本實(shí)用新型涉及水產(chǎn)加工領(lǐng)域,具體涉及到一種水產(chǎn)品熱水解凍機(jī)。
背景技術(shù):
目前,水產(chǎn)品加工和運(yùn)輸過程中,為了保持水產(chǎn)品的質(zhì)量和新鮮度,往往需要先將水產(chǎn)品放進(jìn)冷凍倉中進(jìn)行急凍冷藏起來,然后再根據(jù)客戶和市場的需求將水產(chǎn)品解凍加工?,F(xiàn)在常用的解凍,一般產(chǎn)用自然解凍、流水解凍或微波解凍,但自然解凍存在解凍時間長,表面會產(chǎn)生微生物污染等現(xiàn)象,流水解凍存在耗水量大的問題,微波解凍存在溫度分布不均勻,局部過熱等問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為解決水產(chǎn)品在解凍過程中解凍時間長、水資源浪費(fèi)嚴(yán)重、解凍不均勻的問題,本實(shí)用新型提供了一種水產(chǎn)品熱水解凍機(jī)。
本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案如下:
一種水產(chǎn)品熱水解凍機(jī),包括機(jī)架,所述機(jī)架內(nèi)設(shè)有加熱槽、解凍槽以及水泵,所述加熱槽與解凍槽通過所述水泵形成循環(huán)回路,所述機(jī)架內(nèi)設(shè)有輸送冷凍水產(chǎn)品的輸送帶。
所述解凍槽內(nèi)設(shè)有一號噴水管,所述一號噴水管左右連接有若干條二號噴水管,所述二號噴水管設(shè)有噴水孔。
所述輸送帶上設(shè)有水車式的擋片。
所述加熱槽內(nèi)設(shè)有電熱管與溫度控制裝置,所述溫度控制裝置控制電熱管的溫度。
所述解凍槽底面與水平面夾角為5-8度,所述解凍槽最低位置設(shè)有排污槽。
所述解凍槽的水溫為10-15℃。
本實(shí)用新型的有益效果是:
本實(shí)用新型通過加熱槽對水進(jìn)行加熱,流入到解凍槽進(jìn)行解凍加快了解凍速度,加熱槽與解凍槽形成循環(huán)回路,不但讓可以重復(fù)利用水源,節(jié)約了用水,還能在循環(huán)過程中產(chǎn)生水體流動,讓冷凍水產(chǎn)品解凍更加均勻。
附圖說明
圖1是本實(shí)用新型水產(chǎn)品熱水解凍機(jī)的示意圖。
圖2是本實(shí)用新型噴水管的示意圖。
機(jī)架1、加熱槽2、解凍槽3、水泵4、輸送帶5、一號噴水管6、二號噴水管7、噴水孔8、擋片、9電熱管10、溫度控制裝置11、排污槽12。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖與實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明:
實(shí)施例中,如圖1所示,一種水產(chǎn)品熱水解凍機(jī),包括機(jī)架1,所述機(jī)架1內(nèi)設(shè)有加熱槽2、解凍槽3以及水泵4,所述加熱槽2與解凍槽3通過所述水泵4形成循環(huán)回路,所述機(jī)架1內(nèi)設(shè)有輸送冷凍水產(chǎn)品的輸送帶5。通過所述加熱槽2對水進(jìn)行加熱,流入到所述解凍槽3進(jìn)行解凍加快了解凍速度,所述加熱槽2與解凍槽形3成循環(huán)回路,不但讓可以重復(fù)利用水源,節(jié)約了用水,還能在循環(huán)過程中產(chǎn)生水體流動,讓冷凍水產(chǎn)品解凍更加均勻。
實(shí)施例中,如圖1、圖2所示,所述解凍槽3內(nèi)設(shè)有一號噴水管6,所述一號噴水管6左右連接有若干條二號噴水管7,所述二號噴水管7設(shè)有噴水孔8。二號噴水管7的噴水孔8噴出的熱水能讓冷凍產(chǎn)品接觸均勻的水溫,保證冷凍產(chǎn)品各個部位的解凍。
實(shí)施例中,如圖1所示,所述輸送帶5上設(shè)有水車式的擋片9。所述擋板9能隨著輸送帶5的運(yùn)動推動冷凍產(chǎn)品,因解凍機(jī)的出料口高度高于進(jìn)料口,可以推動冷凍產(chǎn)品往上運(yùn)行。
實(shí)施例中,如圖1所示,所述加熱槽2內(nèi)設(shè)有電熱管10與溫度控制裝置11,所述溫度控制裝置11控制電熱管10的溫度。所述解凍槽3循環(huán)過來的冷水通過電熱管10加熱,當(dāng)加熱到一定溫度時,溫度控制裝置11控制電熱管10停止加熱,當(dāng)溫度低于一定溫度時,又啟動電熱管10加熱。
實(shí)施例中,如圖1所示,所述解凍槽3底面與水平面夾角為5-8度,所述解凍槽3最低位置設(shè)有排污槽12。所述解凍槽3為弧形可以很好地保證解凍過程中一些雜物往底部的排污槽12集中,當(dāng)清理時,只要打開排污槽12就能方便清理。
實(shí)施例中,所述解凍槽3的水溫為10-15℃??梢詼p少冷凍產(chǎn)品營養(yǎng)物質(zhì)的流失,保證冷凍產(chǎn)品的品質(zhì)。
顯然,本實(shí)用新型的上述實(shí)施例僅僅是為了說明本實(shí)用新型所作的舉例,而并非對本實(shí)用新型的實(shí)施方式的限定。對于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在上述說明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實(shí)施方式予以窮例。而這些屬于本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)精神所引申出的顯而易見的變化或變動仍屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。