1.一種增強(qiáng)免疫力的巧克力，其特征在于：由以下重量份的組份制成：可可液15- 20份、木糖醇8-10份、乳化劑2-5份、可可脂10-15份、精煉食用花生油 8-10 份、果仁 1-5 份、磷脂 1 -3份、植物添加劑 4-6份 ；所述核心添加劑為質(zhì)量比 3：1 ：2 ：3 的枸杞、黃精、阿膠和陳皮。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種增強(qiáng)免疫力的巧克力，其特征在于：由以下重量份的組份制成：可可液18份、木糖醇9份、乳化劑3份、可可脂12份、精煉食用花生油10份、果仁3份、磷脂2份、植物添加劑5份 ；所述核心添加劑為質(zhì)量比 3：1 ：2 ：3 的枸杞、黃精、阿膠和陳皮。
3.一種權(quán)利要求1所述的增強(qiáng)免疫力的巧克力的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
（1）混料 ：將可可液、木糖醇、乳化劑、可可脂、精煉食用植物油和果仁混合，在攪拌缸中60℃下攪拌，加入磷脂繼續(xù)攪拌使混合均勻，得初混料 ；
（2）精磨 ：將初混料于精磨缸中 15℃精磨 35h ；
（3）加核心添加劑 ：精磨后的初混料過濾，濾液保溫靜置 1h后，加入核心添加劑，攪拌使混合均勻 ；
（4）調(diào)溫 ：將步驟（3）產(chǎn)物調(diào)溫至60℃保溫50min，再降溫至20℃保溫30min，再升溫至30℃保溫 60min，得巧克力漿 ；
（5）制得成品。