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一種碎茶的生產(chǎn)線的制作方法

文檔序號(hào):12047909閱讀:355來(lái)源:國(guó)知局
一種碎茶的生產(chǎn)線的制作方法與工藝

本實(shí)用新型公開(kāi)一種碎茶的生產(chǎn)線,屬于炒茶設(shè)備領(lǐng)域。



背景技術(shù):

根據(jù)制茶工藝將茶青依次經(jīng)過(guò)相應(yīng)獨(dú)立設(shè)備輔助加工,各臺(tái)設(shè)備之間的茶青傳輸是通過(guò)人工搬移實(shí)現(xiàn),且各個(gè)加工工序的處理參數(shù)多是依靠操作人員的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)設(shè)定,因此制作方式存在著很多問(wèn)題:一是,設(shè)備占用的空間大,生產(chǎn)車間空間利用率低,這是因?yàn)楦髋_(tái)設(shè)備之間需要具備一定的空間使得工作人員能夠轉(zhuǎn)移茶葉;二是,生產(chǎn)效率低下,現(xiàn)有的制茶方式不能實(shí)現(xiàn)持續(xù)連續(xù)的茶葉生產(chǎn),各設(shè)備之間的茶葉轉(zhuǎn)移需要耗費(fèi)較多時(shí)間;三是,不同批次產(chǎn)品質(zhì)量差異大,茶青不能流水線處理,在不同批次的同一工序中,茶葉轉(zhuǎn)移時(shí)放置的時(shí)間不同,茶葉內(nèi)部發(fā)生反應(yīng)的效果不同,所生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定;四是,衛(wèi)生隱患,在各工序之間的茶青轉(zhuǎn)移是通過(guò)人工轉(zhuǎn)移,這就限制了消毒裝置的配置,而工作人員以及生產(chǎn)車間等都可能污染茶青。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足,本實(shí)用新型的目的是為了提供一種碎茶的生產(chǎn)線,以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的:

本實(shí)用新型公開(kāi)一種碎茶的生產(chǎn)線,包括攤青機(jī)、殺青機(jī)、揉捻機(jī)、切茶機(jī)、烘干機(jī)、篩分機(jī)、勻堆機(jī)以及輸送機(jī)構(gòu),所述輸送機(jī)構(gòu)依次連接攤青機(jī)、殺青機(jī)、揉捻機(jī)、切茶機(jī)、烘干機(jī)、篩分機(jī)、勻堆機(jī)。

作為優(yōu)選:所述切茶機(jī)包括第一切茶機(jī)和第二切茶機(jī)。

作為優(yōu)選:所述殺青機(jī)為蒸汽殺青機(jī)。

作為優(yōu)選:所述烘干機(jī)有4臺(tái),包括第一烘干機(jī)、第二烘干機(jī)、第三烘干機(jī)和第四烘干機(jī)。

作為優(yōu)選:所述攤青機(jī)內(nèi)及殺青機(jī)和揉捻機(jī)之間設(shè)有冷風(fēng)機(jī)通風(fēng)管道。

本實(shí)用新型的有益效果:

通過(guò)將各個(gè)自動(dòng)化設(shè)備連接組成茶葉生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)的全自動(dòng)化的目的,省去了人工分配和運(yùn)送茶葉的過(guò)程,降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,減少了環(huán)境對(duì)茶葉的污染,保證了茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型一種碎茶的生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2為本實(shí)用新型一種碎茶的生產(chǎn)線殺青機(jī)示意圖;

圖3為本實(shí)用新型一種碎茶的生產(chǎn)線切茶機(jī)示意圖;

圖4為本實(shí)用新型一種碎茶的生產(chǎn)線烘干機(jī)示意圖。

附圖標(biāo)記:1、攤青機(jī);2、殺青機(jī);3、揉捻機(jī);4、切茶機(jī);41、第一切茶機(jī);42、第二切茶機(jī);5、烘干機(jī);51、第一烘干機(jī);52、第二烘干機(jī);53、第三烘干機(jī);54、第四烘干機(jī);6、篩分機(jī);7、勻堆機(jī);8、輸送機(jī)構(gòu);9冷風(fēng)機(jī)通風(fēng)管道;10、蒸汽殺青機(jī)箱體;11、傳動(dòng)裝置;12、蒸箱;13、金屬絲網(wǎng);14、蒸汽殺青機(jī)電動(dòng)機(jī);15、排濕裝置;16、切茶機(jī)箱體;17、第二導(dǎo)向板;18第一刀輥;19、切茶機(jī)進(jìn)料口;20、第一導(dǎo)向板;21、第二刀輥;22、切茶機(jī)出料口;23、烘干機(jī)箱體;24、烘干機(jī)進(jìn)料口;25、烘箱;26、烘干機(jī)輸送帶;27、溫度控制裝置;28、烘干機(jī)出料口。

