本發(fā)明屬于飼料添加劑領(lǐng)域，具體為一種替代抗生素預(yù)防斷奶仔豬腹瀉的飼料添加劑。
背景技術(shù)：
仔豬斷奶后由于離開母豬，從吃母乳到吃飼料，生活環(huán)境的改變（產(chǎn)房轉(zhuǎn)到保育舍）三方面的綜合應(yīng)激，導(dǎo)致仔豬腸粘膜受損，易腹瀉，免疫力低。仔豬腹瀉會(huì)導(dǎo)致生長緩慢、成活率下降、飼料利用率降低，抗病力差，嚴(yán)重的會(huì)引起仔豬的大量死亡，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。目前，此階段主要使用抗生素保健和治療，但長期、超量使用抗生素會(huì)導(dǎo)致致病菌耐藥性的產(chǎn)生，臨床用量愈來愈大，療效也愈來愈差。同時(shí)，抗生素的長期濫用已經(jīng)影響到我們的食品安全，禁用抗生素已經(jīng)成為一種必然趨勢。因此研制綠色安全替代抗生素預(yù)防斷奶仔豬腹瀉的產(chǎn)品成為亟需解決的問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種替代抗生素預(yù)防斷奶仔豬腹瀉的飼料添加劑。所述飼料添加劑安全無毒副作用，無藥物殘留，安全可靠，能夠調(diào)節(jié)仔豬腸道菌群平衡，促進(jìn)消化吸收，補(bǔ)充微量元素，加快骨骼發(fā)育，修復(fù)小腸絨毛，保護(hù)腸道健康，有效預(yù)防斷奶仔豬腹瀉的發(fā)生，促進(jìn)仔豬的生長，從而提高養(yǎng)殖效益。
本發(fā)明是采用如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：
一種替代抗生素預(yù)防斷奶仔豬腹瀉的飼料添加劑，由以下成分按重量份數(shù)組成：小宗原料22-24份，大宗原料168-186份；
所述大宗原料為發(fā)酵蘋果渣，發(fā)酵蘋果渣預(yù)先粉碎過30目篩；
所述小宗原料由以下成分按重量份數(shù)組成：小料一32-42份，小料二68-88份；
所述小料一由以下成分按重量份數(shù)組成：五水硫酸銅6-10份，一水硫酸錳6-10份，抗氧劑3-5份，地衣芽孢桿菌11-17份，糞腸球菌11-17份，丁酸梭菌19-29份，蒙脫石31-49份，甜味劑28-43份；
所述小料二由以下成分按重量份數(shù)組成：一水硫酸亞鐵7-13份，一水硫酸鋅6-10份，乳香7-13份，三丁酸甘油酯35-64份。
所述地衣芽孢桿菌含量為1000億CFU/g；所述糞腸球菌含量為100億CFU/g；所述丁酸梭菌含量為20億CFU/g。
所述甜味劑為5%紐甜，載體為無水葡萄糖。
其中，發(fā)酵蘋果渣的制備方法為：將蘋果渣、豆粕、麩皮進(jìn)行粉碎混合，配以蛋白酶、纖維素酶、果膠酶、輕質(zhì)碳酸鈣、糖蜜和糞腸球菌菌液，加水調(diào)整物料含水量在38-42%，置于單向閥發(fā)酵袋中，在28-32℃發(fā)酵室中，發(fā)酵8天，然后烘干至水分不超過10%，得發(fā)酵蘋果渣。所述糞腸球菌菌液通過菌種的活化、搖瓶種子培養(yǎng)、種子罐培養(yǎng)、發(fā)酵罐培養(yǎng)制備。所提供發(fā)酵蘋果渣飼料中活菌數(shù)達(dá)10億CFU/g，粗蛋白≥25%，小肽≥12%。
上述飼料添加劑的制備方法為：
將五水硫酸銅、一水硫酸錳、抗氧劑、地衣芽孢桿菌、糞腸球菌、丁酸梭菌、蒙脫石、甜味劑、作為小料一，進(jìn)行預(yù)混；將一水硫酸亞鐵、一水硫酸鋅、乳香、三丁酸甘油酯、作為小料二，進(jìn)行預(yù)混。將小料一、小料二和發(fā)酵蘋果渣混合均勻后包裝。
各組分的成分特性如下：
五水硫酸銅：為仔豬提供必需微量元素銅。在飼糧中添加銅可調(diào)節(jié)仔豬的胃腸活動(dòng)，合適的銅離子濃度會(huì)激活胃蛋白酶的消化機(jī)能，增強(qiáng)對蛋白質(zhì)的消化能力，起到促進(jìn)仔豬生長發(fā)育的作用。
