本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種增強(qiáng)免疫力豬飼料添加劑。
背景技術(shù)：
《籽粒莧的應(yīng)用研究進(jìn)展》一文中提及籽粒莧是一種耐熱耐早耐高溫、抗病蟲害、具有多種優(yōu)異農(nóng)藝性狀的經(jīng)濟(jì)作物，蛋白質(zhì)含量居所有禾谷類作物之首，氨基酸含量豐富，特別是人體營養(yǎng)必需的賴氨酸含量較高，為營養(yǎng)學(xué)家和食品研究人員所推崇。籽粒莧的籽粒中含有15-22%的蛋白質(zhì)，脂肪含量平均為6.88%，淀粉含量達(dá)到 58-66%，此外，莧籽中還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其是鐵、鎂、鉀、鈣等元素的含量是一般作物的幾倍甚至幾十倍，莧籽中的磷含量約是玉米的4倍，鈣含量超過玉米的10倍，能部分代替動(dòng)物復(fù)合飼料中的豆餅，具有適口性好的特點(diǎn)，不僅豬、鴨、鵝、雞和兔等喜食，還是養(yǎng)魚的極好口糧，是一種優(yōu)質(zhì)飼料資源。豬食用后能有效促進(jìn)豬的食欲，并加快進(jìn)食速度，提高仔豬成活率、抗病能力和生長速度，有效提高 經(jīng)濟(jì)效益。這使籽粒莧成為一種理想的畜禽飼料資源。其營養(yǎng)優(yōu)于現(xiàn)有主要糧食作物，對(duì)于降低家禽飼養(yǎng)成本、改善畜禽體質(zhì)狀況、促進(jìn)畜禽繁殖、提高生產(chǎn)水平都具有一定的實(shí)踐意義，應(yīng)加以推廣利用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種增強(qiáng)免疫力豬飼料添加劑。
本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：
一種增強(qiáng)免疫力豬飼料添加劑，由下列重量份的原料制成：大米80-90、籽粒莧40-50、魚骨20-30、黑蒜10-15、胡蘿卜20-24、枸杞4-5、花生10-14、納豆8-10、香油3-4、茉莉花9-12、木瓜蛋白酶、堿性蛋白酶、乳酸菌、水適量。
根據(jù)權(quán)利要求書1所述增強(qiáng)免疫力豬飼料添加劑，制備方法的具體步驟如下：
(1)將魚骨在120-130℃條件下蒸煮20-30分鐘，然后放入高速組織搗碎機(jī)打漿，加入木瓜蛋白酶、堿性蛋白酶混合均勻，調(diào)節(jié)pH為7-8，在60-65℃條件下酶解3-4小時(shí)，低溫離心后，再將上清液真空濃縮，得魚骨膠原多肽液；
(2)將大蒜去皮搗碎后放入發(fā)酵箱中密封后70-80℃條件下發(fā)酵10-15天，與香油混合均勻，放入烤箱中烤干，制成粉末，得發(fā)酵黑蒜粉；
(3)將籽粒莧洗凈后蒙上濕布后在25-30℃條件下黑暗處理3-4天的發(fā)芽處理，再將大米洗凈后與發(fā)芽籽粒莧混合后進(jìn)行擠壓膨化處理，制成粉末，得膨化粉料；
(4)將茉莉花低溫烘干后研磨成粉，加入適量水80-90℃條件下浸提20-25分鐘，分離浸提液與茉莉花末，再將步驟1的沉淀物料與上述浸提液、乳酸菌混合均勻，密封，37-43℃條件下發(fā)酵20-25小時(shí)，得發(fā)酵物料；
(5)將胡蘿卜、枸杞破碎成漿，分離漿液與沉渣，再將沉渣與花生、納豆、步驟4的茉莉花末混合后攪拌均勻，進(jìn)行膨化處理，得膨化物料；
