技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型涉及醬油生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種醬油用晾曬裝置，包括缸體，所述缸體頂部設(shè)有缸蓋，其特征在于：所述缸體內(nèi)部設(shè)有集液槽，所述集液槽的側(cè)壁由濾網(wǎng)構(gòu)成，所述缸體底部設(shè)有攪拌軸，所述攪拌軸與攪拌電機(jī)連接，所述攪拌軸上間隔設(shè)置若干個(gè)攪拌葉片，所述缸體底部還設(shè)有與攪拌軸連接的密封板。本實(shí)用新型通過(guò)設(shè)置攪拌軸，并且攪拌軸上設(shè)置多個(gè)攪拌葉片，每個(gè)攪拌葉片上設(shè)置切削孔可以實(shí)現(xiàn)對(duì)醬料的充分?jǐn)嚢瑁徊⑶冶緦?shí)用新型在缸體中間部位設(shè)置了集液槽可以將醬料濃縮發(fā)酵之后的醬油進(jìn)行收集。

技術(shù)研發(fā)人員：王兆芹
受保護(hù)的技術(shù)使用者：王兆芹
文檔號(hào)碼：201621487101
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.31
技術(shù)公布日：2017.11.03