本實用新型屬于食品加工裝置技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及到一種用于制備方便燕麥炒飯的裝置。

背景技術(shù)：

隨著生活水平的提高，人們對飲食的要求越來越高，食物不僅是解決溫飽，而且還要考慮到營養(yǎng)搭配和能量平衡，合理的膳食是健康的重要環(huán)節(jié)。燕麥?zhǔn)鞘澜缟瞎J(rèn)營養(yǎng)價值高的雜糧之一，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量很高，維生素、磷、鐵等物質(zhì)的含量也比較豐富。燕麥含有人體必需的8種氨基酸和大量的不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。此外，燕麥還是預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物，對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等也有輔助療效，對中老年人增進(jìn)體力，延年益壽大有裨益。

過去，產(chǎn)區(qū)之外的人們很少吃到燕麥產(chǎn)品，近年開發(fā)出的燕麥方便面、燕麥片產(chǎn)品確實方便了人們的需求，但還是由于產(chǎn)品品種少，人們的選擇性不能得到滿足。

因此現(xiàn)有技術(shù)當(dāng)中亟需要一種新型的技術(shù)方案來解決這一問題。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型所要解決的技術(shù)問題是：提供一種用于制備方便燕麥炒飯的裝置用于方便燕麥炒飯的工業(yè)化生產(chǎn)，用來解決近年開發(fā)出的燕麥產(chǎn)品品種少，人們的選擇性不能得到滿足的技術(shù)問題。

一種用于制備方便燕麥炒飯的裝置，其特征是：包括燕麥米清洗槽、煮鍋、蒸飯箱、玉米清洗槽、大米清洗槽、涼飯柜、炒飯機、食品成型機、烤箱、油炸柜、真空預(yù)冷機和包裝機，所述燕麥米清洗槽與煮鍋固定連接，燕麥米清洗槽與煮鍋的連接處設(shè)置有吊爪；所述煮鍋通過運輸帶與蒸飯箱連接；所述蒸飯箱分別通過運輸帶與玉米清洗槽、大米清洗槽以及涼飯柜連接；所述涼飯柜的上部設(shè)置有風(fēng)機和攪拌器Ⅰ，涼飯柜通過運輸帶與炒飯機連接；所述炒飯機上設(shè)置有輔料加入口，炒飯機的內(nèi)底部設(shè)置有攪拌器Ⅱ，炒飯機通過運輸帶與食品成型機；所述食品成型機通過運輸帶與烤箱連接；所述烤箱通過運輸帶與油炸柜連接；所述油炸柜通過運輸帶與真空預(yù)冷機連接；所述真空預(yù)冷機與包裝機固定連接。

所述燕麥米清洗槽、玉米清洗槽和大米清洗槽均設(shè)置有清水入口和污水排出口，燕麥米清洗槽、玉米清洗槽和大米清洗槽均為雙層結(jié)構(gòu)，內(nèi)層為活動式網(wǎng)筐。

所述涼飯柜的下部設(shè)置有涼水循環(huán)裝置。

所述輔料加入口的數(shù)量為3個或者3個以上。

通過上述設(shè)計方案，本實用新型可以帶來如下有益效果：

本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，安裝方便，能夠?qū)崿F(xiàn)方便燕麥炒飯從配料清洗到成品包裝的全部工業(yè)化生產(chǎn)過程，生產(chǎn)時間短，效率高，所用人工少，節(jié)省時間成本和人力資本，具有極高的經(jīng)濟(jì)效益。

附圖說明

以下結(jié)合附圖和具體實施方式對本實用新型作進(jìn)一步的說明：

圖1為本實用新型一種用于制備方便燕麥炒飯的裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中1-燕麥米清洗槽、2-煮鍋、3-蒸飯箱、4-玉米清洗槽、5-大米清洗槽、6-涼飯柜、7-炒飯機、8-食品成型機、9-烤箱、10-油炸柜、11-真空預(yù)冷機、12-包裝機、13-吊爪、14-風(fēng)機、15-攪拌器Ⅰ、16-攪拌器Ⅱ。

具體實施方式

如圖所示，一種用于制備方便燕麥炒飯的裝置，其特征是：包括燕麥米清洗槽1、煮鍋2、蒸飯箱3、玉米清洗槽4、大米清洗槽5、涼飯柜6、炒飯機7、食品成型機8、烤箱9、油炸柜10、真空預(yù)冷機11和包裝機12，所述燕麥米清洗槽1與煮鍋2固定連接，燕麥米清洗槽1與煮鍋2的連接處設(shè)置有吊爪13；所述煮鍋2通過運輸帶與蒸飯箱3連接；所述蒸飯箱3分別通過運輸帶與玉米清洗槽4、大米清洗槽5以及涼飯柜6連接；所述涼飯柜6的上部設(shè)置有風(fēng)機14和攪拌器Ⅰ15，涼飯柜6通過運輸帶與炒飯機7連接；所述炒飯機7上設(shè)置有輔料加入口，炒飯機7的內(nèi)底部設(shè)置有攪拌器Ⅱ16，炒飯機7通過運輸帶與食品成型機8；所述食品成型機8通過運輸帶與烤箱9連接；所述烤箱9通過運輸帶與油炸柜10連接；所述油炸柜10通過運輸帶與真空預(yù)冷機11連接；所述真空預(yù)冷機11與包裝機12固定連接。

所述燕麥米清洗槽1、玉米清洗槽4和大米清洗槽5均設(shè)置有清水入口和污水排出口，燕麥米清洗槽1、玉米清洗槽4和大米清洗槽5均為雙層結(jié)構(gòu)，外層為金屬箱體，內(nèi)層為活動式網(wǎng)筐。

所述涼飯柜6的下部設(shè)置有涼水循環(huán)裝置。

所述輔料加入口的數(shù)量為3個或者3個以上，可以根據(jù)口味添加鹽等調(diào)味品以及胡蘿卜粒、香菇?；蛎撍i肉粒等輔料。

所述吊爪13沿軌道運動，抓取活動式網(wǎng)筐并傾倒，將清洗完畢的燕麥米、玉米和大米從清洗槽中取出，瀝水并運輸。

所述攪拌器Ⅰ15和攪拌器Ⅱ16均與各自的驅(qū)動電機連接。

本實用新型中各部件可以單獨控制運行時間，也可以通過分別與所有部件連接的總控制器進(jìn)行控制完成方便燕麥炒飯的自動化生產(chǎn)。