一種補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦配合飼料的制作方法
【專利說(shuō)明】一種補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦配合飼料 【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種南美白對(duì)蝦配合飼料，尤其涉及一種補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南 美白對(duì)蝦配合飼料，屬于水產(chǎn)飼料領(lǐng)域。 【【背景技術(shù)】】
[0002] 南美白對(duì)奸(1^1：0口61^6118￥3111^1116；〇，又名凡納對(duì)奸、萬(wàn)氏對(duì)奸、白對(duì)奸，為節(jié)肢動(dòng) 物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對(duì)蝦科、濱對(duì)蝦屬，屬于熱帶型種類，原產(chǎn)于南美太平洋沿 岸水域，尤以厄瓜多爾沿岸分布最為集中。九十年代以來(lái)，我國(guó)的山東、福建、臺(tái)灣等地區(qū)引 進(jìn)并開(kāi)展了對(duì)南美白對(duì)蝦的人工繁殖研究，并取得了成功。至今已在廣東、海南、廣西，江淅 等地沿海地區(qū)大規(guī)模養(yǎng)殖。由于魚(yú)粉具有必需氨基酸和脂肪酸含量高，碳水化合物含量低， 適口性好，抗?fàn)I養(yǎng)因子少以及能夠很好地被養(yǎng)殖動(dòng)物消化吸收等特點(diǎn)，因此其一直以來(lái)都 是水產(chǎn)飼料中不可或缺的優(yōu)質(zhì)蛋白源。然而，近年來(lái)受全球漁業(yè)自然資源衰退的影響，世界 魚(yú)粉產(chǎn)量逐年下降，而魚(yú)粉需求量則由于水產(chǎn)養(yǎng)殖的快速發(fā)展急劇增加，在此市場(chǎng)供需矛 盾下，尋求能夠部分或完全替代魚(yú)粉的動(dòng)植物蛋白源成為當(dāng)前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)飼料 業(yè)非常迫切的任務(wù)。但至今在技術(shù)上還存在瓶頸，主要表現(xiàn)在，魚(yú)粉被替代到一定比例時(shí)， 養(yǎng)殖效果顯著下降，甚至健康指標(biāo)也開(kāi)始惡化。除了魚(yú)粉這一重要限制性因素外，南美白對(duì) 蝦養(yǎng)殖行業(yè)還面臨著由大量應(yīng)激因素(如營(yíng)養(yǎng)、擁擠、環(huán)境變化等)所引起的蝦體代謝紊亂、 抗病力下降、疾病易流行和爆發(fā)等制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的矛盾，也是必需要通過(guò)飼料這一養(yǎng)殖過(guò) 程中的重要載體加以解決。 【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0003] 針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問(wèn)題，本發(fā)明的目的在于提供一種通過(guò)補(bǔ)充生物活性 肽和動(dòng)植物蛋白源配制適合南美白對(duì)蝦食用的無(wú)魚(yú)粉配合飼料。
[0004] 為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：
[0005] -種補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦配合飼料，包括蝦粉、蝦殼粉、雞肉粉、 肉粉、魷魚(yú)膏、豆柏、花生柏、面粉、大米蛋白粉、大豆?jié)饪s蛋白粉、噴霧干燥血球蛋白粉、魚(yú) 油、大豆磷脂油、磷酸二氫鈣、復(fù)合誘食劑、生物活性肽、維生素預(yù)混料、礦物質(zhì)預(yù)混料、氯化 膽堿。
