本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種果脯用瀝干裝置。
背景技術(shù)：
瀝干設(shè)備，主要是用于對(duì)糖煮浸泡后的果丁進(jìn)行瀝干作業(yè)，以便于后續(xù)的干燥工作；而部分果丁由于其本身的特性，在糖煮后需要在有限的時(shí)間內(nèi)瀝干，才能送入干燥烘干機(jī)進(jìn)行烘干，而若在有限的時(shí)間內(nèi)無法對(duì)果丁完全瀝干，繼續(xù)瀝干會(huì)導(dǎo)致果丁的表面出現(xiàn)“褐變現(xiàn)象”，直接送入干燥烘干機(jī)會(huì)造成果丁糖分過多，導(dǎo)致成品果脯出現(xiàn)返砂現(xiàn)象。
目前的瀝干裝置的工作原理都是將果丁放置在傳送帶上，在傳送帶的進(jìn)料口設(shè)置一風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口與傳送帶的傳送方向一致，這種方式不僅瀝干效率慢，只能小量的加工才能確保在有限的時(shí)間中瀝干果丁，而且果丁容易受環(huán)境的影響而污染，故有待改善。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為了克服上述問題，本新型提供了一種瀝干效率高且環(huán)保衛(wèi)生的果脯用瀝干裝置。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本新型提供的技術(shù)方案是：
一種果脯用瀝干裝置，包括瀝干箱，及設(shè)置在瀝干箱內(nèi)的物料傳送裝置和瀝干風(fēng)道；所述的物料傳送裝置設(shè)置有傳送帶，瀝干風(fēng)道包括兩個(gè)上瀝干風(fēng)道和兩個(gè)下瀝干風(fēng)道，在瀝干箱的上方固定有風(fēng)機(jī)，上瀝干風(fēng)道和下瀝干風(fēng)道均與風(fēng)機(jī)出風(fēng)口連通；所述的兩個(gè)上瀝干風(fēng)道分別設(shè)置在傳送帶進(jìn)口和出口的上方，兩個(gè)下瀝干風(fēng)道分別設(shè)置在傳送帶進(jìn)口和出口的下方，兩個(gè)上瀝干風(fēng)道和兩個(gè)下瀝干風(fēng)道分別一一相對(duì)；所述的上瀝干風(fēng)道設(shè)有至少三根上出風(fēng)管，下瀝干風(fēng)道設(shè)置有至少四根下出風(fēng)管，上風(fēng)管與下風(fēng)管交錯(cuò)設(shè)置，上出風(fēng)管和下出風(fēng)管均設(shè)置有噴射口，上出風(fēng)管和下出風(fēng)管的噴射口均垂直于傳送帶。
所述的物料傳送裝置包括至少兩層傳送帶，每層傳送帶均為網(wǎng)狀，兩層傳送帶上下層疊設(shè)置，相鄰的兩層傳送帶的傳送方向相反，下一層輸送帶的進(jìn)料端超出上一層輸送帶的出口端。
所述的物料傳送裝置設(shè)置有三層傳送帶。
上述技術(shù)方案的有益之處在于：
本新型提供了一種果脯用瀝干裝置，利用位置相對(duì)的上瀝干風(fēng)道和下瀝干風(fēng)道，而且上瀝干風(fēng)道和下瀝干風(fēng)道中的上風(fēng)管和下風(fēng)管交錯(cuò)布置，可以完美的在瀝干箱中形成均勻強(qiáng)力的風(fēng)道，防止上風(fēng)管和下風(fēng)管的風(fēng)道對(duì)沖降低風(fēng)力，從而影響到對(duì)果丁的瀝干效果的情況發(fā)生；另外，由于下風(fēng)管的數(shù)量多于上風(fēng)管的數(shù)量，在使用時(shí)可以很好的防止水分或糖漬凝聚在果丁的下表面，進(jìn)一步提高果丁的瀝干效率和效果。
下面將結(jié)合附圖對(duì)本新型的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本新型保護(hù)的范圍。
附圖說明
圖1為本新型實(shí)施例1結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種果脯用瀝干裝置，包括瀝干箱1，及設(shè)置在瀝干箱1內(nèi)的物料傳送裝置和瀝干風(fēng)道3；所述的物料傳送裝置設(shè)置有傳送帶2，瀝干風(fēng)道3包括兩個(gè)上瀝干風(fēng)道30和兩個(gè)下瀝干風(fēng)道31，在瀝干箱1的上方固定有風(fēng)機(jī)4，上瀝干風(fēng)道30和下瀝干風(fēng)道31均與風(fēng)機(jī)出風(fēng)口連通；所述的兩個(gè)上瀝干風(fēng)道30分別設(shè)置在傳送帶2進(jìn)口和出口的上方，兩個(gè)下瀝干風(fēng)道31分別設(shè)置在傳送帶2進(jìn)口和出口的下方，兩個(gè)上瀝干風(fēng)道30和兩個(gè)下瀝干風(fēng)道31分別一一相對(duì)；所述的上瀝干風(fēng)道30設(shè)有至少三根上出風(fēng)管300，下瀝干風(fēng)道31設(shè)置有至少四根下出風(fēng)管310，上風(fēng)管300與下風(fēng)管310交錯(cuò)設(shè)置，上出風(fēng)管300和下出風(fēng)管310均設(shè)置有噴射口32，上出風(fēng)管30和下出風(fēng)管31的噴射口32均垂直于傳送帶2；通過這樣的設(shè)置，利用位置相對(duì)的上瀝干風(fēng)道和下瀝干風(fēng)道，而且上瀝干風(fēng)道和下瀝干風(fēng)道中的上風(fēng)管和下風(fēng)管交錯(cuò)布置，可以完美的在瀝干箱中形成均勻強(qiáng)力的風(fēng)道，防止上風(fēng)管和下風(fēng)管的風(fēng)道對(duì)沖降低風(fēng)力，從而影響到對(duì)果丁的瀝干效果的情況發(fā)生，同時(shí)也能對(duì)瀝干箱中的灰塵雜質(zhì)進(jìn)行清理，防止果丁污染；另外，由于下風(fēng)管的數(shù)量多于上風(fēng)管的數(shù)量，在使用時(shí)可以很好的防止水分或糖漬凝聚在果丁的下表面，進(jìn)一步提高果丁的瀝干效率和效果。
具體的，所述的物料傳送裝置包括至少兩層傳送帶2，每層傳送帶2均為網(wǎng)狀，兩層傳送帶2上下層疊設(shè)置，相鄰的兩層傳送帶2的傳送方向相反，下一層輸送帶2的進(jìn)料端超出上一層輸送帶2的出口端；通過這樣的設(shè)置，利用三層傳送帶，可以讓果丁始終處于移動(dòng)的狀態(tài)，便于果丁全方位的被風(fēng)吹，而且采用上下層的結(jié)構(gòu)相比傳統(tǒng)的一層傳送帶可以確保每層果丁都能承受較高的風(fēng)力，同時(shí)降低設(shè)備所需空間。
優(yōu)選地，所述的物料傳送裝置設(shè)置有三層傳送帶2。