本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械領(lǐng)域,更具體地說(shuō),它涉及一種搟面成型機(jī)。
背景技術(shù):
面條是人們?nèi)粘o嬍吵S檬澄?,為了提高面條加工效率,人們發(fā)明的搟面成型機(jī),但現(xiàn)有的搟面成型機(jī)主要通過(guò)螺旋桿擠壓面團(tuán),面面團(tuán)從成型機(jī)頭被擠出形成面條,但該面團(tuán)只通過(guò)螺旋桿旋轉(zhuǎn)擠壓就直接從成型機(jī)頭被擠出,使得面條沒(méi)有勁道,從而使得面條擠出過(guò)程容易發(fā)生斷裂。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足,本實(shí)用新型的目的在于提供一種搟面成型機(jī),被擠出面條不容易發(fā)生斷裂。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案:
一種搟面成型機(jī),包括機(jī)架,所述機(jī)架的上方設(shè)有用于放置面團(tuán)的放置盤,所述機(jī)架內(nèi)設(shè)有面團(tuán)擠壓管道,所述放置盤的底部設(shè)有與擠壓管道相連通的漏斗,所述面團(tuán)擠壓管道的一端部置于機(jī)架外并且設(shè)置有面條成型機(jī)頭,所述面團(tuán)擠壓管道內(nèi)設(shè)有用于把面團(tuán)朝向面條成型機(jī)頭方向擠壓的推送螺桿,所述推送螺桿的一端部伸出面團(tuán)擠壓管道外并且聯(lián)動(dòng)連接有驅(qū)動(dòng)裝置,所述推送螺桿的另一端部設(shè)有動(dòng)旋轉(zhuǎn)片,所述動(dòng)旋轉(zhuǎn)片與面條成型機(jī)頭之間設(shè)有靜旋轉(zhuǎn)片,所述靜旋轉(zhuǎn)片固定在面團(tuán)擠壓管道上,所述動(dòng)旋轉(zhuǎn)片和靜旋轉(zhuǎn)片的斷面上均設(shè)有若干個(gè)擠壓孔,當(dāng)推送螺桿旋轉(zhuǎn)過(guò)程中,會(huì)帶動(dòng)動(dòng)旋轉(zhuǎn)片相對(duì)靜旋轉(zhuǎn)片轉(zhuǎn)動(dòng)。
本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置:所述動(dòng)旋轉(zhuǎn)片包括動(dòng)旋轉(zhuǎn)片本體以及與推送螺桿相固定的固定部,所述擠壓孔繞固定部周向均勻分布在動(dòng)旋轉(zhuǎn)片本體上。
本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置:所述靜旋轉(zhuǎn)片套設(shè)在固定部上,并用壓 蓋把靜旋轉(zhuǎn)片固定在面團(tuán)擠壓管道上。
本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置:所述機(jī)架上設(shè)有收納盤以及驅(qū)使收納盤轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)器,所述收納盤置于面條成型機(jī)頭的正下方。
本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置:所述驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)和減速機(jī),所述電機(jī)通過(guò)皮帶與減速機(jī)相連接,所述減速機(jī)與推送螺桿聯(lián)動(dòng)連接。
本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置:所述面條成型機(jī)頭設(shè)有滴油瓶,所述滴油瓶的出油口與面條成型機(jī)頭的成型孔相連通。
本實(shí)用新型有益效果:當(dāng)面團(tuán)通過(guò)漏斗進(jìn)入到面團(tuán)擠壓管道上,推送螺桿旋轉(zhuǎn)擠壓面團(tuán)朝面條成型機(jī)頭移動(dòng),由于所述推送螺桿設(shè)有動(dòng)旋轉(zhuǎn)片,所述動(dòng)旋轉(zhuǎn)片與面條成型機(jī)頭之間設(shè)有靜旋轉(zhuǎn)片,當(dāng)推送螺桿旋轉(zhuǎn)過(guò)程中,會(huì)帶動(dòng)動(dòng)旋轉(zhuǎn)片相對(duì)靜旋轉(zhuǎn)片轉(zhuǎn)動(dòng),使得向前移動(dòng)的面團(tuán)先穿過(guò)動(dòng)旋轉(zhuǎn)片的擠壓孔,再受到靜旋轉(zhuǎn)片切斷擠壓,最后通過(guò)靜旋轉(zhuǎn)片的擠壓孔向面條成型機(jī)頭移動(dòng),與傳統(tǒng)的搟面成型機(jī)相比,面團(tuán)受到動(dòng)旋轉(zhuǎn)片和靜旋轉(zhuǎn)片的切斷擠壓,模擬人工搟面動(dòng)作,使得面團(tuán)更加夯實(shí)富有彈性,從而面條成型機(jī)頭擠壓出來(lái)的面條更有勁道,同時(shí)面條成型過(guò)程也不容易斷裂,代替人工搟面實(shí)現(xiàn)機(jī)械制造,提高生產(chǎn)效率。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型一種搟面成型機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實(shí)用新型一種搟面成型機(jī)去除機(jī)架后的爆炸圖;
