圖說(shuō)明
圖1是自動(dòng)包松花蛋機(jī)的總圖。
圖2是自動(dòng)蘸漿設(shè)備的示意圖。
圖3是轉(zhuǎn)盤的示意圖。
圖4是弧形導(dǎo)板的示意圖。
圖5是轉(zhuǎn)盤和導(dǎo)槽的安裝位置局部示意圖。
圖6是支撐臂的示意圖。
圖7是蛋槽的示意圖。
圖8是支撐臂轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤移出漿槽的自動(dòng)包松花蛋機(jī)的總圖。
圖9是裹灰設(shè)備的示意圖。
圖10是滾筒機(jī)構(gòu)的示意圖。
圖11是供料機(jī)構(gòu)的示意圖。
其中:01蛋,1、蘸漿設(shè)備,11、底座,12、電機(jī),13、中間軸,14、固定座,15、漿槽,16、支撐臂,161、左傾限位凸臺(tái),162、右傾限位凸臺(tái),163、軸承座,17、弧形導(dǎo)板,171、限位擋板,172、導(dǎo)板輻條,173、導(dǎo)板軸套,174、環(huán)形導(dǎo)出板,175、弧形導(dǎo)出槽,18、轉(zhuǎn)盤,181、轉(zhuǎn)盤輻條,182、從動(dòng)帶輪,183、中心軸,184、鋼絲圈。185、擋塊,186、蛋架,19、蛋槽,191、支架,2、裹灰設(shè)備,211、機(jī)架,212、儲(chǔ)灰箱,213、滾筒電機(jī),214、柵格215、滾灰筒,216、從動(dòng)輪,217、轉(zhuǎn)軸218、驅(qū)動(dòng)輪,220、“V”型卡架,221、電機(jī)座,222、螺旋輸送機(jī)的電機(jī),223、帶,224、從帶輪225、進(jìn)料口,226、卡箍,227、送料滾筒,228、出料口,229、導(dǎo)板。
具體實(shí)施方式
下面對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明,但是本發(fā)明的保護(hù)范圍不局限于所述實(shí)施例。
為使本發(fā)明的內(nèi)容更加明顯易懂,以下結(jié)合附圖1-圖11和具體實(shí)施方式做進(jìn)一步的描述。
為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,以下結(jié)合附圖及實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實(shí)施例僅用以解釋本發(fā)明,并不用于限定本發(fā)明。
如圖1所示,本實(shí)施例中自動(dòng)包松花蛋機(jī),包括用于將蛋蘸裹上由多種配料調(diào)制成的料漿的蘸漿設(shè)備1和將蘸裹上料漿的蛋再包裹一層灰殼的裹灰設(shè)備2,蘸漿設(shè)備1的出口對(duì)應(yīng)裹灰設(shè)備2的進(jìn)口。
如圖2所示,蘸漿設(shè)備1包括底座11、電機(jī)12、進(jìn)蛋架19、轉(zhuǎn)盤18、和漿槽15。
帶有工作臺(tái)面的底座11可直接放置在地面,電機(jī)12設(shè)置在底座11上且位于工作臺(tái)面的下方,漿槽15設(shè)置在工作臺(tái)面上。
如圖3和5所示,轉(zhuǎn)盤18通過(guò)兩根支撐臂16懸于漿槽15上方且轉(zhuǎn)盤18內(nèi)進(jìn)入的蛋可浸沒(méi)漿槽15內(nèi)的蘸漿;兩根支撐臂16的底端通過(guò)兩個(gè)固定座14和一根中間軸13設(shè)置在底座11的工作臺(tái)面上,兩根支撐臂16位于漿槽15的兩側(cè);兩根支撐臂16的底部均設(shè)置有左傾限位凸臺(tái)161和右傾限位凸臺(tái)162;中間軸13的一端部設(shè)置過(guò)渡帶輪,過(guò)渡帶輪通過(guò)皮帶連接到設(shè)置在電機(jī)軸上的主動(dòng)帶輪上。
轉(zhuǎn)盤18包括中心軸183,中心軸183的兩端均通過(guò)設(shè)置在兩根支撐臂16上軸承座163與兩根支撐臂16轉(zhuǎn)動(dòng)相連;在中心軸183處套設(shè)用于將經(jīng)過(guò)蘸漿設(shè)備1處理的蛋轉(zhuǎn)入裹灰設(shè)備2的弧形導(dǎo)板17,弧形導(dǎo)板17伸入蛋架轉(zhuǎn)盤的內(nèi)部;在中心軸183的一端部設(shè)置從動(dòng)帶輪182,從動(dòng)帶輪182通過(guò)皮帶連接設(shè)置在中間軸13上的過(guò)渡帶輪;在中心軸183的外表面上呈輻射狀向外設(shè)置一圈轉(zhuǎn)盤輻條181,在轉(zhuǎn)盤輻條181的自由端通過(guò)采用不少于三根鋼絲圈184連接用于帶動(dòng)蛋轉(zhuǎn)動(dòng)蘸漿的一體的蛋架轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)盤輻條181位于蛋架轉(zhuǎn)盤的一側(cè)盤底;在每相鄰兩個(gè)轉(zhuǎn)盤輻條181之間形成進(jìn)蛋口且在進(jìn)蛋口的一個(gè)轉(zhuǎn)盤輻條181上用于控制進(jìn)蛋口尺寸的擋塊185;在蛋架轉(zhuǎn)盤的外表面沿徑向設(shè)置不少于一個(gè)的蛋架186,每相鄰兩個(gè)蛋架186與蛋架轉(zhuǎn)盤圍成向內(nèi)側(cè)開(kāi)放的蛋槽。