專利名稱：：微生物發(fā)酵無抗生素飼料及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種動(dòng)物飼料，特別是一種微生物發(fā)酵無抗生素飼料及其制作方法。
背景技術(shù)：
：20世紀(jì)在飼料中添加抗生素類藥物，帶來了全球畜牧養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展。但是，動(dòng)物長期飼用添加抗生素的飼料，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生耐藥菌株，并造成動(dòng)物產(chǎn)品的藥物殘留等問題。隨著人民生活水平的逐步提高，消費(fèi)者對畜禽產(chǎn)品的需求已經(jīng)從追求數(shù)量過渡到追求質(zhì)量，所以在飼料中添加抗生素的做法越來越受到限制，目前在歐洲、北美、亞洲等地區(qū)的許多國家已經(jīng)禁止在飼料中添加抗生素。開發(fā)出無抗生素飼料，從源頭上解決藥物殘問題，已經(jīng)成為當(dāng)前世界肉、蛋、奶產(chǎn)品市場競爭力的核心要素。目前，國內(nèi)外開展了大量抗生素替代品的研究，其中微生物發(fā)酵無抗飼料效果最佳。中國專利CN100546491C公開了一種動(dòng)物發(fā)酵濃縮飼料和配合飼料及其制作方法和設(shè)備，該專利公開的飼料雖然提升了乳酸菌和釀酒酵母及各種酶、粗蛋白、氨基酸等，微生物代謝產(chǎn)生的酶也很高，為無抗生素飼料，飼喂動(dòng)物效果好；但是該項(xiàng)發(fā)明存在幾個(gè)不足之處1、有益菌品種僅限厭養(yǎng)菌和兼性厭養(yǎng)菌，代替抗生素的作用有限使用帶有呼吸閥的發(fā)酵包裝袋發(fā)酵只能培養(yǎng)厭氧菌和兼性厭養(yǎng)菌，如芽孢桿菌及多種產(chǎn)酶的好氧菌等不能生長繁殖，更談不上代謝產(chǎn)物了，僅靠厭氧菌和兼性厭養(yǎng)菌代替抗生素的作用有限；2、飼料全部組份不滅菌進(jìn)行發(fā)酵造成質(zhì)量不可控制世界公認(rèn)采用生料發(fā)酵是極其危險(xiǎn)的，由于雜菌量因原料而異，使用帶有呼吸閥的發(fā)酵包裝袋發(fā)酵，在培養(yǎng)有益菌的同時(shí)，也培養(yǎng)了由原料帶來的雜菌，不排除帶有致病菌，一旦發(fā)生疫情將會(huì)造成巨大的損失；3、能量損失及維生素問題把飼料的全部組分做為培養(yǎng)基全部發(fā)酵，由于發(fā)酵熱的產(chǎn)生，造成能量成分大量流失；飼料配方中沒有添加復(fù)合維生素，主要是由于其工藝條件限制，不便添加復(fù)合維生素，因?yàn)閺?fù)合維生素在含水40%50%、溫度30°C40°C、PH值(5的環(huán)境里，發(fā)酵幾十天，再加上礦物質(zhì)對其破壞，倉庫存放、運(yùn)輸、養(yǎng)殖戶存放，維生素類的效價(jià)所剩無幾，不添加復(fù)合維生素或添加量不足的飼料、，動(dòng)物食用后會(huì)出現(xiàn)各種維生素缺乏癥的嚴(yán)重后果；4、成本高、使用不方便飼料中水分高達(dá)40%以上，采用帶有呼吸閥的發(fā)酵包裝袋發(fā)酵增加了包裝及運(yùn)輸成本，且在運(yùn)輸和存放過程中容易出現(xiàn)破損、霉變浪費(fèi)等現(xiàn)象，還易結(jié)成難破碎的粘濕硬塊，使養(yǎng)殖戶增加攪拌設(shè)備仍拌不勻，使用極其不便；5、周轉(zhuǎn)期長、壓庫量大發(fā)酵生產(chǎn)中所接菌種只占發(fā)酵料的萬分之一(即萬分之一的接種量)，造成了發(fā)酵周期長達(dá)幾十天，使生產(chǎn)廠家的壓庫量特大，增加了生產(chǎn)成本。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的上述不足而提供一種微生物發(fā)酵無抗生素飼料，其富含有益活菌、多糖、抗菌肽、消化酶、有機(jī)酸及促生長因子等，因而其有利于動(dòng)物采食、消化和吸收，可以代替抗生素促進(jìn)動(dòng)物生長和提高抗病能力。本發(fā)明的另一目的是提供一種上述微生物發(fā)酵無抗生素飼料的制作方法。本發(fā)明的技術(shù)方案是一種微生物發(fā)酵無抗生素飼料，其包括配合料和復(fù)合發(fā)酵料；配合料為如下重量份配比的原料組成玉米3050份、豆粕2040份、棉籽粕520份、磷酸氫鈣25份、食鹽0.20.4份、復(fù)合微量元素0.10.2份、復(fù)合維生素0.20.4份；復(fù)合發(fā)酵料為如下重量份配比的發(fā)酵料組成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3070份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料1020份、釀酒酵母發(fā)酵料2035份、長柄木霉發(fā)酵料13份、黑曲霉發(fā)酵料13份、米曲霉發(fā)酵料13份；嗜酸乳桿菌發(fā)酵料為嗜酸乳桿菌在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料為枯草芽孢桿菌在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、釀酒酵母發(fā)酵料為釀酒酵母在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、長柄木霉發(fā)酵料為長柄木霉在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、黑曲霉發(fā)酵料為黑曲霉在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、米曲霉發(fā)酵料為米曲霉在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得；其中配合料與復(fù)合發(fā)酵料的重量之比為969248。本發(fā)明進(jìn)一步的技術(shù)方案是所述的嗜酸乳桿菌發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種嗜酸乳桿菌制得玉米粉1525份、麥麩4050份、豆粕粉820份、棉籽粕粉38份、玉米胚芽粕820份、酵母提取物粉13份、含有7090%水份的玉米漿515份、含有4060%水份的糖蜜515份、石粉12份、磷酸氫鈣12份，嗜酸乳桿菌發(fā)酵料中嗜酸乳桿菌活菌數(shù)大于IXlO8個(gè)/克、含水量≤12%；所述的枯草芽孢桿菌發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種枯草芽孢桿菌制得玉米粉1525份、麥麩3050份、豆粕粉515份、棉籽粕粉515份、玉米胚芽粕1020份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份，枯草芽孢桿菌發(fā)酵料中枯草芽孢桿菌活菌數(shù)大于1XIO9個(gè)/克、木聚糖酶活性大于1.2X104u/g、含水量≤12%；所述的釀酒酵母發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種釀酒酵母制得玉米粉1020份、麥麩2040份、豆粕粉38份、棉籽粕粉816份、玉米胚芽粕1525份、次粉515份