1.一種槐花餅,其特征在于，由餡料、皮料一、皮料二組成；制備時，用皮料二包裹皮料一制成餅皮，所述的皮料一與皮料二的質量比為13-15:9，然后用餅皮包裹餡料即得，所述的餅皮與餡料的質量比為20-30：25-35g；
其中所述的餡料由槐花醬、蜂蜜、大豆油和熟面粉組成；
所述的皮料一由面粉、白砂糖、麥芽糖、大豆油和水組成；
所述的皮料二由面粉、大豆油和豬油組成。
2.根據權利要求1所述的槐花餅,其特征在于，所述的餡料中熟面粉：槐花醬：大豆油：蜂蜜的質量比為20:15:6:3。
3.根據權利要求1或2所述的槐花餅,其特征在于，所述的皮料一中面粉：水：大豆油：白砂糖：麥芽糖的質量比為25:25:15:3:2。
4.根據權利要求1或2所述的槐花餅,其特征在于，所述的皮料二中面粉：大豆油：豬油的質量比為20:18:7。
5.根據權利要求1或2所述的槐花餅,其特征在于，所述的蜂蜜為槐花蜜，色澤呈水白色偏黃，濃稠度適中，不易結晶，槐花蜜能祛濕利尿，涼血止血，有清熱補中，解毒潤燥的功效，入口有清淡槐香。
6.根據權利要求1或2所述的槐花餅,其特征在于，所述的槐花醬的制備方法，步驟為：將新鮮槐花或速凍槐花篩選除雜，清洗干凈并淋干水分，然后加入鹽、糖、檸檬酸和高度酒，攪拌均勻至花瓣呈透明狀，靜置10-15h后攪拌，并密封儲存，即得，其中槐花：糖：鹽：檸檬酸：高度酒的質量比為500:1000:10:2:10；所述的高度酒為48度以上的白酒。
7.權利要求1-6所述的槐花餅的制備方法，其特征在于，步驟為：
（1）制備皮料一：將質量比為25:25:15:3:2的面粉：水：大豆油：白砂糖：麥芽糖混合后，和面至表面均勻，制得皮料一；
（2）制備皮料二：將質量比為20:18:7的面粉：大豆油：豬油混合后，攪拌均勻，制得皮料二；
（3）拌陷：將量比為20:15:6:3的熟面粉：槐花醬：大豆油：蜂蜜攪拌均勻，制得餡料；
（4）做餅皮：將步驟（1）所制得皮料一包入步驟（2）所制得的皮料二內，制成餅皮生胚；
（5）包制：將20-24g的餅皮生胚包入28g的餡料，然后用模具壓制成型；
（6）烘烤：在210-230℃的條件下烘烤15-18min，至餅面呈麥黃色即得。