本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種田螺幼螺飼料及制備方法。

背景技術(shù)：

田螺為田螺科軟體動(dòng)物，田螺肉是我國(guó)傳統(tǒng)的水產(chǎn)品，肉質(zhì)鮮美可口，風(fēng)味獨(dú)特，并含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵元素以及維生素A、B1、B2、煙酸等成分，是一種深受人們喜愛(ài)的營(yíng)養(yǎng)食品。同時(shí)，田螺肉海具有清熱利水、除濕解毒的藥用功效，對(duì)小便不通、腳氣、水腫、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡惡腫以及傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎都有一定的食療、敷散作用。由于田螺是我國(guó)水產(chǎn)的一種淡水螺，因營(yíng)養(yǎng)、藥膳價(jià)值較高，歷史以來(lái)一直為人們青睞的上等保健食品。

目前，田螺飼養(yǎng)時(shí)存在飼料營(yíng)養(yǎng)單一的情況，根本滿足不了田螺的生長(zhǎng)發(fā)育及營(yíng)養(yǎng)需求，特別是對(duì)田螺幼螺缺乏針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，極易造成蛋白質(zhì)、維生素等元素的缺乏，也容易使田螺幼螺致病而死亡。還有部分人使用市售田螺飼料喂養(yǎng)田螺，但市售田螺飼料也存在營(yíng)養(yǎng)不全面均衡，滿足不了田螺的生長(zhǎng)發(fā)育及營(yíng)養(yǎng)需求的問(wèn)題，且功能性低，田螺食用后容易發(fā)育不良，免疫差，易生病。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于：針對(duì)上述存在的問(wèn)題，提供一種田螺幼螺飼料及制備方法，具有科學(xué)、合理、綠色及安全的特點(diǎn)，能夠顯著提高幼螺的生長(zhǎng)性能與自身免疫力，提高幼螺質(zhì)量，降低發(fā)病率，從而有效促進(jìn)幼螺的快速生長(zhǎng)，值得推廣應(yīng)用。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種田螺幼螺飼料，由以下重量份數(shù)的原料制成：花生麩15-35份、米糠10-22份、大豆13-25份、菜粕8-18份、酵母粉5-15份、泥鰍4-12份、蟹殼粉2-10份、腐植酸鈉0.8-2.8份、β-甘露聚糖酶0.1-0.3份、磷脂0.6-1.6份、糖萜素1.2-2.2份、維生素預(yù)混料2-8份、氨基酸預(yù)混料1.5-3.5份、老鶴草8-16份及肉桂油1-7份；其中，所述老鶴草為鮮品。

優(yōu)選地，一種田螺幼螺飼料，由以下重量份數(shù)的原料制成：花生麩20-30份、米糠14-18份、大豆16-22份、菜粕10-16份、酵母粉8-12份、泥鰍6-10份、蟹殼粉5-7份、腐植酸鈉1.5-2.1份、β-甘露聚糖酶0.15-0.25份、磷脂1.0-1.2份、糖萜素1.5-1.9份、維生素預(yù)混料3.5-6.5份、氨基酸預(yù)混料2-3份、老鶴草10-14份及肉桂油3-5份。

更優(yōu)選地，一種田螺幼螺飼料，由以下重量份數(shù)的原料制成：花生麩25份、米糠16份、大豆19份、菜粕13份、酵母粉10份、泥鰍8份、蟹殼粉6份、腐植酸鈉1.8份、β-甘露聚糖酶0.2份、磷脂1.1份、糖萜素1.7份、維生素預(yù)混料5份、氨基酸預(yù)混料2.5份、老鶴草12份及肉桂油3份。

在本發(fā)明中，進(jìn)一步地，所述維生素預(yù)混料由以下重量份數(shù)的成分組成：維生素B1 0.1-0.5份、維生素A0.25-1.25份、膽堿0.12-0.24份、泛酸0.08-0.16份、維生素C0.4-1.4份、維生素B6 0.13-1.13份、維生素K0.28-1.68份、維生素B12 0.42-1.02份及維生素E0.22-0.62份。

在本發(fā)明中，進(jìn)一步地，所述氨基酸預(yù)混料由以下重量份數(shù)的成分組成：賴氨酸0.08-0.28份、苯丙氨酸0.2-0.6份、甘氨酸0.1-0.5份、亮氨酸0.58-0.88份、甲硫氨酸0.2-0.8份、天冬酰胺0.2-0.6及絲氨酸0.14-0.56份。

