專利名稱：：一種新型抗生素替代物的制作方法
技術領域：
：本發(fā)明是一種新型抗生素替代物，主要用于提高動物的免疫功能，主要涉及農業(yè)生物技術和飼料添加劑領域。
背景技術：
：隨著養(yǎng)殖業(yè)集約化程度和動物生產性能的提高，動物的應激水平不斷增加，對各種病原微生物的抵抗能力下降，經常處于臨床或亞臨床病理狀態(tài)，從而影響到動物生產潛能的發(fā)揮和養(yǎng)殖業(yè)的經濟效益，為了預防疾病和提高經濟效益，普遍的做法是向飼料中添加抗生素和化學合成類藥物。但抗生素的使用導致耐藥菌株乃至能抵御多種抗生素的超級病菌的產生，動物產品的品質也因藥物殘留問題而不斷降低。耐藥菌株的產生和動物產品中的藥物殘留嚴重威脅著人類健康，綠色安全動物產品的生產己成為世界性動物食品生產中的主題，減少或禁止抗生素的使用勢在必行。由于大多數的畜禽品種都是在飼喂含抗生素飼料的條件下培育出來的，單純停用抗生素，會導致動物的飼料利用率下降，發(fā)病率和死亡率上升，導致養(yǎng)殖成本增加，造成巨大經濟損失。對于人口密度和畜禽密度都很高的中國和亞洲而言，養(yǎng)殖環(huán)境惡劣，對抗生素的依賴程度更高，禁用抗生素造成的損失會比任何其它地區(qū)都大。飼料安全是動物性食品安全的基礎，隨著生活水平的提高，人們越來越關注肉類食品安全和人類身體健康，對詞料安全的要求越來越高，因此開發(fā)和使用"綠色"詞料添加劑將是我國詞料行業(yè)和安全動物性產品生產所面臨的嚴峻課題。研究和開發(fā)抗生素替代物成為禁用抗生素前提，是保持畜牧業(yè)生產可持續(xù)發(fā)展的關鍵。近年來，國內外研究人員發(fā)現(xiàn)有機酸、酶制劑、功能性寡糖、微生態(tài)制劑、中草藥及提取物等，均能在特定條件下起到抗生素替代物的作用，但由于存在各種各樣的問題，以上產品的應用受到很大限制，如酸化劑和功能性寡糖存在吸濕性強、易結塊等缺點，酶制劑和微生態(tài)制劑具有熱穩(wěn)定性差，容易失活的弱點；中草藥添加劑存在成本高、資源有限、配方不科學、質量不穩(wěn)定等缺點。急需開發(fā)新型抗生素替代物。
發(fā)明內容為了克服抗生素應用帶來的各種負面影響和現(xiàn)有抗生素替代物的缺點，我們采用固體有氧生物發(fā)酵技術發(fā)明了一種新型抗生素替代物，本發(fā)明能夠通過提高動物的非特異性和特異性免疫水平，提高動物健康水平及其對各種病原微生物的抵抗能力和抗應激能力，從而提高動物的采食量、日增重、飼料轉化率；確保在禁用抗生素條件下動物的生產性能，避免動物產品中抗生素殘留和耐藥菌株的產生。本發(fā)明對于促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，提高人類生活水平和健康狀況具有重要意義。本發(fā)明配方中含有蒙脫石凝膠、偏硅酸鈉、碳酸鹽、還原糖、亞硒酸鈉、米糠。配方中主要成分含量為蒙脫石凝膠0-0.1g/kg、偏硅酸鈉3-20g/kg、碳酸鹽0.8-10g/kg、還原糖2-8g/kg、亞硒酸鈉0-0.3g/kg、米糠962-995g/kg。配方中所述蒙脫石凝膠由優(yōu)質天然蒙脫石提純而來，含Si0257.5-60%，A120319.5-21.5%，MgO3.5-4.1%，Na203.5-4.1%。配方中所述偏硅酸鈉可以是五水偏硅酸鈉和九水偏硅酸鈉中的一種或兩種。配方中所述碳酸鹽為碳酸鈉和碳酸鉀中的一種或兩種。配方中所述還原糖可以是葡萄糖、乳糖、半乳糖、麥芽糖、蔗糖中的一種或一種以上。配方中所述米糠為新鮮全脂米糠，粗脂肪含量16%以上，水分含量13%以下。