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份，釀酒酵母發(fā)酵料中釀酒酵母活菌數(shù)大于IXIO9個(gè)/克、含水量≤12%；所述的長柄木霉發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種長柄木霉制得玉米粉515份、麥麩3050份、豆粕粉38份、棉籽粕粉1020份、玉米胚芽粕1727份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份，長柄木霉發(fā)酵料中纖維素酶活性大于1200u/g、含水量≤12%；所述的黑曲霉發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種黑曲霉制得玉米粉1020份、麥麩3050份、豆粕粉515份、棉籽粕粉515份、玉米胚芽粕1222份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份，黑曲霉發(fā)酵料中β-葡聚糖酶活性大于lOOOOu/g、含水量≤12%；所述的米曲霉發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種米曲霉制得玉米粉1020份、麥麩3050份、豆粕粉515份、棉籽粕粉515份、玉米胚芽粕1222份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份，米曲霉發(fā)酵料中蛋白酶活性大于1500u/g、含水量彡12%。本發(fā)明另一技術(shù)方案是一種微生物發(fā)酵無抗生素飼料的制作方法，其包括如下步驟一、制備菌種取嗜酸乳桿菌、枯草芽孢桿菌、釀酒酵母、長柄木霉、黑曲霉、米曲霉為出發(fā)菌，分別逐級增溫馴化、選提、復(fù)壯，得到能達(dá)到耐制粒溫度的目的菌種，然后分別擴(kuò)培制得含菌量為1XIO71XIO8個(gè)/g的各菌種液；即得到嗜酸乳桿菌種液、枯草芽孢桿菌種液、釀酒酵母種液、長柄木霉種液、黑曲霉種液、米曲霉種液；二、制作發(fā)酵料制作嗜酸乳桿菌發(fā)酵料、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料、釀酒酵母發(fā)酵料、長柄木霉發(fā)酵料、黑曲霉發(fā)酵料、米曲霉發(fā)酵料，嗜酸乳桿菌發(fā)酵料為嗜酸乳桿菌在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料為枯草芽孢桿菌在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、釀酒酵母發(fā)酵料為釀酒酵母在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、長柄木霉發(fā)酵料為長柄木霉在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、黑曲霉發(fā)酵料為黑曲霉在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、米曲霉發(fā)酵料為米曲霉在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得；三、配制復(fù)合發(fā)酵料將下述重量份配比的各發(fā)酵料經(jīng)過混合、攪拌制得復(fù)合發(fā)酵料嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3070份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料1020份、釀酒酵母發(fā)酵料2035、長柄木霉發(fā)酵料13份、黑曲霉發(fā)酵料13份、米曲霉發(fā)酵料13份；四、配制微生物發(fā)酵無抗生素飼料取如下重量份配比的原料玉米3050份、豆粕2040份、棉籽粕520份、磷酸氫鈣25份、食鹽0.20.4份、復(fù)合微量元素0.10.2份、復(fù)合維生素0.20.4份、復(fù)合發(fā)酵料48份；將其中的玉米、豆粕、棉籽粕粉碎后與其它原料混合攪拌，制得微生物發(fā)酵無抗生素飼料。本發(fā)明進(jìn)一步的另一技術(shù)方案是所述的制作發(fā)酵料包括如下步驟(1)制作嗜酸乳桿菌發(fā)酵料A、制作嗜酸乳桿菌發(fā)酵培養(yǎng)基取如下重量份配比的原料玉米粉1525份、麥麩4050份、豆粕粉820份、棉籽粕粉38份、玉米胚芽粕820份、酵母提取物粉13份、含有7090%水份的玉米漿515份、含有4060%水份的糖蜜515份、石粉12份、磷酸氫鈣12份；將取得的原料加水、攪拌均勻，原料與加入的水的重量之比為70603040，得到復(fù)合料；將復(fù)合料放入高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，得到嗜酸乳桿菌培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)嗜酸乳桿菌將上述的嗜酸乳桿菌種液加入到嗜酸乳桿菌培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的嗜酸乳桿菌種液與嗜酸乳桿菌培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為35°C420C的厭氧環(huán)境下培養(yǎng)68天，待活菌數(shù)大于1XIO8個(gè)/克時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到嗜酸乳桿菌發(fā)酵料；(2)制作枯草芽孢桿菌發(fā)酵料A、制作枯草芽孢桿菌發(fā)酵培養(yǎng)基取如下重量份配比的原料玉米粉1525份、麥麩3050份、豆粕粉515份、棉籽粕粉515份、玉米胚芽粕1020份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份；將取得的原料加水、攪拌均勻，原料與加入的水的重量之比為70603040，得到復(fù)合料；將復(fù)合料放入高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)枯草芽孢桿菌將上述的枯草芽孢桿菌種液加入到枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的枯草芽孢桿菌種液與枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為35°C42°C的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待枯草芽孢桿菌活菌數(shù)大于1XIO9個(gè)/克、木聚糖酶活性大于1.2X104u/g時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到枯草芽孢桿菌發(fā)酵料；(3)制作釀酒酵母發(fā)酵料A、制作釀酒酵母發(fā)酵培養(yǎng)基取如下重量份配比的原料玉米粉1020份、麥麩2040份、豆粕粉38份、棉籽粕粉816份、玉米胚芽粕1525份、次粉515份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份；將取得的原料加水、攪拌均勻，原料與加入的水的重量之比為70603040