本發(fā)明涉及一種糧食，具體地說是一種石磨面粉。

背景技術(shù)：

在食品加工中，需要將小麥、玉米等糧食加工成面粉，傳統(tǒng)的加工面粉的裝置為石磨，現(xiàn)逐漸為現(xiàn)代面粉機所代替。但是，現(xiàn)在的面粉機雖然生產(chǎn)效率高，但是在生產(chǎn)過程中為高溫、高轉(zhuǎn)速的工作模式，生產(chǎn)出的面粉營養(yǎng)破壞大，口感也差，甚至還會加入很多添加劑。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，本發(fā)明的目的在于提供一種石磨面粉，磨面粉的面湯呈淡黃色，并且最大程度的保留了小麥中的營養(yǎng)物質(zhì)，低速研磨，低溫加工，無任何添加劑，天然健康。

為了達到上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種石磨面主要原料為原麥，加工過程為通過傳統(tǒng)石磨結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)研發(fā)的新的生產(chǎn)工藝。

一種石磨面粉加工流程如下：

步驟1、通過地絞龍上料設(shè)備將原麥輸送到存料槽；

步驟2、再通過風(fēng)送到各階段石磨進行研磨；

步驟3、研磨之后通過風(fēng)送進入平篩進行篩選。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明提供的一種石磨面粉，相對于以前的磨面技術(shù)低速研磨，低溫加工，不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì)，最大程度的保留了小麥中的蛋白質(zhì)，面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養(yǎng)物質(zhì)，無任何添加劑，生產(chǎn)面粉精細度高、雜質(zhì)少，且自動化程度高、生產(chǎn)效率高、節(jié)省人力。

為了能更進一步了解本發(fā)明的特征以及技術(shù)內(nèi)容，請參閱以下有關(guān)本發(fā)明的詳細說明。

具體實施方式

為更進一步闡述本發(fā)明所采取的技術(shù)手段及其效果，以下結(jié)合本發(fā)明的優(yōu)選實施例進行詳細描述。

一種石磨面主要原料為原麥，加工過程為通過傳統(tǒng)石磨結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)研發(fā)的新的生產(chǎn)工藝。

一種石磨面粉加工流程如下：

步驟1、通過地絞龍上料設(shè)備將原麥輸送到存料槽；

步驟2、再通過風(fēng)送到各階段石磨進行研磨；

步驟3、研磨之后通過風(fēng)送進入平篩進行篩選。

以上所述，僅為本發(fā)明的具體實施方式，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護范圍應(yīng)所述以權(quán)利要求的保護范圍為準。