技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種特色烤咖喱帶魚的制作方法，包括如下步驟：原料備制、制作咖喱腌汁、將帶魚進行預(yù)加工腌制、整型烘烤制得成品。本發(fā)明具有外形美觀、營養(yǎng)搭配均衡、口味咸香脆爛等特點，具有獨特的風(fēng)味。本發(fā)明制作工藝簡單、食材選擇范圍廣泛、操作條件易掌控，適合批量化生產(chǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：盧峰
受保護的技術(shù)使用者：盧峰
技術(shù)研發(fā)日：2016.03.16
技術(shù)公布日：2017.09.26