技術(shù)總結(jié)
本實用新型公開了一種洋蔥去皮機改造裝置，涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域。本實用新型包括機架、設(shè)于機架下方的廢料收集裝置、設(shè)于機架上半部分的螺旋輥、設(shè)于機架上方的噴水裝置，其特征在于：所述機架與螺旋輥平行的兩側(cè)面上方均設(shè)有擋板；所述擋板向下延伸至不高于螺旋輥的最高點。本實用新型達到的有益效果為：把去皮機兩側(cè)的空隙用擋板減小，是個小的原料不會掉落下來，減少了人力勞動，而且提高了原料的利用率；采用螺栓連接是為了便于擋板和去皮機的清理；擋板采用不銹鋼板是因其價格低廉、耐用，而選擇網(wǎng)帶是因其既可以擋住個小的原料，又可以保持真?zhèn)€設(shè)備的通透性。

技術(shù)研發(fā)人員：候玉香
受保護的技術(shù)使用者：石家莊市惠康食品有限公司
文檔號碼：201620964172
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.29
技術(shù)公布日：2017.07.04