本發(fā)明涉及一種保健食品，具體涉及一種減肥瘦身果蔬粥及其制備方法。

背景技術(shù)：

隨著生活水平的提高，肥胖人士越來越多，給他們的工作和生活帶來了諸多的煩惱，尤其是女性，整天喊著減肥卻又怕對(duì)不起自己的嘴，所以如果有美食可以吃還可以減肥對(duì)她們來說肯定是最完美的事。另外市場(chǎng)上減肥的產(chǎn)品雖然很多，但是效果和安全性都比較令人擔(dān)憂，食療是人們比較傾向的治療方式，有很大的市場(chǎng)前景。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本發(fā)明提供一種減肥瘦身果蔬粥及其制備方法，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還有減肥瘦身的功效。

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種減肥瘦身果蔬粥，以重量份計(jì)，由以下組分組成：大米20-30份、小米15-20份、黑米15-20份、混合果蔬丁10-15份、中藥湯劑5-8份。

作為上述方案的進(jìn)一步優(yōu)化，一種減肥瘦身果蔬粥，以重量份計(jì)，由以下組分組成：大米30份、小米20份、黑米20份、混合果蔬丁15份、中藥湯劑8份。

作為上述方案的進(jìn)一步優(yōu)化，一種減肥瘦身果蔬粥，以重量份計(jì)，由以下組分組成：大米25份、小米15份、黑米18份、混合果蔬丁12份、中藥湯劑6份。

作為上述方案的進(jìn)一步優(yōu)化，所述混合果蔬丁，以重量份計(jì)，由以下組分組成：蘋果15-20份、番茄12-15份、獼猴桃8-10份。

作為上述方案的進(jìn)一步優(yōu)化，所述混合果蔬丁，以重量份計(jì)，由以下組分組成：蘋果20份、番茄15份、獼猴桃10份。

作為上述方案的進(jìn)一步優(yōu)化，所述中藥湯劑，以重量份計(jì)，由以下組分組成：荷葉15-20份、山藥10-15份、山楂8-10份、枸杞6-8份、山茱萸5-6份、車前子3-5份。

作為上述方案的進(jìn)一步優(yōu)化，所述中藥湯劑，以重量份計(jì)，由以下組分組成：荷葉20份、山藥12份、山楂10份、枸杞7份、山茱萸5份、車前子3份。

本發(fā)明還提供了一種減肥瘦身果蔬粥的制備方法，包括如下步驟：

(1)選取新鮮的蘋果、番茄、獼猴桃進(jìn)行清洗、去皮、切丁，混合在一起，獲得混合果蔬??；

(2)選取荷葉、山藥、山楂、枸杞、山茱萸、車前子，加5倍的水煮沸，再用文火熬制半小時(shí)，冷卻后過濾，獲得中藥湯劑；

(3)將大米、小米、黑米混合后清洗干凈、撿去雜質(zhì)，倒入煮粥容器中；

(4)往容器中加入混合果蔬丁和中藥湯計(jì)，再加入適量的水，煮熟后既得所述減肥瘦身果蔬粥。

與已有技術(shù)相比，本發(fā)明的一種減肥瘦身果蔬粥及其制備方法的有益效果體現(xiàn)在：

(1)本發(fā)明的一種減肥瘦身果蔬粥含有大米、小米、黑米，這樣可以做到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)不單一?；旌瞎叨〗M成成分為蘋果、番茄、獼猴桃，三者的結(jié)合使其果蔬粥營(yíng)養(yǎng)更加豐富，更有助于消化。

(2)本發(fā)明的一種減肥瘦身果蔬粥含有中藥湯劑，中藥成分中包括荷葉、山藥、山楂、枸杞、山茱萸、車前子。荷葉、山楂、枸杞有效成分的藥性原理為：荷葉：味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經(jīng)，有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用。山楂:味酸、性溫,入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。枸杞：味甘，平，有降血糖、降血壓、補(bǔ)虛益精，清熱明目等功效。本發(fā)明的一種減肥瘦身果蔬粥具備減肥瘦身、健胃利脾的良好功效。

(3)本發(fā)明的一種減肥瘦身果蔬粥，工藝易于標(biāo)準(zhǔn)化、適合大規(guī)模生產(chǎn)。對(duì)提高企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，有效擴(kuò)大市場(chǎng)份額，推動(dòng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步等都具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和社會(huì)意義。

具體實(shí)施方式

為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚明了，下面通過實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。但是應(yīng)該理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限制本發(fā)明的范圍。

