本發(fā)明涉及飼料加工
技術(shù)領(lǐng)域：
，特別涉及一種凡納濱對(duì)蝦發(fā)酵飼料及其生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
：近些年來(lái)，隨著對(duì)蝦養(yǎng)殖密度的提高，養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，對(duì)蝦病害問(wèn)題也日益嚴(yán)重；特別是由于副溶血弧菌導(dǎo)致對(duì)蝦早期死亡綜合癥（EMS）更是給對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了加大的損失。針對(duì)以上問(wèn)題，不少研究者也提出了相應(yīng)的對(duì)蝦疾病預(yù)防措施或增強(qiáng)對(duì)蝦抗病力的相關(guān)技術(shù)手段。由于以傳統(tǒng)的抗生素甚至違禁藥物防治對(duì)蝦病害極易產(chǎn)生耐藥性，形成藥物殘留，帶來(lái)食品安全危害和環(huán)境污染等嚴(yán)峻問(wèn)題。因此從營(yíng)養(yǎng)角度通過(guò)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控與免疫刺激的方法提高對(duì)蝦自身免疫活性，從而減少對(duì)蝦疾病的發(fā)生或發(fā)病后的死亡率是一種綠色環(huán)保的方法。研究和實(shí)踐均證明，通過(guò)內(nèi)外環(huán)境的調(diào)控控制病原滋生是有效提高養(yǎng)殖成功率的技術(shù)手段，是推動(dòng)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的必要保證。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本發(fā)明的主要目的在于提供一種能夠抑制對(duì)凡納濱對(duì)蝦體內(nèi)弧菌滋生的發(fā)酵飼料，該發(fā)酵飼料在降低對(duì)蝦體內(nèi)弧菌滋生的同時(shí)，能夠改善水質(zhì)，同時(shí)提高對(duì)蝦的攝食率。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了如下技術(shù)方案：一種凡納濱對(duì)蝦發(fā)酵飼料，以重量計(jì)，包括如下組分：脫脂米糠40~70%，紅糖2~2.5%，面包酵母2.5~5%，EM原液20~35%，單丁酸甘油酯5~10%。優(yōu)選的，以重量計(jì)，包括如下組分：脫脂米糠50%，紅糖5%，面包酵母5%，EM原液30%，單丁酸甘油酯10%。一種凡納濱對(duì)蝦發(fā)酵飼料的生產(chǎn)方法，包括以下生產(chǎn)步驟：（1）、先將脫脂米糠在超微粉碎機(jī)中進(jìn)行超微粉碎達(dá)到80目細(xì)度；（2）、將紅糖、面包酵母、EM原液、單丁酸甘油酯以及步驟（1）制得的脫脂米糠按重量百分比混合均勻；（3）、將步驟（2）制得的混合物轉(zhuǎn)入密封無(wú)氧的環(huán)境中，在20-37℃條件下發(fā)酵20~30小時(shí)。優(yōu)選的，步驟（3）中，發(fā)酵時(shí)間為24小時(shí)。本發(fā)明相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)具有如下優(yōu)點(diǎn)，本發(fā)明能有效提高對(duì)蝦在養(yǎng)殖過(guò)程中感染弧菌疾病的概率，降低對(duì)蝦腸道內(nèi)弧菌的滋生，同時(shí)改善對(duì)蝦攝食率，促進(jìn)對(duì)蝦攝食和生長(zhǎng)。具有的優(yōu)點(diǎn)是：原料簡(jiǎn)單易得，配制方法簡(jiǎn)單，而且成本較低；可以直接投喂給對(duì)蝦攝食，使用簡(jiǎn)單方便；能夠提高對(duì)蝦攝食量，同時(shí)抑制對(duì)蝦體內(nèi)弧菌滋生，提高養(yǎng)殖成功率。具體實(shí)施方式一種凡納濱對(duì)蝦發(fā)酵飼料，以重量計(jì)，包括如下組分：脫脂米糠40~70%，紅糖2~2.5%，面包酵母2.5~5%，EM原液20~35%，單丁酸甘油酯5~10%。本發(fā)明的凡納濱對(duì)蝦發(fā)酵飼料的最佳方案是，脫脂米糠50%，紅糖5%，面包酵母5%，EM原液30%，單丁酸甘油酯10%。上述凡納濱對(duì)蝦發(fā)酵飼料的生產(chǎn)方法，包括以下生產(chǎn)步驟：（1）、先將脫脂米糠在超微粉碎機(jī)中進(jìn)行超微粉碎達(dá)到100%過(guò)80目細(xì)度；（2）、將紅糖、面包酵母、EM原液、單丁酸甘油酯以及步驟（1）制得的脫脂米糠按重量百分比混合均勻；（3）、將步驟（2）制得的混合物轉(zhuǎn)入密封無(wú)氧的環(huán)境中，在20-37℃條件下發(fā)酵20~30小時(shí)。進(jìn)一步的，步驟（3）中，發(fā)酵時(shí)間為24小時(shí)。實(shí)施例11、飼料準(zhǔn)備：取脫脂米糠50kg經(jīng)超微粉碎100%過(guò)80目篩網(wǎng)，然后將其與紅糖5kg，面包酵母5kg，EM原液30kg，單丁酸甘油酯10kg混合均勻，轉(zhuǎn)入密閉容器中，在25℃條件下發(fā)酵24小時(shí)，即成本發(fā)酵飼料。