，得到復(fù)合料；將復(fù)合料放入高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得釀酒酵母發(fā)酵培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)釀酒酵母將上述的釀酒酵母種液加入到釀酒酵母培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的釀酒酵母種液與釀酒酵母培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為35°C42°C的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待釀酒酵母活菌數(shù)大于1XIO9個(gè)/克時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到釀酒酵母發(fā)酵料；(4)制作長柄木霉發(fā)酵料A、取如下重量份配比的原料玉米粉515份、麥麩3050份、豆粕粉38份、棉籽粕粉1020份、玉米胚芽粕1727份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份；將取得的原料加水、攪拌均勻，原料與加入的水的重量之比為65553545，得到復(fù)合料；將復(fù)合料放入高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得長柄木霉發(fā)酵培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)長柄木霉將上述的長柄木霉種液加入到長柄木霉培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的長柄木霉種液與長柄木霉培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為35°C42°C的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待纖維素酶活性大于1200u/g時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到長柄木霉發(fā)酵料；(5)制作黑曲霉發(fā)酵料Α、取如下重量份配比的原料玉米粉1020份、麥麩3050份、豆粕粉515份、棉籽粕粉515份、玉米胚芽粕1222份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份；將取得的原料加水、攪拌均勻，使原料與加入的水的重量之比為65553545，得到復(fù)合料；將復(fù)合料放入高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得黑曲霉發(fā)酵培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)黑曲霉將上述的黑曲霉種液加入到黑曲霉培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的黑曲霉種液與黑曲霉培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為351421的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待β-葡聚糖酶活性大于10000u/g時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到黑曲霉發(fā)酵料；(6)制作米曲霉發(fā)酵料A、取如下重量份配比的原料玉米粉1020份、麥麩3050份、豆粕粉515份、棉籽粕粉515份、玉米胚芽粕1222份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份；將取得的原料加水、攪拌均勻，使原料與加入的水的重量之比為65553545，得到復(fù)合料；將復(fù)合料放入高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得米曲霉發(fā)酵培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)米曲霉將上述的米曲霉種液加入到米曲霉培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的米曲霉種液與米曲霉培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為35°C42°C的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待蛋白酶活性大于1500u/g時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量^12%，然后密封包裝、避光保存，得到米曲霉發(fā)酵料。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下特點(diǎn)1、本發(fā)明得到的微生物發(fā)酵無抗生素飼料有益菌品種多，數(shù)量大，同時(shí)還含有葡聚糖酶、木聚糖酶、纖維素酶、蛋白酶等多種高活性消化酶，起到了很好的協(xié)同作用，能夠提高動(dòng)物機(jī)體免疫力，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而改善動(dòng)物健康狀況；2、本發(fā)明得到的微生物發(fā)酵無抗生素飼料品質(zhì)穩(wěn)定以熟料發(fā)酵代替生料發(fā)酵，減少了產(chǎn)品中的雜菌含量，確保了該飼料的安全性；3、通過部分發(fā)酵(復(fù)合發(fā)酵料只占飼料總重量的48%)代替現(xiàn)有的整體發(fā)酵手段，生產(chǎn)無抗生素的發(fā)酵飼料，維生素不參與發(fā)酵，因而，不會(huì)造成配合飼料中能量和維生素的損失；同時(shí)大大縮短了生產(chǎn)周期，減少了勞動(dòng)量及壓庫量，降低了生產(chǎn)成本；4、本發(fā)明得到的微生物發(fā)酵無抗生素飼料的水分含量<14%，使用普通纖維編織袋包裝，與現(xiàn)有的帶有呼吸閥的發(fā)酵包裝袋比較，不僅大大降低了包裝費(fèi)用，有利于儲(chǔ)存和運(yùn)輸；便于養(yǎng)殖戶使用。為了更清楚地說明本發(fā)明，列舉以下實(shí)施例，但其對發(fā)明的范圍無任何限制。