本實(shí)用新型涉及一種干燥或冷卻裝置。具體說(shuō),是用來(lái)除去果蔬和堅(jiān)果中水分、對(duì)果蔬和堅(jiān)果進(jìn)行干燥處理的烘房。
背景技術(shù):
眾所周知,果蔬和堅(jiān)果中含有大量水分,保存時(shí)間有限,保存時(shí)間一長(zhǎng)容易腐爛,使得其營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞。為保持果蔬和堅(jiān)果的主要營(yíng)養(yǎng)成分不變,傳統(tǒng)方法是采用干燥或榨汁來(lái)對(duì)果蔬和堅(jiān)果進(jìn)行處理。其中的干燥方法目前主要是采用家庭小作坊式干燥方法,這種家庭小作坊式干燥方法是依靠太陽(yáng)光的熱量來(lái)對(duì)果蔬和堅(jiān)果進(jìn)行自然干燥。雖然依靠太陽(yáng)光的熱量可以對(duì)果蔬和堅(jiān)果進(jìn)行自然干燥處理,但由于太陽(yáng)光的熱量有限,且受天氣條件變化的影響較大,因此,對(duì)同一批果蔬和堅(jiān)果的干燥處理有時(shí)需要長(zhǎng)達(dá)60~80天的時(shí)間,干燥處理時(shí)間較長(zhǎng),對(duì)果蔬和堅(jiān)果的干燥處理效率低。又由于家庭小作坊式干燥方法需要的時(shí)間較長(zhǎng),很不衛(wèi)生,遇到長(zhǎng)時(shí)間的陰雨天氣,果蔬和堅(jiān)果容易腐爛,不僅會(huì)造成大量的浪費(fèi)、減少種植戶(hù)的收益,還會(huì)大大挫傷果蔬和堅(jiān)果種植戶(hù)的生產(chǎn)積極性。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型要解決的問(wèn)題是提供一種烘房。采用這種烘房來(lái)對(duì)果蔬和堅(jiān)果進(jìn)行干燥/冷卻處理,可大大提高干燥效率,避免浪費(fèi)、提高種植戶(hù)的收益,提高果蔬種植戶(hù)的生產(chǎn)積極性。
本實(shí)用新型要解決的上述問(wèn)題由以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
本實(shí)用新型的烘房包括房本體和空氣加熱/冷卻室,房本體兩個(gè)端分別有封板和房門(mén)。其特點(diǎn)是空氣加熱/冷卻室上有熱/冷源進(jìn)口、新鮮風(fēng)補(bǔ)風(fēng)口和熱/冷風(fēng)出口,出口處有引風(fēng)機(jī)。引風(fēng)機(jī)的進(jìn)口與空氣加熱/冷卻室連通,引風(fēng)機(jī)出口穿過(guò)封板后伸入房本體內(nèi)。封板內(nèi)側(cè)有分流室,所述引風(fēng)機(jī)出口與分流室連通。房本體上有排濕出口及排濕風(fēng)機(jī),房本體的底板和/或兩側(cè)壁內(nèi)側(cè)面上有氣流通道,氣流通道一端與分流室連通,另一端呈封閉狀。氣流通道上有便于熱/冷空氣通過(guò)的氣孔。房本體的頂板下方有布風(fēng)板,布風(fēng)板上有氣孔,頂板與布風(fēng)板間有間距,與該間距相應(yīng)的封板上有使所述間距與空氣加熱/冷卻室連通的回風(fēng)孔。
本實(shí)用新型搞的進(jìn)一步改進(jìn)方案是,所述氣孔包括中列氣孔,中列氣孔兩側(cè)均有側(cè)列氣孔,所述中列氣孔和側(cè)列氣孔均自前到后呈由疏變密狀布置。
本實(shí)用新型搞的進(jìn)一步改進(jìn)方案是,所述中列氣孔中的氣孔中心線(xiàn)與所述底板垂直,所述側(cè)列氣孔中的氣孔中心線(xiàn)與中列氣孔中的氣孔中心線(xiàn)間均有小于90度的夾角。
本實(shí)用新型搞的進(jìn)一步改進(jìn)方案是,所述氣流通道的橫截面為近似U字型的長(zhǎng)槽,長(zhǎng)槽的兩個(gè)槽壁均向外傾斜,且呈倒扣狀固定在底板和/或兩側(cè)壁內(nèi)側(cè)面上,所述中列氣孔位于槽底上,兩列側(cè)列氣孔分別位于兩個(gè)槽壁上。
本實(shí)用新型搞的進(jìn)一步改進(jìn)方案是,位于底板上的氣流通道槽底上的中列氣孔均不少于兩列。