2、養(yǎng)殖試驗(yàn)：養(yǎng)殖試驗(yàn)在廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司863試驗(yàn)基地進(jìn)行。試驗(yàn)所采用水族箱為體積300L的玻璃鋼桶。養(yǎng)殖所用海水為沙濾水，每個(gè)水族箱進(jìn)水量為0.5L/min。實(shí)驗(yàn)期間水溫控制為29.0±0.5°C，鹽度為29‰，溶氧維持在7mg/l左右。選擇初始體重0.25g的對(duì)蝦隨機(jī)分配于6個(gè)水族箱，2個(gè)試驗(yàn)處理組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)水族箱放養(yǎng)30尾試驗(yàn)蝦，每天投喂2次，對(duì)照組正常投喂對(duì)蝦全價(jià)配合飼料，實(shí)驗(yàn)組投喂90%的全價(jià)飼料和10%的發(fā)酵飼料。試驗(yàn)共進(jìn)行8周。3、樣品收集及化學(xué)分析養(yǎng)殖試驗(yàn)結(jié)束后，分別稱量每桶蝦體總重，記錄蝦體個(gè)數(shù)，計(jì)算每桶蝦的平均體重。此后，每桶隨機(jī)抽取10尾對(duì)蝦，測(cè)定腸道弧菌含量。所有數(shù)據(jù)采用單因素方差分析(ANOVA)，當(dāng)處理之間差異顯著(P<0.05)時(shí)，用Tukey’s檢驗(yàn)進(jìn)行多重比較分析。所有統(tǒng)計(jì)分析均在SPSS11.0軟件中進(jìn)行。4試驗(yàn)結(jié)果飼料組終末體重成活率%腸道弧菌含量（個(gè)/ml）對(duì)照組49.383.3b2890a實(shí)驗(yàn)組49.295.6a1480bPooledS.E.M.a3.24.3325ANOVAb　　　F值0.974.8696.72P值0.4030.0010.002由以上試驗(yàn)結(jié)果表明，本發(fā)明提供的對(duì)蝦發(fā)酵飼料能夠顯著提高對(duì)蝦養(yǎng)殖成活率，降低對(duì)蝦腸道中弧菌含量。實(shí)施例2按照脫脂米糠70%，紅糖2.5%，面包酵母2.5%，EM原液20%，單丁酸甘油酯5%的比例混合均勻，然后在密閉容器中30℃條件下發(fā)酵24小時(shí)的發(fā)酵飼料產(chǎn)品。2016年2月-6月在江蘇南通如東光榮村桑志華塘口使用。該地區(qū)為小棚養(yǎng)蝦。共30個(gè)小棚，每個(gè)棚的面積0.8畝，放苗3萬(wàn)/棚。15個(gè)小棚正常投喂對(duì)蝦全價(jià)配合飼料，另外15小棚使用發(fā)酵飼料替代15%的對(duì)蝦配合飼料，全程使用。6月10日出蝦后，計(jì)算30口池塘的產(chǎn)量和成功率。結(jié)果顯示，對(duì)照組的15口池塘，由于在養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)生EMS，導(dǎo)致有4口排塘未養(yǎng)殖成功，另外11口池塘平均產(chǎn)量為450斤；而使用發(fā)酵飼料的15口池塘，養(yǎng)殖全部成功，小棚平均每張產(chǎn)量960斤。該試驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明使用本發(fā)明的發(fā)酵飼料能夠在生產(chǎn)實(shí)踐中提高小棚對(duì)蝦養(yǎng)殖的成功率，并提高對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量。實(shí)施例3按照脫脂米糠50%，紅糖5%，面包酵母2.5%，EM原液32.5%，單丁酸甘油酯10%的比例將物料混合均勻，脫脂米糠先用超微粉碎機(jī)粉碎到100%過(guò)80目。然后在無(wú)氧密閉電堆塑料袋中發(fā)酵24小時(shí)，溫度26-32℃，即成本發(fā)酵飼料。該批生產(chǎn)發(fā)酵飼料共100噸，2016年5月-9月在江蘇連云港和鹽城地區(qū)土塘對(duì)蝦養(yǎng)殖戶中使用，使用比例10-30%替代相應(yīng)的配合飼料。10月份進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，收回調(diào)查問(wèn)卷33份，經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)分析，使用該產(chǎn)品的養(yǎng)殖戶普遍反映，投喂該發(fā)酵飼料的對(duì)蝦攝食率明顯提高，且腸道變粗發(fā)黑色，養(yǎng)殖成活率與不使用該產(chǎn)品相比明顯提高，并節(jié)約了配合飼料的投喂，降低了相應(yīng)餌料系數(shù)。以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，本發(fā)明的保護(hù)范圍并不僅局限于上述實(shí)施例，凡屬于本發(fā)明思路下的技術(shù)方案均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本
技術(shù)領(lǐng)域：
的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明原理前提下的若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3