具體實(shí)施例方式實(shí)施例1一種微生物發(fā)酵無抗生素飼料，其包括配合料和復(fù)合發(fā)酵料；配合料為如下重量份配比的原料組成玉米3050份(例30份、40份、50份)、豆粕2040份(例20份、30份、40份)、棉籽粕520份(例5份、12份、20份)、磷酸氫鈣25份(例2份、3份、5份)、食鹽0.20.4份(例0.2份、0.3份、0.4份)、復(fù)合微量元素0.10.2份(例0.1份、0.2份)、復(fù)合維生素0.20.4份(例0.2份、0.3份、0.4份)；復(fù)合發(fā)酵料為如下重量份配比的發(fā)酵料組成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3070份(例30份、45份、70份)、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料1020份(例10份、15份、20份)、釀酒酵母發(fā)酵料2035(例20份、27份、35份)、長柄木霉發(fā)酵料13份(例1份、2份、3份)、黑曲霉發(fā)酵料13份(例1份、2份、3份)、米曲霉發(fā)酵料13份(例1份、2份、3份)；其中配合料與復(fù)合發(fā)酵料的重量之比為969248；嗜酸乳桿菌發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種嗜酸乳桿菌制得玉米粉1525份(例15份、20份、25份)、麥麩4050份(例40份、43份、50份)、豆粕粉820份(例8份、10份、20份)、棉籽粕粉38份(例3份、5份、8份)、玉米胚芽粕820份(例8份、10份、20份)、酵母提取物粉13份(例1份、2份、3份)、含有7090%水份的玉米漿515份(例5份、10份、15份)、含有4060%水份的糖蜜515份(例5份、10份、15份)、石粉12份(例1份、1.5份、2份)、磷酸氫鈣12份(例1份、1.5份、2份)，嗜酸乳桿菌發(fā)酵料中嗜酸乳桿菌活菌數(shù)大于IXIO8個(gè)/克、含水量<12%；枯草芽孢桿菌發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種枯草芽孢桿菌制得玉米粉1525份(例15份、20份、25份)、麥麩3050份(例30份、40份、50份)、豆粕粉515份(例5份、10份、15份)、棉籽粕粉515份(例5份、10份、15份)、玉米胚芽粕1020份(例10份、15份、20份)、含有7090%水份的玉米漿25份(例2份、3份、5份)、含有4060%水份的糖蜜28份(例2份、5份、8份)，枯草芽孢桿菌發(fā)酵料中枯草芽孢桿菌活菌數(shù)大于1XIO9個(gè)/克、木聚糖酶活性大于1.2X104u/g、含水量(12%；釀酒酵母發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種釀酒酵母制得玉米粉1020份(例10份、15份、20份)、麥麩2040份(例20份、30份、40份)、豆粕粉38份(例3份、5份、8份)、棉籽粕粉816份(例8份、12份、16份)、玉米胚芽粕1525份(例15份、20份、25份)、次粉515份(例5份、10份、15份)、含有7090%水份的玉米漿25份(例2份、3份、5份)、含有4060%水份的糖蜜28份(例2份、5份、8份)，釀酒酵母發(fā)酵料中釀酒酵母活菌數(shù)大于IXIO9個(gè)/克、含水量<12%；長柄木霉發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種長柄木霉制得玉米粉515份(例5份、10份、15份)、麥麩3050份(例30份、40份、50份)、豆粕粉38份(例3份、5份、8份)、棉籽粕粉1020份(例10份、15份、20份)、玉米胚芽粕1727份(例17份、22份、27份)、含有7090%水份的玉米漿25份(例2份、3份、5份)、含有4060%水份的糖蜜28份(例2份、5份、8份)，長柄木霉發(fā)酵料中纖維素酶活性大于1200u/g、含水量彡12%；黑曲霉發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種黑曲霉制得玉米粉1020份(例10份、15份、20份)、麥麩3050份(例30份、40份、50份)、豆粕粉515份(例5份、10份、15份)、棉籽粕粉515份(例5份、10份、15份)、玉米胚芽粕1222份(例12份、17份、22份)、含有7090%水份的玉米漿25份(例2份、3份、5份)、含有4060%水份的糖蜜28份(例2份、5份、8份)，黑曲霉發(fā)酵料中β-葡聚糖酶活性大于10000u/g、含水量彡12%；米曲霉發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種米曲霉制得玉米粉1020份(例10份、15份、20份)、麥麩3050份(例30份、40份、50份)、豆粕粉515份(例5份、10份、15份)、棉籽粕粉515份(例5份、10份、15份)、玉米胚芽粕1222份(例12份、17份、22份)、含有7090%水份的玉米漿25份(例2份、3份、5份)、含有4060%水份的糖蜜28份(例2份、5份、8份)，米曲霉發(fā)酵料中蛋白酶活性大于1500u/g、含水量彡12%。上述菌種可從中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心等購買到嗜酸乳桿菌LactobacillusacidophilusCICC6090；枯草芽孢桿菌BacillussubtilisCICC20037；SaccharomycescerevisiaeCICC31015；黑曲霉AspergillusnigerCICC40613；米曲霉AspergillusoryzaeCICC40188；TrichodermalongibrachitunTB9702。實(shí)施例2一種微生物發(fā)酵無抗生素飼料的制作方法，其包括如下步驟一、制備菌種取嗜酸乳桿菌、枯草芽孢桿菌、釀酒酵母、長柄木霉、黑曲霉、米曲霉為出發(fā)菌，分別逐級增溫馴化、選提、復(fù)壯，得到能達(dá)到耐制粒溫度的目的菌種，然后分別擴(kuò)培制得含菌量為1XIO71XIO8個(gè)/g的各菌種液，即得到嗜酸乳桿菌種液、枯草芽孢桿菌種液、釀酒酵母種液、長柄木霉種液、黑曲霉種液、米曲霉種液。上述菌種可從中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心等購買到嗜酸乳桿菌LactobacillusacidophilusCICC6090；枯草芽孢桿菌BacillussubtilisCICC20037；SaccharomycescerevisiaeCICC31015；黑曲霉AspergillusnigerCICC40613；米曲霉AspergillusoryzaeCICC40188；TrichodermalongibrachitunTB9702。二、制作發(fā)酵料(1)制作嗜酸乳桿菌發(fā)酵料A、制作嗜酸乳桿菌發(fā)酵培養(yǎng)基取如下重量份配比的原料玉米粉1525份(例15份、20份、25份)、麥麩4050份(例40份、43份、50份)、豆粕粉820份(例8份、10份、20份)、棉籽粕粉38份(例3份、5份、8份)、玉米胚芽粕820份(例8份、10份、20份)、酵母提取物粉13份(例1份、2份、3份)、含有7090%水份的玉米漿515份(例5份、10份、15份)、含有4060%水份的糖蜜515份(例5份、10份、15份)、石粉12份(例1份、1.5份、2份)、磷酸氫鈣12份(例1份、1.5份、2份)；將取得的原料放至攪拌機(jī)中，加水，使原料與加入的水的重量之比為70603040，攪拌均勻，得到復(fù)合料；將復(fù)合料移至高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，得到嗜酸乳桿菌培養(yǎng)基。B、培養(yǎng)嗜酸乳桿菌將上述的嗜酸乳桿菌種液加入到嗜酸乳桿菌培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的嗜酸乳桿菌種液與嗜酸乳桿菌培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為35°C420C的厭氧環(huán)境下培養(yǎng)68天，待活菌數(shù)大于1XIO8個(gè)/克時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到嗜酸乳桿菌發(fā)酵料。