具體實施例方式為進一步理解本發(fā)明，下面用實例來描述本發(fā)明的特征，但實例并不限制權力保護范圍。它僅僅是權力保護范圍中的一部分。實例1配方每1000份含量蒙脫石凝膠0.1份五水偏硅酸鈉12份碳酸鈉1.5份碳酸鉀2.2份亞硒酸鈉0.2份紅糖5份米糠979份生產工藝(1)將配方中占各自含量6.7%的蒙脫石凝膠、五水偏硅酸鈉、碳酸鈉、碳酸鉀及全部份亞硒酸鈉和紅糖，邊攪拌邊依次溶入310份水中制成均勻液體，并將制成的液體邊攪拌邊混入979份米糠。(2)將混合均勻的米糠放在溫度為25°C、相對濕度為85%的環(huán)境進行有氧固體發(fā)酵，時間為7-15天，此間通過翻倒將溫度控制在30-6(TC，同時補充氧氣。(3)邊攪拌邊依次將其余的93.3%蒙脫石凝膠、五水偏硅酸鈉、碳酸鈉、碳酸鉀溶入82份水中，并將此溶解后的液體均勻混入已發(fā)酵過的米糠中，待其充分吸收后千燥、粉碎、裝袋即為成品。蛋公雞飼養(yǎng)試驗1日齡蛋公雞630只，均分三組，各三個重復。對照組飼喂普通雛雞料、抗生素組在普通雛雞料基礎上添加抗生素類促生長劑、試驗組在在普通雛雞料基礎上按4%。添加實例l產品，1日齡開始，8周齡結束。于第七周進行人工熱應激試驗。測定試驗雞的增重速度、采食量、飼料報酬。結果表明，常溫下試驗組的生產性能高于對照組，與抗生素組無顯著差異，但熱應激條件下，試驗組生產性能水平高于對照組和抗生素組。說明本發(fā)明產品能夠替代抗生素并提高蛋公雞的生產性能和抗熱應激能力。試驗結果見表l、表2。表1正常溫度0-6周齡蛋公雞生產性能<table>tableseeoriginaldocumentpage5</column></row><table>表2熱應激條件下7-8周齡蛋公雞生產性育l<table>tableseeoriginaldocumentpage5</column></row><table>免疫促進性能試驗將實例1的產品按4%。添加到蛋公雞日糧進行詞養(yǎng)試驗，試驗雞計270只，均分三組，分別為空白對照組、抗生素組和試驗組，每組90只雞。1日齡開始，8周齡結束。所有試驗雞于3日齡免疫新城疫II系弱毒苗點眼，1羽份/只于10日齡頸部皮下注射H9亞型禽流感滅活苗，0.3ml/只；20日齡免疫新城疫弱毒苗(Lasota系)，飲水，2羽份/只。于28日齡、35日齡每組隨機選10只處死，測定免疫器官指數。于43-47日齡期間人工加熱將室溫提高到3(TC，造成人工熱應激，在熱應激前后分別每組選10只采血，分離血清，測定新城疫ND、AI抗體水平。結果表明，試驗組的胸腺指數和脾臟指數及抗體水平均高于對照組和抗生素組。說明本發(fā)明產品不僅提高了蛋公雞的非特異性免疫功能和抗熱應激能力，而且能提高人工免疫血清特異抗體水平。試驗結果見表3、表4。表3蛋公雞不同日齡胸腺指數和脾臟指數<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>表4熱應激前后血清抗體水平<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>實例2配方每1000份含量五水偏硅酸鈉13份碳酸鈉1.3份碳酸鉀2.4份亞硒酸鈉0.3份紅糖4份米糠979份生產工藝(D將0.7份五水偏硅酸鈉、O,l份碳酸鈉、0.15份碳酸鉀、0.2份亞硒酸鈉、4份紅糖，邊攪拌邊依次溶入310份水中制成均勻液體，并將制成的液體邊攪拌邊混入979份米糠?！?)將混合均勻的米糠放在溫度為25。C、相對濕度為85%的環(huán)境進行有氧固體發(fā)酵，時間為7-15天，此間通過翻倒控制溫度和增加氧氣。