1.一種黑芝麻女性保健粉末油,其特征在于,由以下重量份原料制成:黑芝麻400-420、玫瑰果80-100、椰子100-120、烏雞50-60、生姜10-15、紅糖25-30、郁金5-7、益母草6-7、紅花4-5、當(dāng)歸5-6、艾草5-6、天名精3-4、維生素E0.5-1、卵磷脂0.5-1、β環(huán)糊精100-110、食用明膠20-23、酪蛋白酸鈉20-25、聚甘油酯3-4、多孔淀粉18-20、水適量。
2.如權(quán)利要求1所述的一種黑芝麻女性保健粉末油的制備方法,其特征在于,包括以下工藝:
(1)將黑芝麻、玫瑰果放入滾筒粉碎機(jī)中粉碎,粉碎后置于超臨界萃取的萃取罐中,開啟循環(huán)水,對萃取罐和分離罐進(jìn)行預(yù)熱,控制溫度45-50℃,壓力在7.39Mpa條件下用二氧化碳進(jìn)行萃取,二氧化碳流量為8L/h,萃取55-60分鐘后,置于分離罐中,得到油脂備用;
(2)將椰子中椰肉取出,放入滾筒粉碎機(jī)中粉碎,粉碎后置于螺旋壓榨機(jī)中壓榨,過濾,得椰子汁,將椰子汁通過篩孔輸送機(jī)過濾,再離心分離出油層,通過空氣加熱控制溫度50-60℃,使油中水分降低至0.1%-0.2%,去油的乳汁經(jīng)噴霧干燥,得到粉末;
(3)將烏雞洗凈,取其肉,生姜剁碎,與烏雞、紅糖同時(shí)放入鍋中,加入適量的水,加熱熬制,加熱70-80分鐘后,湯濃,過濾,取湯汁,經(jīng)噴霧干燥,得粉末備用;
(4)將郁金、益母草、紅花、當(dāng)歸、艾草、天名精用5-10倍量的水加熱提取,過濾,得中藥提取液,經(jīng)噴霧干燥,得藥粉備用;
(5)取純凈水適量,加熱至60℃,倒入β環(huán)糊精、食用明膠、酪蛋白酸鈉、聚甘油酯、多孔淀粉,置于45℃的水浴中,不斷攪拌,得乳濁液備用;將步驟(1)中的油與維生素E、卵磷脂合并,攪拌混勻后,倒入乳濁液中乳化,充分?jǐn)嚢?,過膠體磨細(xì)化,在35Mpa下均質(zhì),在進(jìn)風(fēng)溫度180-190℃,出風(fēng)溫度90-100℃的噴霧干燥機(jī)中噴霧干燥,得粉末油脂備用;
(6)將步驟(2)、(3)中處理得到的粉末與藥粉、粉末油脂合并,充分?jǐn)嚢?,混合均勻后,密封包裝即可。