(2)制作枯草芽孢桿菌發(fā)酵料A、制作枯草芽孢桿菌發(fā)酵培養(yǎng)基取如下重量份配比的原料玉米粉1525份(例15份、20份、25份)、麥麩3050份(例30份、40份、50份)、豆粕粉515份(例5份、10份、15份)、棉籽粕粉515份(例5份、10份、15份)、玉米胚芽粕1020份(例10份、15份、20份)、含有7090%水份的玉米漿25份(例2份、3份、5份)、含有4060%水份的糖蜜28份(例2份、5份、8份)；將取得的原料放至攪拌機(jī)中，加水，使原料與加入的水的重量之比為70603040，攪拌均勻，得到復(fù)合料；將復(fù)合料移至高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)枯草芽孢桿菌將上述的枯草芽孢桿菌種液加入到枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的枯草芽孢桿菌種液與枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為35°C42°C的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待枯草芽孢桿菌活菌數(shù)大于1XIO9個(gè)/克、木聚糖酶活性大于1.2X104u/g時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到枯草芽孢桿菌發(fā)酵料。(3)制作釀酒酵母發(fā)酵料A、制作釀酒酵母發(fā)酵培養(yǎng)基取如下重量份配比的原料玉米粉1020份(例10份、15份、20份)、麥麩2040份(例20份、30份、40份)、豆粕粉38份(例3份、5份、8份)、棉籽粕粉816份(例8份、12份、16份)、玉米胚芽粕1525份(例15份、20份、25份)、次粉515份(例5份、10份、15份)、含有7090%水份的玉米漿25份(例2份、3份、5份)、含有4060%水份的糖蜜28份(例2份、5份、8份)；將取得的原料放至攪拌機(jī)中，力口水，使原料與加入的水的重量之比為70603040，攪拌均勻，得到復(fù)合料；將復(fù)合料移至高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得釀酒酵母發(fā)酵培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)釀酒酵母將上述的釀酒酵母種液加入到釀酒酵母培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的釀酒酵母種液與釀酒酵母培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為35°C42°C的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待釀酒酵母活菌數(shù)大于1XIO9個(gè)/克時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到釀酒酵母發(fā)酵料；(4)制作長柄木霉發(fā)酵料A、取如下重量份配比的原料玉米粉515份(例5份、10份、15份)、麥麩3050份(例30份、40份、50份)、豆粕粉38份(例3份、5份、8份)、棉籽粕粉1020份(例10份、15份、20份)、玉米胚芽粕1727份(例17份、22份、27份)、含有7090%水份的玉米漿25份(例2份、3份、5份)、含有4060%水份的糖蜜28份(例2份、5份、8份)；將取得的原料放至攪拌機(jī)中，加水，使原料與加入的水的重量之比為65553545，攪拌均勻，得到復(fù)合料；將復(fù)合料移至高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得長柄木霉發(fā)酵培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)長柄木霉將上述的長柄木霉種液加入到長柄木霉培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的長柄木霉種液與長柄木霉培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為35°C42°C的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待纖維素酶活性大于1200u/g時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到長柄木霉發(fā)酵料；(5)制作黑曲霉發(fā)酵料A、取如下重量份配比的原料玉米粉1020份(例10份、15份、20份)、麥麩3050份(例30份、40份、50份)、豆粕粉515份(例5份、10份、15份)、棉籽粕粉515份(例5份、10份、15份)、玉米胚芽粕1222份(例12份、17份、22份)、含有7090%水份的玉米漿25份(例2份、3份、5份)、含有4060%水份的糖蜜28份(例2份、5份、8份)；將取得的原料放至攪拌機(jī)中，加水，使原料與加入的水的重量之比為65553545，攪拌均勻，得到復(fù)合料；將復(fù)合料移至高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得黑曲霉發(fā)酵培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)黑曲霉將上述的黑曲霉種液加入到黑曲霉培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的黑曲霉種液與黑曲霉培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為351421的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待β-葡聚糖酶活性大于10000u/g時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到黑曲霉發(fā)酵料；(6)制作米曲霉發(fā)酵料A、取如下重量份配比的原料玉米粉1020份(例10份、15份、20份)、麥麩3050份(例30份、40份、50份)、豆粕粉515份(例5份、10份、15份)、棉籽粕粉515份(例5份、10份、15份)、玉米胚芽粕1222份(例12份、17份、22份)、含有7090%水份的玉米漿25份(例2份、3份、5份)、含有4060%水份的糖蜜28份(例2份、5份、8份)；將取得的原料放至攪拌機(jī)中，加水，使原料與加入的水的重量之比為65553545，攪拌均勻，得到復(fù)合料；將復(fù)合料移至高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得米曲霉發(fā)酵培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)米曲霉將上述的米曲霉種液加入到米曲霉培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的米曲霉種液與米曲霉培