根據(jù)上述配方，本發(fā)明還提供上述田螺幼螺飼料的制備方法，包括以下步驟：

(1)按重量份數(shù)稱取各原料；

(2)將花生麩、米糠、大豆及菜粕放入粉碎機(jī)中粉碎均勻，所得粉碎物備用；

(3)將泥鰍洗凈放入攪碎機(jī)中攪碎，得到碎肉備用；

(4)將步驟(2)所得的粉碎物、步驟(3)所得的碎肉、酵母粉及蟹殼粉混合均勻，得到混合料，再加入混合料總重量0.2-0.4倍、溫度為40-45℃的溫水?dāng)嚢杈鶆?，恒溫發(fā)酵6-8h，得到發(fā)酵物備用；

(5)將老鶴草洗凈，放入粉碎機(jī)中粉碎，加入上述原料藥總重量4-5倍的水回流提取2-3次，每次提取1-2h，合并提取液，得到合并液，然后放入真空冷凍干燥機(jī)中干燥，得到粉末備用；

(6)將步驟(4)所得的發(fā)酵物、步驟(5)所得的粉末與腐植酸鈉、β-甘露聚糖酶、磷脂、糖萜素、維生素預(yù)混料、氨基酸預(yù)混料及肉桂油混合均勻，即制得成品。

本發(fā)明中，花生麩、米糠、大豆、菜粕可為幼螺提供豐富的植物蛋白，泥鰍可為幼螺提供豐富的動(dòng)物蛋白，還能改善飼料口感，增加幼螺食欲，花生麩、米糠、大豆、菜粕和泥鰍三者配合，可為幼螺提供充足而均衡的蛋白質(zhì)。蟹殼粉富含鈣質(zhì)，且易被吸收，為幼螺提供充足的鈣源，對(duì)幼螺的生長(zhǎng)可起到促進(jìn)作用；酵母粉不僅能夠改善動(dòng)物消化道微生物菌群，減少有害微生物，進(jìn)而提高飼料利用率，減少疾病的作用，而且能夠有效將各原料進(jìn)行發(fā)酵，使制得的飼料更利于幼螺吸收；維生素預(yù)混料和氨基酸預(yù)混料能為幼螺提供豐富的維生素和氨基酸；

腐植酸鈉具有改善胃腸功能、促進(jìn)胃液分泌、增加食欲的作用，促進(jìn)消化吸收，同時(shí)與維生素預(yù)混料和氨基酸預(yù)混料結(jié)合能夠有效促進(jìn)維生素和氨基酸的吸收利用；β-甘露聚糖酶含有淀粉酶、木聚糖酶、纖維素酶、蛋白酶、果膠酶等，極大提高大豆的能量消化率，可被動(dòng)物腸道中的有益菌吸收，改善菌群組成，減少大腸桿菌、沙門(mén)氏菌的感染，促進(jìn)能量、蛋白、纖維素的消化和吸收，對(duì)促進(jìn)幼螺的生長(zhǎng)發(fā)育、提高質(zhì)量及降低飼料消耗具有顯著效果；磷脂對(duì)活化細(xì)胞，維持新陳代謝，基礎(chǔ)代謝及荷爾蒙的均衡分泌，增強(qiáng)人體的免疫力和再生力，都能發(fā)揮重大的作用；糖萜素能明顯提高動(dòng)物機(jī)體神經(jīng)內(nèi)分泌免疫功能和抗病抗應(yīng)激作用，調(diào)節(jié)神經(jīng)免疫，抗病毒功能有顯著效果；

老鶴草可抗菌抗病毒，對(duì)流感病毒、白色念珠菌、福氏痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃葡萄球菌、綠膿桿菌等均有抑制作用，抵御病菌對(duì)幼螺的侵襲，保護(hù)幼螺機(jī)體健康；肉桂油為樟科植物肉桂的樹(shù)皮、枝、葉經(jīng)蒸餾所得的芳香油，含有肉桂醛等成分，具有祛風(fēng)濕，溫健脾胃之功效，同時(shí)對(duì)細(xì)菌、霉菌的抑制活性較強(qiáng)，對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌及黑曲霉具有較強(qiáng)的抑制作用，對(duì)擴(kuò)展青霉的孢子萌發(fā)具有抑制作用，且肉桂油與老鶴草配合，具有相互促進(jìn)作用，可大大增強(qiáng)其抗菌抗病毒能力，增強(qiáng)免疫和抗病毒能力，減少發(fā)病率。

