技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種降血糖茉莉花茶，是由下述重量份的原料制成：烘青綠茶100?120、茉莉鮮花55?66、白蘭花5?6、蕎麥殼2?3、玉米須4?5、青錢柳葉4?5、菊芋1?2、蘭香子2?3、葛根1?2、紅薯葉3?4、凍干茉莉花粉8?10；本發(fā)明添加蕎麥殼、玉米須等原料提取出保健粉，與濕茶坯混合炒制，在給茶坯復(fù)火的同時(shí)使茶坯具有降低血糖、促進(jìn)新陳代謝等功效，二次復(fù)火時(shí)添加凍干茉莉花粉混合炒制使得茉莉花香味深入茶坯的同時(shí)降低了白蘭花香，使白蘭花香味柔和淡雅，二窨一提后得到成品茉莉花茶，香氣鮮靈濃郁、湯色淺黃明亮、口感醇美爽口。

技術(shù)研發(fā)人員：吳祥忠
受保護(hù)的技術(shù)使用者：吳祥忠
文檔號(hào)碼：201610667917
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.16
技術(shù)公布日：2016.12.07