1.一種樹莓復(fù)合維生素飲料，其特征在于，主要由以下重量份數(shù)的原料制備而成：紅樹莓90~110份、黃樹莓10~15份、維生素C 5~10份、 維生素B1 5~10份、 維生素B6 5~10份、 甜味劑5~10份。
2.如權(quán)利要求1所述的樹莓復(fù)合維生素飲料，其特征在于，所述甜味劑由以下重量份數(shù)的原料組成：果葡糖漿2~5份、安賽蜜2~3份、三濾蔗糖1~2份。
3.如權(quán)利要求1或2所述的樹莓復(fù)合維生素飲料，其特征在于，還包括以下重量份數(shù)的原料：桑葚10~20份、沙棘10~20份、蘋果10~20份、石榴10~20份、山竹10~20份。
4.如權(quán)利要求1或2所述的樹莓復(fù)合維生素飲料，其特征在于，原料中還包括0.1~0.2重量份數(shù)的防腐劑。
5.一種如權(quán)利要求3所述的樹莓復(fù)合維生素飲料的制備方法，其特征在于，包括以下操作步驟：
1）取三分之一的紅樹莓在-10℃~-45℃溫度下速凍10~15分鐘后，取出解凍至常溫后，進(jìn)行榨汁，渣汁分離后，得紅樹莓汁；在紅樹莓汁中加入酶進(jìn)行第一次酶解，過濾，得一次酶解紅樹莓汁；將一次酶解紅樹莓汁放入-5~-10℃溫度下速凍10~15分鐘后，取出解凍至常溫后，加入酶進(jìn)行第二次酶解，過濾，得二次酶解紅樹莓汁；將二次酶解紅樹莓汁放入-2~-5℃溫度下速凍10~15分鐘后，取出解凍至常溫后，加入酶進(jìn)行第三次酶解，過濾，得富含天然紅色素的紅樹莓汁；取黃樹莓榨汁后在80~90℃、壓力0.2~0.4MPa的條件下進(jìn)行蒸餾獲得黃樹莓香精；
2）取剩余的紅樹莓、桑葚、沙棘、蘋果、石榴和山竹，進(jìn)行榨汁，渣汁分離后，得混合果汁，在混合果汁中加入復(fù)合酶進(jìn)行酶解，過濾，得復(fù)合果汁粗品；
3）在步驟2）制備的復(fù)合果汁粗品中加入澄清劑，澄清后離心分離，取上清液，得復(fù)合果汁；
4）將步驟3）制備的復(fù)合果汁、步驟1）制備的富含天然紅色素的紅樹莓汁、黃樹莓香精混合均勻后，加入維生素C、維生素B1、維生素B6、甜味劑，調(diào)配均勻后，依次經(jīng)過均質(zhì)、滅菌、冷卻，即得所述的樹莓維生素飲料。
6.如權(quán)利要求5所述的樹莓復(fù)合維生素飲料的制備方法，其特征在于，以步驟1）中的紅樹莓汁的質(zhì)量為100%計(jì)，步驟1）中所述第一次酶解采用的酶的質(zhì)量百分用量組成為：果膠酶0.1~0.3%、纖維素酶0.01~0.02%、半纖維素酶0.02~0.05%、蛋白酶0.03~0.05%；步驟1）中第一次酶解的溫度為40~50℃，pH值為5~6，酶解時間為0.5~1小時。
7.如權(quán)利要求5所述的樹莓復(fù)合維生素飲料的制備方法，其特征在于，以步驟1）中的一次酶解紅樹莓汁的質(zhì)量為100%計(jì)，步驟1）中所述第二次酶解采用的酶的質(zhì)量百分用量組成為：阿拉伯聚糖酶0.05~0.07%、葡萄糖苷酶0.01~0.02%、淀粉酶0.05~0.1%；步驟1）中第二次酶解的溫度為50~60℃，pH值為5~6，酶解時間為0.5~1小時。
8.如權(quán)利要求5所述的樹莓復(fù)合維生素飲料的制備方法，其特征在于，以步驟1）中二次酶解紅樹莓汁的質(zhì)量為100%計(jì)，步驟1）中所述第三次酶解采用的酶的質(zhì)量百分用量組成為：中溫α-淀粉酶0.05~0.1%、糖化酶0.005~0.01%；步驟1）中第三次酶解的溫度為60~65℃，pH值為5~6，酶解時間為0.5~1小時。
9.如權(quán)利要求5所述的樹莓復(fù)合維生素飲料的制備方法，其特征在于，步驟2）中以混合果汁的質(zhì)量為100%計(jì)，步驟2）中所述復(fù)合酶的質(zhì)量百分用量組成為：果膠酶0.3~0.5%、纖維素酶0.01~0.02%、淀粉酶0.1~0.5%、蛋白酶0.05~0.1%、葡萄糖苷酶0.005~0.01%、糖化酶0.05~0.1%；步驟2）中酶解的溫度為60~65℃，酶解時間為0.5~1小時，pH值為5~6。
10.如權(quán)利要求5所述的樹莓復(fù)合維生素飲料的制備方法，其特征在于，以復(fù)合果汁粗品的質(zhì)量為100%計(jì)，步驟3）中所述澄清劑的質(zhì)量百分用量組成為：101果汁澄清劑0.01~0.05%、ZTC1+1天然澄清劑0.005~0.01%、質(zhì)量濃度1~2%的醋酸溶液0.1~0.2%、殼聚糖0.01~0.05%；步驟3）中加入澄清劑后的在35~45℃溫度下，靜置10~12小時后再進(jìn)行離心分離。