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為35°C42°C的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待蛋白酶活性大于1500u/g時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量^12%，然后密封包裝、避光保存，得到米曲霉發(fā)酵料；三、配制復(fù)合發(fā)酵料將下述重量份配比的各發(fā)酵料經(jīng)過混合、攪拌制得復(fù)合發(fā)酵料嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3070份(例30份、45份、70份)、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料1020份(例10份、15份、20份)、釀酒酵母發(fā)酵料2035(例20份、27份、35份)、長柄木霉發(fā)酵料13份(例1份、2份、3份)、黑曲霉發(fā)酵料13份(例1份、2份、3份)、米曲霉發(fā)酵料13份(例1份、2份、3份)；四、配制微生物發(fā)酵無抗生素飼料取如下重量份配比的原料玉米3050份(例30份、40份、50份)、豆粕2040份(例20份、30份、40份)、棉籽粕520份(例5份、12份、20份)、磷酸氫鈣25份(例2份、3份、5份)、食鹽0.20.4份(例0.2份、0.3份、0.4份)、復(fù)合微量元素0.10.2份(例0.1份、0.2份)、復(fù)合維生素0.20.4份(例0.2份、0.3份、0.4份)、復(fù)合發(fā)酵料48份(例4份、6份、8份)；將其中的玉米、豆粕、棉籽粕粉碎后與其它原料混合攪拌，制得微生物發(fā)酵無抗生素飼料。試驗(yàn)檢測數(shù)據(jù)對比試驗(yàn)1泌乳母豬試驗(yàn)，選取預(yù)產(chǎn)期相近(士7天)、胎次相近(35胎)、體況相近、健康狀況良好的長白X大約克母豬50頭，隨機(jī)分成兩組，每組設(shè)5個(gè)重復(fù)，一組飼喂根據(jù)泌乳母豬營養(yǎng)需要在本發(fā)明實(shí)施例范圍內(nèi)選配的微生物發(fā)酵無抗生素飼料(試驗(yàn)組)，另一組飼喂中國專利CN100546491C公開的泌乳母豬用發(fā)酵飼料(對照組)，飼喂期為從產(chǎn)仔前7天至產(chǎn)仔后第21天，共28天，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)做糞便PH和大腸桿菌數(shù)檢測，得到兩組檢測數(shù)據(jù)的平均值及標(biāo)準(zhǔn)差如下表所示<table>tableseeoriginaldocumentpage15</column></row><table>以上試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明試驗(yàn)組母豬糞便ρΗ值低于對照組，說明試驗(yàn)組飼料降低腸道PH值的能力優(yōu)于對照組飼料，因而更利于動(dòng)物腸道微生態(tài)環(huán)境的改善；與對照組相比，試驗(yàn)組糞便中大腸桿菌含量降低70%以上，這便大大減少了仔豬感染疾病的機(jī)會(huì)；試驗(yàn)中還可以觀察到試驗(yàn)組母豬健康狀況優(yōu)于對照組，采食和糞便狀態(tài)正常、泌乳量也高于對照組。對比試驗(yàn)2斷奶仔豬試驗(yàn)選用72頭日齡、胎次相近，體重在8kg左右的杜長大三元仔豬，公母各半，隨機(jī)分為2組，每組設(shè)4個(gè)重復(fù)，一組飼喂根據(jù)斷奶仔豬營養(yǎng)需要在本發(fā)明實(shí)施例范圍內(nèi)選配的微生物發(fā)酵無抗生素飼料(試驗(yàn)組)，另一組飼喂中國專利CN100546491C公開的發(fā)酵飼料(對照組)，試驗(yàn)期為30天；試驗(yàn)結(jié)束時(shí)得到數(shù)據(jù)如下表所示<table>tableseeoriginaldocumentpage16</column></row><table>以上試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明試驗(yàn)組飼料能夠有效提高斷奶仔豬的生產(chǎn)性能，并降低發(fā)病率和腹瀉率，提高育成率；在試驗(yàn)過程中還觀察到，試驗(yàn)組仔豬較對照組精神狀態(tài)好，食欲旺盛，患病次數(shù)少，皮毛光滑，色澤好，各方面均優(yōu)于對照組。對比試驗(yàn)3屠宰試驗(yàn)選用128頭日齡、胎次相近，體重在20kg左右的杜長大三元仔豬，公母各半，隨機(jī)分為2組，每組4個(gè)重復(fù)，一組全程飼喂本發(fā)明得到的微生物發(fā)酵無抗生素飼料(試驗(yàn)組)，另一組全程飼喂中國專利CN100546491C公開的發(fā)酵飼料(對照組)。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，各處理均取一頭體重接近平均體重的公豬進(jìn)行屠宰測定，得到的測定結(jié)果如下<table>tableseeoriginaldocumentpage17</column></row><table>以上試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明生豬飼喂本發(fā)明生產(chǎn)的微生物發(fā)酵無抗生素飼料后，豬肉品質(zhì)有了明顯改善，試驗(yàn)組生豬胴體品質(zhì)與對照組沒有明顯性差異，但肉色得到了顯著提高。權(quán)利要求一種微生物發(fā)酵無抗生素飼料，其特征是其包括配合料和復(fù)合發(fā)酵料；配合料為如下重量份配比的原料組成玉米30～50份、豆粕20～40份、棉籽粕5～20份、磷酸氫鈣2～5份、食鹽0.2～0.4份、復(fù)合微量元素0.1～0.2份、復(fù)合維生素0.2～0.4份；復(fù)合發(fā)酵料為如下重量份配比的發(fā)酵料組成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料30～70份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料10～20份、釀酒酵母發(fā)酵料20～35、長柄木霉發(fā)酵料1～3份、黑曲霉發(fā)酵料1～3份、米曲霉發(fā)酵料1～3份；嗜酸乳桿菌發(fā)酵料為嗜酸乳桿菌在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料為枯草芽孢桿菌在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、釀酒酵母發(fā)酵料為釀酒酵母在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、長柄木霉發(fā)酵料為長柄木霉在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、黑曲霉發(fā)酵料為黑曲霉在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、米曲霉發(fā)酵料為米曲霉在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得；其中配合料與復(fù)合發(fā)酵料的重量之比為96～92∶4～8。