本發(fā)明涉及袋泡茶的技術領域，特別是涉及一種含有決明子等中藥材成分的保健袋泡茶及其制備方法。

背景技術：

當今社會，人們越來越關注自己的身心健康。中國有悠久的喝茶傳統(tǒng)，保健茶也在近年流行起來。保健茶，顧名思義指能以藥食同源的中藥材為原料加工成具有保健功能的飲品。目前市場上大多數(shù)保健茶都是以中藥材提取物混合，并含有添加劑制成的飲品，但是對某些癥狀如心腦血管疾病、高血壓、免疫功能低下缺少明確的保健作用。而且由于加工工藝不成熟，導致某些有效成份不能溶于茶水中，從而影響保健功效。

現(xiàn)代科學研究已經將菊花、荷葉、桑葉等制成各種代用茶，具有抗衰養(yǎng)顏的功效。多數(shù)人具有飲茶習慣，但習慣于只是單獨的將其作為茶的替代品袋泡茶使用，口味單一且由于加工工藝的問題，口感也不好，大多數(shù)消費者還是不被接受，成本也高。因此，有必要研究出一種新的袋泡茶，用以提高袋泡茶在消費者中的使用量。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種保健袋泡茶及其制備方法，適用于有心腦血管疾病、高血壓、免疫功能低下，亞健康等人群，本發(fā)明提供的保健袋泡茶口感好、成本低、使用方便、有利身心健康。

本發(fā)明提供一種保健袋泡茶，其特征在于：所述保健袋泡茶包括銀杏葉、紅茶、靈芝、絞股藍、丹參的一種或幾種，所述袋泡茶中的組分按重量百分比組成：所述銀杏葉0％-40％，紅茶0％-60％，靈芝0％-40％，絞股藍0％-30％，丹參0％-30％。

優(yōu)選的，所述袋泡茶中的組分按重量百分比組成：所述銀杏葉20％-30％，紅茶25％-40％，靈芝15％-30％，絞股藍10％-30％，丹參10％-30％。

優(yōu)選的，所述絞股藍為甜絞股藍。

優(yōu)選的，在所述袋泡茶中，各組分按重量百分比組成：所述銀杏葉30％，紅茶30％，靈芝20％，絞股藍10％，丹參10％。

一種制備所述保健袋泡茶的方法，所述方法包括以下步驟：

(1)揀選：各自取鮮嫩原料洗凈，剔除肉眼可見雜質，雜質含量不要超過5％重量占比；

(2)烘干：采用干燥箱30～50度熱風吹干，取樣檢測水分低于10％為合格；

(3)粉碎：將經過步驟(1)(2)揀選后的原料經過2900r/min粗粉碎，得粉末狀物；靈芝需經過粗粉碎，再經超微粉碎后直接得粉末狀物；

(4)過篩：將所述粉末狀物分批過篩，使其達到95％重量占比過20目；

(5)稱重：按袋泡茶中各個物料的重量份比配方進行稱重；

(6)混合：在三維混合機以20r/min混合30min；

(7)包裝：采用濾紙與鋁箔卷膜袋泡茶內外一體機進行包裝，直接成型，保證每包裝量為2.5g±7.5％。

優(yōu)選的，所述的制備保健袋泡茶的方法中包裝后的袋泡茶中，銀杏葉所占重量百分比為20％-30％，紅茶所占重量百分比為25％-40％，靈芝所占重量百分比為15％-30％，絞股藍所占百分比為10％-30％，丹參所占百分比為10％-30％。

優(yōu)選的，在所述步驟(1)揀選和所述步驟(2)烘干之間還設置有冷凍步驟，所述冷凍步驟是將經步驟(1)揀選的原料在0～4℃條件下，冷凍3小時。

本發(fā)明提供的保健袋泡茶及其制備方法具有以下優(yōu)點：

1、本發(fā)明所公開的保健袋泡茶的有益效果是色澤濃郁、口感醇和、適合有心腦血管疾病、高血壓、免疫功能低下，亞健康的人群飲用利尿通便、清熱排毒、抗衰養(yǎng)顏，尤其適合女性消費者，飲用后對人體無任何毒副作用，解決了銀杏葉、靈芝的苦澀味，喝茶葉的口味單一，簡單方便，又能降低成本，使上班族更易于接受，長期飲用，效果更加明顯。