本發(fā)明中，制備過(guò)程利用恒溫發(fā)酵處理，有利于飼料中各有效成分的高效結(jié)合，使得飼料蓬松柔軟，適口性更好，提高幼螺的喜食欲望，促進(jìn)幼螺對(duì)飼料的消化吸收，從而提高幼螺的質(zhì)量。

綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是：所述田螺幼螺飼料具有科學(xué)、合理、綠色及安全的特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，還有健脾助消化、增強(qiáng)免疫的功效，幼螺食用后，消化好，長(zhǎng)得快，免疫能力強(qiáng)，健康，患病少，值得推廣應(yīng)用。

【具體實(shí)施方式】

為了更好地理解本發(fā)明，下面用具體實(shí)例來(lái)詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案，但是本發(fā)明并不局限于此。

一、配方實(shí)施例

實(shí)施例1

一種田螺幼螺飼料，由以下重量份數(shù)的原料制成：花生麩15份、米糠10份、大豆13份、菜粕8份、酵母粉5份、泥鰍4份、蟹殼粉2份、腐植酸鈉0.8份、β-甘露聚糖酶0.1份、磷脂0.6份、糖萜素1.2份、維生素預(yù)混料2份、氨基酸預(yù)混料1.5份、老鶴草8份及肉桂油1份；其中，所述老鶴草為鮮品；

所述維生素預(yù)混料由以下重量份數(shù)的成分組成：維生素B1 0.1份、維生素A0.25份、膽堿0.12份、泛酸0.08份、維生素C0.4份、維生素B6 0.13份、維生素K0.28份、維生素B12 0.42及維生素E0.22份；

所述氨基酸預(yù)混料由以下重量份數(shù)的成分組成：賴氨酸0.08份、苯丙氨酸0.2份、甘氨酸0.1份、亮氨酸0.58份、甲硫氨酸0.2份、天冬酰胺0.2份及絲氨酸0.14份。

實(shí)施例2

一種田螺幼螺飼料，由以下重量份數(shù)的原料制成：花生麩35份、米糠22份、大豆25份、菜粕18份、酵母粉15份、泥鰍12份、蟹殼粉10份、腐植酸鈉2.8份、β-甘露聚糖酶0.3份、磷脂1.6份、糖萜素2.2份、維生素預(yù)混料8份、氨基酸預(yù)混料3.5份、老鶴草16份及肉桂油7份；其中，所述老鶴草為鮮品；

所述維生素預(yù)混料由以下重量份數(shù)的成分組成：維生素B10.5份、維生素A1.25份、膽堿0.24份、泛酸0.16份、維生素1.4份、維生素B6 1.13份、維生素K1.68份、維生素B121.02份及維生素E0.62份；

所述氨基酸預(yù)混料由以下重量份數(shù)的成分組成：賴氨酸0.28份、苯丙氨酸0.6份、甘氨酸0.5份、亮氨酸0.88份、甲硫氨酸0.8份、天冬酰胺0.6份及絲氨酸0.56份。

實(shí)施例3

一種田螺幼螺飼料，由以下重量份數(shù)的原料制成：花生麩20份、米糠14份、大豆16份、菜粕10份、酵母粉8份、泥鰍6份、蟹殼粉5份、腐植酸鈉1.5份、β-甘露聚糖酶0.15份、磷脂1.0份、糖萜素1.5份、維生素預(yù)混料3.5份、氨基酸預(yù)混料2份、老鶴草10份及肉桂油3份；

所述維生素預(yù)混料由以下重量份數(shù)的成分組成：維生素B1 0.1份、維生素A0.25份、膽堿0.12份、泛酸0.08份、維生素C0.4份、維生素B6 0.13份、維生素K0.28份、維生素B12 0.42份及維生素E0.22份；

所述氨基酸預(yù)混料由以下重量份數(shù)的成分組成：賴氨酸0.08份、苯丙氨酸0.2份、甘氨酸0.1份、亮氨酸0.58份、甲硫氨酸0.2份、天冬酰胺0.2份及絲氨酸0.14份。