本實(shí)用新型搞的進(jìn)一步改進(jìn)方案是,所述氣流通道的橫截面為弧形的長(zhǎng)槽,其呈倒扣狀固定在底板和/或兩側(cè)壁內(nèi)側(cè)面上,所述中列氣孔位于槽底上,兩列側(cè)列氣孔分別位于兩個(gè)槽壁上。
所述熱源是燃燒器,燃燒器的噴火口伸入熱/冷源進(jìn)口內(nèi)。
由上述方案可以看出,由于空氣加熱/冷卻室上有熱/冷源進(jìn)口、新鮮風(fēng)補(bǔ)風(fēng)口和熱/冷風(fēng)出口,出口處有引風(fēng)機(jī)。引風(fēng)機(jī)的進(jìn)口與空氣加熱/冷卻室連通,引風(fēng)機(jī)出口穿過(guò)封板后伸入房本體內(nèi)。封板內(nèi)側(cè)有分流室,所述引風(fēng)機(jī)出口與分流室連通。房本體上有排濕出口及排濕風(fēng)機(jī)。房本體的底板和/或兩側(cè)壁內(nèi)側(cè)面上有氣流通道,氣流通道一端與分流室連通,另一端呈封閉狀。氣流通道上有便于熱/冷空氣通過(guò)的氣孔。房本體的頂板下方有布風(fēng)板,布風(fēng)板上有氣孔,頂板與布風(fēng)板間有間距,與該間距相應(yīng)的封板上有使所述間距與空氣加熱/冷卻室連通的回風(fēng)孔。工作時(shí),引風(fēng)機(jī)將加熱或冷卻后的過(guò)程風(fēng)經(jīng)安裝在房本體底部和側(cè)壁上的氣流通道,引進(jìn)房本體內(nèi)部對(duì)果蔬或堅(jiān)果進(jìn)行一種全新的全方位喘流式的加熱或冷卻。
使用時(shí),再配以智能化控制器,在空氣加熱/冷卻室、 房本體氣流進(jìn)出口以及內(nèi)部都安裝有若干溫濕度和壓力傳感器。工作時(shí),由若干傳感器分別將空氣加熱/冷卻室、房本體進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)以及內(nèi)部不同位置的溫度、濕度或風(fēng)量送給智能化控制器,由智能化控制器根據(jù)房本體內(nèi)的溫度、濕度和風(fēng)量來(lái)對(duì)熱量、風(fēng)量和濕度進(jìn)行調(diào)節(jié),從而確保了位于房本體內(nèi)的物料始終處于最佳的干燥/冷卻狀態(tài)。經(jīng)理論計(jì)算和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,采用本實(shí)用新型的烘房對(duì)葡萄和大棗等果蔬進(jìn)行干燥處理,僅需6~8天時(shí)間,干燥處理時(shí)間短,大大提高了果蔬和堅(jiān)果的干燥處理效率。又由于采用本實(shí)用新型需要的時(shí)間短,即使遇到長(zhǎng)時(shí)間的陰雨天氣,果蔬和堅(jiān)果也容易腐爛,不僅避免了的浪費(fèi)、增加了種植戶(hù)的收益,還大大提高了果蔬和堅(jiān)果種植戶(hù)的生產(chǎn)積極性。
同時(shí)與房本體相配備的PLC控制可實(shí)行一鍵式智能化控制。在理論計(jì)算、實(shí)驗(yàn)參數(shù)和實(shí)際運(yùn)行驗(yàn)證的基礎(chǔ)上,對(duì)不同產(chǎn)地和不同規(guī)格的物料的運(yùn)行參數(shù)設(shè)計(jì)為不同的操作界面, 一鍵化操作, 以適應(yīng)不同地區(qū)、不同技術(shù)層次的現(xiàn)場(chǎng)操作人員的需求,從而進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了果蔬和堅(jiān)果干燥/冷卻處理的工業(yè)化和規(guī)?;a(chǎn)。
附圖說(shuō)明
圖1是去掉房門(mén)后的本實(shí)用新型的烘房結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是圖1的右視示意圖;