一水硫酸錳：為仔豬提供必需微量元素錳。錳是動(dòng)物生長、生殖以及一系列生命活動(dòng)所不可或缺的必要微量元素之一，是多種酶的組成成分和激活劑。在飼糧中添加錳可促進(jìn)仔豬的骨骼發(fā)育，加快生長。
一水硫酸亞鐵：為仔豬提供必需微量元素鐵。鐵是構(gòu)成血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素和多種氧化酶的重要成分。在飼糧中添加鐵可預(yù)防仔豬缺鐵性貧血，增長食欲，促進(jìn)發(fā)育，提高對病菌的抵抗力，減少仔豬腹瀉的發(fā)生。
一水硫酸鋅：為仔豬提供必需微量元素鋅。在飼糧中添加鋅可以促進(jìn)仔豬生長和健康狀況，并具有調(diào)節(jié)食欲、抑制腸道有害細(xì)菌、提高消化系統(tǒng)分泌機(jī)能及組織細(xì)胞中酶的活性等功能。
地衣芽孢桿菌：能產(chǎn)生抗菌蛋白等抗菌活性物質(zhì)，抑制致病菌的生長繁殖，調(diào)整腸道菌群平衡，恢復(fù)腸道健康。同時(shí)代謝產(chǎn)物富含蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶，能夠促進(jìn)飼料中營養(yǎng)物質(zhì)降解，使仔豬對飼料的吸收利用更加充分。
糞腸球菌：能夠產(chǎn)生細(xì)菌素等抗菌物質(zhì)，有利于改善腸道內(nèi)微生態(tài)平衡；能促進(jìn)動(dòng)物的免疫反應(yīng)，提高抗體水平；可形成乳酸菌屏障，抵御外來病菌病毒及霉菌毒素等的影響；還能夠?qū)暳现械睦w維變軟，提高飼料的轉(zhuǎn)化率。
丁酸梭菌：可以促進(jìn)動(dòng)物腸道有益菌群的生長，抑制腸道內(nèi)有害菌，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡；能產(chǎn)生B族維生素、維生素K、淀粉酶等物質(zhì)；主要代謝產(chǎn)物丁酸是腸道上皮組織細(xì)胞修復(fù)和再生的主要營養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)腸道組織的修復(fù)再生。
蒙脫石：具有吸附、固定霉菌毒素和有害細(xì)菌的功能，可以增加消化道粘液量并改善粘液質(zhì)量，可激活凝血因子，從而對消化道粘膜起保護(hù)和修復(fù)作用；在仔豬斷奶前后服用納米蒙脫石，可有效地減少應(yīng)激以及霉菌毒素導(dǎo)致的腹瀉。
甜味劑和乳香：能掩蓋飼料原有的不良味道，誘使仔豬進(jìn)食，提高采食量，促進(jìn)飼料的消化吸收。
三丁酸甘油酯：可修復(fù)小腸絨毛，抑制腸道有害菌，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。三丁酸甘油酯在仔豬飼料上使用，有減少仔豬斷奶后的腹瀉，減少斷奶應(yīng)激，增加成活率和日增重的作用。
發(fā)酵蘋果渣：富含膳食纖維、維生素、微量元素及益生菌代謝的乳酸、酶、促生長因子等?？梢詾槟c道有益菌提供營養(yǎng)物質(zhì)，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。同時(shí)提升飼料的適口性，提高飼料利用率，節(jié)省飼料成本，增加經(jīng)濟(jì)收益。
本發(fā)明產(chǎn)品的作用是：根據(jù)仔豬生理特點(diǎn)，合理選用多種有益菌、微量元素以及三丁酸甘油酯等保護(hù)、修復(fù)腸道的成分，具有預(yù)防保健與治療腹瀉的功能，并且無毒無害無殘留，綠色安全無污染。本發(fā)明產(chǎn)品可以調(diào)節(jié)仔豬腸道菌群平衡，促進(jìn)仔豬腸道發(fā)育、修復(fù)受損小腸絨毛，提高仔豬的消化吸收能力，補(bǔ)充仔豬生長發(fā)育所需微量元素，加快骨骼的生長，顯著降低斷奶仔豬腹瀉率的發(fā)生，提高飼料利用率，降低養(yǎng)殖成本。