實(shí)施例4

一種田螺幼螺飼料，由以下重量份數(shù)的原料制成：花生麩30份、米糠18份、大豆22份、菜粕16份、酵母粉12份、泥鰍10份、蟹殼粉7份、腐植酸鈉2.1份、β-甘露聚糖酶0.25份、磷脂1.2份、糖萜素1.9份、維生素預(yù)混料6.5份、氨基酸預(yù)混料3份、老鶴草14份及肉桂油5份；

所述維生素預(yù)混料由以下重量份數(shù)的成分組成：維生素B10.5份、維生素A1.25份、膽堿0.24份、泛酸0.16份、維生素C1.4份、維生素B6 1.13份、維生素K1.68份、維生素B12 1.02份及維生素E0.62份；

所述氨基酸預(yù)混料由以下重量份數(shù)的成分組成：賴氨酸0.28份、苯丙氨酸0.6份、甘氨酸0.5份、亮氨酸0.88份、甲硫氨酸0.8份、天冬酰胺0.6份及絲氨酸0.56份。

實(shí)施例5

一種田螺幼螺飼料，由以下重量份數(shù)的原料制成：花生麩25份、米糠16份、大豆19份、菜粕13份、酵母粉10份、泥鰍8份、蟹殼粉6份、腐植酸鈉1.8份、β-甘露聚糖酶0.2份、磷脂1.1份、糖萜素1.7份、維生素預(yù)混料5份、氨基酸預(yù)混料2.5份、老鶴草12份及肉桂油3份；

所述維生素預(yù)混料由以下重量份數(shù)的成分組成：維生素B1 0.3份、維生素A0.75份、膽堿0.18份、泛酸0.12份、維生素C0.9份、維生素B6 0.63份、維生素K0.98份、維生素B12 0.72份及維生素E0.42份；

所述氨基酸預(yù)混料由以下重量份數(shù)的成分組成：賴氨酸0.18份、苯丙氨酸0.4份、甘氨酸0.3份、亮氨酸0.73份、甲硫氨酸0.5份、天冬酰胺0.4份及絲氨酸0.35份。

二、制備實(shí)施例

實(shí)施例6

上述實(shí)施例1-5的田螺幼螺飼料的制備包括如下步驟：

(1)按重量份數(shù)稱取花生麩、米糠、大豆、菜粕、酵母粉、泥鰍、蟹殼粉、腐植酸鈉、β-甘露聚糖酶、磷脂、糖萜素、維生素預(yù)混料、氨基酸預(yù)混料、老鶴草及肉桂油；

(2)將花生麩、米糠、大豆及菜粕放入粉碎機(jī)中粉碎均勻，所得粉碎物備用；

(3)將泥鰍洗凈放入攪碎機(jī)中攪碎，得到碎肉備用；

(4)將步驟(2)所得的粉碎物、步驟(3)所得的碎肉、酵母粉及蟹殼粉混合均勻，得到混合料，再加入混合料總重量0.2倍、溫度為40℃的溫水?dāng)嚢杈鶆颍銣匕l(fā)酵6-8h，得到發(fā)酵物備用；

(5)將老鶴草洗凈，放入粉碎機(jī)中粉碎，加入上述原料藥總重量4倍的水回流提取2次，每次提取1h，合并提取液，得到合并液，然后放入真空冷凍干燥機(jī)中干燥，得到粉末備用；

(6)將步驟(4)所得的發(fā)酵物、步驟(5)所得的粉末與腐植酸鈉、β-甘露聚糖酶、磷脂、糖萜素、維生素預(yù)混料、氨基酸預(yù)混料及肉桂油混合均勻，即制得成品。

實(shí)施例7

上述實(shí)施例1-5的田螺幼螺飼料的制備包括如下步驟：

(1)按重量份數(shù)稱取花生麩、米糠、大豆、菜粕、酵母粉、泥鰍、蟹殼粉、腐植酸鈉、β-甘露聚糖酶、磷脂、糖萜素、維生素預(yù)混料、氨基酸預(yù)混料、老鶴草及肉桂油；

