本發(fā)明涉及添加劑制備的技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種用于養(yǎng)殖蟹類?；钸\輸?shù)膹?fù)合飼料添加劑及其應(yīng)用。

背景技術(shù)：

蟹類水產(chǎn)品因其獨特的味道為人們所喜愛，諸如梭子蟹、青蟹等，隨著人們生活水平提高，人們對蟹類水產(chǎn)品特別是鮮活品的需求量增大，對質(zhì)量要求也不斷提高，因此要求鮮活儲運、包裝提出更為嚴格的要求，而目前對鮮活蟹類水產(chǎn)品的儲運包裝較為原始，采用籮筐運輸蟹會有極高的死亡率，并且蟹體一般都受到嚴重的擠壓，降低了銷售價格；較好一些的采用充氧運輸，用橡皮筋將蟹綁住放入塑料袋或水桶并充氣，扎緊袋口，最后放入盛有碎冰的泡沫箱中并密封。然而其浪費的空間較多。還有低溫冷卻麻醉法、化學(xué)麻醉等處理手段，其都是將蟹浸沒在水中使其休眠或輕度中毒，減少其生命活動進而進行長距離運輸。其運輸時有的水箱內(nèi)很大一部分重量是水或是操作技術(shù)要求很高，有的采用了化學(xué)藥劑，也有的由于冰塊直接接觸蟹類的體表而造成凍死凍傷的情形。而隨著社會的發(fā)展，消費者對健康的關(guān)注程度空前提高，麻醉劑的不當(dāng)添加所帶來的健康隱患也會嚴重打擊消費。為此，需要研制一種能使蟹類免疫力增強，應(yīng)激性減弱，減少其生命活動又綠色健康，對人體無害的食品添加劑。

目前有關(guān)于提高蟹類免疫力，提高蟹類存活率的研究如授權(quán)公告號為cn103989024b的中國發(fā)明專利，公開了一種蟹類飼料，其原料包括如下以重量百分含量計的組分：小麥粉25-28%、玉米ddgs9-12%、蠅蛆粉15-18%、蛋白粉12-14%、啤酒酵母3-5%、dha微藻油0.8-1.5%、epa精制油0.5-1%、魚油2%、海帶粉1%、氯化膽堿0.1-0.2%、氯化鈉0.2%、左旋肉堿0.04-0.05%、殼聚糖1-2%、茶多酚1-2%、大蒜0-1%、異麥芽低聚糖2-4%、復(fù)合芽孢桿菌0.3%、防霉劑0.05-0.06%；復(fù)配粘合劑1-3%，復(fù)合礦物質(zhì)1-2%，復(fù)合維生素0.5-1.5%；余量為沼渣。該蟹類飼料可提高螃蟹成活率、滿足螃蟹生長需要且避免采用魚粉作為原料?，F(xiàn)有技術(shù)如授權(quán)公告號為cn101584419b的中國發(fā)明專利，公開了一種蟹類配合飼料專用復(fù)合酶制劑，將中性蛋白酶、纖維素酶、淀粉酶、脂肪酶和植酸酶五種單酶溶于含復(fù)合穩(wěn)定劑的水溶液中制備而成。其中，中性蛋白酶活性為1000～3000iu/g、纖維素酶活性為8000～16000iu/g、淀粉酶活性為5000～20000iu/g、脂肪酶活性為10～30iu/g、植酸酶活性為500～800iu/g。在中華絨螯蟹、鋸緣青蟹、三疣梭子蟹全價配合飼料的基礎(chǔ)上添加500～1000克/噸的本發(fā)明的復(fù)合酶制劑，可顯著提高蟹類增重率、產(chǎn)量和飼料效率，降低氨氮、磷排泄量，減輕養(yǎng)殖水體富營養(yǎng)化程度，預(yù)防傳染性疾病，提高成活率，是一種安全、無公害、無殘留綠色飼料添加劑。這兩種產(chǎn)品雖然都可以提高蟹類存活率，但效果不明顯，需要長期喂養(yǎng)才能看到效果，并不適合蟹類在運輸時使用。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種能使蟹類免疫力增強，應(yīng)激性減弱，減少其生命活動又綠色健康，對人體無害，作用效率快的用于養(yǎng)殖蟹類?；钸\輸?shù)膹?fù)合飼料添加劑。