本發(fā)明設(shè)計(jì)合理，能夠改善仔豬腸道微環(huán)境，修復(fù)受損腸粘膜，強(qiáng)化消化吸收功能，增強(qiáng)仔豬免疫力,促進(jìn)仔豬的生長，同時(shí)吸附飼料中的霉菌毒素，有效地預(yù)防斷奶仔豬腹瀉，提高經(jīng)濟(jì)收益。
具體實(shí)施方式
下面對本發(fā)明的具體實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)說明。
實(shí)施例1
一種替代抗生素預(yù)防斷奶仔豬腹瀉的飼料添加劑，由以下成分按重量份數(shù)組成：小宗原料23份，大宗原料177份。大宗原料為發(fā)酵蘋果渣，發(fā)酵蘋果渣預(yù)先粉碎過30目篩。
所述小宗原料由以下成分按重量份數(shù)組成：小料一37份，小料二78份。
所述小料一由以下成分按重量份數(shù)組成：五水硫酸銅8份，一水硫酸錳8份，抗氧劑4份，地衣芽孢桿菌14份，糞腸球菌14份，丁酸梭菌24份，蒙脫石40份，甜味劑36份。
所述小料二由以下成分按重量份數(shù)組成：一水硫酸亞鐵10份，一水硫酸鋅8份，乳香10份，三丁酸甘油酯50份。
動(dòng)物實(shí)例：本實(shí)例為實(shí)施例1中制備的飼料添加劑的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)例。
飼養(yǎng)試驗(yàn)于2016年8-9月在芮城縣某豬場進(jìn)行。選擇出生日期相近、剛斷奶的杜長大三元雜交豬200頭，經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析體重差異不顯著。隨機(jī)分成5個(gè)組：分別為對照組，試驗(yàn)1，2，3，4組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8頭，公母各半。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，基礎(chǔ)日糧中無抗生素，試驗(yàn)1，2，3組分別在基礎(chǔ)日糧中添加6、7、8kg/噸實(shí)施例1中制備的飼料加劑，實(shí)驗(yàn)4組在基礎(chǔ)日糧中使用粘桿菌素和桿菌肽鋅復(fù)合抗菌劑。試驗(yàn)期間仔豬自由采食、自由飲水，按常規(guī)進(jìn)行免疫和驅(qū)蟲，試驗(yàn)期內(nèi)每天觀察并記錄各組斷奶仔豬的采食量和腹瀉情況，試驗(yàn)期共30天。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表
由上表可見，與對照組相比試驗(yàn)1、2、3、4組，日糧中添加6、7、8kg/t添加劑和添加復(fù)合抗菌劑，可使生長豬的生產(chǎn)性能大幅度提高，其中生長豬增重提高9.7%、6.38%、9.51%、4.95%，成活率提高4.19%、6.63%、5.59%、4.35%，料重比降低5.16%、3.23%、4.52%、3.87%，生長豬腹瀉率顯著降低42.9%、45.9%、51.6%、43.5%。
試驗(yàn)結(jié)論：在日糧中添加6-8kg/t本添加劑可以顯著提高增重和降低料重比，同時(shí)顯著降低腹瀉率，而且效果與添加復(fù)合抗菌劑組差異不顯著。
實(shí)施例2
一種替代抗生素預(yù)防斷奶仔豬腹瀉的飼料添加劑，由以下成分按重量份數(shù)組成：小宗原料24份，大宗原料186份。大宗原料為發(fā)酵蘋果渣，發(fā)酵蘋果渣預(yù)先粉碎過30目篩。
所述小宗原料由以下成分按重量份數(shù)組成：小料一42份，小料二88份。
所述小料一由以下成分按重量份數(shù)組成：五水硫酸銅10份，一水硫酸錳10份，抗氧劑5份，地衣芽孢桿菌17份，糞腸球菌17份，丁酸梭菌29份，蒙脫石49份，甜味劑43份。
所述小料二由以下成分按重量份數(shù)組成：一水硫酸亞鐵13份，一水硫酸鋅10份，乳香13份，三丁酸甘油酯64份。
實(shí)施例3
