本發(fā)明屬于健康茶飲領(lǐng)域，具體涉及一種清肺潤喉暖體的茶飲。

技術(shù)背景

我國飲茶的歷史源遠流長，除了六大茶外，還包括一些具有保健功能的代茶飲。代茶飲起源于唐代，興盛于宋朝。清朝的慈禧太后就鐘情于此，在陳可冀主編的《慈禧光緒醫(yī)方選議》中至少可以看到8種代茶飲方，在清宮原始醫(yī)藥檔案中，太醫(yī)院御醫(yī)喜歡用藥茶以防治病患。

現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，工作壓力大，飲食不健康，空氣等自然環(huán)境污染嚴重，很多人處于亞健康狀態(tài)，高血壓、高血脂、糖尿病、心血管等疾病嚴重威脅著人們的身體健康。隨著人們生活水平的提高，養(yǎng)生保健日益受到重視。以藥食同源為基礎(chǔ)的代用茶，被廣大消費者接受并認可。

目前市場上的清咽潤肺的代用茶，成分簡單，功能單一，以清熱解毒為主，口味偏苦，不適合體寒的人士或者普通人群長期飲用。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種具有清咽利喉、祛濕暖體、調(diào)節(jié)血糖、營養(yǎng)豐富、香甜可口等特點的低糖健康的清咽潤肺茶飲。

為實現(xiàn)上述目標，本發(fā)明經(jīng)過多次嘗試和測試，發(fā)明了一種清咽潤肺茶，所述清咽潤肺茶由下列重量份數(shù)的原料制成：艾葉1-25份、莓茶1-25份、茉莉花1-25份、胎菊花1-5份、山銀花1-3份、雞蛋花1-3份、薄荷1-2份、青錢柳1-15份、羅漢果15-40份、枸杞1-5份、百合1-5份、蓮子心1-5份、決明子1-5份、赤小豆1-5份、苦蕎1-25份、薏米仁1-5份。

優(yōu)選的，所述清咽潤肺茶由下列重量份數(shù)的原料制成：艾葉25份，莓茶1份，茉莉花1份，胎菊花5份，山銀花3份，雞蛋花3份，薄荷2份，青錢柳1份，羅漢果40份，枸杞5份，百合5份，蓮子心5份，決明子5份，赤小豆5份，苦蕎1份，薏米仁5份。

優(yōu)選的，所述清咽潤肺茶由下列重量份數(shù)的原料制成：艾葉15份，莓茶25份，茉莉花1份，胎菊花3份，山銀花2份，雞蛋花2份，薄荷2份，青錢柳15份，羅漢果35份，枸杞3份，百合3份，蓮子心3份，決明子3份，赤小豆3份，苦蕎3份，薏米仁3份。

優(yōu)選的，所述清咽潤肺茶由下列重量份數(shù)的原料制成：艾葉1份，莓茶2份，茉莉花15份，胎菊花1份，山銀花1份，雞蛋花1份，薄荷1份，青錢柳1份，羅漢果35份，枸杞1份，百合1份，蓮子心1份，決明子1份，赤小豆1份，苦蕎1份，薏米仁1份。

優(yōu)選的，所述清咽潤肺茶由下列重量份數(shù)的原料制成：艾葉5份，莓茶2份，茉莉花2份，胎菊花3份，山銀花3份，雞蛋花2份，薄荷1份，青錢柳2份，羅漢果35份，枸杞7份，百合2份，蓮子心2份，決明子2份，赤小豆5份，苦蕎25份，薏米仁5份。

優(yōu)選的，所述清咽潤肺茶由下列重量份數(shù)的原料制成：艾葉10份，莓茶1份，茉莉花1份，胎菊花3份，山銀花3份，雞蛋花1份，薄荷1份，青錢柳1份，羅漢果15份，枸杞1份，百合1份，蓮子心1份，決明子1份，赤小豆1份，苦蕎1份，薏米仁1份。

優(yōu)選的，所述清咽潤肺茶由下列重量份數(shù)的原料制成：艾葉1份，莓茶10份，茉莉花1份，胎菊花3份，山銀花3份，雞蛋花1份，薄荷2份，青錢柳10份，羅漢果15份，枸杞1份，百合1份，蓮子心1份，決明子1份，赤小豆1份，苦蕎1份，薏米仁1份。

優(yōu)選的，所述清咽潤肺茶由下列重量份數(shù)的原料制成：艾葉1份，莓茶1份，茉莉花10份，胎菊花3份，山銀花3份，雞蛋花1份，薄荷1份，青錢柳1份，羅漢果15份，枸杞1份，百合1份，蓮子心1份，決明子1份，赤小豆1份，苦蕎1份，薏米仁1份。