具體的本實(shí)施例中的相鄰的蛋架186、外側(cè)的四根鋼絲圈、左側(cè)面的兩根鋼絲圈、右側(cè)的擋塊185和環(huán)形導(dǎo)出板174的外側(cè)圍成了封閉的蛋槽,在蛋槽的右側(cè)即有擋塊185的一側(cè)留有蛋的入口,擋塊185用于控制每個(gè)蛋槽只能進(jìn)入一枚蛋。
如圖4和5所示,弧形導(dǎo)板17包括空套在中心軸183上的導(dǎo)板軸套173,在導(dǎo)板軸套173的外表面上呈輻射狀向外設(shè)置一圈導(dǎo)板輻條172,在導(dǎo)板輻條172的自由端連接環(huán)形導(dǎo)出板174,在環(huán)形導(dǎo)出板174上沿軸向方向外延出一段弧形導(dǎo)出槽175,弧形導(dǎo)出槽175的進(jìn)口對(duì)應(yīng)蛋槽187、出口對(duì)應(yīng)裹灰設(shè)備2的進(jìn)口;在環(huán)形導(dǎo)出板174的外環(huán)壁上沿徑向方向設(shè)置有用于控制蛋水平進(jìn)入深度的限位擋板171,限位擋板171對(duì)應(yīng)于進(jìn)蛋口。限位擋板171和擋塊185配合,控制每個(gè)蛋槽只能進(jìn)入一枚蛋?;⌒螌?dǎo)板17通過(guò)設(shè)置在導(dǎo)板軸套173端部的法蘭接連支撐臂16上的軸承座163,實(shí)現(xiàn)弧形導(dǎo)板17的固定安裝?;⌒螌?dǎo)出槽175至靠近轉(zhuǎn)盤一側(cè)起直到遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)盤一側(cè)止逐漸向下傾斜。
如圖7所示,進(jìn)蛋架19通過(guò)支架191設(shè)置在底座11的工作臺(tái)面上且進(jìn)蛋架19的出蛋口對(duì)應(yīng)轉(zhuǎn)盤內(nèi)的進(jìn)蛋口且進(jìn)蛋架19的出蛋口對(duì)應(yīng)于限位擋板171,進(jìn)蛋架19至遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)盤一側(cè)起直至靠近轉(zhuǎn)盤一側(cè)止逐漸向下傾斜。工作時(shí),可以將準(zhǔn)備包的蛋排列在蛋槽內(nèi),在重力下左移。
如圖5所示,安裝時(shí),弧形導(dǎo)板17的導(dǎo)板軸套173空套在轉(zhuǎn)盤18的中心軸183外,如圖5;通過(guò)導(dǎo)板軸套173端部的法蘭與支撐臂16上的軸承座163(圖6)側(cè)面固定。從動(dòng)帶輪182通過(guò)軸中心183帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤18轉(zhuǎn)動(dòng)。
相鄰的蛋架186、外側(cè)的四根鋼絲圈184、左側(cè)面的兩根鋼絲圈、右側(cè)的擋塊185和環(huán)形導(dǎo)出板174的外側(cè)圍成了封閉的蛋槽,在蛋槽的右側(cè)即有擋塊185的一側(cè)留有蛋的入口。限位擋板171對(duì)應(yīng)著轉(zhuǎn)盤18上蛋的進(jìn)入口位置,用于控制蛋的水平進(jìn)入深度(只有一枚蛋的進(jìn)入深度),限位擋板171和擋塊185配合,控制每個(gè)蛋槽只能進(jìn)入一枚蛋。進(jìn)蛋架19低端的圓弧口對(duì)著轉(zhuǎn)盤18側(cè)面蛋的入口處。
轉(zhuǎn)盤18連續(xù)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),進(jìn)蛋架19內(nèi)的蛋依次滾入轉(zhuǎn)盤8上的蛋槽內(nèi),在限位擋板171和擋塊185配合下,控制每個(gè)蛋槽只能進(jìn)入一枚蛋。蛋陸續(xù)進(jìn)入蛋槽,通過(guò)漿槽,蛋的外部包裹上料漿后,在重力下由導(dǎo)弧形出槽175滾出,進(jìn)入滾灰筒。
工作時(shí),蘸漿設(shè)備1內(nèi)的支撐臂16左傾,使轉(zhuǎn)盤18浸入漿料內(nèi)。如需要時(shí),可推動(dòng)支撐臂16向另一方向側(cè)傾,方便移動(dòng)漿槽15,參見(jiàn)附圖8。電機(jī)12通過(guò)端部的帶輪和帶驅(qū)動(dòng)中間軸13端部的帶輪轉(zhuǎn)動(dòng),中間軸端部的帶輪再通過(guò)帶和帶輪182通過(guò)中心軸183帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤18轉(zhuǎn)動(dòng)(參見(jiàn)圖5)。