本發(fā)明針對背景技術(shù)中提到的問題，采取的技術(shù)方案為：

一種用于養(yǎng)殖蟹類?；钸\輸?shù)膹?fù)合飼料添加劑，成份及其重量份為：螺螄15～30份，魚肉5～20份，雞蛋10~20份，食鹽1.5～3.5份，碳酸鈣1～5份，平菇粉10～15份，硫酸鉀3～5份，氫氧化鈉1～2份，枯草芽孢桿菌0.8～1.6份，腐植酸鈉6～12份，青木香2~6份，黃芪1~5份，夏枯草2~4份，首烏藤2~5份，合歡皮1~4份，對羥基苯乙醇0.04~0.08份和烯丙基苯酚乙酸酯0.2~0.6份。

制備方法為：

1）將螺螄15～30份粉碎后，過30~100目篩，將螺螄、魚肉5～20份，雞蛋10~20份混合，高速勻漿，加入食鹽1.5～3.5份，碳酸鈣1～5份，平菇粉10～15份，硫酸鉀3～5份，氫氧化鈉1～2份，攪拌，攪拌速度為100~300r/min；

2）再加入枯草芽孢桿菌0.8～1.6份，腐植酸鈉6～12份，通入空氣，空氣的通氣量為1:1~1:1.5，發(fā)酵，發(fā)酵溫度為30~40℃，ph為6.0~7.0，發(fā)酵時間為3~5h。加入對羥基苯乙醇0.04~0.08份和烯丙基苯酚乙酸酯0.2~0.6份；

3）停止通空氣，再加入青木香2~6份，黃芪1~5份，夏枯草2~4份，首烏藤2~5份，合歡皮1~4份，攪拌，真空低溫干燥，真空度為10000~20000pa，溫度為30~45℃，制成顆粒，得到復(fù)合食品添加劑。制備的復(fù)合食品添加劑能使蟹類免疫力增強，應(yīng)激性減弱，減少其生命活動又綠色健康，對人體無害，作用效率快，非常適合用于蟹類運輸時的養(yǎng)殖。

用途：將1~5%的一種用于養(yǎng)殖蟹類?；钸\輸?shù)膹?fù)合飼料添加劑均勻混合于飼料中，用于蟹類運輸時的養(yǎng)殖。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點在于：采用中草藥來使蟹類的免疫力增強，應(yīng)激性減弱，減少其生命活動，既可以提高蟹類在運輸過程中的存活率，又綠色健康，不會對人體造成傷害；作用效率快，非常適合蟹類運輸時的養(yǎng)殖；使用量少，作用效果好，只需要在飼料中添加1~5%的上述復(fù)合食品添加劑，就可以達到很好的效果；操作簡單，成本低廉，經(jīng)濟價值高，適合大規(guī)模的生產(chǎn)。

具體實施例

下面通過實施例對本發(fā)明方案作進一步說明：

實施例1：

一種用于養(yǎng)殖蟹類?；钸\輸?shù)膹?fù)合飼料添加劑，成份及其重量份為：螺螄15～30份，魚肉5～20份，雞蛋10~20份，食鹽1.5～3.5份，碳酸鈣1～5份，平菇粉10～15份，硫酸鉀3～5份，氫氧化鈉1～2份，枯草芽孢桿菌0.8～1.6份，腐植酸鈉6～12份，青木香2~6份，黃芪1~5份，夏枯草2~4份，首烏藤2~5份，合歡皮1~4份，對羥基苯乙醇0.04~0.08份和烯丙基苯酚乙酸酯0.2~0.6份。