優(yōu)選的，所述清咽潤肺茶由下列重量份數(shù)的原料制成：艾葉1份，莓茶1份，茉莉花1份，胎菊花3份，山銀花3份，雞蛋花1份，薄荷1份，青錢柳1份，羅漢果15份，枸杞1份，百合1份，蓮子心1份，決明子1份，赤小豆1份，苦蕎20份，薏米仁1份。

本發(fā)明所提供的清咽潤肺茶的配方中所包含的各配料的功效如下所述。艾葉：溫經(jīng)止血，散寒除濕，具有治脾胃冷痛，助孕、安胎、暖宮的功效。莓茶：含人體必需的17種氨基酸和14種微量元素，有“黃酮之王”之稱，可以清除血液里的血垢、調(diào)節(jié)血脂、降低血壓、軟化血管效果顯著，能調(diào)節(jié)腎小管重吸收、改善睡眠、頻尿等，具有殺菌抗炎、清熱解毒、鎮(zhèn)痛消腫、降脂降壓、潤喉止咳、調(diào)節(jié)提高人體免疫力的功能。茉莉花：理氣開郁、辟穢和中，清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲齒、防輻射、抗癌、抗衰老等功效。胎菊花：散風清熱，平肝明目，清熱解毒。養(yǎng)肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調(diào)整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補血提神、增強生命活力、延緩衰老，使老年人延年益壽等功效。山銀花：清熱解毒，疏散風熱；雞蛋花：清熱；利濕；解暑。薄荷：疏風，散熱，辟穢，解毒，治外感風熱，頭痛，目赤，咽喉腫痛，食滯氣脹，口瘡，牙痛，瘡疥，癮疹。青錢柳：被譽為植物界的大熊貓，醫(yī)學(xué)界的第三棵樹，富含豐富的皂苷、黃酮、多糖等有機營養(yǎng)成分，能夠有效平衡人體糖代謝，從而達到降血糖，逆轉(zhuǎn)并發(fā)癥的養(yǎng)生效果，具清熱消渴解毒之效。羅漢果：被譽為“神仙果”，富含十多種營養(yǎng)元素，具有清熱潤肺，利咽開音，滑腸通便，調(diào)節(jié)血脂，降血糖，提高免疫力，抗霧霾的功效。。枸杞：補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳，調(diào)節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進造血功能等方面的功效。百合：養(yǎng)陰潤肺，清心安神，對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。蓮子心：清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病癥。決明子：潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓，清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。赤小豆：有行血補血、健脾去濕、利水消腫之效?？嗍w：“凈腸草”，清理腸內(nèi)毒素，富含多種微量元素，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸鍵胃的作用，長期飲用，可改善身體狀況，降低高血糖、高血壓、高血脂的發(fā)病率，能有效防治糖尿病，抗癌。薏米仁：具有利水滲濕、健脾胃、清肺熱、止泄瀉潤澤肌膚，美白補濕，除斑等功效。

本發(fā)明清咽潤肺茶選用的原料，羅漢果、百合具有養(yǎng)陰清肺的功效；山銀花、薄荷具有清熱解毒，利咽開音的作用；艾葉具有散寒除濕的功效；莓茶、青錢柳富含黃酮，苦蕎含有多種微量元素，具有調(diào)節(jié)血糖血脂的作用；茉莉花有提神功效，可安定情緒及舒解郁悶的功效，雞蛋花具有清熱利濕的作用；枸杞、決明子具有平肝明目的功能。本發(fā)明的清咽潤肺茶，在口感上采用味甘的原料來調(diào)和味苦的原料，用具有清香味道的原料增加健康茶的味覺，使用低溫干燥和微波殺青的原料保持健康茶湯色清涼，使用具有回甘特點的原料使茶飲回味無窮，使清咽潤肺茶飲在視覺、嗅覺、味覺多方面呈現(xiàn)，給飲用者以全方位的享受，實現(xiàn)清咽利喉、祛濕暖體、調(diào)節(jié)血糖、保健養(yǎng)生的目的。

本發(fā)明還提供了一種清咽潤肺茶的制備方法，所述方法包括以下步驟：

a)將上述清咽潤肺茶配方中的低溫烤制羅漢果破碎至直徑約為1-1.5cm的顆粒；b)艾葉、莓茶、山銀花、雞蛋花切至約1.5-2cm長；

c)將上述原料和其它原料按照比例混合，80℃微波高溫殺菌后裝袋。

根據(jù)茶的不同用途，本發(fā)明還提供了一種清咽潤肺茶的可選制備方法，所述方法包括以下步驟：

a)將上述清咽潤肺茶配方中的低溫烤制羅漢果破碎至直徑約為2mm的顆粒；

b)艾葉、莓茶、山銀花、雞蛋花切至約2mm長；

c)將上述原料和其它原料按照上述比例混合，80℃微波高溫殺菌后裝入過濾袋。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的清咽潤肺茶，既可作為養(yǎng)生保健茶飲，又可調(diào)節(jié)血糖，防治疾病，具有清熱潤肺，利咽開音，滑腸通便，清肝明目、調(diào)節(jié)血脂，降血糖，散寒除濕，提高免疫力等功效，經(jīng)常飲用能夠寒熱調(diào)勻、脈氣調(diào)理、陰陽調(diào)和，增廣益養(yǎng)，具有保健的效果。經(jīng)過微波低溫干燥，微波殺菌后的清咽潤肺茶，湯色金黃清醇，具有獨特的口感，清香怡人，回甘持久，余味悠長，純樸自然，老少咸宜。