[0006] 優(yōu)選的，以風(fēng)干物重量百分比計(jì)，上述補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦配合 飼料包括蝦粉3~6%，蝦殼粉3~5%，雞肉粉12~15%，肉粉4~6%，魷魚(yú)膏3~5%，豆柏16 ~18%，花生柏3~8%，面粉18~20%，大米蛋白粉6~10%，大豆?jié)饪s蛋白粉6~8%，噴霧 干燥血球蛋白粉1~2 %，魚(yú)油1~3 %，大豆磷脂油1~3 %，磷酸二氫鈣1~2 %，復(fù)合誘食劑 0.5~1.0 %，生物活性肽0.5~1.5 %，維生素預(yù)混料0.1 %，礦物質(zhì)預(yù)混料0.75 %和氯化膽 堿0.15% 〇
[0007] 進(jìn)一步優(yōu)選的，以風(fēng)干物重量百分比計(jì)，上述補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì) 蝦配合飼料包括蝦粉6%，蝦殼粉4%，雞肉粉12%，肉粉6%，魷魚(yú)膏4%，豆柏16%，花生柏 8%，面粉20%，大米蛋白粉6%，大豆?jié)饪s蛋白粉8%，噴霧干燥血球蛋白粉2%，魚(yú)油2%，大 豆磷脂油2 %，磷酸二氫鈣1.0 %，復(fù)合誘食劑0.5 %，生物活性肽1.5 %，維生素預(yù)混料 0.1 %，礦物質(zhì)預(yù)混料0.75 %和氯化膽堿0.15 %。
[0008] 按重量百分比，上述補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦配合飼料的營(yíng)養(yǎng)成分組 成為:粗蛋白40-45 %，粗脂肪6-9 %，總糖15-30 %，粗纖維3-6 %，灰份6-10 %，鹽分1-3 %， 總磷1-2%，水分7-9 %。
[0009] 所述生物活性肽中，粗蛋白含量>60%，水分含量< 7%，脂肪含量< 10 %，其中的 粗蛋白中，肽含量>80%，鏈長(zhǎng)小于5個(gè)氨基酸的肽占總肽含量的70%以上。
[0010]上述復(fù)合誘食劑由甘氨酸，晶體DL-蛋氨酸和檸檬酸鈉組成。
[0011] 優(yōu)選的，以重量百分比計(jì)，上述復(fù)合誘食劑包括晶體甘氨酸20%，DL-蛋氨酸20 % 和朽1檬酸鈉60 %。
[0012] 所述大米蛋白粉、大豆?jié)饪s蛋白粉、肉粉以及雞肉粉中的粗蛋白含量均2 60%，所 述噴霧干燥血球蛋白粉中的粗蛋白含量2 88 %，所述蝦殼粉中的粗蛋白含量2 35 %。
[0013] 所述維生素預(yù)混料和礦物質(zhì)預(yù)混料均為市售的南美白對(duì)蝦預(yù)混料。
[0014] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：
[0015] 發(fā)明人在前期大量研究和配方實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充所述特征的生物活性肽能夠在對(duì) 蝦機(jī)體代謝中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，有助于突破魚(yú)粉替代技術(shù)難題，其功能具體表現(xiàn)在： (1)生理代謝調(diào)節(jié)功能，提高能量與蛋白質(zhì)沉積率，增強(qiáng)礦物元素的吸收與利用，通過(guò)特殊 受體促進(jìn)消化及內(nèi)分泌代謝;（2)抗氧化功能，能增強(qiáng)對(duì)蝦抗氧化應(yīng)激能力及提高抗病力。
[0016] 本發(fā)明還在無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦飼料中補(bǔ)充甘氨酸、蛋氨酸及檸檬酸鈉的組合物可 以確保投飼無(wú)魚(yú)粉配合飼料時(shí)，南美白對(duì)蝦的攝食速度，克服了當(dāng)前技術(shù)中普遍存在的蝦 類飼料配方中魚(yú)粉減少時(shí)或無(wú)魚(yú)粉時(shí)攝食速度就會(huì)減慢的弊端。