圖3是圖1的立體示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1、圖2和圖3所示,本實(shí)用新型的烘房包括一個(gè)房本體8,該房本體為長(zhǎng)方體,其一端安裝有封板6,其另一端安裝有房門(mén)(圖中省略了房門(mén))。封板6外側(cè)設(shè)置空氣加熱/冷卻室5,空氣加熱/冷卻室5的頂部加工有熱/冷源進(jìn)口和新鮮風(fēng)補(bǔ)風(fēng)口3,空氣加熱/冷卻室5鄰近處的封板6上加工有使空氣加熱/冷卻室5與房本體8連通的熱/冷風(fēng)出口7,熱/冷風(fēng)出口7處安裝有引風(fēng)機(jī)1。引風(fēng)機(jī)1的進(jìn)口與空氣加熱/冷卻室5連通,引風(fēng)機(jī)1的出口穿過(guò)封板6后伸入房本體8內(nèi)。在封板6內(nèi)側(cè)設(shè)置有分流室14,所述引風(fēng)機(jī)1的出口與分流室14連通。房本體8上加工有排濕出口11,排濕出口11處安裝排濕風(fēng)機(jī)10。房本體8的底板上和兩側(cè)壁內(nèi)側(cè)面上均安裝有氣流通道13,所述氣流通道13與房本體8的長(zhǎng)度方向相平行,氣流通道13的一端與分流室14連通,另一端呈封閉狀。氣流通道13上加工有便于熱/冷空氣通過(guò)的氣孔。所述氣孔包括中列氣孔,中列氣孔兩側(cè)均設(shè)置有側(cè)列氣孔,所述中列氣孔和側(cè)列氣孔上的氣孔均自前到后呈由疏變密狀布置。
其中,所述氣流通道13的橫截面為近似U字型的長(zhǎng)槽,長(zhǎng)槽的兩個(gè)槽壁均向外傾斜,且呈倒扣狀固定在底板和兩側(cè)壁內(nèi)側(cè)面上,所述中列氣孔位于槽底上,兩列的側(cè)列氣孔分別位于兩個(gè)槽壁上。
根據(jù)需要,所述氣流通道13的橫截面還可以是弧形的長(zhǎng)槽,其呈倒扣狀固定在底板或兩側(cè)壁內(nèi)側(cè)面上,所述中列氣孔位于槽底上,兩列側(cè)列氣孔分別位于兩個(gè)槽壁上。
其中,位于底板上的每個(gè)氣流通道13的槽底上的中列氣孔均為兩列。
為提高房本體8內(nèi)各點(diǎn)的熱空氣或冷空氣的均勻度,所述中列氣孔中的氣孔中心線(xiàn)與所述底板垂直,所述側(cè)列氣孔中的氣孔中心線(xiàn)與中列氣孔中的氣孔中心線(xiàn)間均有小于90度的夾角。在本實(shí)施例中,所述側(cè)列氣孔中的氣孔中心線(xiàn)與中列氣孔中的氣孔中心線(xiàn)間的夾角均為45度。
為進(jìn)一步提高房本體8內(nèi)各點(diǎn)的熱空氣或冷空氣的均勻度,在房本體8的頂板下方設(shè)置有布風(fēng)板9,布風(fēng)板9上均布有氣孔,根據(jù)需要,布風(fēng)板9前后各點(diǎn)的氣孔也可以是疏密不等狀布置。在本實(shí)施例中,布風(fēng)板9上的氣孔呈均勻狀布置。
為了在頂板與布風(fēng)板9間形成回風(fēng)風(fēng)道12,在頂板與布風(fēng)板9間留有間距,與該間距相應(yīng)的封板6上加工有使所述間距與空氣加熱/冷卻室5連通的回風(fēng)孔15。其中,所述回風(fēng)孔15的口徑與回風(fēng)風(fēng)道12相等。
所述氣流通道13的橫截面為近似U字型的長(zhǎng)槽,長(zhǎng)槽的兩個(gè)槽壁均向外傾斜,且呈倒扣狀固定在底板和/或兩側(cè)壁內(nèi)側(cè)面上,所述中列氣孔位于槽底上,兩列側(cè)列氣孔分別位于兩個(gè)槽壁上。
所述熱源4可以是燃燒器,也可以是熱蒸汽或冷空氣。本實(shí)施例中,所述熱源4是燃燒器,燃燒器的噴火口伸入熱/冷源進(jìn)口內(nèi),且噴火口外面設(shè)置有筒狀護(hù)罩2。
本實(shí)用新型的烘房運(yùn)行時(shí),由燃燒器對(duì)空氣加熱/冷卻室5內(nèi)的空氣進(jìn)行加熱的同時(shí),新鮮風(fēng)從新鮮風(fēng)補(bǔ)風(fēng)口3補(bǔ)入空氣加熱/冷卻室5。被加熱的熱空氣在引風(fēng)機(jī)1、分流室14的作用下,被分配到房本體8底部和側(cè)壁上的氣流通道13內(nèi)。然后,通過(guò)氣流通道13上的中列氣孔和側(cè)列氣孔進(jìn)入房本體8內(nèi)對(duì)被干燥的果蔬或堅(jiān)果進(jìn)行烘干(或冷卻)后,由排濕風(fēng)機(jī)10排出一部分(過(guò)程)風(fēng)后,通過(guò)回風(fēng)風(fēng)道12和回風(fēng)孔11循環(huán)返回到空氣加熱/冷卻室5內(nèi)再進(jìn)行加熱(或冷卻),并繼續(xù)重復(fù)以上過(guò)程,實(shí)現(xiàn)對(duì)果蔬或堅(jiān)果的干燥處理。