具體實施例

下面結(jié)合具體實施例子對本發(fā)明作進一步說明：

實施例一

一種清咽潤肺茶飲，它由以下比例的原料組成：艾葉25份，莓茶1份，茉莉花1份，胎菊花5份，山銀花3份，雞蛋花3份，薄荷2份，青錢柳1份，羅漢果40份，枸杞5份，百合5份，蓮子心5份，決明子5份，赤小豆5份，苦蕎1份，薏米仁5份。

將低溫烤制羅漢果破碎至直徑約為1-1.5cm的顆粒，艾葉、莓茶、山銀花、雞蛋花切至約1.5-2mm長，和其它原料按照上述比例混合，80℃微波高溫殺菌后裝袋，即得清咽潤肺茶。

該清咽潤肺茶適合用泡茶器或者飄逸杯沖泡，將茶倒入泡茶器或者飄逸杯濾網(wǎng)中，倒入300-400ml沸水，沖泡3分鐘后，濾出茶湯，溫度適合后即可飲用。

實施例二

一種清咽潤肺茶飲，它由以下比例的原料組成：艾葉15份，莓茶25份，茉莉花1份，胎菊花3份，山銀花2份，雞蛋花2份，薄荷2份，青錢柳15份，羅漢果35份，枸杞3份，百合3份，蓮子心3份，決明子3份，赤小豆3份，苦蕎3份，薏米仁3份。

將低溫烤制羅漢果破碎至直徑約為1-1.5cm的顆粒，艾葉、莓茶、山銀花、雞蛋花切至約1.5-2cm長，和其它原料按照上述比例混合，80℃微波高溫殺菌后裝袋，即得清咽潤肺茶。

該清咽潤肺茶適合用泡茶器或者飄逸杯沖泡，將茶倒入泡茶器或者飄逸杯濾網(wǎng)中，倒入300-400ml沸水，沖泡3分鐘后，濾出茶湯，溫度適合后即可飲用。

實施例三

一種清咽潤肺茶飲，它由以下比例的原料組成：艾葉1份，莓茶2份，茉莉花15份，胎菊花1份，山銀花1份，雞蛋花1份，薄荷1份，青錢柳1份，羅漢果35份，枸杞1份，百合1份，蓮子心1份，決明子1份，赤小豆1份，苦蕎1份，薏米仁1份。

將低溫烤制羅漢果破碎至直徑約為1-1.5cm的顆粒，艾葉、莓茶、山銀花、雞蛋花切至約1.5-2cm長，和其它原料按照上述比例混合，80℃微波高溫殺菌后裝袋，即得清咽潤肺茶。

該清咽潤肺茶適合用泡茶器或者飄逸杯沖泡，將茶倒入泡茶器或者飄逸杯濾網(wǎng)中，倒入300-400ml沸水，沖泡3分鐘后，濾出茶湯，溫度適合后即可飲用。

實施例四

一種清咽潤肺茶飲，它由以下比例的原料組成：艾葉5份，莓茶2份，茉莉花2份，胎菊花3份，山銀花3份，雞蛋花2份，薄荷1份，青錢柳2份，羅漢果35份，枸杞7份，百合2份，蓮子心2份，決明子2份，赤小豆5份，苦蕎25份，薏米仁5份。

將低溫烤制羅漢果破碎至直徑約為1-1.5cm的顆粒，艾葉、莓茶、山銀花、雞蛋花切至約1.5-2cm長，和其它原料按照上述比例混合，80℃微波高溫殺菌后裝袋，即得清咽潤肺茶。

該清咽潤肺茶適合用泡茶器或者飄逸杯沖泡，將茶倒入泡茶器或者飄逸杯濾網(wǎng)中，倒入300-400ml沸水，沖泡3分鐘后，濾出茶湯，溫度適合后即可飲用。

實施例五

一種清咽潤肺茶飲，它由以下比例的原料組成：艾葉10份，莓茶1份，茉莉花1份，胎菊花3份，山銀花3份，雞蛋花1份，薄荷1份，青錢柳1份，羅漢果15份，枸杞1份，百合1份，蓮子心1份，決明子1份，赤小豆1份，苦蕎1份，薏米仁1份。