[0017] 大米蛋白粉作為一種植物蛋白源，通常具有蛋白質(zhì)含量高、纖維素含量低、不含抗 營(yíng)養(yǎng)因子等諸多優(yōu)點(diǎn)，且富含蛋氨酸，和大豆?jié)饪s蛋白分及血球蛋白粉等富含賴氨酸及蘇 氨酸的蛋白原料組合可以克服魚(yú)粉替代時(shí)易發(fā)生的氨基酸不平衡缺陷。 【【具體實(shí)施方式】】
[0018] 下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明的實(shí)施方式不限于此。 在未作說(shuō)明的情況下，本發(fā)明采用的試劑、設(shè)備和方法均為本技術(shù)領(lǐng)域常規(guī)市購(gòu)的試劑、設(shè) 備和常規(guī)使用的方法。
[0019] 實(shí)施例1
[0020] 稱取風(fēng)干的蝦粉6kg，蝦殼粉4kg，雞肉粉12kg，肉粉6kg，魷魚(yú)膏4kg，豆柏16kg，花 生柏8kg，面粉20kg，大米蛋白粉6kg，大豆?jié)饪s蛋白粉8kg，噴霧干燥血球蛋白粉2kg，魚(yú)油 2kg，大豆磷脂油2kg，磷酸二氫鈣1.0 kg，復(fù)合誘食劑0.5kg，生物活性肽1.5kg，維生素預(yù)混 料0. lkg，礦物質(zhì)預(yù)混料0.75kg和氯化膽堿0.15kg。其中，所述復(fù)合誘食劑包括?；撬?0%、 晶體DL-蛋氨酸20%和檸檬酸鈉60%，所述生物活性肽的常規(guī)化學(xué)指標(biāo)如下：
L〇〇22」本買施例配萬(wàn)的粗蛍白含量為42 · 7kg，粗脂肪含量為7 · 8kg。將上述原料混合均 勻，使用超微粉碎機(jī)粉碎至所有成分均能夠95 %以上通過(guò)80目標(biāo)準(zhǔn)篩，按照常規(guī)對(duì)蝦飼料 制作流程進(jìn)行調(diào)質(zhì)、制粒、冷卻、包裝。
[0023] 實(shí)施例2
[0024]稱取風(fēng)干的蝦粉3kg，蝦殼粉5kg，雞肉粉15kg，肉粉4kg，魷魚(yú)膏4kg，豆柏18kg，花 生柏6kg，面粉18kg，大米蛋白粉10kg，大豆?jié)饪s蛋白粉6kg，噴霧干燥血球蛋白粉2kg，魚(yú)油 3kg，大豆磷脂油2kg，磷酸二氫鈣1.5kg，復(fù)合誘食劑1.0 kg，生物活性肽0.5kg，維生素預(yù)混 料0. lkg，礦物質(zhì)預(yù)混料0.75kg和氯化膽堿0.15kg。其中，所述復(fù)合誘食劑包括牛磺酸20%、 晶體DL-蛋氨酸20%和檸檬酸鈉60%，所述生物活性肽的化學(xué)指標(biāo)同實(shí)施例1。本實(shí)施例配 方的粗蛋白含量為42.5kg，粗脂肪含量為7.7kg。將上述原料混合均勻，使用超微粉碎機(jī)粉 碎至所有成分均能夠95%以上通過(guò)80目標(biāo)準(zhǔn)篩，按照常規(guī)對(duì)蝦飼料制作流程進(jìn)行調(diào)質(zhì)、制 粒、冷卻、包裝。
[0025] 實(shí)施例3
[0026] 稱取風(fēng)干的蝦粉4kg，蝦殼粉5kg，雞肉粉14kg，肉粉5kg，魷魚(yú)膏5kg，豆柏18kg，花 生柏5kg，面粉18kg，大米蛋白粉8kg，大豆?jié)饪s蛋白粉8kg，噴霧干燥血球蛋白粉lkg，魚(yú)油 2kg，大豆磷脂油3kg，磷酸二氫鈣1.5kg，復(fù)合誘食劑0.75kg，生物活性肽0.75kg，維生素預(yù) 混料0 . Ikg，礦物質(zhì)預(yù)混料0.75kg和氯化膽堿0.15kg。其中，所述復(fù)合誘食劑包括?；撬?20 %、晶體DL-蛋氨酸20 %和檸檬酸鈉60%，所述生物活性肽的化學(xué)指標(biāo)同實(shí)施例1。本實(shí)施 例配方的粗蛋白含量為42.6kg，粗脂肪含量為7.9kg。將上述原料混合均勻，使用超微粉碎 機(jī)粉碎至所有成分均能夠95 %以上通過(guò)80目標(biāo)準(zhǔn)篩，按照常規(guī)對(duì)蝦飼料制作流程進(jìn)行調(diào) 質(zhì)、制粒、冷卻、包裝。
[0027] 實(shí)施例4
