技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及激發(fā)型分子保鮮劑，包括A、B、C三種組分，其中A組分包括精氨酸1?3份，半胱氨酸1?2份，茉莉酸甲酯1?3份，水楊酸甲酯1?2份，殼聚糖5?15份；B組分包括過(guò)氧化氫1?3份，β?環(huán)糊精5?10份，蜂膠4?6份，丙三醇0.2?0.5份；C組分包括一氧化氮2?3份。該激發(fā)型分子保鮮劑在果蔬采前、預(yù)冷、儲(chǔ)藏期噴施，一次施用，誘導(dǎo)果蔬獲得系統(tǒng)、持久、廣譜的內(nèi)源抗性，全程解決果蔬采前、采后病原菌侵染、果蔬抗體二次污染的安全問(wèn)題。應(yīng)用在柑橘上，比普通保鮮方式多延遲15天，可降低果實(shí)冷敏度2～5℃，增效1～2倍，成本降低60％。

技術(shù)研發(fā)人員：付巖吉;李喜宏;王潔;楊維巧
受保護(hù)的技術(shù)使用者：天津捷盛東輝保鮮科技有限公司
文檔號(hào)碼：201611024292
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.17
技術(shù)公布日：2017.05.31