(6)將步驟1的魚骨膠原多肽液、步驟2的發(fā)酵黑蒜粉、步驟3的膨化粉料、步驟4的發(fā)酵物料、步驟5的膨化物料、漿液以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：黑蒜在發(fā)酵過程不是利用微生物發(fā)酵而成，而是指在高溫高濕條件下，自身組織遭到破壞后，自身物質(zhì)所發(fā)生的物理、化學(xué)反應(yīng)，它不僅保留了生大蒜原有的成分、功能，無生食大蒜的辛辣味和刺激性臭味，提高其抗氧化性及生理活性。黑蒜發(fā)酵過程中，由于淀粉酶、果聚糖聚合酶的酶解作用及發(fā)酵過程中熱力作用，蒜中的多聚糖逐漸分解為單糖，其還原糖含量比未發(fā)酵大蒜中還原糖含量大大提高，使其甜度逐漸增加。籽粒莧含油脂及纖維素較高，若單獨(dú)膨化，會(huì)導(dǎo)致膨化過程不穩(wěn)定、產(chǎn)品膨脹效果差，以及溶解性不好等一系列問題，同時(shí)，產(chǎn)品的口感粗糙，不易消化。如果將籽粒莧與富含淀粉的大米混合后進(jìn)行膨化，即可以得到營養(yǎng)豐富、膨化效果好的產(chǎn)品。籽粒莧經(jīng)發(fā)芽后蛋白質(zhì)、粗纖維、活性賴氨酸均得到提高，降低了其中脂肪含量。本發(fā)明不僅可以促使豬皮膚紅潤、毛發(fā)光亮，提高機(jī)體免疫力，還能提高豬的日增重和飼料報(bào)酬。
具體實(shí)施方式
一種增強(qiáng)免疫力豬飼料添加劑，由下列重量份的原料制成：大米80、籽粒莧40、魚骨20、黑蒜10、胡蘿卜20、枸杞4、花生10、納豆8、香油3、茉莉花9、木瓜蛋白酶、堿性蛋白酶、乳酸菌、水適量。
根據(jù)權(quán)利要求書1所述增強(qiáng)免疫力豬飼料添加劑，制備方法的具體步驟如下：
(1)將魚骨在120℃條件下蒸煮20分鐘，然后放入高速組織搗碎機(jī)打漿，加入木瓜蛋白酶、堿性蛋白酶混合均勻，調(diào)節(jié)pH為7，在60℃條件下酶解3小時(shí)，低溫離心后，再將上清液真空濃縮，得魚骨膠原多肽液；
(2)將大蒜去皮搗碎后放入發(fā)酵箱中密封后70℃條件下發(fā)酵10天，與香油混合均勻，放入烤箱中烤干，制成粉末，得發(fā)酵黑蒜粉；
(3)將籽粒莧洗凈后蒙上濕布后在25℃條件下黑暗處理3天的發(fā)芽處理，再將大米洗凈后與發(fā)芽籽粒莧混合后進(jìn)行擠壓膨化處理，制成粉末，得膨化粉料；
(4)將茉莉花低溫烘干后研磨成粉，加入適量水80℃條件下浸提20分鐘，分離浸提液與茉莉花末，再將步驟1的沉淀物料與上述浸提液、乳酸菌混合均勻，密封，37℃條件下發(fā)酵20小時(shí)，得發(fā)酵物料；
(5)將胡蘿卜、枸杞破碎成漿，分離漿液與沉渣，再將沉渣與花生、納豆、步驟4的茉莉花末混合后攪拌均勻，進(jìn)行膨化處理，得膨化物料；
(6)將步驟1的魚骨膠原多肽液、步驟2的發(fā)酵黑蒜粉、步驟3的膨化粉料、步驟4的發(fā)酵物料、步驟5的膨化物料、漿液以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，實(shí)施人將200只豬按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將豬平均分為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組兩組，實(shí)驗(yàn)組喂增添了本發(fā)明的豬飼料添加劑的飼料，對(duì)照組喂沒有增添本發(fā)明添加劑的飼料，試驗(yàn)期為3個(gè)月，試驗(yàn)結(jié)果為：采食量提高12%，生病率降低9%，瘦肉率提高8%，日增重提高9%，節(jié)約飼料11%，飼養(yǎng)出來的豬肉肉質(zhì)鮮嫩，口感好。