實(shí)施例1

一種減肥瘦身果蔬粥，以重量份計(jì)，由以下組分組成：大米30份、小米20份、黑米20份、混合果蔬丁15份、中藥湯劑8份。

其中，混合果蔬丁，以重量份計(jì)，由以下組分組成：蘋果20份、番茄15份、獼猴桃10份；中藥湯劑，以重量份計(jì)，由以下組分組成：荷葉20份、山藥15份、山楂10份、枸杞8份、山茱萸6份、車前子5份。

本優(yōu)選實(shí)施例的一種減肥瘦身果蔬粥的制備方法，包括如下步驟：

(1)選取新鮮的蘋果、番茄、獼猴桃進(jìn)行清洗、去皮、切丁，混合在一起，獲得混合果蔬?。?/p>

(2)選取荷葉、山藥、山楂、枸杞、山茱萸、車前子，加5倍的水煮沸，再用文火熬制半小時(shí)，冷卻后過濾，獲得中藥湯劑；

(3)將大米、小米、黑米混合后清洗干凈、撿去雜質(zhì)，倒入煮粥容器中；

(4)往容器中加入混合果蔬丁和中藥湯計(jì)，再加入適量的水，煮熟后既得所述減肥瘦身果蔬粥。

實(shí)施例2

一種減肥瘦身果蔬粥，以重量份計(jì)，由以下組分組成：大米25份、小米15份、黑米15份、混合果蔬丁12份、中藥湯劑6份。

其中，混合果蔬丁，以重量份計(jì)，由以下組分組成：蘋果18份、番茄13份、獼猴桃10份；中藥湯劑，以重量份計(jì)，由以下組分組成：荷葉18份、山藥12份、山楂10份、枸杞7份、山茱萸5份、車前子3份。

本實(shí)施例的一種減肥瘦身果蔬粥的制備方法同實(shí)施例1，故不贅述。

實(shí)施例3

一種減肥瘦身果蔬粥，以重量份計(jì)，由以下組分組成：大米28份、小米18份、黑米18份、混合果蔬丁13份、中藥湯劑8份。

其中，混合果蔬丁，以重量份計(jì)，由以下組分組成：蘋果18份、番茄13份、獼猴桃10份；中藥湯劑，以重量份計(jì)，由以下組分組成：荷葉18份、山藥12份、山楂10份、枸杞7份、山茱萸5份、車前子3份。

本實(shí)施例的一種減肥瘦身果蔬粥的制備方法同實(shí)施例1，故不贅述。

實(shí)施例4

一種減肥瘦身果蔬粥，以重量份計(jì)，由以下組分組成：大米22份、小米16份、黑米18份、混合果蔬丁12份、中藥湯劑7份。

其中，混合果蔬丁，以重量份計(jì)，由以下組分組成：蘋18份、番茄12份、獼猴桃9份；中藥湯劑，以重量份計(jì)，由以下組分組成：荷葉16份、山藥12份、山楂8份、枸杞6份、山茱萸5份、車前子4份。

本實(shí)施例的一種減肥瘦身果蔬粥的制備方法同實(shí)施例1，故不贅述。

實(shí)施例5

一種減肥瘦身果蔬粥，以重量份計(jì)，由以下組分組成：大米20份、小米15份、黑米15份、混合果蔬丁10份、中藥湯劑5份。

其中，混合果蔬丁，以重量份計(jì)，由以下組分組成：蘋果15份、番茄12份、獼猴桃8份；中藥湯劑，以重量份計(jì)，由以下組分組成：荷葉15份、山藥10份、山楂8份、枸杞6份、山茱萸5份、車前子3份。

本實(shí)施例的一種減肥瘦身果蔬粥的制備方法同實(shí)施例1，故不贅述。

采用優(yōu)選實(shí)施例1制備的減肥瘦身果蔬粥營(yíng)養(yǎng)豐富、口感純正。無為縣某鎮(zhèn)上100體重肥胖的人食用本發(fā)明的實(shí)施例1的一種減肥瘦身果蔬粥，1個(gè)月。其中，95人明顯瘦身，4人體重稍微有所減輕，1人變化不明顯。從食用人群100人中隨機(jī)抽取王一明(男)、張德全(男)、汪兵(男)、李緩緩(女)、王小雅(女)，查看食用本發(fā)明的一種減肥瘦身果蔬粥的前后變化，具體參見表1。

表1

本優(yōu)選實(shí)施例從統(tǒng)計(jì)結(jié)果看，食用本發(fā)明的一種減肥瘦身果蔬粥，對(duì)肥胖人士的減肥瘦身效果明顯。說明本發(fā)明效果良好。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換或改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。