本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種新型乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī)。
背景技術(shù):
乳酸菌飲料是指以乳或乳制品為原料,經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調(diào)制而成的飲料。因其具有幫助消化、保持腸道健康,幫助鈣質(zhì)吸收,防止腹瀉,消除便秘,幫助和維持人體內(nèi)有益菌的平衡等功能,而深受人們的歡迎。在乳酸均的生產(chǎn)過程中,需要用到均質(zhì)機(jī),現(xiàn)有均質(zhì)機(jī)結(jié)構(gòu)不夠合理,主要表現(xiàn)為:控制顯示儀器零散,一方面不方便監(jiān)控均質(zhì)機(jī)的工作狀態(tài),另一方面,不能集中地控制均質(zhì)機(jī)的運(yùn)行;進(jìn)出料口的形狀和位置設(shè)置(設(shè)置于殼體頂部或中間),不方便進(jìn)出料。因此,實(shí)有必要提供一種新型乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī)解決上述技術(shù)問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型提供一種新型乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī),旨在解決現(xiàn)有技術(shù)中的均質(zhì)機(jī)控制和進(jìn)出料不方便的問題。
本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的,一種新型乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī),包括殼體、進(jìn)料口、出料口、電機(jī)、攪拌器、消毒裝置、控制面板、溫度感應(yīng)器和加壓泵;
所述進(jìn)料口設(shè)置于所述殼體的側(cè)面的頂部;
所述出料口設(shè)置于所述殼體的側(cè)面的底部;
所述電機(jī)設(shè)置于所述殼體的底部;
所述電機(jī)與所述攪拌器相連,用于驅(qū)動(dòng)所述攪拌器旋轉(zhuǎn);
所述控制面板設(shè)置于所述殼體外壁上;
所述溫度感應(yīng)器設(shè)置于所述殼體內(nèi)部;
所述加壓泵設(shè)于所述殼體外壁并連通所述殼體內(nèi)部;
所述新型乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī)還包括包覆于所述殼體外壁的保溫層。
優(yōu)選的,所述殼體包括整體呈圓柱形的上殼體,和整體呈球弧形的下殼體。
優(yōu)選的,所述電機(jī)和所述攪拌器之間通過聯(lián)軸器相連。
優(yōu)選的,所述攪拌器包括攪拌軸和固定于所述攪拌軸上的攪拌體,所述攪拌軸的一端與所述電機(jī)之間通過聯(lián)軸器相連,所述攪拌軸的另一端通過軸承安裝于所述殼體的頂部。
優(yōu)選的,所述攪拌體的數(shù)量為2-4個(gè),所述攪拌體間隔設(shè)置于所述攪拌軸上。
優(yōu)選的,所述攪拌體為球形或鼓形。
優(yōu)選的,所述新型乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī)還包括位于所述殼體底部的支撐座。
優(yōu)選的,所述新型乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī)還包括位于所述殼體側(cè)面的固定座。
優(yōu)選的,所述進(jìn)料口的入口為上大下小的錐形孔。
優(yōu)選的,所述控制面板上設(shè)有:用于顯示所述殼體內(nèi)部壓力的壓力表,用于顯示所述溫度感應(yīng)器的感應(yīng)溫度的溫度顯示器,分別用于控制所述消毒裝置、加壓泵和電機(jī)啟停的第一開關(guān)、第二開關(guān)和第三開關(guān)。
附圖說明
圖1是本實(shí)用新型提供的一種新型乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī)的整體結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是本實(shí)用新型提供的一種新型乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī)中的控制面板結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:殼體01,進(jìn)料口02,出料口03,電機(jī)04,攪拌器05,消毒裝置06,控制面板07,溫度感應(yīng)器08,加壓泵09,保溫層10,聯(lián)軸器11,軸承12,支撐座13,固定座14,上殼體011,下殼體012,攪拌軸051,攪拌體052,壓力表071,溫度顯示器072,第一開關(guān)073,第二開關(guān)074,第三開關(guān)075。
具體實(shí)施方式
為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,以下結(jié)合附圖及實(shí)施例,對本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型,并不用于限定本實(shí)用新型。
一種新型乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī),包括殼體01、進(jìn)料口02、出料口03、電機(jī)04、攪拌器05、消毒裝置06、控制面板07、溫度感應(yīng)器08和加壓泵09。
進(jìn)料口02設(shè)置于殼體01的側(cè)面的頂部。用于進(jìn)料。
出料口03設(shè)置于殼體01的側(cè)面的底部。用于出料。
電機(jī)04設(shè)置于殼體01的底部。
電機(jī)04與攪拌器05相連,用于驅(qū)動(dòng)攪拌器05旋轉(zhuǎn)。
控制面板07設(shè)置于殼體01外壁上。起顯示與控制作用,可集中顯示本實(shí)用新型新型乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī)的運(yùn)行參數(shù),也可通過其上的開關(guān)對其實(shí)現(xiàn)集中控制。
溫度感應(yīng)器08設(shè)置于殼體01內(nèi)部。用于感應(yīng)殼體01內(nèi)部的溫度。
加壓泵09設(shè)于殼體01外壁并連通殼體01內(nèi)部。用于給殼體01內(nèi)部加壓。即通過壓縮空氣來提高殼體內(nèi)空氣壓力,使殼體內(nèi)的物料在高壓力下產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切、撞擊和空穴作用,使得物料更加超微細(xì)化。
新型乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī)還包括包覆于殼體01外壁的保溫層10。用于保持溫度,提高均質(zhì)效率和效果。
殼體01包括整體呈圓柱形的上殼體011,和整體呈球弧形的下殼體012。
電機(jī)04和攪拌器05之間通過聯(lián)軸器11相連。
攪拌器05包括攪拌軸051和固定于攪拌軸051上的攪拌體052,攪拌軸051的一端與電機(jī)04之間通過聯(lián)軸器11相連,攪拌軸051的另一端通過軸承12安裝于殼體01的頂部。
攪拌體052的數(shù)量為4個(gè),攪拌體052間隔設(shè)置于攪拌軸051上。攪拌體052的數(shù)量根據(jù)均質(zhì)機(jī)的容量進(jìn)行調(diào)整,大容量時(shí),攪拌體052的個(gè)數(shù)相應(yīng)增加,反之相反,以保證攪拌效果為準(zhǔn)。
攪拌體052為球形或鼓形。攪拌體052起攪拌物料的作用。
新型乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī)還包括位于殼體01底部的支撐座13。
新型乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī)還包括位于殼體01側(cè)面的固定座14。
支撐座13和固定座14均可起支撐固定作用。
進(jìn)料口02的入口為上大下小的錐形孔。錐形孔的設(shè)計(jì)便于向殼體01內(nèi)加入物料。
控制面板07上設(shè)有:用于顯示殼體01內(nèi)部壓力的壓力表071,用于顯示溫度感應(yīng)器08的感應(yīng)溫度的溫度顯示器072,分別用于控制消毒裝置06、加壓泵09和電機(jī)04啟停的第一開關(guān)073、第二開關(guān)074和第三開關(guān)075。
與相關(guān)技術(shù)相比,本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)更加合理,能夠?qū)崿F(xiàn)對乳酸菌飲料均質(zhì)機(jī)的集中監(jiān)控且進(jìn)出料更加方便快捷。
以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已,并不用以限制本實(shí)用新型,凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。