技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種團(tuán)狀黑茶的加工工藝，包括緩釋膏體的制備，使制備出來的緩釋膏體在水溫在30?90攝氏度的熱水中浸泡3?4小時(shí)后，緩釋膏體層溶解完全，在30攝氏度以下的水溫中浸泡8?10小時(shí)后，緩釋膏體層溶解完全。再在緩釋膏體中一層層的包裹黑茶，如此在沖泡團(tuán)狀黑茶時(shí)，達(dá)到一定時(shí)間后緩釋膏體層被溶解掉，被包裹在緩釋膏體層內(nèi)部的黑茶沖泡，如此反復(fù)，不斷有新鮮的黑茶被沖泡，從而保證品茶的口感。

技術(shù)研發(fā)人員：羅林
受保護(hù)的技術(shù)使用者：貴州黔韻福生態(tài)茶業(yè)有限公司
文檔號(hào)碼：201610511430
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.30
技術(shù)公布日：2016.11.16