技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種多效食品脫水殺菌箱，屬于食品加工領(lǐng)域；干燥室頂部均勻設(shè)有多個(gè)紫外燈，干燥室下方設(shè)有加熱裝置，干燥室內(nèi)設(shè)有回轉(zhuǎn)載物盤，回轉(zhuǎn)載物盤上沿周向均勻布置有多個(gè)工位，每個(gè)工位上均放置容納盤，干燥室頂部對(duì)應(yīng)其中一個(gè)工位設(shè)有進(jìn)出口，所述回轉(zhuǎn)載物盤下方正對(duì)進(jìn)出口的位置設(shè)有升降部件，脫水箱本體頂部設(shè)置攤平裝置，所述攤平裝置包括基座和安裝在基座上的伸縮桿，伸縮桿前端設(shè)有攤鋪機(jī)構(gòu)。本實(shí)用新型可以實(shí)現(xiàn)多工位干燥，與現(xiàn)有技術(shù)相比，脫水程度均勻，有效節(jié)約了干燥時(shí)間；操作方便，可連續(xù)地對(duì)食品進(jìn)行脫水處理；在這個(gè)過程中干燥室頂部均勻設(shè)置的多個(gè)紫外燈發(fā)出的紫外線可以對(duì)食品進(jìn)行實(shí)時(shí)殺菌，抑制細(xì)菌或病毒的繁殖。

技術(shù)研發(fā)人員：余明洋;李雯迪;王成;陳逸夫
受保護(hù)的技術(shù)使用者：漢口學(xué)院
文檔號(hào)碼：201621126901
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.17
技術(shù)公布日：2017.07.18