1.一種功能性蛇莓茶的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
1)采集，每天早晨5-8點采集蛇莓，并遮陽噴水保鮮；
2)篩選，篩選掉壞果和畸形果；
3)陰涼，將蛇莓原料放置在陰涼處進行晾干，保證蛇莓原料的含水量控制在60％-70％；
4)去毒除酸，將蛇莓清洗干凈，進入到濃度20-30度的白酒中浸泡8-10小時，然后放置到蒸鍋內熏蒸3-5分鐘；
5)干燥，將蛇莓原料放置在通風的環(huán)境下進行晾曬，連續(xù)晾曬15-20個晴日，蛇莓的水分含量降低到20％以下；
6)炒制壓扁，再將晾干后的蛇莓原料在110-120℃溫度下進行炒制，時間8-10分鐘，并在炒制的過程中，將蛇莓壓扁成花瓣狀；
7)烘焙提香，保證含水量控制在5％以下；
8)滅菌包裝。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種功能性蛇莓茶的制備方法，其特征在于：所述的蛇莓茶與桑葉、橘皮、百合和三七組成引用，其重量比為5∶2∶2∶1∶1。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種功能性蛇莓茶的制備方法，其特征在于：所述的蛇莓茶在飲用時每500毫升開水中浸泡2-4顆蛇莓。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種功能性蛇莓茶的制備方法，其特征在于：所述的蛇莓茶與冰糖一起沏服。