[0028] 稱取風(fēng)干的蝦粉6kg，蝦殼粉3kg，雞肉粉15kg，肉粉6kg，魷魚(yú)膏3kg，豆柏18kg，花 生柏3kg，面粉20kg，大米蛋白粉10kg，大豆?jié)饪s蛋白粉8kg，噴霧干燥血球蛋白粉lkg，魚(yú)油 Ikg，大豆磷脂油Ikg，磷酸二氫鈣2kg，復(fù)合誘食劑1.0 kg，生物活性肽1.0 kg，維生素預(yù)混料 0. lkg，礦物質(zhì)預(yù)混料0.75kg和氯化膽堿0.15kg。其中，所述復(fù)合誘食劑包括?；撬?0%、晶 體DL-蛋氨酸20%和檸檬酸鈉60%，所述生物活性肽的化學(xué)指標(biāo)同實(shí)施例1。本實(shí)施例配方 的粗蛋白含量為42.3kg，粗脂肪含量為7.7kg。將上述原料混合均勻，使用超微粉碎機(jī)粉碎 至所有成分均能夠95%以上通過(guò)80目標(biāo)準(zhǔn)篩，按照常規(guī)對(duì)蝦飼料制作流程進(jìn)行調(diào)質(zhì)、制粒、 冷卻、包裝。
[0029] 效果驗(yàn)證試驗(yàn)：
[0030]選擇10 口試驗(yàn)池塘，隨機(jī)分成5組，分別為常規(guī)對(duì)照組（投喂常規(guī)南美白對(duì)蝦飼 料），實(shí)施例1組(投喂實(shí)施例1制備的飼料）、實(shí)施例2組(投喂實(shí)施例2制備的飼料）、實(shí)施例3 組(投喂實(shí)施例3制備的飼料)和實(shí)施例4組(投喂實(shí)施例4制備的飼料），每組兩口池塘。養(yǎng)殖 時(shí)間為2015年5月20號(hào)至8月28號(hào)，放苗密度約6萬(wàn)/畝，試驗(yàn)過(guò)程中按常規(guī)技術(shù)調(diào)節(jié)水質(zhì)和 用藥，分別記錄每口池塘的用料及出蝦產(chǎn)量，所有池塘內(nèi)的對(duì)蝦投喂方法相同，每組對(duì)蝦的 產(chǎn)量和料比取兩口池塘的平均值用于比較。
[0031] 其中，常規(guī)南美白對(duì)蝦飼料的配方為：魚(yú)粉32 %、蝦殼粉4.5 %、魷魚(yú)膏5 %、豆柏 21 %、花生柏12%、面粉18%、磷酸二氫鈣1 .5%、維生素預(yù)混料0.1 %、礦物質(zhì)預(yù)混料 0.75%、魚(yú)油2%、磷脂油2%、氯化膽堿0.15 %，其中的粗蛋白含量為42.5%、粗脂肪含量為 8.0%〇
[0032] 各組飼料對(duì)南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖效果如下表所示：
L〇〇34」上表表明，按照本友明配萬(wàn)制備補(bǔ)充生物沽性肽的尤魚(yú)粉雨美白對(duì)31卜配合飼料口 J 以成功用于南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)中，養(yǎng)殖效果和常規(guī)含魚(yú)粉的南美白對(duì)蝦飼料無(wú)明顯差 異，由于本發(fā)明配方中不含魚(yú)粉，因此可顯著降低飼料成本，提高養(yǎng)殖效益。
[0035]以上所述，僅為本發(fā)明的較佳的具體實(shí)施例，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此， 任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其 構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦配合飼料，其特征在于：包括蝦粉、蝦殼 粉、雞肉粉、肉粉、魷魚(yú)膏、豆柏、花生柏、面粉、大米蛋白粉、大豆?jié)饪s蛋白粉、噴霧干燥血球 蛋白粉、魚(yú)油、大豆磷脂油、磷酸二氫鈣、復(fù)合誘食劑、生物活性肽、維生素預(yù)混料、礦物質(zhì)預(yù) 混料、氯化膽堿。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦配合飼料，其特征在于： 以風(fēng)干物重量百分比計(jì)，包括蝦粉3~6%，蝦殼粉3~5%，雞肉粉12~15%，肉粉4~6%，魷 魚(yú)膏3~5%，豆柏16~18%，花生柏3~8%，面粉18~20%，大米蛋白粉6~10%，大豆?jié)饪s 蛋白粉6~8%，噴霧干燥血球蛋白粉1~2%，魚(yú)油1~3%，大豆磷脂油1~3%，磷酸二氫鈣1 ~2 %，復(fù)合誘食劑0.5~1.0 %，生物活性肽0.5~1.5 %，維生素預(yù)混料0.1 %，礦物質(zhì)預(yù)混 料0.75 %和氯化膽堿0.15 %。