(3〉邊攪拌邊依次將其余的12.3份五水偏硅酸鈉、1.2份碳酸鈉、2.25份碳酸鉀溶入82份水中，并將此溶解后的液體均勻混入已發(fā)酵過的米糠中，待其充分吸收后干燥、粉碎、裝袋即為成品。育肥豬飼養(yǎng)試驗60日齡三元雜交豬20頭，平均體重20kg，分兩組，對照組飼喂市售育肥豬飼料，試驗組額外添加4%。實例2產品，試驗期30天。觀察日增重、料重比。結果(見表5)表明，本發(fā)明產品能夠提高育肥豬的生產性能，降低腹瀉率。<table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table>權利要求1、一種新型抗生素替代物的配方，含有蒙脫石凝膠、偏硅酸鈉、碳酸鹽、還原糖、亞硒酸鈉、米糠。2、一種新型抗生素替代物的生產工藝，其特征是首先將配方中的部分蒙脫石凝膠、偏硅酸鈉、碳酸鹽及全部還原糖、亞硒酸鈉溶于水制成溶液后混入米糠進行固體有氧生物發(fā)酵;其次將剩余蒙脫石凝膠、偏硅酸鈉、碳酸鹽制成水溶液均勻混入發(fā)酵好的米糠；最后進行干燥、粉碎、裝袋。3、一種如權利1所述的新型抗生素替代物的配方，其特征是蒙脫石凝膠0-0.1g/kg、偏硅酸鈉3-20g/kg、碳酸鹽0.8-10g/kg、還原糖2-8g/kg、亞硒酸鈉0-0.3g/kg、米糠962-995g/kg。4、一種如權利1所述的新型抗生素替代物的配方，其特征是所用蒙脫石凝膠由優(yōu)質天然蒙脫石提純而來，含Si0257.5-60%，A120319.5-21.5%，MgO3.5-4.1%，Na203.5-4.1%。5、一種如權利1所述的新型抗生素替代物的配方，其特征是所用偏硅酸鈉可以是五水偏硅酸鈉和九水偏硅酸鈉中的一種或兩種。6、一種如權利1所述的新型抗生素替代物的配方，其特征是所用碳酸鹽為碳酸鈉和碳酸鉀中的一種或兩種。7、一種如權利1所述的新型抗生素替代物的配方，其特征是所用還原糖可以是葡萄糖、乳糖、半乳糖、麥芽糖、蔗糖中的一種或一種以上。8、一種如權利1所述的新型抗生素替代物的配方，其特征是所用米糠為新鮮全脂米糠，粗脂肪含量16%以上，水分含量13%以下。9、一種如權利2述的新型抗生素替代物的生產工藝，其特征是固體有氧生物發(fā)酵前、后溶入水中的蒙脫石凝膠、偏硅酸鈉、碳酸鹽分別占各自配方含量的6.7%和93.3%。10、一種如權利2所述的新型抗生素替代物的生產工藝，其特征是環(huán)境溫度25'C、相對濕度為85%，發(fā)酵時間為7-15天，發(fā)酵溫度為40-6(TC。全文摘要本發(fā)明是一種新型抗生素替代物的配方和生產工藝，主要涉及農業(yè)生物技術和飼料添加劑領域。其配方含有蒙脫石凝膠、偏硅酸鈉、碳酸鹽、還原糖、亞硒酸鈉、米糠。本發(fā)明的生產工藝采用固體有氧生物發(fā)酵技術，工藝簡單，穩(wěn)定性好。本發(fā)明能夠通過提高動物的非特異性和特異性免疫水平，提高動物健康水平及其對各種病原微生物的抵抗能力和抗應激能力，從而提高動物的采食量、日增重、飼料轉化率；確保在禁用抗生素條件下動物的生產性能，避免動物產品中抗生素殘留和耐藥菌株的產生。本發(fā)明對于促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，提高人類健康水平具有重要意義。文檔編號A23K1/16GK101391061SQ20081022643公開日2009年3月25日申請日期2008年11月11日優(yōu)先權日2008年11月11日發(fā)明者但堂勝,宋金彩,張樹光,群柯申請人:中谷集團農牧科技有限公司;宋金彩;張樹光