制備方法為：

1）將螺螄15～30份粉碎后，過30~100目篩，將螺螄、魚肉5～20份，雞蛋10~20份混合，高速勻漿，加入食鹽1.5～3.5份，碳酸鈣1～5份，平菇粉10～15份，硫酸鉀3～5份，氫氧化鈉1～2份，攪拌，攪拌速度為100~300r/min；

2）再加入枯草芽孢桿菌0.8～1.6份，腐植酸鈉6～12份，通入空氣，空氣的通氣量為1:1~1:1.5，發(fā)酵，發(fā)酵溫度為30~40℃，ph為6.0~7.0，發(fā)酵時間3~5h。加入對羥基苯乙醇0.04~0.08份和烯丙基苯酚乙酸酯0.2~0.6份；

3）停止通空氣，再加入青木香2~6份，黃芪1~5份，夏枯草2~4份，首烏藤2~5份，合歡皮1~4份，攪拌，真空低溫干燥，真空度為10000~20000pa，溫度為30~45℃，制成顆粒，得到復(fù)合食品添加劑。制備的復(fù)合食品添加劑能使蟹類免疫力增強，應(yīng)激性減弱，減少其生命活動又綠色健康，對人體無害，作用效率快，非常適合用于蟹類運輸時的養(yǎng)殖。

用途：將1~5%的一種用于養(yǎng)殖蟹類?；钸\輸?shù)膹?fù)合飼料添加劑均勻混合于飼料中，用于蟹類運輸時的養(yǎng)殖。

實施例2：

一種用于養(yǎng)殖蟹類?；钸\輸?shù)膹?fù)合飼料添加劑，成份及其最優(yōu)選重量份為：螺螄25份，魚肉12份，雞蛋15份，食鹽2.7份，碳酸鈣4份，平菇粉13份，硫酸鉀4份，氫氧化鈉1份，枯草芽孢桿菌1.1份，腐植酸鈉10份，青木香5份，黃芪4份，夏枯草3份，首烏藤4份，合歡皮2份，對羥基苯乙醇0.06份和烯丙基苯酚乙酸酯0.4份。

最優(yōu)選制備方法為：

1)將螺螄25份粉碎后，過80目篩，將螺螄、魚肉12份，雞蛋15份混合，高速勻漿，加入食鹽2.7份，碳酸鈣4份，平菇粉13份，硫酸鉀4份，氫氧化鈉1份，攪拌，攪拌速度為200r/min；

2)再加入枯草芽孢桿菌1.1份，腐植酸鈉10份，通入空氣，空氣的通氣量為1:1.1，發(fā)酵，發(fā)酵溫度為35℃，ph為6.8，發(fā)酵時間為4h。加入對羥基苯乙醇0.06份和烯丙基苯酚乙酸酯0.4份；

3)停止通空氣，再加入青木香5份，黃芪4份，夏枯草3份，首烏藤4份，合歡皮2份，攪拌，真空低溫干燥，真空度為15000pa，溫度為40℃，干燥后得到水分低于1%的塊狀物體，研磨制成顆粒，得到復(fù)合食品添加劑。制備的復(fù)合食品添加劑能使蟹類免疫力增強，應(yīng)激性減弱，減少其生命活動又綠色健康，對人體無害，作用效率快，非常適合用于蟹類運輸時的養(yǎng)殖。

用途：將3%的一種用于養(yǎng)殖蟹類?；钸\輸?shù)膹?fù)合飼料添加劑均勻混合于飼料中，用于蟹類運輸時的養(yǎng)殖。

本發(fā)明的操作步驟中的常規(guī)操作為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知，在此不進行贅述。

以上所述的實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進行了詳細說明，應(yīng)理解的是以上所述僅為本發(fā)明的具體實施例，并不用于限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的原則范圍內(nèi)所做的任何修改、補充或類似方式替代等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。