一種替代抗生素預(yù)防斷奶仔豬腹瀉的飼料添加劑，由以下成分按重量份數(shù)組成：小宗原料22份，大宗原料168份。大宗原料為發(fā)酵蘋果渣，發(fā)酵蘋果渣預(yù)先粉碎過30目篩。
所述小宗原料由以下成分按重量份數(shù)組成：小料一32份，小料二68份。
所述小料一由以下成分按重量份數(shù)組成：五水硫酸銅6份，一水硫酸錳6份，抗氧劑3份，地衣芽孢桿菌11份，糞腸球菌11份，丁酸梭菌19份，蒙脫石31份，甜味劑28份。
所述小料二由以下成分按重量份數(shù)組成：一水硫酸亞鐵7份，一水硫酸鋅6份，乳香7份，三丁酸甘油酯36份。
上述實(shí)施例中，地衣芽孢桿菌含量為1000億CFU/g，糞腸球菌含量為100億CFU/g，丁酸梭菌含量為20億CFU/g。
甜味劑為5%紐甜，載體為無水葡萄糖。
飼料添加劑的制備方法：將五水硫酸銅、一水硫酸錳、抗氧劑、地衣芽孢桿菌、糞腸球菌、丁酸梭菌、蒙脫石、甜味劑、作為小料一，進(jìn)行預(yù)混；將一水硫酸亞鐵、一水硫酸鋅、乳香、三丁酸甘油酯、作為小料二，進(jìn)行預(yù)混。將小料一、小料二和發(fā)酵蘋果渣混合均勻后包裝。
發(fā)酵蘋果渣的制備方法如下：
I、糞腸球菌菌液中的制備
（1）、菌種的活化：為提高菌種的活力，在接搖瓶前，需要對菌種進(jìn)行活化。將斜面保存的糞腸球菌用生理鹽水稀釋后，涂布于MRS固體平板上，33℃培養(yǎng)24h，挑取透明圈較大的單菌落，進(jìn)行平板分離劃線，30℃培養(yǎng)24h，再挑取透明圈較大的單菌落于MRS固體平板上，33℃培養(yǎng)24h，最后挑取MRS平板上透明圈較大的單菌落，接入深層MRS液體試管，30~35℃培養(yǎng)12~16h后，以1%接種量接入MRS液體培養(yǎng)基，培養(yǎng)18~24h作為種子液。其中，所述菌種活化培養(yǎng)基配方為，蛋白胨5~15g/L，牛肉膏5~15g/L，酵母浸粉3~10g/L，葡萄糖10~25g/L，檸檬酸二銨1~4g/L，乙酸鈉2~7g/L，磷酸氫二鉀1~5g/L，七水硫酸鎂0.25~0.65g/L，一水硫酸錳0.1~0.3g/L，pH6.0~6.5。
（2）、搖瓶種子培養(yǎng)：
一級搖瓶種子培養(yǎng)：照5~10%的接種量，將活化后的斜面菌種接到一級搖瓶培養(yǎng)基，250mL三角瓶裝液量100mL，30~35℃靜置培養(yǎng)12~16h，作為一級搖瓶種子液。其中，所述一級搖瓶培養(yǎng)基配方為：蛋白胨5~15g/L，牛肉膏5~15g/L，酵母浸粉3~10g/L，葡萄糖10~25g/L，檸檬酸二銨1~4g/L，乙酸鈉2~7g/L，磷酸氫二鉀1~5g/L，七水硫酸鎂0.25~0.65g/L，一水硫酸錳0.1~0.3g/L，pH6.0~6.5。
二級搖瓶種子培養(yǎng)：按照5~10%的接種量，將一級搖瓶種子液接入到二級搖瓶培養(yǎng)基中，500mL三角瓶裝液量250mL，在30~35℃培養(yǎng)箱中靜置培養(yǎng)16~20h，作為二級搖瓶種子液。其中，所述二級搖瓶培養(yǎng)基配方為：豆餅粉15~25g/L，蛋白胨5~15g/L，酵母浸粉5~15g/L，葡萄糖15~25g/L，碳酸鈣0.5~1.5g/L，檸檬酸二銨1~4g/L，乙酸鈉2~7g/L，磷酸氫二鉀1~5g/L，七水硫酸鎂0.25~0.65g/L，一水硫酸錳0.1~0.3g/L，pH6.0~6.5。
（3）、種子罐培養(yǎng)：
一級種子罐培養(yǎng)：按照2~5%接種量將二級搖瓶種子液接到一級種子罐培養(yǎng)基中，一級種子罐裝液系數(shù)為50%，培養(yǎng)溫度30~35℃，罐壓0.03~0.05MPa，攪拌100~200轉(zhuǎn)/分條件下培養(yǎng)12~18h，待總菌數(shù)達(dá)到1~3×109CFU/ml以上時(shí)，轉(zhuǎn)入二級種子罐培養(yǎng)基中培養(yǎng)。其中，所述一級種子罐培養(yǎng)基的配方為：豆餅粉25~35g/L，蛋白胨5~15g/L，酵母浸粉5~15g/L，葡萄糖15~25g/L，碳酸鈣0.5~1.5g/L，檸檬酸二銨1~4g/L，乙酸鈉2~7g/L，磷酸氫二鉀1~5g/L，七水硫酸鎂0.25~0.65g/L，一水硫酸錳0.1~0.3g/L，pH6.0~6.5。
