本實用新型涉及一種燕窩加工及消毒裝置，屬于食品加工領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起，窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產(chǎn)于我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因采集時間不同可分為三種：1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕；2、毛燕；3、血燕。燕窩的營養(yǎng)較高，含50%蛋白質(zhì)，30%糖類和一些礦物質(zhì)。是中國傳統(tǒng)名貴食品之一。燕窩現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，燕窩主要成分有：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進(jìn)人體活力起重要作用的氨基酸。燕窩中含有獨特的蛋白質(zhì)成份含量的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復(fù)原；燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復(fù)原起著很大的作用；此外，燕窩中含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營養(yǎng)，其中的表皮生長因子和水提物質(zhì)能夠強烈刺激細(xì)胞再生、分裂和組織重建。

中醫(yī)認(rèn)為燕窩：養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進(jìn)免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。總的來說，燕窩具有保建和醫(yī)療的功效：滋陰潤肺補而不燥；養(yǎng)顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤；益氣補中促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)胃的消化和腸道吸收力。治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥；治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥；治療氣虛、多汗、尿多等癥。燕窩作為天然滋補食品，男女老少都可食用。但是原始燕窩不能直接食用，因此提供一種安全可靠的燕窩加工及消毒裝置成為人們亟待解決的問題。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型的主要目的在于提供一種燕窩加工及消毒裝置。

為實現(xiàn)前述實用新型目的，本實用新型采用的技術(shù)方案包括：

一種燕窩加工及消毒裝置，其包括：

洗滌裝置，至少用于將燕窩洗滌干凈；

消毒裝置，至少用于對洗滌后的燕窩進(jìn)行消毒；

加工裝置，至少用于對消毒后的燕窩進(jìn)行加工；

以及，運輸裝置，至少將待處理的燕窩運輸至洗滌裝置內(nèi)，并將洗滌后的燕窩輸送至消毒裝置內(nèi)；

所述消毒裝置包括中空腔室，且該腔室經(jīng)隔板由上至下依次分隔為沖洗室、浸泡室、切割室和蒸煮室，所述沖洗室內(nèi)設(shè)有噴淋系統(tǒng)，所述浸泡室內(nèi)設(shè)有循環(huán)流動水，所述切割室內(nèi)設(shè)有傳送帶和設(shè)置在傳送帶上方的切割裝置，所述蒸煮室內(nèi)設(shè)有加熱裝置和設(shè)置在加熱裝置上的容器，所述消毒裝置的底部還設(shè)有出料口，該出料口通過管道與加工裝置的入料口連接，所述隔板包括經(jīng)控制單元控制并鉸接在消毒裝置腔壁上的兩個擋板。

在一些實施方案之中，所述的噴淋系統(tǒng)包括噴頭和連接在噴頭上的供水裝置。

在一些實施方案之中，所述的兩個擋板通過卡臺和卡槽連接。

在一些較為具體的實施方案之中，所述卡臺和卡槽上包覆有密封連接件。

在一些更為具體的實施方案之中，所述密封連接件包括橡膠墊。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的優(yōu)點包括：

1. 本實用新型提供了一種燕窩加工及消毒裝置，在保證燕窩營養(yǎng)成分不流失的情況下，能夠快速的進(jìn)行清洗、消毒和加工，實現(xiàn)快速食用的目的。

2. 本實用新型提供的一種燕窩加工及消毒裝置中的消毒裝置設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)獨特，且各個腔室之間通過控制單元控制的擋板連接，實現(xiàn)了智能化的消毒處理，大大提升了生產(chǎn)效率。

3. 通過本實用新型提供的燕窩加工及消毒裝置制備的燕窩還具有營養(yǎng)豐富、口感鮮美的優(yōu)點。

附圖說明

圖1是本實用新型一種燕窩加工及消毒裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

附圖標(biāo)記說明：1—運輸裝置，2—洗滌裝置，3—消毒裝置，4—加工裝置。

具體實施方式

鑒于現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本案發(fā)明人經(jīng)長期研究和大量實踐，得以提出本實用新型的技術(shù)方案。如下將結(jié)合附圖及若干實施例對該技術(shù)方案、其實施過程及原理等作進(jìn)一步的解釋說明。

