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一種啤酒糟發(fā)酵飼料及其制備方法與流程

文檔序號(hào):12086317閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種啤酒糟發(fā)酵飼料,其特征在于:包括以下組分:

啤酒糟65-70份,

干燥橙皮5-10份,

蘋果粕20-30份,

復(fù)合液態(tài)菌種0.5份,

其中,所述的復(fù)合液態(tài)菌種包括乳酸菌、芽孢桿菌和酵母菌。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的啤酒糟發(fā)酵飼料,其特征在于:所述乳酸菌含量≥6.5×107cfu/g、芽孢桿菌≥2.0×107cfu/g和酵母菌≥2.0×107cfu/g。

3.一種如權(quán)利要求1所述的啤酒糟發(fā)酵飼料的制備方法,其特征在于:包括如下步驟:

(1)將啤酒糟、干燥橙皮和蘋果粕進(jìn)行混合;

(2)復(fù)合液態(tài)菌種擴(kuò)繁;

(3)將原料按照比例通過絞龍輸送至臥式混合機(jī),通過全密封管路將復(fù)合液態(tài)菌種均勻噴灑在原料中,在混合機(jī)的作用下,混合10分鐘后,輸送至儲(chǔ)料罐中;計(jì)量分裝,打包完畢后將物料推入發(fā)酵室進(jìn)行發(fā)酵,放置在25℃以上的環(huán)境中發(fā)酵,3-5天后即可使用。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的啤酒糟發(fā)酵飼料的制備方法,其特征在于:所述干燥橙皮的制備方法為將榨取果汁后的橙皮與囊衣進(jìn)行分離,將分離后的橙皮進(jìn)行破碎,制成2-3cm的塊狀橙皮,再進(jìn)行烘干,制得干燥橙皮。

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