二級種子罐培養(yǎng)：按照5~8%接種量將一級種子罐培養(yǎng)液接到二級種子罐培養(yǎng)基中，二級種子罐裝液系數(shù)為55%，培養(yǎng)溫度30~35℃，罐壓0.03~0.05MPa，攪拌100~200轉(zhuǎn)/分條件下培養(yǎng)14~20h，待總菌數(shù)達(dá)到4~7×109CFU/ml以上時(shí)，轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐進(jìn)行培養(yǎng)。其中，所述二級種子罐培養(yǎng)基的配方為：豆餅粉25~35g/L，蛋白胨5~15g/L，酵母浸粉5~15g/L，葡萄糖15~25g/L，碳酸鈣0.5~1.5g/L，檸檬酸二銨1~4g/L，乙酸鈉2~7g/L，磷酸氫二鉀1~5g/L，七水硫酸鎂0.25~0.65g/L，一水硫酸錳0.1~0.3g/L，pH6.0~6.5。
（4）、發(fā)酵罐培養(yǎng)：
發(fā)酵罐高密度培養(yǎng)：按照5~10%的接種量將二級種子罐種子液轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐的發(fā)酵基礎(chǔ)培養(yǎng)基，在溫度30~35℃，攪拌100-120轉(zhuǎn)/分鐘，罐壓0.03~0.05MPa條件下進(jìn)行發(fā)酵，在此條件下培養(yǎng)約3h，發(fā)酵液殘?zhí)墙档?.8%以下時(shí)，每小時(shí)補(bǔ)糖一次，補(bǔ)糖后，培養(yǎng)液殘?zhí)强刂圃?%以下。隨著發(fā)酵的進(jìn)行，糞腸球菌產(chǎn)酸，發(fā)酵液pH下降，當(dāng)發(fā)酵液pH低于6.0時(shí)，自動(dòng)流加2mol/L的NaOH，補(bǔ)充堿液調(diào)節(jié)pH到6.5~7.0，培養(yǎng)時(shí)間為22~24h。其中，所述發(fā)酵基礎(chǔ)培養(yǎng)基配方為：豆餅粉25~35g/L，蛋白胨5~15g/L，酵母浸粉5~15g/L，葡萄糖15~25g/L，碳酸鈣0.5~1.5g/L，檸檬酸二銨1~4g/L，乙酸鈉2~7g/L，磷酸氫二鉀1~5g/L，七水硫酸鎂0.25~0.65g/L，一水硫酸錳0.1~0.3g/L，pH6.0~6.5。所述發(fā)酵培養(yǎng)基補(bǔ)充培養(yǎng)基配方為葡萄糖溶液，所述葡萄糖溶液中葡萄糖含量為發(fā)酵液總量的2~4%。
II、具體發(fā)酵步驟：
將蘋果渣50~80份、棉粕20~40份、麩皮20~30份、輕質(zhì)碳酸鈣3~5份的比例混合后構(gòu)成混合物，其中，蘋果渣、棉粕、麩皮和輕質(zhì)碳酸鈣的總份數(shù)為100；再以混合物重量為計(jì)，加入纖維素酶0.05~0.07%、蛋白酶0.03~0.05%、果膠酶0.02~0.07%、糖蜜0.02~0.3%、糞腸球菌菌液8~20%，加水調(diào)整物料含水量在30-45%，置于單向閥發(fā)酵袋中，在15~30℃發(fā)酵室中，發(fā)酵5~15天，飼料中活菌數(shù)達(dá)20億/g以上，粗蛋白≥15%，小肽≥10%，游離棉酚含量≤25mg/kg。
其中，蛋白酶，酶活力≥105 U/g，添加量為300~500g/t；纖維素酶，酶活力≥105 U/g，添加量500~700g/t；果膠酶，酶活力≥30000U/g，添加量200~700g/t。
最后所應(yīng)說明的是，以上實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照本發(fā)明實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，都不脫離本發(fā)明的技術(shù)方案的精神和范圍，其均應(yīng)涵蓋權(quán)利要求保護(hù)范圍中。