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微生物發(fā)酵無抗生素飼料，其特征是所述的嗜酸乳桿菌發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種嗜酸乳桿菌制得玉米粉1525份、麥麩4050份、豆粕粉820份、棉籽粕粉38份、玉米胚芽粕820份、酵母提取物粉13份、含有7090%水份的玉米漿515份、含有4060%水份的糖蜜515份、石粉12份、磷酸氫鈣12份，嗜酸乳桿菌發(fā)酵料中嗜酸乳桿菌活菌數(shù)大于1X108個(gè)/克、含水量彡12%；所述的枯草芽孢桿菌發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種枯草芽孢桿菌制得玉米粉1525份、麥麩3050份、豆粕粉515份、棉籽粕粉515份、玉米胚芽粕1020份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份，枯草芽孢桿菌發(fā)酵料中枯草芽孢桿菌活菌數(shù)大于1X109個(gè)/克、木聚糖酶活性大于1.2X10Vg、含水量<12%；所述的釀酒酵母發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種釀酒酵母制得玉米粉1020份、麥麩2040份、豆粕粉38份、棉籽粕粉816份、玉米胚芽粕1525份、次粉515份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份，釀酒酵母發(fā)酵料中釀酒酵母活菌數(shù)大于1X109個(gè)/克、含水量<12%；所述的長柄木霉發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種長柄木霉制得玉米粉515份、麥麩3050份、豆粕粉38份、棉籽粕粉1020份、玉米胚芽粕1727份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份，長柄木霉發(fā)酵料中纖維素酶活性大于1200u/g、含水量<12%；所述的黑曲霉發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種黑曲霉制得玉米粉1020份、麥麩3050份、豆粕粉515份、棉籽粕粉515份、玉米胚芽粕1222份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份，黑曲霉發(fā)酵料中葡聚糖酶活性大于10000u/g、含水量彡12%；所述的米曲霉發(fā)酵料為在如下重量份配比的培養(yǎng)基中接種米曲霉制得玉米粉1020份、麥麩3050份、豆粕粉515份、棉籽粕粉515份、玉米胚芽粕1222份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份，米曲霉發(fā)酵料中蛋白酶活性大于1500u/g、含水量彡12%。。3.—種微生物發(fā)酵無抗生素飼料的制作方法，其特征是其包括如下步驟一、制備菌種取嗜酸乳桿菌、枯草芽孢桿菌、釀酒酵母、長柄木霉、黑曲霉、米曲霉為出發(fā)菌，分別逐級增溫馴化、選提、復(fù)壯，得到能達(dá)到耐制粒溫度的目的菌種，然后分別擴(kuò)培制得含菌量為1X1071X108個(gè)/g的各菌種液，即得到嗜酸乳桿菌種液、枯草芽孢桿菌種液、釀酒酵母種液、長柄木霉種液、黑曲霉種液、米曲霉種液；二、制作發(fā)酵料制作嗜酸乳桿菌發(fā)酵料、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料、釀酒酵母發(fā)酵料、長柄木霉發(fā)酵料、黑曲霉發(fā)酵料、米曲霉發(fā)酵料，嗜酸乳桿菌發(fā)酵料為嗜酸乳桿菌在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料為枯草芽孢桿菌在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、釀酒酵母發(fā)酵料為釀酒酵母在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、長柄木霉發(fā)酵料為長柄木霉在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、黑曲霉發(fā)酵料為黑曲霉在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得、米曲霉發(fā)酵料為米曲霉在培養(yǎng)基上接種發(fā)酵而得；三、配制復(fù)合發(fā)酵料將下述重量份配比的各發(fā)酵料經(jīng)過混合、攪拌制得復(fù)合發(fā)酵料嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3070份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料1020份、釀酒酵母發(fā)酵料2035、長柄木霉發(fā)酵料13份、黑曲霉發(fā)酵料13份、米曲霉發(fā)酵料13份；四、配制微生物發(fā)酵無抗生素飼料取如下重量份配比的原料玉米3050份、豆粕2040份、棉籽粕520份、磷酸氫鈣25份、食鹽0.20.4份、復(fù)合微量元素0.10.2份、復(fù)合維生素0.20.4份、復(fù)合發(fā)酵料48份；將其中的玉米、豆粕、棉籽粕粉碎后與其它原料混合攪拌，制得微生物發(fā)酵無抗生素飼料。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的微生物發(fā)酵無抗生素飼料的制作方法，其特征是所述的制作發(fā)酵料包括如下步驟(1)制作嗜酸乳桿菌發(fā)酵料A、制作嗜酸乳桿菌發(fā)酵培養(yǎng)基取如下重量份配比的原料玉米粉1525份、麥麩4050份、豆粕粉820份、棉籽粕粉38份、玉米胚芽粕820份、酵母提取物粉13份、含有7090%水份的玉米漿515份、含有4060%水份的糖蜜515份、石粉12份、磷酸氫鈣12份；將取得的原料加水、攪拌均勻，原料與加入的水的重量之比為70603040，得到復(fù)合料；將復(fù)合料放入高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，得到嗜酸乳桿菌培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)嗜酸乳桿菌將上述的嗜酸乳桿菌種液加入到嗜酸乳桿菌培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的嗜酸乳桿菌種液與嗜酸乳桿菌培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為35°C42°C的厭氧環(huán)境下培養(yǎng)68天，待活菌數(shù)大于1X108個(gè)/克時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到嗜酸乳桿菌發(fā)酵料；(2)制作枯草芽孢桿菌發(fā)酵料A、制作枯草芽孢桿菌發(fā)酵培養(yǎng)基取如下重量份配比的原料玉米粉1525份、麥麩3050份、豆粕粉515份、棉籽粕粉515份、玉米胚芽粕1020