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一種夏枯草雪糕的制作方法

文檔序號:12718177閱讀:406來源:國知局

本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種夏枯草雪糕。



背景技術(shù):

隨著人們生活水平提高,人們不僅越來越重視副食品的口感,更加重視食品的營養(yǎng)價值和保健功效。雪糕是人們夏季非常喜愛的一種副食品,夏天沒有胃口時,嘗些冰淇淋,是一個迅速補(bǔ)充體力降低體溫的好方法,因此在炎熱季節(jié)里備受青睞,但是現(xiàn)在市售雪糕口味單一,脂肪含量高,達(dá)不到營養(yǎng)和保健的要求。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種夏枯草雪糕,具有口味獨(dú)特、營養(yǎng)健康、養(yǎng)生保健的效果。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明所提供的技術(shù)方案為:一種夏枯草雪糕,由以下按照重量份的原料組成:夏枯草25-35份,蒲公英10-15份,茸毛木藍(lán)提取物1-4份,打碗花提取物2-5份,薄荷6-9份,脫脂奶粉5-8份,香精0.1-0.5份,刺瑰豆膠1-3份,蔗糖4-7份,黃原膠0.2-0.6份,水40-50份。

優(yōu)選地,所述夏枯草雪糕由以下按照重量份的原料組成:夏枯草25份,蒲公英10份,茸毛木藍(lán)提取物1份,打碗花提取物2份,薄荷6份,脫脂奶粉5份,香精0.1份,刺瑰豆膠1份,蔗糖4份,黃原膠0.2份,水40份。

優(yōu)選地,所述夏枯草雪糕由以下按照重量份的原料組成:夏枯草35份,蒲公英15份,茸毛木藍(lán)提取物4份,打碗花提取物5份,薄荷9份,脫脂奶粉8份,香精0.5份,刺瑰豆膠3份,蔗糖7份,黃原膠0.6份,水50份。

優(yōu)選地,所述夏枯草雪糕由以下按照重量份的原料組成:夏枯草30份,蒲公英13份,茸毛木藍(lán)提取物3份,打碗花提取物3份,薄荷7份,脫脂奶粉6份,香精0.3份,刺瑰豆膠2份,蔗糖5份,黃原膠0.4份,水45份。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下有益效果:

本發(fā)明提供一種夏枯草雪糕,具有口味獨(dú)特、營養(yǎng)健康、養(yǎng)生保健的效果。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明:

實(shí)施例1:

一種夏枯草雪糕,由以下按照重量份的原料組成:夏枯草25份,蒲公英10份,茸毛木藍(lán)提取物1份,打碗花提取物2份,薄荷6份,脫脂奶粉5份,香精0.1份,刺瑰豆膠1份,蔗糖4份,黃原膠0.2份,水40份。

實(shí)施例2:

一種夏枯草雪糕,由以下按照重量份的原料組成:夏枯草35份,蒲公英15份,茸毛木藍(lán)提取物4份,打碗花提取物5份,薄荷9份,脫脂奶粉8份,香精0.5份,刺瑰豆膠3份,蔗糖7份,黃原膠0.6份,水50份。

實(shí)施例3:

一種夏枯草雪糕,由以下按照重量份的原料組成:夏枯草30份,蒲公英13份,茸毛木藍(lán)提取物3份,打碗花提取物3份,薄荷7份,脫脂奶粉6份,香精0.3份,刺瑰豆膠2份,蔗糖5份,黃原膠0.4份,水45份。

以上對本發(fā)明的一個實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)說明,但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例,不能被認(rèn)為用于限定本發(fā)明的實(shí)施范圍。凡依本發(fā)明申請范圍所作的均等變化與改進(jìn)等,均應(yīng)仍歸屬于本發(fā)明的專利涵蓋范圍之內(nèi)。

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