本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種節(jié)水型土豆磨皮機(jī)。
背景技術(shù):
土豆又稱馬鈴薯,富含豐富的淀粉,而且產(chǎn)量高,一種非常美味的食材,土豆可以用來做土豆絲、土豆塊、烤土豆、炸土豆條等,使用土豆做菜前需要去除土豆表面的泥土和表皮,傳統(tǒng)的去皮方法是人工清洗后拿刀子削掉土豆皮,去皮速度慢。后來逐漸出現(xiàn)了用機(jī)器代替人工去皮。申請?zhí)枮?01220062294.7的中國專利,公開了一種土豆磨皮機(jī),包括筒體、筒蓋、連桿、手把和磨盤,筒體為豎向設(shè)置的圓桶形,筒體的底板上面及內(nèi)壁均設(shè)置有滾花紋,筒蓋設(shè)置在筒體上部,并與筒體為可拆卸連接,筒蓋中心部安裝有軸承,連桿伸入筒體內(nèi)部,連桿的上部與軸承連接,其上端伸出筒蓋,連桿的上端與手把連接,連桿的下端設(shè)置有圓盤狀的磨盤,磨盤的上下兩面均設(shè)置有滾花紋,磨盤與筒體底板平行并與底板之間有間距。上述專利存在清洗土豆的水直接排放到下水道內(nèi),浪費(fèi)水資源。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種節(jié)水型土豆磨皮機(jī)。
本發(fā)明通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)上述目的:
一種節(jié)水型土豆磨皮機(jī),包括機(jī)架、去皮箱,所述機(jī)架下面設(shè)置有移動(dòng)輪,所述機(jī)架中間設(shè)置有儲(chǔ)水箱,所述儲(chǔ)水箱側(cè)面設(shè)置有過濾器,所述過濾器上方連接有水泵,所述儲(chǔ)水箱上面設(shè)置有落料槽,所述落料槽上設(shè)置有集水槽,所述機(jī)架旁邊設(shè)置有落料斗,所述落料槽上方設(shè)置有清理輥,所述清理輥上方設(shè)置有所述去皮箱,所述去皮箱內(nèi)部設(shè)置有去皮輥,所述去皮箱側(cè)面設(shè)置有進(jìn)水管,所述去皮箱上側(cè)面設(shè)置有加料蓋,所述去皮箱頂部設(shè)置有高壓噴槍,所述去皮箱后部設(shè)置有控制器。
進(jìn)一步的,所述移動(dòng)輪通過螺釘固定在所述機(jī)架的四個(gè)支撐腳下面,所述移動(dòng)輪為萬向輪,所述落料斗下面同樣安裝有所述移動(dòng)輪。
進(jìn)一步的,所述儲(chǔ)水箱焊接在所述機(jī)架上,所述過濾器通過螺釘固定在所述儲(chǔ)水箱側(cè)面,所述過濾器的出水端與所述水泵的進(jìn)水端連通,所述水泵的出水端與所述進(jìn)水管連通。
進(jìn)一步的,所述落料槽焊接在所述儲(chǔ)水箱上表面,所述落料槽上至少設(shè)置有三條所述集水槽。
進(jìn)一步的,所述進(jìn)水管與所述高壓噴槍連通,所述高壓噴槍一共有四個(gè),所述高壓噴槍上安裝有三嘴噴頭。
進(jìn)一步的,所述加料蓋通過鉸鏈固定在所述去皮箱上,所述加料蓋上設(shè)置有透明視窗。
進(jìn)一步的,所述清理輥共有兩個(gè),所述清理輥上設(shè)置有軟刷毛。
進(jìn)一步的,所述去皮輥共有三個(gè),所述去皮輥表面設(shè)置有硬質(zhì)刷毛,三個(gè)所述去皮輥組成一個(gè)倒三角形,上方的兩個(gè)所述去皮輥的轉(zhuǎn)向相反。
進(jìn)一步的,所述去皮箱的出口兩端設(shè)置有擋水板。
本發(fā)明的有益效果在于:可以循環(huán)利用廢水,節(jié)約水資源,同時(shí)機(jī)器移動(dòng)方便。
附圖說明
圖1是本發(fā)明所述一種節(jié)水型土豆磨皮機(jī)的空間立體視圖;
圖2是本發(fā)明所述一種節(jié)水型土豆磨皮機(jī)的去皮輥分布圖。
附圖標(biāo)記說明如下:
1、儲(chǔ)水箱;2、移動(dòng)輪;3、機(jī)架;4、過濾器;5、水泵;6、清理輥;7、控制器;8、進(jìn)水管;9、高壓噴槍;10、去皮箱;11、加料蓋;12、集水槽;13、落料槽;14、落料斗;15、去皮輥。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步說明:
如圖1-圖2所示,一種節(jié)水型土豆磨皮機(jī),包括機(jī)架3、去皮箱10,機(jī)架3下面設(shè)置有移動(dòng)輪2,機(jī)架3中間設(shè)置有儲(chǔ)水箱1,儲(chǔ)水箱1側(cè)面設(shè)置有過濾器4,過濾器4上方連接有水泵5,儲(chǔ)水箱1上面設(shè)置有落料槽13,落料槽13上設(shè)置有集水槽12,機(jī)架3旁邊設(shè)置有落料斗14,落料槽13上方設(shè)置有清理輥6,清理輥6上方設(shè)置有去皮箱10,去皮箱10內(nèi)部設(shè)置有去皮輥15,去皮箱10側(cè)面設(shè)置有進(jìn)水管8,去皮箱10上側(cè)面設(shè)置有加料蓋11,去皮箱10頂部設(shè)置有高壓噴槍9,去皮箱10后部設(shè)置有控制器7。
上述結(jié)構(gòu)中,打開加料蓋11,把土豆倒入去皮箱10內(nèi),通過控制器7啟動(dòng)機(jī)器以后,電機(jī)帶動(dòng)去皮輥15轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中去皮輥15刮掉土豆的表皮,攜帶泥土和土豆皮的污水從集水槽12流入儲(chǔ)水箱1內(nèi),在水泵5的作用下,過濾后的凈水重新從高壓噴槍9內(nèi)噴出對土豆進(jìn)行清洗。
進(jìn)一步的,移動(dòng)輪2通過螺釘固定在機(jī)架3的四個(gè)支撐腳下面,移動(dòng)輪2為萬向輪,落料斗14下面同樣安裝有移動(dòng)輪2,儲(chǔ)水箱1焊接在機(jī)架3上,過濾器4通過螺釘固定在儲(chǔ)水箱1側(cè)面,過濾器4的出水端與水泵5的進(jìn)水端連通,水泵5的出水端與進(jìn)水管8連通,落料槽13焊接在儲(chǔ)水箱1上表面,落料槽13上至少設(shè)置有三條集水槽12,進(jìn)水管8與高壓噴槍9連通,高壓噴槍9一共有四個(gè),高壓噴槍9上安裝有三嘴噴頭,加料蓋11通過鉸鏈固定在去皮箱10上,加料蓋11上設(shè)置有透明視窗,清理輥6共有兩個(gè),清理輥6上設(shè)置有軟刷毛,去皮輥15共有三個(gè),去皮輥15表面設(shè)置有硬質(zhì)刷毛,三個(gè)去皮輥15組成一個(gè)倒三角形,上方的兩個(gè)去皮輥15的轉(zhuǎn)向相反,去皮箱10的出口兩端設(shè)置有擋水板。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其效物界定。