1.一種用于放置無水蛋糕的放置架,包括架體(1),其特征在于,所述架體(1)內(nèi)部水平安裝有蛋糕板(2),所述蛋糕板(2)包括模板(8),模板(8)的下方設(shè)置有加熱腔(3),模板(8)設(shè)置為傳熱板,加熱腔(3)的頂部由模板(8)密封,加熱腔(3)的內(nèi)底部安裝有加熱裝置(4),加熱腔(3)的內(nèi)部灌滿有加熱介質(zhì),加熱腔(3)的下方設(shè)置為傳熱密封板(5),加熱腔(3)的一側(cè)壁上設(shè)置有通孔(6),所述通孔(6)穿過同側(cè)的架體(1),通孔(6)外接有管道(7),所述架體(1)內(nèi)部設(shè)置有至少兩個蛋糕板(2)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于放置無水蛋糕的放置架,其特征在于,所述模板(8)的底部設(shè)置有填充有干燥劑的第一干燥腔(9),第一干燥腔(9)位于模板(8)與加熱腔(3)之間,傳熱密封板(5)頂部設(shè)置有填充有干燥劑的第二干燥腔(10),第二干燥腔(10)鄰近加熱腔(3)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種用于放置無水蛋糕的放置架,其特征在于,所述模板(8)的上表面設(shè)置有多個放置無水蛋糕的凹槽(11)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于放置無水蛋糕的放置架,其特征在于,所有蛋糕板(2)的管道(7)與同一個通液口(12)連通,通液口(12)處設(shè)置有微型泵,所述微型泵開設(shè)有多個孔道。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任意一項權(quán)利要求所述的一種用于放置無水蛋糕的放置架,其特征在于,所述加熱裝置(4)采用電熱絲加熱,電熱絲外包覆有導(dǎo)熱絕緣層。