本實用新型屬于高溫腸加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種高溫腸滅菌裝置。
背景技術(shù):
高溫腸是將牛肉剁碎,然后加入多種調(diào)料和香料攪拌,然后將粉碎后的肉裝入羊腸衣中壓緊,并在羊腸衣上刺多個小孔,從而空氣能夠進入牛肉腸內(nèi),牛肉腸能夠進行發(fā)酵,從而牛肉腸能夠進行腌制。
高溫腸在包裝之前,需要滅菌,保質(zhì)期長,現(xiàn)有的滅菌設(shè)備滅菌不完全,高溫腸容易變質(zhì)。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型提供一種高溫腸滅菌裝置,以解決現(xiàn)有的滅菌設(shè)備滅菌不完全,高溫腸容易變質(zhì)的技術(shù)問題。
為了解決以上技術(shù)問題,本實用新型采取的技術(shù)方案是:
一種高溫腸滅菌裝置,所述高溫腸滅菌裝置包括第一滅菌室、第二滅菌室、第一連接部、第二連接部和導(dǎo)熱管,所述第一滅菌室位于所述第二滅菌室的上方,所述第一滅菌室和第二滅菌室通過所述第一連接部、第二連接部連接,所述第二滅菌室的側(cè)壁設(shè)置有泄氣閥和壓力表,所述導(dǎo)熱管與所述第一滅菌室連接。
優(yōu)選為,所述第一滅菌室上設(shè)置有第一門,所述第二滅菌室上設(shè)置有第二門。
優(yōu)選為,所述第一門上設(shè)置有第一把手,所述第二門上設(shè)置有第二把手,所述第一門與第一滅菌室鉸接設(shè)置,所述第二門與第二滅菌室鉸接設(shè)置。
在采用上述技術(shù)方案后,本實用新型高溫腸滅菌裝置通過導(dǎo)熱管將鍋爐內(nèi)的高溫氣體導(dǎo)入第一滅菌室和第二滅菌室,第一滅菌室內(nèi)的牛肉腸滅菌完成后掉入第二滅菌室,高溫腸滅菌完成后,操作人員即可打開第二門,將高溫腸從第二滅菌室內(nèi)取出。高溫腸滅菌裝置的結(jié)構(gòu)簡單,方便實用。
附圖說明
為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖是本實用新型的一些實施例,對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其它的附圖。
圖1是本實用新型高溫腸滅菌裝置的結(jié)構(gòu)視圖;
具體實施方式
為使本實用新型實施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚,下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
如圖1所示,高溫腸滅菌裝置包括第一滅菌室1、第二滅菌室2、第一連接部3、第二連接部4和導(dǎo)熱管5,第一滅菌室1位于第二滅菌室2的上方,第一滅菌室1和第二滅菌室2通過第一連接部3、第二連接部4連接。第二滅菌室2的側(cè)壁設(shè)置有泄氣閥21和壓力表22。壓力表22能夠?qū)崟r監(jiān)測滅菌室內(nèi)的氣壓,一旦氣壓過大,即可打開泄氣閥21排掉部分氣體實現(xiàn)減壓。
導(dǎo)熱管5與第一滅菌室1連接,導(dǎo)熱管5與鍋爐連接,從而鍋爐內(nèi)的高溫高壓氣體通過導(dǎo)熱管5進入第一滅菌室1、第二滅菌室2。第一滅菌室1上設(shè)置有第一門11,第二滅菌室2上設(shè)置有第二門21,第一門11上設(shè)置有第一把手111,第二門21上設(shè)置有第二把手211,第一門11與第一滅菌室1鉸接設(shè)置,第二門21與第二滅菌室2鉸接設(shè)置。
第一滅菌室1和第二滅菌室2內(nèi)能夠容納高溫腸,通過打開第一門11即可將成品高溫腸放入第一滅菌室1和第二滅菌室2內(nèi)。高溫氣體通過導(dǎo)熱管5進入第一滅菌室1和第二滅菌室2內(nèi),高溫能將細菌殺滅。
本實用新型高溫腸滅菌裝置通過導(dǎo)熱管5將鍋爐內(nèi)的高溫氣體導(dǎo)入第一滅菌室1和第二滅菌室2,第一滅菌室1內(nèi)的牛肉腸滅菌完成后掉入第二滅菌室2,高溫腸滅菌完成后,操作人員即可打開第二門21,將高溫腸從第二滅菌室2內(nèi)取出。高溫腸滅菌裝置的結(jié)構(gòu)簡單,方便實用。
最后應(yīng)說明的是:以上實施例僅說明本實用新型的技術(shù)方案,而非對其限制;盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解:其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改,或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換;而這些修改或者替換,并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本實用新型各實施例技術(shù)方案的精神和范圍。