本發(fā)明涉及生物技術(shù)和食品領(lǐng)域，是一種適合現(xiàn)代人食用的富硒八珍糕代餐粉。

背景技術(shù)：

隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，環(huán)境污染卻越來越威脅著我們的健康。工業(yè)廢水、廢氣、廢渣的排放含有大量的汞、鎘、鉛、砷等重金屬元素；還有從汽車排出尾氣中含有鉛、鎘等；此外，最貼切我們身邊的是房間的墻壁、家具上的油漆都含有鉛。這些重金屬進(jìn)入人體后，便會危害人體健康。如何排除人體內(nèi)積累的這些毒素，是關(guān)系到現(xiàn)代人健康的一件大事，也是癌癥預(yù)防的重要內(nèi)容。

所謂濕，即通常所說的水濕，又稱濕邪，是中醫(yī)的一個(gè)概念。中醫(yī)認(rèn)為脾有“運(yùn)化水濕”的功能，若體虛消化不良或暴飲暴食，就會導(dǎo)致人體內(nèi)濕邪積聚。由于現(xiàn)代人吃得油膩、甜食多，而又運(yùn)動(dòng)不足，導(dǎo)致很多人處于“濕邪入侵”的狀態(tài)。另外，由于現(xiàn)代人工作壓力大、學(xué)習(xí)任務(wù)重，使用電視、電腦、手機(jī)過度，導(dǎo)致視疲勞、模糊，以致近視。

硒是一種化學(xué)元素，是人體必需的微量元素，硒參與合成人體內(nèi)多種含硒酶和含硒蛋白。在體內(nèi)，硒能夠清除自由基，防止DNA受到損傷，能夠保護(hù)細(xì)胞膜，防止不飽和脂肪酸的氧化，硒同時(shí)對重金屬中具有排毒解毒的作用，被譽(yù)為“重金屬的天然解毒劑”。在當(dāng)前中國污染已經(jīng)很嚴(yán)重的情況下，位于安徽池州石臺縣大山村，因?yàn)楫?dāng)?shù)赝恋刂懈缓?，從建國以來，五十多年的時(shí)間，從未發(fā)現(xiàn)一例癌癥患者，有力證明了補(bǔ)硒可以防癌。

北冬蟲夏草，又叫北蟲草、蛹蟲草，是珍貴的藥用真菌。富硒北冬蟲夏草是采用富硒技術(shù)生產(chǎn)的高硒產(chǎn)品，其硒含量和蟲草素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過冬蟲夏草，是一種有確切滋補(bǔ)效果的珍貴蟲草。

八珍糕是明清時(shí)代流行的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，歷史悠久。有補(bǔ)中益氣，開胃健脾，肥兒消疳等功能?；A(chǔ)方由茯苓、白扁豆、蓮子肉、薏米、淮山藥構(gòu)成。薏米、扁豆、蓮子、山藥都有健脾益氣的作用。傳統(tǒng)的八珍糕，對于健脾有很好的效果，但是，由于傳統(tǒng)配方中缺少了紅豆，其祛濕效果并不強(qiáng)。同時(shí)其配方中缺少了必要的果蔬類原料，維生素的含量不夠豐富，并不適合長期作為代餐粉食用。

本發(fā)明是根據(jù)現(xiàn)代人缺硒、多濕、眼干、脾虛的特點(diǎn)，借鑒八珍糕配方，開發(fā)的一款具有祛濕、名目、補(bǔ)硒、抗癌等多功能、方便食用的富硒八珍糕代餐粉。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明針對現(xiàn)代人普遍缺硒、濕邪入侵、用眼過度的特點(diǎn)，采用紅豆-薏仁組合增強(qiáng)八珍糕的祛濕作用，采用藍(lán)莓-枸杞組合增加明目效果，提升維生素的含量，并采用名貴的富硒北冬蟲夏草做為原料之一，為人們提供每日必需的硒元素，可以提升人體免疫能力，達(dá)到預(yù)防癌癥的目的，并采用代餐粉的形態(tài)，更加方便人們的食用、儲存。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種祛濕明目補(bǔ)硒防癌八珍糕代餐粉，其特征在于，采用富硒北冬蟲夏草作為配方中的補(bǔ)硒原料，采用紅豆薏米組合實(shí)現(xiàn)祛濕效果，采用藍(lán)莓枸杞組合實(shí)現(xiàn)明目效果。同時(shí)針對不同硒含量的地區(qū)，男、女、老、少不同的生理特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了不同的配方。