將低溫烤制羅漢果破碎至直徑約為2mm的顆粒，艾葉、莓茶、山銀花、雞蛋花切至約2mm長，和其它原料按照上述比例混合，80℃微波高溫殺菌后裝入過濾袋，即得清咽潤肺茶。

該清咽潤肺茶適合辦公室、出差旅行便捷泡茶使用，將茶包放入玻璃或者瓷杯中，倒入150-250ml沸水，沖泡3分鐘后，溫度適合后即可飲用。

實施例六

一種清咽潤肺茶飲，它由以下比例的原料組成：艾葉1份，莓茶10份，茉莉花1份，胎菊花3份，山銀花3份，雞蛋花1份，薄荷2份，青錢柳10份，羅漢果15份，枸杞1份，百合1份，蓮子心1份，決明子1份，赤小豆1份，苦蕎1份，薏米仁1份。

將低溫烤制羅漢果破碎至直徑約為2mm的顆粒，艾葉、莓茶、山銀花、雞蛋花切至約2mm長，和其它原料按照上述比例混合，80℃微波高溫殺菌后裝入過濾袋，即得清咽潤肺茶。

該清咽潤肺茶適合辦公室、出差旅行便捷泡茶使用，將茶包放入玻璃或者瓷杯中，倒入150-250ml沸水，沖泡3分鐘后，溫度適合后即可飲用。

實施例七

一種清咽潤肺茶飲，它由以下比例的原料組成：艾葉1份，莓茶1份，茉莉花10份，胎菊花3份，山銀花3份，雞蛋花1份，薄荷1份，青錢柳1份，羅漢果15份，枸杞1份，百合1份，蓮子心1份，決明子1份，赤小豆1份，苦蕎1份，薏米仁1份。

將低溫烤制羅漢果破碎至直徑約為2mm的顆粒，艾葉、莓茶、山銀花、雞蛋花切至約2mm長，和其它原料按照上述比例混合，80℃微波高溫殺菌后裝入過濾袋，即得清咽潤肺茶。

該清咽潤肺茶適合辦公室、出差旅行便捷泡茶使用，將茶包放入玻璃或者瓷杯中，倒入150-250ml沸水，沖泡3分鐘后，溫度適合后即可飲用。

實施例八

一種清咽潤肺茶飲，它由以下比例的原料組成：艾葉1份，莓茶1份，茉莉花1份，胎菊花3份，山銀花3份，雞蛋花1份，薄荷1份，青錢柳1份，羅漢果15份，枸杞1份，百合1份，蓮子心1份，決明子1份，赤小豆1份，苦蕎20份，薏米仁1份。

將低溫烤制羅漢果破碎至直徑約為2mm的顆粒，艾葉、莓茶、山銀花、雞蛋花切至約2mm長，和其它原料按照上述比例混合，80℃微波高溫殺菌后裝入過濾袋，即得清咽潤肺茶。

該清咽潤肺茶適合辦公室、出差旅行便捷泡茶使用，將茶包放入玻璃或者瓷杯中，倒入150-250ml沸水，沖泡3分鐘后，溫度適合后即可飲用。

本發(fā)明上述實施例提供的茶配方，是發(fā)明人經(jīng)過多次組配和嘗試后，最終得出的配方，在口味、氣味、觀感等方面，都是經(jīng)過多人評價綜合優(yōu)選而出，適合規(guī)?；氖袌鐾茝V。

以實施例八為為例，取了100份本實施例的清咽潤肺茶進行感官檢測，統(tǒng)計結(jié)果如表1所示。從口味方面評價，75份為口味非常好，22份良好，3份一般，0份不好，評價優(yōu)良率為97％；從外觀方面評價，62份為口味非常好，34份良好，4份一般，0份不好，評價優(yōu)良率為96％；從氣味方面評價，53份為口味非常好，45份良好，2份一般，0份不好，評價優(yōu)良率為98％；綜合評價，68份認為非常好，29份為良好，1份一般，沒有認為不好的，好評率為99％。

表1清咽潤肺茶感官評價統(tǒng)計表

選取50個20-65歲體驗者，其中25名男性，25名女性，每天飲用1包清咽潤肺茶，連續(xù)飲用3個月，沒有出現(xiàn)腸胃不適的情況。其中9名吸煙者的咽部不適的狀況緩解甚至消失，15名有脾虛疲憊濕氣重的癥狀有所緩解。

其他實施例所提供的茶配方同樣綜合好評率高，并且可以緩解吸煙喝酒人士的咽部不適問題。

雖然本發(fā)明已通過參考優(yōu)選的實施例進行了描述，但是，本專業(yè)普通技術(shù)人員應(yīng)當了解，在權(quán)利要求書的范圍內(nèi)，可作形式和細節(jié)上的各種各樣變化。