轉(zhuǎn)盤18連續(xù)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),進(jìn)蛋架19內(nèi)的蛋01依次滾入轉(zhuǎn)盤8上的蛋槽內(nèi),在限位擋板171和擋塊185配合下,控制每個(gè)蛋槽只能進(jìn)入一枚蛋。蛋01陸續(xù)進(jìn)入蛋槽,通過(guò)漿槽,蛋的外部包裹上料漿后,在重力下由弧形導(dǎo)出槽175滾出,進(jìn)入滾灰筒。
本實(shí)施例中的裹灰設(shè)備2包括用于為蛋包裹木屑或稻殼等的滾筒機(jī)構(gòu)和循環(huán)提供木屑或稻殼等的供料機(jī)構(gòu)。如圖9所示。
如圖10所示,滾筒機(jī)構(gòu)包括機(jī)架211、滾筒電機(jī)213、儲(chǔ)灰箱212和滾灰筒215;機(jī)架211放置在地面上,滾灰筒215通過(guò)設(shè)置在機(jī)架211頂部的“V”型卡架220固定,滾灰筒215上的滾筒進(jìn)口高于滾筒出口,滾筒進(jìn)口對(duì)應(yīng)弧形導(dǎo)出槽175且滾筒進(jìn)口低于弧形導(dǎo)出槽175;儲(chǔ)灰箱212設(shè)置在機(jī)架211上且儲(chǔ)灰箱212的進(jìn)灰口對(duì)應(yīng)滾筒出口;在“V”型卡架的兩側(cè)上沿著滾灰筒215軸向方向均設(shè)置用于帶動(dòng)滾灰筒215旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)輪218,驅(qū)動(dòng)輪218通過(guò)輪架219固定;在“V”型卡架上一側(cè)的驅(qū)動(dòng)輪218通過(guò)轉(zhuǎn)軸217連接且轉(zhuǎn)軸中部設(shè)置從動(dòng)輪216,從動(dòng)輪216通過(guò)皮帶連接設(shè)置在滾筒電機(jī)213電機(jī)軸上的主動(dòng)輪;滾筒電機(jī)213通過(guò)電機(jī)座221設(shè)置在機(jī)架211上。
滾灰筒215有一定度數(shù)的傾斜(左端高,右端低)。滾灰筒215的左端對(duì)應(yīng)著導(dǎo)弧形出槽175;右端接著柵格214,柵格214的下方是儲(chǔ)灰箱212。供料機(jī)構(gòu)(見(jiàn)附圖11)的出料口228在導(dǎo)弧形出槽175的上方一側(cè)。供料機(jī)構(gòu)輸送的木屑或稻殼通過(guò)導(dǎo)板229經(jīng)由導(dǎo)弧形出槽175進(jìn)入滾灰筒215內(nèi)。工作時(shí),電機(jī)213通過(guò)端部帶輪和帶驅(qū)動(dòng)帶輪216和轉(zhuǎn)軸217,通過(guò)驅(qū)動(dòng)輪218和輪架另一側(cè)的導(dǎo)輪驅(qū)動(dòng)滾灰筒215轉(zhuǎn)動(dòng)。
由導(dǎo)弧形出槽175導(dǎo)入的蘸滿料漿的蛋進(jìn)入滾灰筒215內(nèi),隨著滾灰筒215的轉(zhuǎn)動(dòng)而翻滾,同時(shí)向下滾動(dòng),均勻的將木屑或稻殼包裹在蛋的外層。由滾灰筒215下端出口經(jīng)柵格214而滾入接盤(圖中沒(méi)畫出)。木屑或稻殼則通過(guò)柵格214漏入儲(chǔ)灰箱212。
如圖11所示,供料機(jī)構(gòu)為螺旋輸送機(jī),螺旋輸送機(jī)的送料滾筒227的底部穿過(guò)儲(chǔ)灰箱212的下部錐斗安裝,送料滾筒227的進(jìn)料口225朝向上方設(shè)置,送料滾筒227的出料口228對(duì)應(yīng)弧形導(dǎo)出槽175;螺旋輸送機(jī)的電機(jī)222設(shè)置在機(jī)架211上且通過(guò)主帶輪和帶223連接到送料滾筒227上的從帶輪224。在螺旋輸送機(jī)的送料滾筒227的筒身通過(guò)不少于一個(gè)卡箍226鎖緊在機(jī)架211上。
工作時(shí),螺旋輸送機(jī)將儲(chǔ)灰箱212內(nèi)的木屑或稻殼輸送到上方出口,通過(guò)導(dǎo)板229經(jīng)由弧形導(dǎo)出槽175進(jìn)入滾灰筒215內(nèi);經(jīng)由滾灰筒215后通過(guò)柵格214漏入儲(chǔ)灰箱212,部分包裹在蛋上,其余循環(huán)使用。
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