1.一種肉餡打漿機(jī)，包括基座（1）、冷卻倉(cāng)（2）、制冷倉(cāng)（3）、加工倉(cāng)（4）和散熱裝置；其特征在于，所述冷卻倉(cāng)（2）、制冷倉(cāng)（3）位于基座（1）上方，其中，冷卻倉(cāng)（2）位于制冷倉(cāng)（3）左側(cè)，加工倉(cāng)（4）位于冷卻倉(cāng)（2）內(nèi)部；所述加工倉(cāng)（4）上方設(shè)有進(jìn)料斗（5），進(jìn)料斗（5）伸出冷卻倉(cāng)（2）外側(cè)，且進(jìn)料斗（5）上設(shè)有閥門，其中，加工倉(cāng)（4）后方底部設(shè)有出料口；所述加工倉(cāng)（4）底部設(shè)有電機(jī)（6），電機(jī)（6）為變頻電機(jī)，電機(jī)（6）固定于基座（1）上方、冷卻倉(cāng)（2）內(nèi)部，電機(jī)（6）驅(qū)動(dòng)連接攪拌軸（9），所述攪拌軸（9）上方裝有開式渦輪槳葉（11），攪拌軸（9）下方裝有軸流式槳葉（10），其中，軸流式槳葉（10）為CBY槳葉，即變截面螺旋弧槳葉；所述開式渦輪槳葉（11）由至少三個(gè)葉片組成，軸流式槳葉（10）由至少三個(gè)葉片組成；所述加工倉(cāng)（4）內(nèi)壁焊接設(shè)有擋板（7），擋板（7）螺紋連接設(shè)置碎料刀（8），擋板（7）為環(huán)形設(shè)置，碎料刀（8）沿?fù)醢澹?）均勻分布排列，擋板（7）由上到下進(jìn)步設(shè)有三層碎料刀（8）；所述制冷倉(cāng)（3）內(nèi)設(shè)有變頻式壓縮機(jī)（12）、冷凝器（13）、換熱器（14）；所述變頻式壓縮機(jī)（12）連接冷凝器（13），冷凝器（13）連接換熱器（14），換熱器（14）連接干燥過濾器（15），干燥過濾器（15）連接毛細(xì)管（16），毛細(xì)管（16）連接蒸發(fā)器（17），蒸發(fā)器（17）連接變頻式壓縮機(jī)（12），變頻式壓縮機(jī)（12）、冷凝器（13）、換熱器（14）和蒸發(fā)器（17）構(gòu)成一個(gè)完整的制冷循環(huán)系統(tǒng)，其中，蒸發(fā)器（17）位于冷卻倉(cāng)（2）內(nèi)部，蒸發(fā)器（17）固定設(shè)于冷卻倉(cāng)（2）內(nèi)側(cè)；所述散熱裝置包括散熱管道（19）、第一散熱風(fēng)機(jī)（20）和第二散熱風(fēng)機(jī)（18）；所述第一散熱風(fēng)機(jī)（20）設(shè)于制冷倉(cāng)（3）上方，并通過散熱管與制冷倉(cāng)（3）連通；所述第二散熱風(fēng)機(jī)（18）連接變頻式壓縮機(jī)（12）的外罩；所述第一散熱風(fēng)機(jī)（20）和第二散熱風(fēng)機(jī)（18）出風(fēng)口均連接散熱管道（19）；所述基座（1）下方設(shè)有底座（25）,底座（25）下方設(shè)有減震支腳（21），減震支腳（21）上安裝設(shè)有減震彈簧（22）；所述減震支腳（21）下方通過連接件安裝設(shè)有萬向輪（23），在萬向輪（23）上均布設(shè)有減震孔（24）。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉餡打漿機(jī)，其特征在于，所述開式渦輪槳葉（11）的直徑為加工倉(cāng)（4）直徑的40-60%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉餡打漿機(jī)，其特征在于，所述軸流式槳葉（10）的直徑為加工倉(cāng)（4）直徑的30-50%。