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一種生物發(fā)酵飼料的制備方法與流程

文檔序號:12519471閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種生物發(fā)酵飼料的制備方法,其特征在于其工藝步驟為:首先將青霉和根霉接種到以蘋果渣為主要原料的固體發(fā)酵培養(yǎng)基中進(jìn)行培養(yǎng),然后再將酵母菌和乳酸菌接入到上述已發(fā)酵的青霉和根霉混合麩曲中,待發(fā)酵完成后烘干、粉碎即可;

所述以蘋果渣為主要原料的固體發(fā)酵培養(yǎng)基組成為:蘋果渣50~60%,麩皮20~25%,大豆粉20~25%,其中還含有KH2PO4 0.04~0.06%, (NH4)2SO4 0.3~0. 5%,葡萄糖1~2%,氯化鈉0.1~0.3%。

2.按照權(quán)利要求1所述的生物發(fā)酵飼料的制備方法,其特征在于所述青霉、根霉、酵母菌和乳酸菌在接種發(fā)酵前先培養(yǎng)成種子液。

3.按照權(quán)利要求1所述的生物發(fā)酵飼料的制備方法,其特征在于所述青霉和根霉的接種量20~30%。

4.按照權(quán)利要求1所述的生物發(fā)酵飼料的制備方法,其特征在于所述以蘋果渣為主要原料的固體發(fā)酵培養(yǎng)基含水量45~50%。

5.按照權(quán)利要求1所述的生物發(fā)酵飼料的制備方法,其特征在于所述青霉和根霉混合麩曲經(jīng)過擴(kuò)培后再接入酵母菌和乳酸菌。

6.按照權(quán)利要求5所述的生物發(fā)酵飼料的制備方法,其特征在于所述青霉和根霉混合麩曲具體培養(yǎng)方式為:先將青霉和根霉接種到以蘋果渣為主要原料的固體發(fā)酵培養(yǎng)基中,攪拌均勻后,置30~35℃恒溫培養(yǎng)3~4d,并每隔1~2d進(jìn)行翻料;培養(yǎng)三天后,再按25~30%接入到含水分為45~50%的以蘋果渣為主要原料的固體發(fā)酵培養(yǎng)基進(jìn)行擴(kuò)培,并每隔1~2d定期翻料,繼續(xù)培養(yǎng)3~4d即可。

7.按照權(quán)利要求1所述的生物發(fā)酵飼料的制備方法,其特征在于所述酵母菌接種量為25~30%,乳酸菌接種量為5~10%。

8.按照權(quán)利要求1或7所述的生物發(fā)酵飼料的制備方法,其特征在于所述酵母菌和乳酸菌的發(fā)酵條件為:將酵母菌和乳酸菌接入到根霉和青霉混合麩曲中,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?,?8~30℃發(fā)酵5~6d即可。

9.按照權(quán)利要求1或7所述的生物發(fā)酵飼料的制備方法,其特征在于所述烘干是指將培養(yǎng)的固體發(fā)酵產(chǎn)物,在自然條件下或40~50℃烘干至水分為10~13%。

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