份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份；將取得的原料加水、攪拌均勻，原料與加入的水的重量之比為70603040，得到復(fù)合料；將復(fù)合料放入高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)枯草芽孢桿菌將上述的枯草芽孢桿菌種液加入到枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的枯草芽孢桿菌種液與枯草芽孢桿菌培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為35°C42°C的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待枯草芽孢桿菌活菌數(shù)大于1X109個(gè)/克、木聚糖酶活性大于1.2X104u/g時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到枯草芽孢桿菌發(fā)酵料；(3)制作釀酒酵母發(fā)酵料A、制作釀酒酵母發(fā)酵培養(yǎng)基取如下重量份配比的原料玉米粉1020份、麥麩2040份、豆粕粉38份、棉籽粕粉816份、玉米胚芽粕1525份、次粉515份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份；將取得的原料加水、攪拌均勻，原料與加入的水的重量之比為70603040，得到復(fù)合料；將復(fù)合料放入高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得釀酒酵母發(fā)酵培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)釀酒酵母將上述的釀酒酵母種液加入到釀酒酵母培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的釀酒酵母種液與釀酒酵母培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為35°C42°C的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待釀酒酵母活菌數(shù)大于1X109個(gè)/克時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到釀酒酵母發(fā)酵料；(4)制作長柄木霉發(fā)酵料A、取如下重量份配比的原料玉米粉515份、麥麩3050份、豆粕粉38份、棉籽粕粉1020份、玉米胚芽粕1727份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份；將取得的原料加水、攪拌均勻，原料與加入的水的重量之比為65553545，得到復(fù)合料；將復(fù)合料放入高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得長柄木霉發(fā)酵培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)長柄木霉將上述的長柄木霉種液加入到長柄木霉培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的長柄木霉種液與長柄木霉培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為351421的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待纖維素酶活性大于1200u/g時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到長柄木霉發(fā)酵料；(5)制作黑曲霉發(fā)酵料A、取如下重量份配比的原料玉米粉1020份、麥麩3050份、豆粕粉515份、棉籽粕粉515份、玉米胚芽粕1222份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份；將取得的原料加水、攪拌均勻，使原料與加入的水的重量之比為65553545，得到復(fù)合料；將復(fù)合料放入高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得黑曲霉發(fā)酵培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)黑曲霉將上述的黑曲霉種液加入到黑曲霉培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的黑曲霉種液與黑曲霉培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為35°C42°C的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待0-葡聚糖酶活性大于10000u/g時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到黑曲霉發(fā)酵料；(6)制作米曲霉發(fā)酵料A、取如下重量份配比的原料玉米粉1020份、麥麩3050份、豆粕粉515份、棉籽粕粉515份、玉米胚芽粕1222份、含有7090%水份的玉米漿25份、含有4060%水份的糖蜜28份；將取得的原料加水、攪拌均勻，使原料與加入的水的重量之比為65553545，得到復(fù)合料；將復(fù)合料放入高壓蒸汽滅菌鍋中，在0.10.12Mpa氣壓下滅菌3050分鐘；然后將復(fù)合料出鍋，在無菌環(huán)境下待復(fù)合料溫度降至2540°C，制得米曲霉發(fā)酵培養(yǎng)基；B、培養(yǎng)米曲霉將上述的米曲霉種液加入到米曲霉培養(yǎng)基中進(jìn)行接種，其中加入的米曲霉種液與米曲霉培養(yǎng)基的重量之比為1.52.598.597.5，在溫度為351421的供氧環(huán)境下培養(yǎng)23天，待蛋白酶活性大于1500u/g時(shí)，再在4550°C低溫環(huán)境下干燥至含水量<12%，然后密封包裝、避光保存，得到米曲霉發(fā)酵料。全文摘要一種微生物發(fā)酵無抗生素飼料，其包括配合料和復(fù)合發(fā)酵料；配合料為如下重量份配比的原料組成玉米30～50份、豆粕20～40份、棉籽粕5～20份、磷酸氫鈣2～5份、食鹽0.2～0.4份、復(fù)合微量元素0.1～0.2份、復(fù)合維生素0.2～0.4份；復(fù)合發(fā)酵料為如下重量份配比的發(fā)酵料組成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料30～70份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料10～20份、釀酒酵母發(fā)酵料20～35、長柄木霉發(fā)酵料1～3份、黑曲霉發(fā)酵料1～3份、米曲霉發(fā)酵料1～3份；其中配合料與復(fù)合發(fā)酵料的重量之比為96～92∶4～8。文檔編號A23K1/14GK101828634SQ20101014849公開日2010年9月15日申請日期2010年4月16日優(yōu)先權(quán)日2010年4月16日發(fā)明者彭立秋,李清定,王德昌,袁鐘宇申請人:湖南創(chuàng)新生物科技有限公司