具體實(shí)施方式

參照?qǐng)D1至4對(duì)本實(shí)用新型一種碎茶的生產(chǎn)線做進(jìn)一步說(shuō)明。

如圖1至4所示,一種碎茶的生產(chǎn)線,包括攤青機(jī)1、殺青機(jī)2、揉捻機(jī)3、切茶機(jī)4、烘干機(jī)5、篩分機(jī)6、勻堆機(jī)7以及輸送機(jī)構(gòu)8,所述殺青機(jī)2為蒸汽殺青機(jī),所述切茶機(jī)4包括第一切茶機(jī)41和第二切茶機(jī)42,所述烘干機(jī)5包括第一烘干機(jī)51、第二烘干機(jī)52、第三烘干機(jī)53和第四烘干機(jī)54,所述攤青機(jī)1內(nèi)及殺青機(jī)2和揉捻機(jī)3之間設(shè)有冷風(fēng)機(jī)通風(fēng)管道9,所述輸送機(jī)構(gòu)8依次連接攤青機(jī)1、殺青機(jī)2、揉捻機(jī)3、切茶機(jī)4、烘干機(jī)5、篩分機(jī)6、勻堆機(jī)7。

通過(guò)輸送機(jī)構(gòu)8將茶葉輸送到攤青機(jī)1上,使用冷風(fēng)機(jī)通風(fēng)管道9向茶葉吹冷風(fēng)5小時(shí)以上,其主要目的是破壞它里面的葉綠素,這樣生產(chǎn)出來(lái)的茶葉才會(huì)顯得更加翠綠,而且泡茶時(shí)也會(huì)帶有香味。如果時(shí)間過(guò)短,那么茶葉內(nèi)的葉綠素就沒(méi)有處理好,這樣的茶葉濕氣和苦味太重。

將攤青結(jié)束的茶葉通過(guò)輸送機(jī)構(gòu)8輸送到殺青機(jī)2內(nèi),殺青機(jī)2采用蒸汽殺青,先將茶葉輸送到金屬絲網(wǎng)13與傳動(dòng)裝置11共同組成的傳送帶上,電動(dòng)機(jī)14轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)傳送帶運(yùn)動(dòng),該傳送帶能運(yùn)送茶葉通過(guò)蒸箱12的空隙,蒸箱12就會(huì)釋放蒸汽對(duì)鮮葉進(jìn)行有效殺青,同時(shí)排濕裝置15會(huì)將茶葉殺青產(chǎn)生的濕氣排放出去,這樣能破壞和鈍化鮮葉中的活性氧化酶,去除青臭氣,增加茶葉的柔軟性,形成茶葉固有的香味,并便于粗揉等后續(xù)工序的操作。

將殺青機(jī)2內(nèi)的茶葉在輸送機(jī)構(gòu)8上冷卻并且輸送到揉捻機(jī)3內(nèi),茶葉是通過(guò)冷風(fēng)機(jī)通風(fēng)管道9冷卻的,主要是為了迅速降低蒸青后茶葉的溫度,并散發(fā)部分水分,以保持茶葉的鮮綠色澤。揉捻機(jī)的主要目的是蒸發(fā)水分,適度破壞葉細(xì)胞,使茶葉揉出卷緊條索的形狀。

將揉捻機(jī)3內(nèi)的茶葉通過(guò)輸送機(jī)構(gòu)8輸送到第一切茶機(jī)41的進(jìn)料口19內(nèi),通過(guò)第一導(dǎo)向板20和第二導(dǎo)向板17進(jìn)行導(dǎo)向,茶葉經(jīng)過(guò)第一刀輥18和第二刀輥21之間時(shí)就會(huì)被切碎,切碎后的茶葉就會(huì)從出料口22出去。

將切碎的茶葉通過(guò)輸送機(jī)構(gòu)8輸送到烘干機(jī)5的進(jìn)料口24內(nèi),通過(guò)溫度控制裝置27調(diào)節(jié)溫度,然后烘干機(jī)輸送帶26將茶葉輸送通過(guò)烘箱25,使茶葉干燥,并且輸送至出料口出去,烘干機(jī)5有4臺(tái),每臺(tái)的結(jié)構(gòu)都相同,分別為第一烘干機(jī)51、第二烘干機(jī)52、第三烘干機(jī)53和第四烘干機(jī)54,第一烘干機(jī)51的溫度設(shè)置為150度,后面3臺(tái)每臺(tái)都比前一臺(tái)下降10%的溫度,層層降溫烘干使茶葉更加干燥,香味更濃,利于儲(chǔ)存。

將烘干的茶葉通過(guò)輸送機(jī)構(gòu)8輸送到第二切茶機(jī)42內(nèi),同第一切茶機(jī)一樣,進(jìn)行再次切碎的過(guò)程。

將再次切碎的茶葉通過(guò)輸送機(jī)構(gòu)8輸送到篩分機(jī)6內(nèi),篩選出不同目數(shù)的茶葉,大的茶葉需進(jìn)行再切碎,同時(shí)分離出枝梗長(zhǎng)莖和茶團(tuán)雜物。

最后將達(dá)到所要求凈度的茶葉通過(guò)輸送機(jī)構(gòu)8輸送到勻堆機(jī)7內(nèi),為使一天內(nèi)制造的茶葉品質(zhì)相同,茶葉在勻堆機(jī)內(nèi)會(huì)做圓周轉(zhuǎn)動(dòng),直至均勻。

以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式,本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不僅局限于上述實(shí)施例,凡屬于本實(shí)用新型思路下的技術(shù)方案均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。應(yīng)當(dāng)指出,對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō),在不脫離本實(shí)用新型原理前提下的若干改進(jìn)和潤(rùn)飾,這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。

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