一種祛濕明目補(bǔ)硒防癌八珍糕代餐粉，其特征在于，其配方有基礎(chǔ)配方、八珍糕純粉配方、八珍糕代餐粉配方三種；其基礎(chǔ)配方適合于高硒地區(qū)人群使用，其純粉配方適合于低硒地區(qū)人群作為中藥偶爾使用，其代餐粉配方適合低硒地區(qū)人們每天日常食用。

一種祛濕明目補(bǔ)硒防癌八珍糕代餐粉，其特征在于，其基礎(chǔ)配方由以下四種原料組成：紅豆粉、薏仁粉、藍(lán)莓粉、枸杞粉。

一種祛濕明目補(bǔ)硒防癌八珍糕代餐粉，其特征在于，其純粉配方是在基礎(chǔ)配方上增加以下四種原料：蓮子粉、茯苓粉、山藥粉、富硒北冬蟲夏草粉。

一種祛濕明目補(bǔ)硒防癌八珍糕代餐粉，其特征在于，其代餐粉配方是在基礎(chǔ)配方或純粉的基礎(chǔ)上增加必要的輔助材料，以滿足不同地區(qū)和人群的食用需求。

作為優(yōu)選，一種祛濕明目補(bǔ)硒防癌八珍糕代餐粉，其基礎(chǔ)配方由以下重量份數(shù)配比的原料制成 ：紅豆粉38.2%、薏仁粉23.6%、藍(lán)莓粉14.6%、枸杞粉23.6%。

作為優(yōu)選，一種祛濕明目補(bǔ)硒防癌八珍糕代餐粉，其純粉配方由以下重量份數(shù)配比的純粉原料制成 ：紅豆粉19.1%、薏仁粉11.8%、藍(lán)莓粉7.3%、枸杞粉11.8%，蓮子粉19.6%、茯苓粉9.8%、山藥粉19.6%、富硒北冬蟲夏草粉1%。

本發(fā)明采用的配方，原料涵蓋了糧、果、菌、根、莖，使的營養(yǎng)成分更加全面，而且富含硒元素，可以幫助人體排出日常食用到體內(nèi)的農(nóng)藥殘留、化肥等有毒物質(zhì)，對于預(yù)防癌癥，可以起到積極的作用。

具體實(shí)施方式

根據(jù)本發(fā)明的原理，下面將結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述 的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明其中一個(gè)實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員采用本發(fā)明的基礎(chǔ)粉配方或純粉配方，適當(dāng)添加其他成分調(diào)配的代餐粉，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例1

一種祛濕明目補(bǔ)硒防癌八珍糕代餐粉，其成年男性用代餐粉配方由以下重量份數(shù)配比的原料制成 ：50%八珍糕純粉、5%瑪卡、芡實(shí)5%、25%糙米、10%藕粉、冰糖5%。

實(shí)施例2

一種祛濕明目補(bǔ)硒防癌八珍糕代餐粉，其成年女性用代餐粉配方由以下重量份數(shù)配比的原料制成 ：50%八珍糕純粉、5%白扁豆、5%大麥葉粉、25%紫米、10%藕粉、冰糖5%。

實(shí)施例3

一種祛濕明目補(bǔ)硒防癌八珍糕代餐粉，其老人專用代餐粉配方由以下重量份數(shù)配比的原料制成 ：50%八珍糕純粉、5%人參、30%燕麥、10%藕粉、冰糖5%。

實(shí)施例4

一種祛濕明目補(bǔ)硒防癌八珍糕代餐粉，其少年兒童專用代餐粉配方由以下重量份數(shù)配比的原料制成 ：30%基礎(chǔ)配方粉、10%核桃、5%紅棗、5%山楂、5%麥芽、10%藕粉、30%富硒小米、冰糖5%。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，并非因此限制本發(fā)明的保護(hù)范圍，在本發(fā)明說明書基礎(chǔ)上所做的等同替換、改進(jìn)，或直接、間接運(yùn)用在其它相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。