圖3為動(dòng)旋轉(zhuǎn)片的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖4為靜旋轉(zhuǎn)片的結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖標(biāo)記說(shuō)明:1、機(jī)架;2、放置盤;3、面團(tuán)擠壓管道;4、面條成型機(jī)頭;5、推送螺桿;6、驅(qū)動(dòng)裝置;61、電機(jī);62、減速機(jī);7、收納盤;8、滴油瓶;9、動(dòng)旋轉(zhuǎn)片;91、動(dòng)旋轉(zhuǎn)片本體;92、固定部;10、靜旋轉(zhuǎn)片;11、擠壓孔。
具體實(shí)施方式
參照附圖1至圖4對(duì)本實(shí)用新型…實(shí)施例做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
一種搟面成型機(jī),包括機(jī)架1,所述機(jī)架1的上方設(shè)有用于放置面團(tuán)的放置盤2,所述機(jī)架1內(nèi)設(shè)有面團(tuán)擠壓管道3,所述放置盤2 的底部設(shè)有與擠壓管道相連通的漏斗,所述面團(tuán)擠壓管道3的一端部置于機(jī)架1外并且設(shè)置有面條成型機(jī)頭4,所述面團(tuán)擠壓管道3內(nèi)設(shè)有用于把面團(tuán)朝向面條成型機(jī)頭4方向擠壓的推送螺桿5,所述推送螺桿5的一端部伸出面團(tuán)擠壓管道3外并且聯(lián)動(dòng)連接有驅(qū)動(dòng)裝置6,所述驅(qū)動(dòng)裝置6包括電機(jī)61和減速機(jī)62,所述電機(jī)61通過(guò)皮帶與減速機(jī)62相連接,所述減速機(jī)62與推送螺桿5聯(lián)動(dòng)連接,所述機(jī)架1上設(shè)有收納盤7以及驅(qū)使收納盤7轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)器,所述收納盤7置于面條成型機(jī)頭4的正下方,面條成型過(guò)程中,驅(qū)動(dòng)器帶動(dòng)收納盤7旋轉(zhuǎn),使得面條正好盤旋在收納盤7,一層一層成梯形狀,使得面條有條理收納,避免面條相互粘一起。
其中所述面條成型機(jī)頭4設(shè)有滴油瓶8,所述滴油瓶8的出油口與面條成型機(jī)頭4的成型孔相連通,成型孔收到潤(rùn)滑便于面條成型
所述推送螺桿5的另一端部設(shè)有動(dòng)旋轉(zhuǎn)片9,所述動(dòng)旋轉(zhuǎn)片9與面條成型機(jī)頭4之間設(shè)有靜旋轉(zhuǎn)片10,所述動(dòng)旋轉(zhuǎn)片9包括動(dòng)旋轉(zhuǎn)片本體91以及與推送螺桿5相固定的固定部92,所述靜旋轉(zhuǎn)片10套設(shè)在固定部92上,并用壓蓋把靜旋轉(zhuǎn)片10固定在面團(tuán)擠壓管道3上,便于靜旋轉(zhuǎn)片10和動(dòng)旋轉(zhuǎn)片9裝配,所述動(dòng)旋轉(zhuǎn)片9和靜旋轉(zhuǎn)片10的斷面上均設(shè)有若干個(gè)擠壓孔11,其中擠壓孔11可以圓形、梯形孔、弧形孔等等,所述擠壓孔11繞固定部92周向均勻分布在動(dòng)旋轉(zhuǎn)片本體91上,當(dāng)推送螺桿5旋轉(zhuǎn)過(guò)程中,會(huì)帶動(dòng)動(dòng)旋轉(zhuǎn)片9相對(duì)靜旋轉(zhuǎn)片10轉(zhuǎn)動(dòng)。
當(dāng)面團(tuán)通過(guò)漏斗進(jìn)入到面團(tuán)擠壓管道3上,推送螺桿5旋轉(zhuǎn)擠壓面團(tuán)朝面條成型機(jī)頭4移動(dòng),由于所述推送螺桿5設(shè)有動(dòng)旋轉(zhuǎn)片9,所述動(dòng)旋轉(zhuǎn)片9與面條成型機(jī)頭4之間設(shè)有靜旋轉(zhuǎn)片10,當(dāng)推送螺桿5旋轉(zhuǎn)過(guò)程中,會(huì)帶動(dòng)動(dòng)旋轉(zhuǎn)片9相對(duì)靜旋轉(zhuǎn)片10轉(zhuǎn)動(dòng),使得向前移動(dòng)的面團(tuán)先穿過(guò)動(dòng)旋轉(zhuǎn)片9的擠壓孔11,再受到靜旋轉(zhuǎn)片10切斷擠壓,最后通過(guò)靜旋轉(zhuǎn)片10的擠壓孔11向面條成型機(jī)頭4移動(dòng),與傳統(tǒng)的搟面成型機(jī)相比,面團(tuán)受到動(dòng)旋轉(zhuǎn)片9和靜旋轉(zhuǎn)片10的切斷擠壓,使得面團(tuán)更加夯實(shí)富有彈性,從而面條成型機(jī)頭4擠壓出來(lái)的面條更有勁道,同時(shí)面條成型過(guò)程也不容易斷裂。
以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式,本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不僅局限于上述實(shí)施例,凡屬于本實(shí)用新型思路下的技術(shù)方案均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。應(yīng)當(dāng)指出,對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō),在不脫離本實(shí)用新型原理前提下的若干改進(jìn)和潤(rùn)飾,這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。