1.一種花果味膠囊茶的加工方法，其特征在于包括以下工藝步驟：
1）采摘一芽三四葉夏秋茶，去除非茶雜質(zhì)，進(jìn)行攤青萎凋處理至茶鮮葉含水率為60～70%；
2）將步驟1）得到的茶鮮葉進(jìn)行低溫冷凍膨化處理和揉切機(jī)械破碎處理，揉切成目數(shù)為8～80目的茶葉；
3）將步驟2）得到的茶葉進(jìn)行殺青處理后添加花果汁進(jìn)行酶轉(zhuǎn)化，或向步驟2）得到的茶葉中直接添加花果汁進(jìn)行氧化處理；
4）將步驟3）處理后的茶葉分兩次干燥成膠囊茶原料，一次干燥條件為溫度70～130℃、時(shí)間2～30min；二次干燥條件為溫度50～95℃、時(shí)間為10～90min；所得干茶水分控制在5%以下；
5）將步驟4）得到的干茶填充進(jìn)膠囊內(nèi)，得到膠囊茶。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的花果味膠囊茶的加工方法，其特征在于所述步驟1）攤青萎凋處理包括自然攤放處理步驟和利用攤青機(jī)失水或萎凋處理步驟，自然攤放處理?xiàng)l件：攤放厚度1.5～4cm，攤放時(shí)間2～24h；利用攤青機(jī)失水或萎凋處理?xiàng)l件：攤放厚度2～6cm，攤放時(shí)間1～12小時(shí)，攤放溫度25～45℃。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的花果味膠囊茶的加工方法，其特征在于所述步驟2）中低溫冷凍膨化處理溫度為-2～-22℃，漸續(xù)低溫冷凍時(shí)間為2～16h。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的花果味膠囊茶的加工方法，其特征在于所述步驟2）中經(jīng)揉切處理后的茶葉目數(shù)比例為8～20目：20～40目：40～80目=40～70%:20～40%:10～20%。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的花果味膠囊茶的加工方法，其特征在于所述步驟3）花果汁的制備步驟如下：加入0～25%純水利用榨汁機(jī)榨汁，中速推料，轉(zhuǎn)速60～120rpm，茶葉和花果汁的重量比為60～95%：5～40%。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的花果味膠囊茶的加工方法，其特征在于所述步驟3）殺青后茶葉水分控制在20～40%。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的花果味膠囊茶的加工方法，其特征在于所述步驟3）殺青方法采用高溫氣熱處理、滾筒殺青或電磁加熱殺青處理。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的花果味膠囊茶的加工方法，其特征在于所述步驟5）中將干茶直接灌裝為膠囊茶，或加入5～40%比例食用花果及藥食同源的原料進(jìn)行配伍后灌裝成膠囊茶。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至8所述的任一花果味膠囊茶的加工方法，其特征在于所述膠囊由可降解塑料、食品級(jí)塑料、紙質(zhì)或鋁箔制成。
10.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的花果味膠囊茶的加工方法，其特征在于所述步驟2）中的漸續(xù)低溫冷凍處理分為三段：第一段處理?xiàng)l件為-2～-6℃溫度處理2h，第二段處理?xiàng)l件為-6～-16℃溫度處理3h，第三段處理?xiàng)l件為-20℃溫度處理2h。