2、紅茶色紅，泡出來的茶水清香，能很好的掩蓋銀杏葉、靈芝的味苦，口感醇和。

3、紅茶能夠使得茶水的色澤更好看，同時清香氣息更濃厚，具有理氣、活血、收斂作用，與靈芝一起使用，更能發(fā)揮養(yǎng)顏美容、增強免疫力的作用，量不宜多，以免引起腹瀉；絞股藍其具有甜味，有助于掩蓋其他物料中的苦味；而紅茶味辛醇，與其他物料的味道雜合，可提高袋泡茶的口感，另外，丹參具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力的作用。

4、采用上述重量份配比，改善心腦血管疾病、高血壓、免疫功能低下，亞健康的功效最佳，且通過對比實驗證明，該重量份配比的袋泡茶更容易被上班族消費者認可，口感也較好。

5、將原料冷凍，使得物料變硬，更易于粉碎，且在物料得到冷凍的情況下進行粉碎，目數(shù)更小，經發(fā)明人研究發(fā)現(xiàn)，經過冷凍的物料，在沖泡過程中更容易得到溶解，達到了速溶的效果，茶水的色澤更深，更香醇，口感醇和。

具體實施方式

為了使本發(fā)明的目的、技術方案及優(yōu)點更加清楚明白，下面通過實施例，對本發(fā)明的技術方案做進一步的詳細描述。應當理解的是，本文中所描述的具體實施例僅用于解釋本發(fā)明的原理，并不用于限定本發(fā)明。

實施例1：一種保健袋泡茶，該袋泡茶中包括有銀杏葉、紅茶、靈芝、絞股藍、丹參，其中，所述銀杏葉300重量份，所述紅茶300重量份，所述靈芝200重量份，所述絞股藍100重量份，所述丹參100重量份。

上述保健袋泡茶制備方法包括以下步驟：

揀選：各自取銀杏葉、紅茶、靈芝、絞股藍、丹參原料洗凈，剔除肉眼可見雜質，雜質含量不要超過5％重量占比；

冷凍步驟：所述冷凍步驟是將經步驟(1)揀選的鮮嫩原料在0～4℃條件下，冷凍3小時；

烘干：采用干燥箱30～50度熱風吹干，取樣檢測水分低于10％為合格；

將經過揀選后的原料經過2900r/min粗粉碎，得粉末狀物；靈芝需經過粗粉碎，再經超微粉碎后直接得粉末狀物；

過篩：將所述粉末狀物分批過篩，使其達到95％重量占比過20目；

稱重：按袋泡茶中各個物料的重量份比配方進行稱重；

混合：在三維混合機以20r/min混合30min；

包裝：采用濾紙與鋁箔卷膜袋泡茶內外一體機進行包裝，直接成型，保證每包裝量為2.5g±7.5％。

使用時，將直接開水沖泡，不到5秒，濃香撲鼻，口感醇和，具有改善心腦血管疾病、高血壓、免疫功能低下，亞健康的功效。紅茶色紅，泡出來的茶水清香，能很好的掩蓋銀杏葉、靈芝的味苦，口感醇和。

3、紅茶能夠使得茶水的色澤更好看，同時清香氣息更濃厚，具有理氣、活血、收斂作用，與靈芝一起使用，更能發(fā)揮養(yǎng)顏美容、增強免疫力的作用，量不宜多，以免引起腹瀉；絞股藍其具有甜味，有助于掩蓋其他物料中的苦味；而紅茶味辛醇，與其他物料的味道雜合，可提高袋泡茶的口感，另外，丹參具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力的作用。

實施例2：與實施例1不同的是，所述銀杏葉400重量份，所述絞股藍300重量份，所述丹參300重量份。

使用時，將直接開水沖泡，不到5秒，濃香撲鼻，口感醇和，具有具有改善心腦血管疾病、高血壓、免疫功能低下，亞健康的功效，也比較受測試者歡迎。

實施例3：所述紅茶600重量份，所述靈芝400重量份。

使用時，將直接開水沖泡，不到5秒，濃香撲鼻，隨后茶水顏色有加深，口感醇和，具有利尿通便、清熱排毒、抗衰養(yǎng)顏、增強免疫力，改善亞健康的功效。

本實施例中保健袋泡茶采用的制備方法是包括以下步驟：

揀選：各自取銀杏葉、紅茶、靈芝、絞股藍、丹參原料洗凈，剔除肉眼可見雜質，雜質含量不要超過5％重量占比；

冷凍步驟：所述冷凍步驟是將經步驟(1)揀選的鮮嫩原料在0～4℃條件下，冷凍3小時；將原料冷凍，使得物料變硬，更易于粉碎，且在物料得到冷凍的情況下進行粉碎，目數(shù)更小，經發(fā)明人研究發(fā)現(xiàn)，經過冷凍的物料，在沖泡過程中更容易得到溶解，達到了速溶的效果，茶水的色澤更深，更香醇，口感醇和。