一種燕窩加工及消毒裝置3，其包括：

洗滌裝置2，至少用于將燕窩洗滌干凈；

消毒裝置3，至少用于對洗滌后的燕窩進(jìn)行消毒；

加工裝置4，至少用于對消毒后的燕窩進(jìn)行加工；

以及，運輸裝置1，至少將待處理的燕窩運輸至洗滌裝置2內(nèi)，并將洗滌后的燕窩輸送至消毒裝置3內(nèi)；

所述消毒裝置3包括中空腔室，且該腔室經(jīng)隔板由上至下依次分隔為沖洗室、浸泡室、切割室和蒸煮室，所述沖洗室內(nèi)設(shè)有噴淋系統(tǒng)，所述浸泡室內(nèi)設(shè)有循環(huán)流動水，所述切割室內(nèi)設(shè)有傳送帶和設(shè)置在傳送帶上方的切割裝置，所述蒸煮室內(nèi)設(shè)有加熱裝置和設(shè)置在加熱裝置上的容器，所述消毒裝置3的底部還設(shè)有出料口，該出料口通過管道與加工裝置4的入料口連接，所述隔板包括經(jīng)控制單元控制并鉸接在消毒裝置3腔壁上的兩個擋板。

下面結(jié)合附圖和具體實施例對本實用新型進(jìn)行詳細(xì)說明。

如圖1所示，一種燕窩加工及消毒裝置3，其包括：

洗滌裝置2，至少用于將燕窩洗滌干凈；

消毒裝置3，至少用于對洗滌后的燕窩進(jìn)行消毒；

加工裝置4，至少用于對消毒后的燕窩進(jìn)行加工；

以及，運輸裝置1，至少將待處理的燕窩運輸至洗滌裝置2內(nèi)，并將洗滌后的燕窩輸送至消毒裝置3內(nèi)；

所述消毒裝置3包括中空腔室，且該腔室經(jīng)隔板由上至下依次分隔為沖洗室、浸泡室、切割室和蒸煮室，所述沖洗室內(nèi)設(shè)有噴淋系統(tǒng)，所述浸泡室內(nèi)設(shè)有循環(huán)流動水，所述切割室內(nèi)設(shè)有傳送帶和設(shè)置在傳送帶上方的切割裝置，所述蒸煮室內(nèi)設(shè)有加熱裝置和設(shè)置在加熱裝置上的容器，所述消毒裝置3的底部還設(shè)有出料口，該出料口通過管道與加工裝置4的入料口連接，所述隔板包括經(jīng)控制單元控制并鉸接在消毒裝置3腔壁上的兩個擋板。所述的噴淋系統(tǒng)包括噴頭和連接在噴頭上的供水裝置。所述的兩個擋板通過卡臺和卡槽連接。所述卡臺和卡槽上包覆有密封連接件。所述密封連接件包括橡膠墊。

本實用新型的使用方法是：首先將沖洗室內(nèi)的噴淋系統(tǒng)與供水裝置連通，向浸泡室內(nèi)通入循環(huán)流動水，并打開蒸煮室內(nèi)的加熱裝置，之后把洗滌裝置2、消毒裝置3、加工裝置4和運輸裝置1連接，最后在運輸裝置上放置待處理的燕窩即可。

應(yīng)當(dāng)理解，上述實施例僅為說明本實用新型的技術(shù)構(gòu)思及特點，其目的在于讓熟悉此項技術(shù)的人士能夠了解本實用新型的內(nèi)容并據(jù)以實施，并不能以此限制本實用新型的保護(hù)范圍。凡根據(jù)本實用新型精神實質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。