(2)將花生麩、米糠、大豆及菜粕放入粉碎機(jī)中粉碎均勻，所得粉碎物備用；

(3)將泥鰍洗凈放入攪碎機(jī)中攪碎，得到碎肉備用；

(4)將步驟(2)所得的粉碎物、步驟(3)所得的碎肉、酵母粉及蟹殼粉混合均勻，得到混合料，再加入混合料總重量0.4倍、溫度為45℃的溫水?dāng)嚢杈鶆?，恒溫發(fā)酵8h，得到發(fā)酵物備用；

(5)將老鶴草洗凈，放入粉碎機(jī)中粉碎，加入上述原料藥總重量5倍的水回流提取3次，每次提取2h，合并提取液，得到合并液，然后放入真空冷凍干燥機(jī)中干燥，得到粉末備用；

(6)將步驟(4)所得的發(fā)酵物、步驟(5)所得的粉末與腐植酸鈉、β-甘露聚糖酶、磷脂、糖萜素、維生素預(yù)混料、氨基酸預(yù)混料及肉桂油混合均勻，即制得成品。

對(duì)比例1

對(duì)比例1選用市面上某品牌田螺飼料。

對(duì)比例2

對(duì)比例2與實(shí)施例3基本相同，區(qū)別在于：對(duì)比例2飼料中沒(méi)有添加老鶴草。

對(duì)比例3

對(duì)比例3與實(shí)施例3基本相同，區(qū)別在于：對(duì)比例3飼料中沒(méi)有添加肉桂油。

對(duì)比例4

對(duì)比例4與實(shí)施例3基本相同，區(qū)別在于：對(duì)比例4飼料中沒(méi)有添加老鶴草和肉桂油。

隨機(jī)選取400只日齡為10天的生長(zhǎng)情況相似的田螺幼螺，平均分成A、B、C、D、E五組，均按照常規(guī)養(yǎng)殖方法飼養(yǎng)，分別飼喂配方實(shí)施例1和對(duì)比例1、2、3、4飼料(按照制備實(shí)施例6進(jìn)行制備)，飼養(yǎng)100天，其飼養(yǎng)效果對(duì)比結(jié)果如表1所示

喂食結(jié)果如表1所示：

表1對(duì)幼螺喂食結(jié)果分析

表1中初始均重為開(kāi)始飼養(yǎng)時(shí)田螺幼螺的平均重量，末尾均重為飼養(yǎng)100天后田螺幼螺的平均重量。

從表1結(jié)果可以看出，與對(duì)比例1相比，采用實(shí)施例制備的飼料飼養(yǎng)的幼螺生長(zhǎng)更快，個(gè)頭更大，體重更重，且消化吸收更好，食欲好，肉質(zhì)鮮嫩、肥碩，發(fā)病率更低，說(shuō)明本發(fā)明飼料營(yíng)養(yǎng)健康，能促進(jìn)幼螺快速生長(zhǎng)，幫助消化，增強(qiáng)免疫能力，減少發(fā)病率；與對(duì)比例2相比，采用實(shí)施例制備的飼料飼養(yǎng)的幼螺發(fā)病率更低，說(shuō)明添加的老鶴草可增強(qiáng)幼螺的免疫能力，改善體質(zhì)，減少發(fā)病率；與對(duì)比例3相比，采用實(shí)施例制備的飼料飼養(yǎng)的幼螺發(fā)病率更低，說(shuō)明添加的肉桂油可增強(qiáng)幼螺的免疫能力，改善體質(zhì)，減少發(fā)病率；與對(duì)比例4相比，實(shí)施例制備的飼料飼養(yǎng)的幼螺的發(fā)病率大大降低，對(duì)比例2和對(duì)比例3的發(fā)病率則是稍微降低，說(shuō)明老鶴草與肉桂油配合，具有相互促進(jìn)作用，可大大增強(qiáng)抗菌抗病毒能力，增強(qiáng)免疫和抗病毒能力，進(jìn)而減少發(fā)病率

據(jù)此可以判斷，本發(fā)明田螺幼螺飼料具有科學(xué)、合理、綠色及安全的特點(diǎn)，能夠顯著提高幼螺的生長(zhǎng)性能與自身免疫力，提高幼螺質(zhì)量，降低發(fā)病率，從而有效促進(jìn)幼螺的快速生長(zhǎng)，值得推廣應(yīng)。

上述說(shuō)明是針對(duì)本發(fā)明較佳可行實(shí)施例的詳細(xì)說(shuō)明，但實(shí)施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請(qǐng)范圍，凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應(yīng)屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。