烘干：采用干燥箱30～50度熱風吹干，取樣檢測水分低于10％為合格；

將經過揀選后的原料經過2900r/min粗粉碎，得粉末狀物；靈芝需經過粗粉碎，再經超微粉碎后直接得粉末狀物；

過篩：將所述粉末狀物分批過篩，使其達到95％重量占比過20目；

稱重：按袋泡茶中各個物料的重量份比配方進行稱重；

混合：在三維混合機以20r/min混合30min；

包裝：采用濾紙與鋁箔卷膜袋泡茶內外一體機進行包裝，直接成型，保證每包裝量為2.5g±7.5％。

使用時，將直接開水沖泡，不到5秒，濃香撲鼻，口感醇和，具有改善心腦血管疾病、高血壓、免疫功能低下，亞健康的功效。

本發(fā)明所公開的保健袋泡茶的有益效果是色澤濃郁、口感醇和、適合有心腦血管疾病、高血壓、免疫功能低下，亞健康的人群飲用利尿通便、清熱排毒、抗衰養(yǎng)顏，尤其適合女性消費者，飲用后對人體無任何毒副作用，解決了銀杏葉、靈芝的苦澀味，喝茶葉的口味單一，簡單方便，又能降低成本，使上班族更易于接受，長期飲用，效果更加明顯。

在本發(fā)明的技術方案中，銀杏葉中含有天然活性黃酮及苦內酯等多種成份，具有溶解膽固醇，擴張血管的作用，對改善腦功能障礙、動脈硬化、高血壓、眩暈、耳鳴、頭痛、老年癡呆、記憶力減退等有明顯效果。其防病、治病、健身的價值在明代《本草綱目》中早有記載。經國家衛(wèi)生部門檢測證明：飲用銀杏茶可明顯降低血清膽固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，減少體內貯存脂肪的作用。對于高血脂的調節(jié)、高血壓和冠心病等心腦血管系統(tǒng)疾病患者輔助性防治以及肥胖型人群的減肥等有良好的功效，是預防治療老年癡呆的理想飲品。是目前世界公認的治、防心腦血管疾病最理想的藥物成份；紅茶是發(fā)酵茶，含有多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，能刺激唾液分泌，滋潤口腔，能夠調節(jié)體溫，也刺激腎臟以促進熱量的排放，維持體內的生理平衡；靈芝是中醫(yī)藥寶庫中珍貴藥材，性溫，味淡，具有扶正固本、整體調節(jié)、增強免疫、抑制腫瘤、健腦益腎、滋補強壯、解毒、保肝、強心、鎮(zhèn)靜、抗缺氧、抗驚厥、止咳平喘等多方面生物活性，與銀杏葉配合使用，更能發(fā)揮銀杏葉調節(jié)高血脂、高血壓和冠心病等功效；對于絞股藍來說，葉卷、整潔、色綠者為最好，以其顏色使得整個袋泡茶中的混合物色澤清新，口味甘甜，沖泡后使得茶水具有一股清香的味道，絞股藍具有消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血的功效，與靈芝混合使用更能增強免疫力，量不宜太多，以免腹瀉；丹參具有改善心臟功能，不增加心肌耗氧量，擴張冠脈，增加心肌血流量的作用；與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明上述技術方案的有益效果是色澤濃郁、口感醇和、適合有心腦血管疾病、高血壓、免疫功能低下，亞健康的人群飲用，飲用后對人體無任何毒副作用，解決了銀杏葉、靈芝的苦澀味，喝茶葉的口味單一，簡單方便，又能降低成本，使上班族更易于接受，長期飲用，效果更加明顯。

以上所述的具體實施方式，對本發(fā)明的目的、技術方案和有益效果進行了進一步詳細說明。本發(fā)明尚有多種實施方式，凡采用等同變換或者等效變換而形成的所有技術方案，均落在本發(fā)明的保護范圍之內。