本發(fā)明屬于飲品領(lǐng)域，具體是涉及一種姜汁飲料及其制備方法。
背景技術(shù)：
功能飲料是2000年來風靡于歐美和日本等發(fā)達國家的一種健康飲品，是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料，主要作用為抗疲勞和補充能量，一般是在水里加入了維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴氨酸，有的還有咖啡因、?；撬岬瘸煞?，這些成分有一定的抗疲勞和適量補充鈣、鉀、礦物質(zhì)、電解質(zhì)等作用。
隨著社會進步，人們對健康越來越重視，目前，市場上茶飲料主要是以解渴和補充能量為主，已不能滿足人們更高更新的需求，人們十分希望飲料在解渴和補充能量的基礎(chǔ)上，能夠?qū)崿F(xiàn)對某些亞健康的治療帶來幫助，從而使身體更健康，延年益壽。
地龍是我國重要的中藥材之一，最早的中藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載， 地龍具有泄熱、定痙、咸降的作用，用于陰虛肝旺、風火及氣血上沖諸型的高血壓癥，可顯著降壓，消除頭目脹痛、傾躁不眠等癥，且療效較鞏固。地龍主含多種氨基酸，降壓機制是由于它直接作用于脊髓以上的中樞神經(jīng)系統(tǒng)或通過某些內(nèi)感受器反射地影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起部分內(nèi)臟血管的擴張而使血壓下降。由于生品腥味太重，故入藥一般需經(jīng)炒制。
鉤藤是藤本植物中的一種，鉤藤以干燥帶鉤莖枝入藥，具有鎮(zhèn)靜、降壓、清熱平肝、息風定驚的功能，鉤藤味甘性微寒，具平肝熄風、清熱解痙的功效，由于它能刺激心血管系統(tǒng)的感受器，引起血管舒張外周阻力降低，常作為治療高血壓病的首選藥物。
高血壓病是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素，不易根治，停藥后易反彈，若治療不及時，易引發(fā)并發(fā)癥。據(jù)最新統(tǒng)計，15歲以上人群高血壓患病率為20-25%，全國約有2億人左右。高血壓是指以體循環(huán)動脈血壓（收縮壓和/或舒張壓）增高為主要特征（收縮壓≥140毫米汞柱，舒張壓≥90毫米汞柱），可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質(zhì)性損害的臨床綜合征。
中國人具有藥食同源的傳統(tǒng)，也積累了豐富的經(jīng)驗，食藥結(jié)合制成的具有多種保健作用的膏劑、茶飲、藥酒、點心、食品等受到人們的歡迎。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種集解渴、補充能量、 降血壓功能于一體的姜汁飲料及其制備方法。
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
一種姜汁飲料，其特征在于由下列重量份的原料制成：
菊花7-9、花生3-5、鉤藤5-8、糯米8-10、蠶豆6-8、地龍8-10、鮮牛奶12-15、銀耳9-11、蘆筍3-5、番茄4-6、蘋果5-7，蜂蜜5-7、姜汁3-5、水、鹽適量；
所述的姜汁飲料的制備方法，包括以下步驟：
（1）將菊花、鉤藤剁碎，與花生混合,文火炒制出香后，超微粉碎,得鉤藤花生菊花粉；
（2）將糯米蠶豆洗凈，加水煮沸，加入鉤藤花生菊花粉，改用小火熬制1-1.5小時，冷卻后打制成漿，得營養(yǎng)米漿；