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦配合飼料，其特征在于： 以風(fēng)干物重量百分比計(jì)，包括蝦粉6 %，蝦殼粉4%，雞肉粉12 %，肉粉6 %，魷魚(yú)膏4 %，豆柏 16 %，花生柏8 %，面粉20 %，大米蛋白粉6 %，大豆?jié)饪s蛋白粉8 %，噴霧干燥血球蛋白粉 2%，魚(yú)油2%，大豆磷脂油2%，磷酸二氫鈣1.0%，復(fù)合誘食劑0.5 %，生物活性肽1.5 %，維 生素預(yù)混料〇. 1 %，礦物質(zhì)預(yù)混料〇. 75 %和氯化膽堿0.15 %。4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)所述的補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦配合飼料， 其特征在于：其營(yíng)養(yǎng)成分組成為：粗蛋白40-45%，粗脂肪6-9%，總糖15-30%，粗纖維3-6%，灰份6-10%，鹽分1-3%，總磷1-2%，水分7-9%。5. 根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)所述的補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦配合飼料， 其特征在于:所述生物活性肽中，粗蛋白含量>60 %，水分含量< 7 %，脂肪含量< 10 %，其中 的粗蛋白中，肽含量>80%，鏈長(zhǎng)小于5個(gè)氨基酸的肽占總肽含量的70%以上。6. 根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)所述的補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦配合飼料， 其特征在于:所述復(fù)合誘食劑由甘氨酸、晶體DL-蛋氨酸和檸檬酸鈉組成。7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦配合飼料，其特征在于： 以重量百分比計(jì)，所述復(fù)合誘食劑包括甘氨酸20%、晶體DL-蛋氨酸20%和檸檬酸鈉60%。8. 根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)所述的補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦配合飼料， 其特征在于：所述大米蛋白粉、大豆?jié)饪s蛋白粉、肉粉以及雞肉粉中的粗蛋白含量均2 60 %，所述噴霧干燥血球蛋白粉中的粗蛋白含量2 88 %，所述蝦殼粉中的粗蛋白含量2 35%〇
【專利摘要】本發(fā)明提供一種補(bǔ)充生物活性肽的無(wú)魚(yú)粉南美白對(duì)蝦配合飼料，包括蝦粉、蝦殼粉、雞肉粉、肉粉、魷魚(yú)膏、豆粕、花生粕、面粉、大米蛋白粉、大豆?jié)饪s蛋白粉、噴霧干燥血球蛋白粉、魚(yú)油、大豆磷脂油、磷酸二氫鈣、復(fù)合誘食劑、生物活性肽、維生素預(yù)混料、礦物質(zhì)預(yù)混料、氯化膽堿。通過(guò)補(bǔ)充生物活性肽和氨基酸，克服當(dāng)前技術(shù)中普遍存在的蝦類飼料配方中魚(yú)粉減少或無(wú)魚(yú)粉時(shí)攝食速度減慢的弊端。
【IPC分類】A23K10/30, A23K10/37, A23K20/105, A23K10/20, A23K10/22, A23K10/26, A23K50/80, A23K20/142, A23K20/147
【公開(kāi)號(hào)】CN105707511
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610108214
【發(fā)明人】朱 選
【申請(qǐng)人】珠海容川飼料有限公司