技術(shù)總結(jié)
一種新型刮魚鱗器，包括手柄、刮頭，還包括刀片，刮頭的正面設(shè)置有橢圓形凹槽，橢圓形凹槽的兩側(cè)均設(shè)置有矩形凸起，矩形凸起之間形成門形凹槽，刮頭的背面包括刮頭背面面板、設(shè)置在刮頭背面面板上的針體、刮頭背面面板蓋，刮頭背面面板蓋底部兩端設(shè)置有卡條，刮頭背面面板兩端設(shè)置有與卡條相配套的卡槽，刀片一端通過折疊軸與手柄旋轉(zhuǎn)連接，不使用時刀片放置在手柄的槽縫內(nèi)，使用時刀片從手柄的槽縫內(nèi)旋轉(zhuǎn)出，手柄的中間段還設(shè)置有用于將刀片拔出的半圓形缺口。本實用新型功能齊全、魚鱗不會四處飛濺、省時省力、方便使用，有效避免刮魚鱗及解剖魚肚時手柄滑落而將人手扎傷的情況發(fā)生，保證工作人員的身心安全，具有很高的實用價值。

技術(shù)研發(fā)人員：花國慶
受保護的技術(shù)使用者：徐州聰旺食品有限公司
文檔號碼：201621266066
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.24
技術(shù)公布日：2017.06.23