（3）將銀耳、蘆筍、蘋果、番茄洗凈，用鹽水浸泡半小時后，取出切碎，放入榨汁機中，榨汁得果蔬汁；
（4）將地龍洗凈，用蜂蜜、姜汁腌制，待化為液體后，汽蒸熟化得中藥營養(yǎng)液備用；
（5）將營養(yǎng)米漿、果蔬汁、中藥營養(yǎng)液與鮮牛奶混合，攪拌均勻，滅菌灌裝即得。
本發(fā)明的技術(shù)效果是：制備方法科學，簡單實用，制得的奶茶不僅口感細膩、清新酸爽，而且具有降血壓、止眩暈、增強人體免疫力的功效，特別適合高血壓患者長期飲用。本發(fā)明中添加了多種中草藥，營養(yǎng)成分高，針對性強，鉤藤具有鎮(zhèn)靜、降壓、平肝熄風、清熱解痙的功效，能刺激心血管系統(tǒng)的感受器，引起血管舒張外周阻力降低；地龍主含多種氨基酸，具有泄熱、定痙、咸降的作用，用于陰虛肝旺、風火及氣血上沖諸型的高血壓癥，可顯著降壓，消除頭目脹痛、傾躁不眠等癥，且療效較鞏固。
且克服了由于地龍腥味太重而入藥一般均需經(jīng)炒制的傳統(tǒng)技術(shù)偏見，本發(fā)明通過用蜂蜜、姜汁腌制的方法實現(xiàn)去腥的目的，簡單易行，同時又豐富了飲品的營養(yǎng)組分。
具體實施方式
實施例1
一種姜汁飲料，其特征在于由下列重量份的原料制成：
菊花7、花生3、鉤藤5、糯米8、蠶豆6、地龍8、鮮牛奶12、銀耳9、蘆筍3、番茄4、蘋果5，蜂蜜5、姜汁3、水、鹽適量；
所述的姜汁飲料的制備方法，包括以下步驟：
（1）將菊花、鉤藤剁碎，與花生混合,文火炒制出香后，超微粉碎,得鉤藤花生菊花粉；
（2）將糯米蠶豆洗凈，加水煮沸，加入鉤藤花生菊花粉，改用小火熬制1小時，冷卻后打制成漿，得營養(yǎng)米漿；
（3）將銀耳、蘆筍、蘋果、番茄洗凈，用鹽水浸泡半小時后，取出切碎，放入榨汁機中，榨汁得果蔬汁；
（4）將地龍洗凈，用蜂蜜、姜汁腌制，待化為液體后，汽蒸熟化得中藥營養(yǎng)液備用；
（5）將營養(yǎng)米漿、果蔬汁、中藥營養(yǎng)液與鮮牛奶混合，攪拌均勻，滅菌灌裝即得。
實施例2
一種姜汁飲料，其特征在于由下列重量份的原料制成：
菊花9、花生5、鉤藤8、糯米10、蠶豆8、地龍10、鮮牛奶15、銀耳11、蘆筍5、番茄6、蘋果7，蜂蜜7、姜汁5、水、鹽適量；
所述的姜汁飲料的制備方法，包括以下步驟：
（1）將菊花、鉤藤剁碎，與花生混合,文火炒制出香后，超微粉碎,得鉤藤花生菊花粉；
（2）將糯米蠶豆洗凈，加水煮沸，加入鉤藤花生菊花粉，改用小火熬制1.5小時，冷卻后打制成漿，得營養(yǎng)米漿；
（3）將銀耳、蘆筍、蘋果、番茄洗凈，用鹽水浸泡半小時后，取出切碎，放入榨汁機中，榨汁得果蔬汁；
（4）將地龍洗凈，用蜂蜜、姜汁腌制，待化為液體后，汽蒸熟化得中藥營養(yǎng)液備用；
（5）將營養(yǎng)米漿、果蔬汁、中藥營養(yǎng)液與鮮牛奶混合，攪拌均勻，滅菌灌裝即得。
實施例3
一種姜汁飲料，其特征在于由下列重量份的原料制成：
菊花8、花生4、鉤藤7、糯米9、蠶豆7、地龍9、鮮牛奶13、銀耳10、蘆筍4、番茄5、蘋果6，蜂蜜6、姜汁4、水、鹽適量；
所述的姜汁飲料的制備方法，包括以下步驟：
（1）將菊花、鉤藤剁碎，與花生混合,文火炒制出香后，超微粉碎,得鉤藤花生菊花粉；
（2）將糯米蠶豆洗凈，加水煮沸，加入鉤藤花生菊花粉，改用小火熬制1.5小時，冷卻后打制成漿，得營養(yǎng)米漿；
（3）將銀耳、蘆筍、蘋果、番茄洗凈，用鹽水浸泡半小時后，取出切碎，放入榨汁機中，榨汁得果蔬汁；
（4）將地龍洗凈，用蜂蜜、姜汁腌制，待化為液體后，汽蒸熟化得中藥營養(yǎng)液備用；
（5）將營養(yǎng)米漿、果蔬汁、中藥營養(yǎng)液與鮮牛奶混合，攪拌均勻，滅菌灌裝即得。